פטריות בפרברים באוגוסט 2017

איפה ניתן למצוא פטריות בפרברי 2017: הפורום יספר. אוגוסט וספטמבר הם חודשי הפטריות ביותר, מה שאומר שכדאי להתכונן מראש לציד שקט. השנה עברו בעבר פטריות פורצ'יני ובולטוס חום, אך דווקא בחורף כל האנציקלופדיה של הפטריות נמצאת ביערות אזור מוסקבה במלוא הדרה.

כמובן שאם ההורים והסבתות לא לימדו כיצד להבין פטריות מילדות, אז לפני שתלך ליער, תצטרך לנסות ללמוד הרבה מידע נוסף לבטיחותך. יש להיות מסוגלים להבחין בפטריות אכילות בין אלה שאינם ראויים למאכל, כמו גם מקביליהם. בחומר זה, על פי ניתוח פורומי פטריות רבים, אנו שוקלים אילו פטריות בפרברי 2017 באוגוסט וספטמבר אילו מהן לקטוף.

השנה, בגלל מזג האוויר ביער, פורצ'יני ובולטוס. הם אוהבים לצמוח במזג אוויר חם ולח. קטיף פטריות, כמובן, חייב להתבצע במקומות בטוחים מבחינה סביבתית. למרבה המזל יש הרבה כיוונים כאלה באזור מוסקבה, אך תמיד נסו להתרחק מהכביש המהיר או מסילת הרכבת.

חשוב! לעולם אל תבחר פטריות שצומחות בסמוך לכביש סואן, מפעל תעשייתי או מטמנה. פטריות הן ספוגים ייחודיים הסופגים באופן פעיל את כל החומרים המזיקים מהאדמה ואפילו מהאוויר.

לאן ללכת לפטריות בפרברים:
1. מבחינה סביבתית, מערבה של מוסקבה נחשב לאזור המשגשג ביותר. קוטפי פטריות רבים בטוחים כי כאן נמצאים האזורים הטובים ביותר לקטיף פטריות, למשל רוזסקי, שוחובסקי, לוטושינסקי, מחוז מוז'ייסקי.
2. בצפון הבירה מחוז טלדומסקי נחשב לנקי ביותר.
3. אם נפנה לכיוון דרום-מזרח, אז במרחק ניכר ממוסקבה יש מחוז זרייסקי יפהפה, כמו גם מחוז סרברינו-פרודסקי.
4. יש אנשי איכות הסביבה המאמינים כי אין לאכול פטריות שנאספו ביערות מיטישצ'י, חימקי וליוברטסי.

אם לשפוט לפי הפורומים פטריות בפרברים של שנת 2017 באוגוסט הם היו מרוצים מקציר הלבן והבולטוס. אבל קוטפי פטריות מתחילים לא תמיד יודעים היכן לחפש אפילו את הפטריות הנפוצות הללו ביער. נדגיש כי עצי ליבנה בוחרים לגדל מקומות על קרחות יער ביערות נשירים בהירים. הדשא לא צריך להיות גבוה, למשל, שולי היער, עצי ליבנה צעירים או שיפוע הערוץ מושלם.

כיצד להבדיל פטריית בולטוס מהכפולה שלה:
1. כובע boletus אכיל רגיל עשוי להיות בעל גוונים שונים, אך תמיד יש קשקשים אנכיים שחורים על הרגל. בשרו של פטריית האוכל הוא לבן וצפוף: הוא לא משנה את צבעו. הקפידו לשים לב לריח, הוא יהיה פטרייה נעימה ואמיתית.
2. פטריית המרה היא כפולה של בולטוס והיא נחשבת רעילה. אפילו לפי הטעם, הפטרייה הזו מרה, ואם בטעות נכנסת לסל, אז היא מקלקלת את הטעם של כל מנה. ניתן לקבוע מראש על ידי העובדה שכאשר לחוצים אותה, השכבה הצינורית של הכובע תיהפכה לחומה או אדומה, כלומר היא תשנה את צבעה. יחד עם זאת, אין קשקשים על הרגל, הפטרייה נטולת ריח ותוכלו לשים לב שאפילו התולעים לא אוכלות אותה.

קרא כיצד לעשות זאת נטיעת תותים תחת חומר כיסוי שחור.

אתה עשוי להתעניין ב:

פטריות רעילות מאזור לנינגרד - שמות ותיאורהפטרייה הגדולה ביותר - בעולם, עלי אדמות, באירופה ורוסיהמרינדת פטריות - איך מכינים חמוצים לכבישה לחורף?

כיצד להבדיל פטריה לבנה מכפולה:
1. אנו רואים את הפטרייה הלבנה כמלך הפטריות, מכיוון שיש לה טעם מדהים וניחוח נפלא, ומראה טעים. השכבה הצינורית של פטרייה זו יכולה להיות בצבע לבן, צהוב או זית.הרגל של הפטרייה הזו תמיד צפופה, הכובע חום עם בשר לבן. הטעם והריח הם כמובן נעימים.
2. הפטרייה התאומה, הנקראת פטריית השטן, נמצאת בטבע (אם כי לאחר טיפול בחום היא מאבדת את תכונותיה הרעילות, אך בכל מקרה מומלץ לא לאכול אותה). השכבה הצינורית של פטרייה זו היא כתומה או בגווני אדום, לרגל יש גם ורידים אדומים בולטים, ואחרי מספר דקות פרוסת העיסה הופכת לכחולה.

איפה ומתי אנו אוספים

קוטפי הפטריות יודעים שהם לא קוטפים את הפטריות עצמן, אלא את גופם הפרי, שמופיעים רק בתנאים נוחים מסוימים. פטריות אוהבות מזג אוויר רטוב, במיוחד ביולי ובאוגוסט. את רובם ניתן למצוא ביערות מעורבים, אשוחית ואורן, כמו גם בחורשות ליבנה.

בין פטריות הכומתה ישנם רבים אכילים. הם נבדלים על ידי mycelium מפותח ובעיקר אוהבים לגדל ליד עצים גדולים. כאן תוכלו להדגיש, למשל, אגריקי דבש. לפעמים ניתן למצוא פטריות אפילו על מדורות או במקומות שרופים, למשל, מורלים גבוהים. ביער אתה אפילו לא צריך להיכנס לסבך, מכיוון שפטריות רבות אוהבות לצמוח בשבילי יער ונמצאים ממש בקרחת קרקע. בהחלט לא כדאי לטפס לסבך עשב צפוף.

מעניין! מורלים ותפרים הם פטריות האביב הראשונות. עיקר הפטריות מופיע ביערות כבר באמצע הקיץ, ואז עד סוף ספטמבר מספר הפריטים רק עולה. גידול פטריות סתיו מעכב עם הופעת כפור הלילה.

דוגמאות עממיות שקשורות למראה הפטריות ושנת הפטריות:
1. אם יש הרבה כוכבים בשמיים בליל חג המולד, השנה הקרובה תהיה פורייה.
2. אם ב- 14 במרץ, החג האורתודוקסי של Evdokia, מזג האוויר משובח, אז בסתיו יהיה יבול מצוין של פטריות.
3. אפריל הרטוב, על פי האמונות הרווחות, מנבא קיץ פטריות, יבול פטריות צופה כפור בחג ההכרזה ב -7 באפריל של כל שנה.
4. אם ליל הכוכבים של איוון קופלה, 7 ביולי, אז יהיו הרבה פטריות ביערות.
5. שפע הלבנים מסומן על ידי מזג אוויר צלול בחג ה- 25 באוגוסט.

כמובן שבנוסף לכמה סימנים עממיים ספציפיים, לכל בוחר פטריות יהיה שלטים מיוחדים משלו, שנרכשו לאורך שנים של ציד שקט. לדוגמה, אנשים רבים חושבים שאם יש הרבה פטל ביער, אז אתה יכול למצוא הרבה ceps. הפטריות הראשונות מופיעות כאשר השיפון מתחיל להתפצל, אצל האנשים הפטריות הללו אף נקראו "דוקרנים" עוד קודם לכן. באשר לפטריות דבש, אלה פטריות האביב האמיתיות הראשונות, שמעידות בבירור שהקיץ כבר הסתיים והסתיו הגיע.

זה אפשרי מאוד מידע על פטריות בפרברים 2017 ניתן למצוא בפורום באוגוסט ובתחילת הסתיו. אנו מקווים כי המידע מחומר זה יהיה שימושי גם ביער אתה, כקטף פטריות, אינך מבולבל, אך אתה יכול לעשות את הבחירה הנכונה. זכרו כלל אחרון אחרון: אם הפטריה נראית לכם בספק וגורמת לחשדנות, עדיף להניח אותה מהסל.