מתי לחפור תפוחי אדמה לפי לוח הירח בשנת 2018

הם מתחילים לחפור תפוחי אדמה בכל פעם שהחלקים יבשים כמעט, ארגזי הזרע יבשילו ועור הפקעות יהפוך גס יותר.

תלוי בסוג הירק ובאזור הטיפוח, חפירת תפוחי אדמה נחוצה מסוף יולי לתחילת אוקטובר. לטענת האגרונומים, זמן חפירת הפקעות צריך להיות אופטימלי. אחרי הכל, קציר מוקדם מדי יביא למחסור בפקעות לפי משקל. חפירה מאוחרת מדי מאיימת לפגוע בבטטה עם ריקבון.

תאריכי חפירה לפי לוח הירח

לפני אלפי שנים, אנשים ידעו כי המאור החודשי משפיע על כל האורגניזמים החיים על פני כדור הארץ. לכן הם השתמשו בידע על השפעתה של מלכת הלילה בגידול צמחים מעובדים. עד כה מגדלי ירקות רבים דבקים בלוח השנה הירחי על מנת לשתול כראוי תפוחי אדמה ולקטוף את יבוליהם במועד. עם זאת, בנוסף לשלבים החודשיים והשפעות מזלות המזלות, יש לקחת בחשבון גם תופעות מזג אוויר.

בספטמבר נטישת חפירת היבול היא:

• שלוש-עשרה;
• ארבעה עשר;
• שבע עשרה;
• שמונה עשרה;
• עשרים שלישי;
• עשרים וארבע;
• עשרים ושש;
• עשרים ושמונה.

הימים הטובים ביותר לקטיף פקעות מהאדמה בספטמבר הם:

• שני;
• השלישי;
• הרביעי;
• שישי;
• שביעית;
• השמיני;
• עשירי;
• אחת-עשרה;
• עשרים ותשעה;
• שלושים.

תאריכי חפירה באזורים

העיתוי של חפירת ירק תלוי בתנאי מזג האוויר, במאפיינים הביולוגיים של כל זן, בתזמון השתילה וכן באזור ספציפי.

בפרברים

מה -20 באוגוסט ועד ה -20 בספטמבר מתחיל קציר תפוחי אדמה באזור מוסקבה. בסוף חודש הקיץ האחרון נחפרות זנים מוקדמים ואמצעיים מוקדמים, עד סוף אוקטובר, מוקדם. מרבית תושבי אזור מוסקבה מתחילים לקצור ברגע בו החלק האפטי של הירק יבש לחלוטין. עם זאת, גבעולים יבשים אינם תמיד סימן לכך שתפוחי אדמה נמצאים בשלב של בגרות טכנית.

החלק הווגטטיבי של הצמחים יכול להתייבש ולהתרפא לפני מועד המועד במקרים של נזק לירק על ידי פתוגנים או עודף של חומרים המכילים חנקן באדמה. עם תכולה גבוהה של חנקן באדמה, החלקים נמתחים, והפקעות אינן משיגות מספיק מסה.

וכמה זנים בעלי מסה צמחית ירוקה עד סוף עונת הטיפוח. לכן, לפני חפירת ירק באופן מאסיבי, עליך לבדוק שניים או שלושה שיחים בשלות של פקעות, ולאחר בדיקה התחל לחפור.

באזור סנט פטרסבורג

לשתילה באזור גשום וקריר זה, נבחרים זני תפוחי אדמה אולטרה-מוקדמים ומוקדמים. אכן, בתנאי החום המגיעים לאזור זה רק בסוף מאי - תחילת יוני, קשה לגדל זנים מאוחרים ללא מקלטים לסרטים.

לכן, תהליך חפירת תפוחי האדמה מתבצע מהימים הראשונים של ספטמבר עד שטמפרטורת האוויר הלילה יורדת -1 מעלות. באזור זה אסור לחכות להתרכחות מוחלטת של עור הפקעות והמסה המרבית של הירק. אחרי הכל, בחירת תפוח אדמה בעונת הגשמים הממושכת לא תהיה תענוג לאף גנן. בנוסף, לאחר המתנה למעבר של מקלחות סתיו, אתה פשוט לא יכול למצוא את הפקעות.אכן, במהלך תקופה זו לא ניתן למצוא את הרוטטים ההמוניים הצמחיים ואת הפקעות. ייבוש תפוחי אדמה לפני ההטלה לשימור באזור זה צריך להתרחש רק במזג אוויר יבש.

באורל

תנאי האקלים של אזור אוראל מתאפיינים ב: טמפרטורת מאי יורדת ל -10 מעלות, ספטמבר כפור מוקדם, ימי גשם ביולי ואוגוסט. תנאי אקלים כאלה אינם מספקים את ההזדמנות לגדל שום זן של תפוחי אדמה. באזור זה גננים בוחרים רק זנים של הבשלת ירקות שהם מתחילים לחפור בין החמישים לשישי באוגוסט, ומסיימים את הקציר בתחילת ספטמבר.

בסיביר

המחוז הפדרלי בסיביר מאופיין בשינויים חדים באקלים. באזור המזרחי של אזור גאוגרפי זה, בדרך כלל קור חורף קשה מאוד ועמיד לאורך זמן, ימי קיץ קצרים, כפור עד אמצע יוני. בחלק מסיביר, שנמצא בין הרי אורל ונהר ינייזי, יש אקלים מתון. עם זאת, ישנם שינויים חדים בטמפרטורות היומיות וכמות משקעים קטנה במהלך הקיץ.

לכן גידול תפוחי אדמה במחוז הפדרלי בסיביר הוא די בעייתי. לנטיעה, סיבירים בוחרים זנים גדולים במיוחד של תפוחי אדמה, שנחפרים בין 10 ביולי ועד סוף אוגוסט.

אתה עשוי להתעניין ב:

מתי, כמה ואיך להשקות תפוחי אדמה כמו שצריך: טיפים וחוקיםתקופת הבשלת תפוחי אדמה מהנטיעה לבציר: שלבי הבשלהתנאים פשוטים לאחסון חורף של תפוחי אדמה במרפסת

באזור רוסטוב

תנאי האקלים של אזור רוסטוב אינם זהים בכל האזור. עם זאת, באופן כללי, כל הירקות מגודלים בהצלחה ברחבי האזור. חפירת תפוחי אדמה כאן מתחילה בסוף יוני. אך זנים להבשלה מוקדמת שנחפרו בתקופה זו משמשים רק למכירה ובישול. תפוחי אדמה אמצעיים ומאוחרים נקצרים בין 20 באוגוסט עד 30 בספטמבר.

מגדלי ירקות מנוסים באזור רוסטוב קובעים את זמן החפירה של פקעות עבור: תכונות זני, תנאי מזג האוויר ותכונות הטכנולוגיה לגידול תפוחי אדמה.

בסמרה

מחוז סמארה הוא אזור המדינה בו מגדלים את נפחי תפוחי האדמה, ומספקים את המוצר לא רק לאזור. קציר ירקות מתחיל כאן בתחילת אוגוסט במזג אוויר יבש ככל שהתפודים מתבגרים. המסיק מסתיים בחמישית עד העשירית בספטמבר.

באוקראינה

תקופת חפירת הירקות באוקראינה תלויה בשיטת הנטיעה, במאפייני הזן, כמו גם בקרקע ובאזור האקלים. באזורים הדרומיים והמזרחיים של המדינה מתבצעת נטיעה וקציר מוקדמים בחודש יוני, מכיוון שכאשר מגדל ירק בתנאי חום יולי, תפוחי אדמה נתונים להתנוונות.

בחלקה המרכזי והמערבי של אוקראינה, חפירת תפוחי אדמה מתבצעת לאחר חג הכנסייה הגדול של אפל מושיע, שחל ב -19 באוגוסט. בתקופה זו, צמדי תפוח האדמה מתייבשים, והפקעות מקבלות עור צפוף, מופרדים בקלות ממערכת השורשים.

בקרסנויארסק

בשטחי קרסנויארסק הם לא חופרים תפוחי אדמה עד שהחלק הצומח של הצמחים הופך להיות צהוב, הופך לאט. באזור זה פקעות תפוחי האדמה צוברות מסה אפילו בטמפרטורות נמוכות ביום. במקביל, בהאזנה לתחזיות החזאים, עליכם לחפור יבול בזמן עד לכפור. הקטיף מתחיל באזור זה מה 25 באוגוסט ועד 20 בספטמבר.

ייבוש שיחים וצמחים עם סימני מחלה נחפרים בעיקר בתחילת אוגוסט. פקעות כאלה מוזגות בנפרד משאר היבול ומשמשות בעיקר מכיוון שאינן כפופות לאחסון לטווח הארוך.

באזור קמרובו

האקלים והאדמה של מחוז קמרובו מאפשרים למגדלים לטפח רק זנים ירוקים מוקדמים ובינוניים. תפוחי אדמה מאוחרים לא מגדלים באזור זה. קביעת עיתוי חפירת המוצרים, קח בחשבון אביזרים מגוונים שלה. זנים מוקדמים נקצרים 55-70 יום לאחר השתילה, בינונית - לאחר 75-90 יום. קציר המונים באזור קמרובו מתחיל מה 20 באוגוסט ועד 10 בספטמבר.

איך לאסוף

חפירת תפוחי אדמה בשדה מתבצעת באמצעות יחידות קציר מיוחדות. אותה שיטה חלה באזורים פרבריים גדולים. בגנים קטנים מגדלי הירקות דבקים בשיטה המסורתית באמצעות מזלגות, אתים ומעדרים. בעת הניקוי, יש לכלול את הכללים הבאים:

• הקטיף מתבצע רק ביום בהיר ובהיר. במזג אוויר גשום, חפירת ירקות לא מתבצעת;
• בתהליך החפירה, נסו לא לחתוך את הפקעות. אחרי הכל, דרך פצעים, זיהום ייכנס לירקות, ולא ניתן לאחסן מוצר כזה;
• לאחר הדגימה, המוצרים מיובשים בשמש במשך חמש שעות, ואז שלושה ימים בחדר מאוורר היטב;
• לאחר הייבוש, תפוחי האדמה ממוינים לפי גודל, הפקעות הפגועות מופרדות מהבריאות ונשמרים בנפרד;
• חומר זרעים בינוני באיכות גבוהה נבחר מתפוחי האדמה הממוינים לעונה הבאה.

איך לאחסן

לשימוש במזון חודשים רבים לאחר הקטיף, תפוחי אדמה זקוקים לאחסון נאות. פקעות מיובשות איכותית, כשמוחזקות בחנויות ירקות מאובזרות במיוחד, חוסכות את איכויותיהן עד 11 חודשים. על מנת להשיג מוצרים בריאים שנקטפו ונשתלו במרתף עד האביב, מתקיימים הכללים הבאים:

• בפחים מכל סוג שהם שומרים על טמפרטורת האוויר בין 3 ל -5 מעלות. משטר טמפרטורה זה ימנע צמיחת שורשי חלב ונבטים, כמו גם התפתחות פטריות פתוגניות;
• הלחות במחסנים נשמרת ברמה של 75% -85%. הגדלת הפרמטרים שלה תתרום להיווצרות נבגי עובש;
• תאורה מלאכותית בפחים אינה משמשת זמן רב, מכיוון שתהליך זה יגרום להיווצרות גלוקולקלואיד-סולנין רעיל בפקעות;
• ירקות מאוחסנים במכלים של לא יותר מ 20 ק"ג.

עבודות שבוצעו כראוי הקשורות לחפירת תפוחי אדמה, הכנה לאחסון ושמירה נכונה יבטיחו את בטיחות היבול שנקטף.