תיאור ומאפיין של פלפל רוך עם תמונה

טעמו של הפלפל הדרומי המתוק שובה לא רק את תושבי האזור ממנו הוא מגיע, אלא גם את אלה שחיים במקומות קרים יותר. כמובן, הם עמדו בפני משימה לא כל כך קלה לטפח תרבות זו בתנאים זרים לחלוטין, לא מוכרים. בשיטת הדגימות גילו חקלאי סיביר ושפני האוראל את מגוון הפלפל "רכות", המשתרש בקלות בשטח זה.

בערך כיתה

מגוון הפלפל "רכות" הוא ירק שנבדק על ידי יותר מדור אחד של תושבי הקיץ. זה נכלל בפנקס GOST בשנות ה -80 של המאה הקודמת. גננים ותושבי קיץ מעדיפים זאת לצורך הישרדות טובה על כל אדמה, עמידות בפני כפור ועמידות פעילה למחלות ומיקרואורגניזמים שונים הגורמים נזק לצמחים.

פירות פלפל עם עור עדין ורזה הם בעלי צורה פירמידאלית, מוארכת מעט. הם עסיסיים מאוד, בשרניים, הודות לעובי הקירות שלהם, שמגיע ל 8 מ"מ. משקל פלפל אחד נע בין 90 ל 115 גרם. בזכות תכונותיו הוא הפך להיות כל כך פופולרי בקרב החקלאים. על פי ביקורות, פלפל זה הוא גם הטוב ביותר לשימוש בבישול. הוא ממולא בצורה מושלמת ואינו מתעוות במהלך הטיפול בחום. פלפל נותן לסלטים משומרים טעם עשיר ועקביות עשירה.

אבל, כמובן, השימוש בפלפל טרי, עשיר בטבע עם ויטמינים ומינרלים שונים, יביא יתרונות נוספים. איכויותיו אינן נעלמות גם לאחר ייבוש מתחת לקרני השמש.

יתרונות טבעיים של פלפל רוך.

פלפל מתוק הוא יבול בריא מאוד. הוא מכיל כמות גדולה של ויטמין C, כך שאכילת פלפל תעזור לגוף להישאר צעיר, בריא ומלא כוח. הפלפל מאיץ את חילוף החומרים, מנרמל את מערכת העצבים המרכזית, משחרר לחץ נפשי ואף מקל על דיכאון. השימוש המתמיד בפלפל מוריד כולסטרול והוא מניעה של טרשת עורקים. פלפל שימושי מאוד לאנשים הסובלים מלחץ דם גבוה וסוכרת.

המין החלש יותר יהיה מרוצה מהעובדה שהוא מתייחס למוצרי תזונה: דל קלוריות, אך יחד עם זאת מזין.

זה כולל:

• 92.0% מים;
• 1.3% מהחלבונים;
• 4.9% - פחמימות;
• 1.7% - סיבים;
• 0.1% שומן.

רכיבים שימושיים:

ויטמינים C, A, E, B3, B5, B6; כמו גם אלמנטים קורט - מג, Ca, K, Na, P.

תרבות

פלפל "רכות" מגודל בשיטת השתיל, שכן יש לשתול אותו כבר בסוף החורף, והאדמה עדיין לא מוכנה.

שתילים

לפני שתתחיל נטיעת זרעים, יש למיין אותם ולחטא אותם בתמיסה קלה של פרמנגנט אשלגן (לפחות 20 דקות). לאחר מכן, שימו אותם על מטלית לחה ותנו לזרעים לנבוט בתנאים אלה. בעוד 15-17 יום אתה יכול לעבוד איתם. חלק מהגננים גם משרים זרעים בחומרים ממריצים, אך חובבי המוצרים הטבעיים מסתדרים בלי מפלט אחרון זה.

לשתילת זרעים הכינו כוסות נפרדות מלאות באדמה מזינה. יש לשחרר את האדמה היטב כך שהיא תהיה רוויה בחמצן. הם מאכילים שתילים עם דשן קמירה לוקס. שתילים ניתן גם להתקשות מעט. שים בהתחלה מתחת לחלון פתוח למשך חמש דקות, ואז הגדל את הזמן ל 20 דקות.

לשתילים יש מועדים משלהם: היא צריכה לחיות בכוסות במשך כשלושה חודשים. באזורים חמים יותר ניתן להשתיל כבר בתחילת מאי, באזורים קרים יותר, עדיף לעשות זאת בתחילת יוני.

העיקר לחכות לכל הכפור.למרות עמידות הכפור של הזן, יורה צעיר עדיין לא מוכן לבדיקות מזג אוויר.

נחיתה

פלפל "רוך" נטוע בחממה או בתנאי חממה, אחרי כל הכפור. לפני השתילה, עליכם לנקות היטב את האדמה, לשחרר את האדמה, אותה יש לחמם ל -15 גר '. פלפל "רוך", למרות שהוא מכונה עמיד בפני כפור, אין לו שום קשר לשתילים.

חל איסור מוחלט לשתול פלפל רך (כמו כל פלפל אחר) במקום שגידלו גידולי צלליות. יש לערבב אדמה בחול, חומוס, זבל. כל חור בודד נחפר במרחק של 40 ס"מ. נטוע כך שהעלים לא יהיו גבוהים מדי מהאדמה, מקסימום 2 ס"מ, ואז מושקים.

אתה עשוי להתעניין ב:

איך אני מכינה זרעים מחנות פלפלים מתוקיםהזנים הטובים ביותר של פלפלים גדולים עם קירות עבה לקרקע פתוחה וחממותפלפל אדום (מתוק, חם, טחון) - קלוריות ל 100 גרם

טיפול בצמחים

שתילים מסתגלים לתנאים חדשים בעוד כעשרה ימים. הקפד לכסות אותם בסרט. אם האזור חם ומזג האוויר כבר השתפר, תוכלו לתת להם "לנשום" אוויר צח במהלך היום, אך להסתתר שוב בלילה. בתקופה זו הם אינם דורשים השקיה בשפע, רק רע יכול להרטיב את האדמה ליד הנבטים. עדיף לקחת מים שחוממים ל 30 מעלות, ואחרי ההשקיה יש לשחרר את האדמה כדי להרוות אותה בחמצן.

תרבות דורשת חבישה עליונה, לשם כך ניתן להשתמש בדשן מסוג מינרלים קורוביאק, המגודל 1/10. משתמשים גם בתלבושות עליונות אחרות. לדוגמה, בתקופה המוקדמת, מופרים צמחים עם תת-קליפים חנקניים, וכבר משמשים דשני אשלגן-זרחן במהלך הבשלת הניצנים. זכור להקפיד על ההוראות שעל האריזה. הזנת יתר של צמחים מזיקה לא פחות מאשר להאכיל אותם.

כדי להימנע מגינון ברור של שיחים, יש צורך לחתוך את העלים הצעירים התחתונים. זה יאפשר לשיח לשאת יותר פרי. בהגיעו לגובה 30 ס"מ, החלק העליון נחתך מעט.

באזורים חמים יש לפלפלים זמן להבשיל לאדום. באזורים הצפוניים, עדיף לצלם אותם בירוק, לשים אותם במקום חשוך וחם להמשך התבגרות. במקרה זה, המקום צריך להיות מאוורר היטב.

מניעת מחלות

"רוך" של פלפל, כמובן, נחשב כעמיד ביותר למחלות שונות, אך הוא גם זקוק לטיפול מיוחד. המחלות הנפוצות ביותר הן:

• פיטופתורה / שבר מאוחר;
• Verticillosis (נגרם על ידי פטריות של הסוג Verticillium);
• ריקבון לבן.

ניתן להימנע ממחלות אלה רק על ידי מניעה:

• הכינו היטב את האדמה לנטיעות חדשות בסתיו: הסירו, שחררו לחלוטין;
• בחר זרעים לפני השימוש בהם, מחטא אותם;
• אל תשתלו גידולים אחרים בקרבת מקום;
• עשב קרקע מהשבוע הראשון להופעת נבטים בו;
• לעולם אל תשפוך מים קרים;
• לעבד / לרסס את העלווה של השיח בתמיסות של לענה או סלנדיין;
• להשתמש באפר עץ (על פי ההוראות) כדשן;
• הסר עלווה מושפעת;
• דאגו היטב ותשימו לב לסימני מחלה במועד.

ביקורות גננים

פלפל "רוך" הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. זה משתרש בקלות בכל טריטוריה ואינו דורש מאמץ גופני גדול בתהליך הטיפול.

אולסיה

"הפרודוקטיביות הגבוהה של פלפל רוך הכתה אותנו בפעם הראשונה. מתוך שיח אחד ניתן להסיר עד 30 פירות, ירוקים ואדומים כאחד. מכיוון שפלפל צמח מתחת לאף שלנו, כמובן, התרבות הייתה מטופחת, אך לא היו עלויות אנרגיה משמעותיות. "

מריה

"קירות עבים מאוד, פרי בשרניים, נהדר לספינים בחורף. בעת הקטיף ניתן לאחסן אותו זמן רב במקום קריר, שגם הוא נעים. "

אוקסנה

"בסיביר השתרשתי רק בשנה השנייה, אבל הבנתי את הטעויות שלי.ראשית, אל תשתלו אותו במקום בו צמח קישואים בעבר, ושנית, יש להשתיל באזורנו לא בחודש מאי, אלא בתחילת יוני, כאשר הקרקע כבר התחממה היטב. אתה יכול להקשיח את הגרגירים: הכניס אותם למקרר לשעה נוספת. "

סווטלנה

"אני אוהב את הפלפל הזה. הוא רך, ארומטי, טעים וצומח ללא תנאים מיוחדים. נקודה חשובה היא הכנת האדמה וטיפול בה כדי שהמחלה לא תאכל את הפלפלים. "

אנו ממליצים גם לברר זאת מאפיינים של כתמים.