Exibishen בצל הוא סוג של סלט של בצל. יש לו טעם מתוק נעים, נטול מרירות. במקביל, טבעות בצל מכילות כמות גדולה של מיץ ופריך. ירקות משמשים להכנת תבשילים, בשר, דגים. זה אוניברסלי במטרה ומסוגל להשלים כל מנה.
ההשפעה החיטוי העוצמתית של הבצל תביא לתפקוד המגן של הגוף ותעזור בטיפול בהצטננות. יש לאכול בצל, במיוחד בתקופת מחלות המוניות. בצל משמש לא רק לבישול, אלא גם למתכונים ברפואה המסורתית.
תיאור ומאפייני זן Exibishen
מאפיין ייחודי של זן זה הוא גודלו הגדול במיוחד. משקלו של ראש אחד יכול להגיע ליותר מ- 500 גרם. לבצל צורה אחידה ויפה. סרט הפילינג צבוע בצבע זהוב אטרקטיבי ומגן על הירק מפני רטיבות וריקבון. טעם מתוק עסיסי של בצל מאפשר לך להשתמש בו בצורתו הגולמית. אפילו לא ניתן לזלוג את הנורה במים רותחים - זה לא מר.
בעונת הקציר נקצרים עד 3 קילוגרם של נורות ממטר רבוע של אדמה. הם מגדלים בצל ברחוב, הוא גדל טוב ואינו מועיל לפחד מכפור. שתילת שתילים נחוצה במחצית הראשונה של מאי או בסוף אפריל, תלוי במזג האוויר. הנחיתה מתבצעת ביום שטוף שמש, אם אפשר, בבוקר.
מכיוון שהבצל "תערוכה" נחשב לזן סלטים, הוא מאופיין בזמן אחסון קצר. לאחר הקטיף והייבוש יש להשתמש בנורה תוך 3-4 חודשים.
טיפוח וטיפול
נורות מגדלות מזרעים. הנחיתה מתבצעת בתחילת מרץ. זרעי בצל מושרים במים רגילים כדי להפריד בין המוצצים לדגנים המלאים. זרעים ריקים נמצאים על פני המים, וטבועים במלואם. לאחר הסרת הזרעים הריקים, שאר הדגנים מונחים על מטלית לחה. לפיכך, הזרעים צריכים לשכב במשך מספר ימים.
נטיעת אדמה מוכנה על ידי ערבוב של 9 חלקים של חומוס, 10 חלקים של אדמת סודה, 1 חלק של מולין בשל. כל החומרים מעורבבים בכלי גדול (כל דלי יעשה) ונשפכים לקופסה או למיכל גדול. עדיף לבחור מיכל לשתילים בעלי צורה מלבנית, יהיה נוח לעבוד איתו בעתיד.
זרעים מטופלים באמצעות Fitosporin. כלי זה מיועד במיוחד לטיפול בזרעים מזיהום אפשרי במחלות. לאחר עיבוד החומר מורידים את הזרעים לאדמה לעומק של 0.8-1.0 סנטימטרים. המיכל מכוסה בניילון נצמד או זכוכית. במצב זה, המכולה נותרה למשך 5-7 ימים, תוך הערכה יומית של מצב כדור הארץ.
בעוד שבוע יופיעו נבטי בצל קטנים. לחו את האדמה מבקבוק ריסוס. אסור להציף את האדמה לעולם. עם תכולת לחות מוגזמת באדמה, הנורות הצעירות יירקבו וימותו.
חודשיים לאחר השתילה, השתילים כבר מוכנים להשתלה. עבור בצל יוצרים מיטה בגובה קטן. הרכס ממוקם טוב יותר על שטח שטוח ועם גישה נהדרת לאור שמש. יש להימנע מאתרי נחיתה מוצלים ומוארים היטב. אתה יכול לשתול גזר לידו. ירקות צומחים היטב במקום, בעיקר גזר מגנה על הבצל מפני מזיקים.
לפני שנחת בצל בגינה, הוא צריך להתאקלם. ארגז עם שתילים נותר במקום קריר עם טמפרטורה של 15-17 מעלות למשך מספר ימים. כאשר הירק מתרגל, יהיה לו קל יותר לשרוד את ההשתלה.
צמחים מועברים לשקעים קטנים שנעשו מראש באדמה ונקברו. ניתן להוסיף חצי כוס אפר לבאר. המרחק בין השורות צריך להיות לפחות 10 סנטימטרים. המעברים מכוסים נסורת.
בשמש האביבית הבהירה ובארץ המזונה, הבצלים יתחילו להתבגר במהירות. השקיה מתבצעת החל מתחילת יוני. השקה את הבצל לא יותר מפעם בשבוע, אך אם מזג האוויר חם בחוץ, אז ההשקיה מתבצעת פעמיים. להשקות את הבצל מתחת לשורש, את החלק העליון של הצמח אין צורך לרסס. למים השתמש במים צוננים. ניתן להאכיל בצל עם גללי עוף או תוסף אשלגן. עם זאת, ההלבשה העליונה לא שווה את זה, זה מספיק פעם בחודש להיווצרות תקינה של היבול.
על הגן עשבוניים שוטפים זרים באופן קבוע. שחרר את האדמה עם מסוק, שבר גושים.
בצל מתחיל לחפור באמצע יולי. אתה צריך להתחפר עם חפירה ואז להוציא את הנורה מהאדמה הרופפת. לפעמים הנורה יושבת בצפיפות ועמוקה למדי באדמה, שצריך לחפור כמה פעמים. כאשר הירק נמצא על פני השטח, הוא מנקה מהאדמה. חותכים נוצות ירוקות כך שנשאר רק בסיס אחד בולט בגובה של 3-4 סנטימטרים.
הבצל מוכן מייד לאכילה, ניתן לרסק אותו מייד לסלט.
אם הבצל יאוחסן זמן מה, אז יש לייבש אותו היטב. ירק יבש בשמש. הראשים מונחים בשורה אחת ומשאירים על אדן החלון בחדר שמש חם במשך מספר ימים. צריך להפוך את הקשת מדי פעם. כאשר הקליפה מתחילה לרשרש בנועם ומקבלת צבע זהוב אופייני, ניתן להסיר את הבצל לאחסון. לשם כך השתמש במקרר או במרתף. ניתן לאחסן בצל בבית, אך לא לאורך זמן ובמקום חשוך ויבש.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של מגוון בצלים זה רבים:
- גודל גדול.
- חוסר מרירות בטעם.
- טבעות עסיסיות ופריך.
- תשואה גבוהה.
- יורה טוב.
- עמיד בפני מזיקים ומחלות.
לרוע המזל, הבצל המתואר במאמר אינו מחזיק חיי מדף ארוכים, אך הפעם מספיק כדי להשתמש ביבול כולו.
ביקורות
אולגה מניז'ני נובגורוד אומרת: "כל שנה אני בהחלט נוטעת מיטה של הבצל הזה. אני מחבב אותו בטעם המתוק בינוני ללא מרירות. הראשים גדלים, מחצית הראש מספיק לחתוך כוס סלט גדולה לכל המשפחה. "
ויטאלי אומר על זן האקסיבישן: "הבצל משך אותי בגודלו הגדול. אכן, אפילו בנחיתה הראשונה הושג יבול גדול מאוד. עכשיו אנחנו שותלים רק את הזן הזה, זה לגמרי מתאים לנו: גם לטעם וגם לטפל. "
גידול בצל על נוצה בחממה בחורף
נטיעת בצל בחורף בשטח הפתוח
כיצד להאכיל בצל כך שהנורות יכו גדולות
איך להאכיל בצל באביב ובקיץ כדי לקבל יבול טוב?