איך להכין חומוס

17.01.2018 דשנים ותכשירים

חומוס - מדובר בזבל הנתון לרקב וטיפול בחיידקים, גללי ציפורים, פסולת צמחים. במילים פשוטות, חומוס הוא דשן אורגני המתקבל מזבל נרקב ופסולת צמחים.

דשנים נחוצים לאדמת גן לתזונה ולבציר טוב, כדי לשפר את סיבוב היבול.

מרביתם משתמשים ברוטב עליון עם דשנים מינרליים ואורגניים כאחד, מה שמעניק לאחרון חלק גדול.

פרגוי - תיאור

שלב התבגרותו של חומוס עובר מספר שלבים. מוכנות ניתן לקבוע על ידי הפרמטרים הבאים:

  • שבירות;
  • זרימה;
  • אחידות מבנה;
  • צבע חום;
  • היעדר אמוניה וריח נטול-פעולות;
  • משקל החומוס בדלי של 10 ליטר הוא בערך 6 ק"ג (יבש יתר שוקל הרבה פחות, ולא בוגר - יותר).

תכונות אגרוטכניות של חומוס:

  1. איכות כזו כמו שבירות מאפשרת להיספג היטב את הלחות ולהישמר באדמה לאורך זמן, לשמור על אוויר (הכרחי לשורשים).
  2. באדמה חולית, לאחר יישום חומוס, הלחות נשמרת זמן רב יותר, והחומוס הופך את האדמה הכבדה לרופפת ומזינה יותר.
  3. זה משפר את מבנה האדמה - קרום הנימים לא נוצר במזג אוויר רגיל, ומתרווח בקלות במזג אוויר חם.
  4. כאשר מדשנים עם דשנים מינרליים, זה תורם למסירתם לצמחים.
  5. החומרים המזינים בהרכב חומוס מאפשרים לא להאכיל את הצמחים במהלך העונה (למעט כאשר יש צורך באיזה חומר ספציפי להזנת הצמח).
  6. זה משפר את תזונת הגז של צמחים בגלל הכמות הגדולה של פחמן דו חמצני בצורה כבולה.
  7. השימוש בחומוס מאפשר לבצע שחזור אדמה בתדירות נמוכה יותר.
  8. מושך תולעי אדמה ומפחיד שומות.
  9. במרדמה מחומוס, שבלולים וחרקים מזיקים אינם חיים, הנצפה בביץ 'צמחי, וזה, בניגוד לתחת מינרלים, אינו מפר את חילוף החומרים באדמה.
  10. אינו שורף שורשי צמח.

הרכב חומוס

כמות והרכב החומרים המזינים בחומוס תלוי בחומר המוצא, אך סך הכל הרכב אותו דבר:

  • חומר אורגני;
  • מים
  • חנקן (סה"כ);
  • אשלגן;
  • סידן
  • זרחן

כל החומרים הללו נחוצים למערכת השורשים, הגדרה, היווצרות ופיתוח של פירות, גידול צמחים.

עשתה זאת בעצמך

אתה יכול לבשל חומוס בעצמך. תהליך הבישול אינו מסובך, אינו דורש השקעות כספיות והרבה זמן, וחומר המקור, שהוא חשוב, נמצא תמיד בגינה.

מחוץ לדשא

אחת הבעיות באתר היא סילוק עשבים שוטים, עשב מכסח, עלים. השימוש בפסולת כזו להכנת חומוס, דשן אורגני מצוין, יעזור לפתור אותו.

חומוס איכותי מתקבל תערובות: דשא טרי (המרכיב העיקרי), תערובת עלים, צמחים עשבים עם שורשים, עשב יבש, קליפות עץ, נסורת, שרידי ירקות ופירות, אפר, זבל, תוספים להאצת התסיסה.

חשוב! עשב אחד מייצר תערובת שאינה מתאימה לדשן.

אין זה מקובל כי צואה, כימיקלים, זרעי עשב, מזון ממקור בעלי חיים, צמחים נגועים ורכיבים שאינם מתפרקים נכנסים למסה. אחרת, חומוס יתגלה עם ריח לא נעים ואיכות ירודה.

ארגז להכנת חומוס:

  • עשוי מלוחות;
  • נפח גדול;
  • קיר אחד נשלף (לנוחיות החפירה);
  • בחלק התחתון עם חורים לניקוז הלחות;
  • החלק העליון - חתיכות צפחה, צלופן, רוברואידי.

בישול:

  1. הניחו חומוס או נסורת מוכנים בתחתית הקופסה. בנסורת אתה צריך להוסיף כספים עם חיידקים (לתסיסה).
  2. שים את הקופסה במקום חשוך.
  3. עדיף לקצוץ את הדשא (אפשר לחפור).
  4. ממלאים בהדרגה את הקופסה, מערבבים את התכולה, לחות. ואז מערבבים את התערובת מעת לעת.
  5. מפזרים עשב אדמה או נסורת.
  6. אל תאפשר להמסה להתייבש.

במקום קופסה, אם השטח מאפשר, תוכלו להשתמש בבור שקירותיו נתפרים עם צפחה או סרט, אך הקפידו להשאיר פערים למחזור האוויר.

לחורף, כיסו את הקופסה (בור) בקש, חציר, סמרטוטים מלמעלה, ופתחו אותה באביב, בעזרת חומר כיסוי לכדי חבילה חדשה של חומוס.

התהליך כולו יכול להימשך בדרכים שונות: בין 3 חודשים לשלוש שנים.

תוספים מיוחדים לתסיסה יסייעו להאיץ את התהליך.

האחות וטמפרטורה קבועה - תנאי חשוב להשגת חומוס באיכות גבוהה!

מזבל

כדי להכין חומוס מזבל צריך:

  • לקחת מקום מיוחד שלא מפוצץ על ידי רוחות צפוניות, רצוי בסמוך לגדר (זבל אינו קופא במשך זמן רב והחיידקים פעילים לתקופה ארוכה יותר);
  • במבנה לא מונחת כמות גדולה מאוד של זבל, שבקירותיו פתחים למעבר אוויר (קיר אחד נשלף), החלק העליון נפתח (חתיכות צפחה, סרט, לוחות, חומר קירוי);
  • חובה לסגור את החלק העליון כך שמסת הזבל לא תישטף במים (אם החורים בציפוי הם קטנים, זה לא מפחיד)
  • בתקופה החמה זבל מעורבב עם קלשון ומלוח מעט;
  • לצורך הבשלה מואצת, השתמש בתכשירים "Baikal", "Lights-3" ואחרים;
  • אם יש זבל רב, הם נערמים אותו, בוחרים את החלק הלא סוער והרוח מדי של חלקת הגן, סוגרים אותו מלמעלה (צור חורים בכיסוי).

תקופת ההבשלה של חומוס היא בין שנה וחצי לשנתיים.

מוכן כאשר המסה אחידה בעקביות, רופפת ומשוחררת, חום כהה.

אתה עשוי להתעניין ב:

חומוס נשיר

העלים באתר נשרפים לרוב, ושוכחים שמדובר בחומר טוב לחומוס נשיר איכותי.

עזרה! עלים לחומוס נלקחים בריאים!

יתרונות חומוס מעלים:

  • דברים בחינם;
  • תמיד בהישג יד;
  • כמעט לא נדרש חום לבישול;
  • שומר על לחות היטב ליד מערכת השורשים של הצמח;
  • מתאים לקומפוסט גינה;
  • אפשרות טובה עבור מאלץ ';
  • ניתן להכין מכל עלווה.
המידע הדרוש! מייפל, ליבנה, עלי רודן, עלי עצי פרי, לוז, קרן קרן מתפרקים מהר יותר מעלווה אחרת - בשנה אחת.

עלי אלון, ערמון ואשור מכילים טאנינים המשפיעים לרעה על מערכת השורשים, ולכן הם אינם מתאימים להיווצרות חומוס.

המחטים מתפרקות במשך 3 שנים, עדיף לקצוץ אותה.

יכולות להכנת חומוס נשיר:

  • בנייה שהוכנה במיוחד: בפינות המגרש, בשטח של 1 מ"ר, מונעים תאים או מוטות עבים, מצוידים ברשת (רשת);
  • שקיות ניילון צפופות (ניקב אותן בכמה מקומות בכדי לחדור לחות);
  • מיכלי פלסטיק גדולים (למשל, חבית דולפת).

כיצד לבשל:

  • העלווה מוזגת אל המיכלים המוכנים, ארוזה היטב ומרטיבה.
  • תהליך הבישול דורש נוכחות של לחות - ניתן להשאיר את המכולות באוויר הפתוח (במידת הצורך, יש לחות בעצמך);
  • תהליך הבישול נמשך 2-3 שנים;
  • זה יאיץ את תהליך טחינת העלים, הוספת חנקן (אפשר בצורה של תלתן מכסח, סרפד, אפונה), לחות וצל חלקי (פחות אידוי).

עלים שגורקו בסוף הסתיו אינם צריכים להשקות, אחרת באביב תהליך ההפשרה ייקח זמן רב.

כיצד להשתמש בחומוס

כל התרבויות זקוקות לאורגני אורגני כדישון המכיל את המרכיבים הדרושים לצמיחה תקינה, פריחה ופירות.

גרסאות יישום של חומוס:

  • בסתיו, דלי 10 ליטר של חומוס, סופר-פוספט (1-2 כפות), דשן עם זרחן ואשלגן (2 כפות), אפר (2 כוסות) מתווספים לשטח של 1 מ"ר; באביב - משניים לארבעה דליים למ"ר;
  • הכנת תערובת לשתילים (1/2 חלק מכבול, קומפוסט, אדמת גן וחצי חלק של חומוס);
  • שימוש בכמות קטנה של חומוס בעת נטיעת נסטורטיום, קוסמיה, אשלשולציה, אגרטום (הצמח נכנס לעלווה עם כמות גדולה);
  • דשן באביב דלעות, קישואים, מלפפונים על ידי מריחה על האדמה (15 ס"מ) בעת החפירה;
  • מתפורר מתחת לתותים (שכבה של 5 ס"מ), שופכים נסורת וקש על גבי כך שלא יהיה מגע עם האדמה;
  • הוא מיוצר תחת פטל בשכבה של 5 ס"מ ואינו מכוסה;
  • הוספה לאדמה לצמחים מקורה (שליש או רבע מהנפח הכולל);
  • דשן אדמת חממה (שנה א '- 40-70 ק"ג למ"ר, בעתיד - 15-30 ק"ג לכל מ"ר);
  • משמש כמרכיב העיקרי בדשנים נוזליים.

שיטת הכנת דשן נוזלי מחומוס

מלאו מיכל (200 ליטר) בחומוס (זבל, קומפוסט), הוסיפו עשבים שוטים, דשא בליה, שפכו מים עד אפס וקשרו עם סרט כהה. התערובת מוכנה בעוד שבועיים. הגש בקשה להשקיית צמחים מתחת לשיח (2 ליטר) עם תמיסה של 10 ליטר מים ו 1-2 ליטר מהתערובת.

איך לאחסן חומוס במדינה

גננים - גננים לא רק מגדלים ירקות ופירות, אלא גם מנסים להעניק לאתר מראה יפה כך שהגינה מביאה, בנוסף ליתרונות, גם הנאה אסתטית.

ערימות של זבל וחומוס לא נראות יפות במיוחד, לכן עליכם לחפש אפשרויות לאחסון האסתטי שלהן יותר במראה.

לדוגמא:

  • הכניס חומוס לחביות ישנות, מכולות, ארגזים, סגר אותם והניח אותם על הגדר לשיחים, עצים;
  • אם לא ניתן להסתיר חביות מאחורי שיחים, אתה יכול לשים עציצים עם עציצים או מיכלים עם כמה גידולי גינה עליהם;
  • אחסון חומוס בערימות מניח מקלט חובה עם סרטו (ניתן לשתול את הערמה סביב ההיקף בפרחים גבוהים, זה לא יהיה ברור);
  • אתה יכול לכסות את הערימות בסרט צבעוני - זה יוסיף קישוטים לאתר;
  • השתמש בשקיות ניילון גדולות והניח אותן במקום מבודד.

ביקורות

רוסלן (פיטר)

קניתי מכונית של זבל בן 10 - זה פשוט סופר - הייתה אדמה שחורה. קישוא הוא רק פנינה עליו.

 

ללא שם ענה על השאלה: "כיצד להבדיל חומוס מכבול?": - בחומוס ישנם שרידים של צמחים יבשים. והצבע קרוב יותר לארץ הרגילה. יש מעט שאריות בכבול והצבע הוא משחור לחום. בנוסף פריכות. וגושי כבול צפים על המים, לא טובעים.

 

ולנטיין ענה על השאלה: "אני מתכנן להכין חומוס או גללים בסתיו לצורך חפירה בכל המיטות. האדמה היא חימר כבד. האם זה יהיה בסדר? ": - חומוס וזבל הם דשנים שונים. זבל מיושם בצורה הטובה ביותר בסתיו, חומוס באביב.

פורסם על ידי

במצב לא מקוון 6 שעות
אווטאר 1
הלוגו של אתר Tomathouse.com. טיפים לגננים

קרא גם

כלי גינה