מידע כיצד לשמר את הגפן בחורף יעזור לגננים להימנע מאובדן. ברי ריחני הוא פרי דרומי, אך בזהירות מתמדת, אפילו באזור האמצעי של הפדרציה הרוסית הם מקבלים יבול טוב. ענפי ענבים יכולים לעמוד בכפור ל -20 מעלות צלזיוס, ושורשים - עד -8 C. הגנה נוספת לכרמים נחוצה באזורים בהם T יורד מתחת ל -30 C. C מוכן לשתילה לחורף, החל בסתיו. אוקטובר נחשב להתחלה בנתיב האמצעי, ובעשרת הימים הראשונים של נובמבר בדרום.
תוכן
השפעת הקור על הגפן
קור הוא אויב הגפן. ככל שהוא מגיע להשפעתו זמן רב יותר, כך סביר יותר לקבל יבול טוב. בוטניקים זיהו כמה השלכות שנובעות מחשיפה לפירות יער בטמפרטורות נמוכות:
- הרס שרוולים רב שנתיים;
- האטה בצמיחה השנתית;
- הרס חלקי האוויר;
- הרס הכליות.
אילו זנים לבחור לחורף
בחירת הזרע הנכון יכולה לעזור להפחית את הסבירות לאירועים שליליים. בוטניקים מייעצים לאגור ענבים בזנים המיוחדים לחורף שלהם:
- אלדן
- מוסקט של אלכסנדריה;
- "מולדובה";
- "הזיכרון של נגרול";
- סנסו.
מדענים הגיעו למסקנה כי אשכולות הזנים הללו אינם רגישים לפתוגנים פטרייתיים. לאחר החורף, ענבים ישמרו על מאפייני הטעם והצבע שלהם. היתרון השלישי הוא שהזנים הרשומים סובלים הובלה לטווח הארוך.
טיפים לשימור
שימור נכון של ענבים ריחניים לחורף יעזור למיינדפולנס. ההכנה כוללת בדיקת נחיתות. הימצאותם של שיחים שנפגעו או התקלקלו כתוצאה מהמחלה היא טענה כבדת משקל לטובת גיזום מיידי. בחורף מוציא הצמח אנרגיה לשמירה על החיים. ככל שפחות "מיצים" עוברים לענפים מתים, כך גדל ההסתברות לקבל יבול.
קטארובקה סתיו - הליך שיחזק את מערכת השורשים. השקיעו כך:
- סביב הכרמים נחפר תעלה של עד 20 ס"מ;
- הסר את כל השורשים שנמצאים באותה רמה עם השורש הראשי;
- לרכוש סולפט נחושת;
- ליצור פיתרון בפרופורציה של 2 חלקים של מים לחלק אחד של גופרת נחושת;
- עבור כל פרוסה מוציאים עד 50 גר 'פתרון;
- התעלה מכוסה בחול יבש.
אחסון החורף יעבור ללא בעיות אם האדמה סביב השיחים מתרופפת. השלב האחרון הוא השקיה בשפע. כל בוש לוקח עד דלי אחד. טמפרטורת המים לא צריכה להיות נמוכה מ"חדר ".
גיזום גפנים
שיחים עם מערכת שורשים מפותחת כפופים לשתילה. הגנן מוודא שהניצן הנמוך ביותר נמצא מתחת, והגבוה ביותר הוא מעל פני הקרקע. ההמלצות הבאות יעזרו לייעל את אחסון הענבים בחורף:
- לאחר הריפוי, ענבים מכוסים אדמה - עד 6 ס"מ;
- חותך את הגבעול ב 15 ס"מ - זה צריך להיות לא יותר משני ניצנים;
- בקיץ ייווצרו שני תהליכים;
- יורה צדדי להסרה;
- להשאיר כמה עלים;
- לאחר נפילת העלים יישארו עד 4 ניצנים;
- מקלט מתבצע לאחר נפילת העלים.
אתה עשוי להתעניין ב:השנה השנייה להתפתחות הענבים דורשת תשומת לב לא פחות. אחסן נכון את הגפן - זה לקצץ אותו לשתי עיניים. יורה הנותר מוסר. בסתיו יווצרו עד 4 יורה חדשים מתוך יורה מאוחסנת. הם נחתכים לשלוש עיניים. ההליך הבא יעזור להאיץ את היווצרותם של יורה פרי:
- בכל צומת פרי, הגנן משאיר 1 גפן;
- הגפן נחתכת לשמונה עיניים;
- הגפן הרזרבי נחתך לשתי עיניים.
בסתיו, יובלי פרי מסולקים. הגפן מכוסה.
חיתוך גפנים
הגנן, לאחר שסיים את הגיזום, ממשיך לשלב הסופי. ההכנה תהיה יעילה אם היא תתחיל באמצע הסתיו. אוקטובר הוא החודש בו רמת החומרים המזינים אצל השתילים היא הגדולה ביותר. הכלל הראשון הוא שהם עובדים רק עם גזרי פרי. לא ניתן להשתמש בענפים אחרים בגלל התפתחותם הלא מספקת. התרשים הבא יעזור למזער את הסבירות לטעויות:
- העובי המומלץ של הידית הוא 8 מ"מ;
- ניתן לקחת קוטר קטן יותר אם הגפן מפותחת היטב;
- אסור לחלק את הגפן לחלקים באזור הפנימי;
- החלוקה מתבצעת 3 ס"מ מעל פני השטח;
- כתוצאה, לכל הענפים החתוכים יהיו מספיק משאבים לחיסון;
- להעביר אחסון חורפי של צמחים שאין להם עקבות כהים באזור החתך;
- אל תשתמש בגפן מעוקלת בצורה בולטת.
העובדה האחרונה גורמת למחלוקת בקרב חנונים. אין דעה חד משמעית כיצד אפילו גפן אחיד עדיף על עקום מבחינת אחסון. כל גנן מחליט בעצמו איזו אפשרות מתאימה לו.
שלב הכנה
אורך הגזם הוא גורם המפתח שיבטיח את בטיחות הזרעים בחורף. האורך המומלץ של הקטע הוא 1 מ '. הגורם המשמעותי השני הוא השקיה סדירה ומינון. ריכוז המים בגפן לא אמור לרדת מתחת ל 45%. ברגע שגננים חותכים שתילים, הם נבדקים. הם חייבים להיות בשלים בבירור. אפילו ענף "גולמי" אחד יביא לירידה ברמת היבול, ולכן כדאי להסיר אותו מראש.
אתה עשוי להתעניין ב:
אחסון נכון
ציות למספר כללים יסייע בשימור ענבים ריחניים בחורף למשך זמן רב.
| אחסון שתילים | ||
| תעלה | מקרר | מרתף |
| המרתף שומר על מספר רב של גפנים בחורף. | עדיפות לחדר בו מאוחסנים ירקות. אם לא, השתמש במדף התחתון של המקרר. | אם יש לגנן מעט זרע, אז הוא מוזג לקופסה מתאימה. שכבה של חול נקי מכוסה בחול. עוביו 10 ס"מ. |
| עומק התעלה גדול 10 ס"מ מאורך הגזם הגדול ביותר. הקירות ותחתית התעלה מטופלים בתמיסה של סיד. | הטמפרטורה לא צריכה להיות נמוכה מ- -5 C. | סט צ'ובוקי מוכן כך שלא ייגעו זה בזה. |
| קרקעיתו מכוסה בחול. עובי שכבה - 10 ס"מ. אדמה פורית נשפכת על החול. עובי שכבה - 10 ס"מ. | החלק התחתון של השתילים עטוף בנייר לח ולמוח. השלב הבא הוא אריזת שתילים בשקית ניילון. הוא קשור בחבל. | טנקים עם ייחורים לא צריכים להיות ממוקמים באור שמש ישיר, אחרת חומר השתילה יישרף במהירות. |
| אם הכל נעשה על פי הכללים, אז מפלס הקרקע עולה מעט מעל התעלה. אם יש צורך, הוסף אדמה מזינה. | אסור לעטוף שתילים לחלוטין.אחרת, הסיכון להירקב עולה באופן משמעותי. |
כל 4 ימים הם בודקים את השתילים. אם האדמה התייבשה, אז לחות.
|
|
חריצים נעשים ליד כל גובה. הם נחוצים לניקוז מים.
|
מצב השתילים נבדק פעם בחודש. | |
| פעם בחודש הם ניגבים בצמר גפן, המוחלח בתמיסה של פרמנגנט אשלגן. | ||
| לאחר שהתייבש הזרע, הוא נשלח חזרה למקרר, נארוז מראש כמתואר לעיל. | ||
קור הוא אויב הענבים, ולכן הגנן מכין שתילים לחורף מראש. אחסן אותו בטמפרטורות של עד - 5 מעלות. המרתף משמש בבית פרטי, והמקרר משמש בדירה. לפני השליחה לאחסון לטווח הארוך, הענפים החולים והשבורים מוסרים. הם צורכים משאבים רבים, אך אינם נושאים פרי. ללא קשר לשיטת האחסון שנבחרה, מצב השתילים נבדק כל 5-6 יום.
זני ענבים ענבים חורפיים לא מכסים לאזור מוסקבה
איך לשמור על הגפן בחורף
מתי אוכל להעביר ענבים למקום אחר בסתיו
כיצד לכסות ולהכין ענבים לחורף בפרברים