מאפייני ותיאור העגבנייה "קרול הגדול"

5.04.2018 עגבניות

עגבניות קבוצת בקר היו אהובות על ידי גננים, ואילו ברוסיה מגדלים בהצלחה זנים של מבחר זר. זן העגבניות ביג קרול, ש"הגיע "אלינו מארצות הברית, השתרש באזורים רבים.

תיאור כיתה

זנים כאלה מוערכים לפירות גדולים, טעמם יוצא הדופן מתוק, עם ארומה, כמו גם עיסת בשרני ועסיסי. הכנת סלט למשפחה מעגבנייה כזו אינה בעיה, והירק באמת יכול להיקרא מעדן אמיתי.

למגוון ביג קרול יש שמות שונים בקטלוגים - קרול פסטה ביג, הדבק הגדול של קרול צ'יקו, אז אתה צריך להיזהר. ההערכה היא כי בקר עגבניות ייחודי זה גדל על ידי מגדלים אמריקאים והוא גאוות משפחת קרול צ'יקו (פנסילבניה). לפי תנאי, הזן מוכרז באמצע העונה, אך במספר אזורים, אם לשפוט על פי הביקורות, הוא החל לשאת פרי מאוחר יותר מ -115 יום לאחר מכן.

השיח שלו חזק מאוד, גדל עד שני מטר. מומלץ לגדל עגבניה בחממה, עם היווצרות שיח חובה וצביטה. עלים בעלי צורה רגילה, צבע - ירוק כהה. יורה לרוחב צומח במהירות, ולכן יש להסיר בנים צעדים בזמן.

שיח נוצר ב 1-2 גבעולים, בהינתן זאת בעת שתילת צמחים בחממה. סכמה - לא יותר משלושה צמחים למ"ר, וכשגדלים אותם בשני גבעולים אפשר לשתול שני שיחים. במקרה זה, לצמחים יהיה מספיק תאורה ותזונה.

הודעה! כדי לטפח עגבניות כאלה בחממה, רצוי להשתמש בטרליזות.

המברשת מתחילה להיות קשורה אחרי 9 סדינים, הבן החורג מתחת למברשת הראשונה משמש כגבעול השני. עגבנייה עמידה בפני מחלות, אך יש צורך במניעת פיטופתורה.

תיאור פרי

בזני עגבניות בקר הפירות לרוב גדולים, וביג קרול אינו יוצא מן הכלל. עגבניות אלה עם טיפול טוב גדלות לכ -400 גרם, במברשת כל הפירות הם אפילו.

צבע העור כהה, בורדו, צבע רווי. הפירות נראים יפהפיים בירוק של השיח, ומושכים תשומת לב.

העיסה עסיסית, בשרית, עד 4-6 תאים קטנים נוצרים בפנים. טעם - מאוזן, בהיר, עם תווים מרעננים, מתוק. יש מעט מאוד זרעים, הכל "תפוס" בעיסה. המגוון הוא ייחודי, מכיוון שגם בתנאים לא טובים נותן תשואות מצוינות.

עגבניות משמשות בסלטים, בעיבוד (מיצים, רטבים, פסטה). כל מוצרי ה- Big Paste של קרול צ'יקו הם בעלי טעם עשיר מאוד וצבע עגבניות יפהפה. חיי המדף של עגבניות מהזן הזה הם ממוצעים, רצוי להשתמש בפירות לעיבוד או לאכילה מייד לאחר הבשלה מלאה.

יתרונות וחסרונות של זן העגבניות ביג קרול

היתרון העיקרי של עגבניות כאלה הוא משקלן ועיסה עסיסית בשרנית. טעם המלטה מעולה, בעוד שהוא עמיד למדי בתנאי מזג האוויר.

יתרונות:

  • פירות גדולים (400-450 גרם);
  • טעם מתוק נעים של עגבניות;
  • תכונות מסחריות גבוהות של פירות;
  • עמידות למחלות.

עגבנייה אמריקאית היא מגוון, לכן מספיק לכתוב את הזרעים שלה מהאספנים רק פעם אחת, ובעתיד לאסוף זרעים מהנטיעות שלה.

אבל כדי לגדל עגבניה כל כך טעימה וגדולה, צריך לעבוד קשה. הזן זקוק להיווצרות צמחים, צביטה חובה.

עגבניות ביג קרול יש ייחודיות: נטייה לטרי (ריתוק) של פרחים, ויש לקחת זאת בחשבון.לקבלת עגבניות גדולות, מומלץ לזלף את הפרחים במברשת ולהשאיר 2-3 חלקים. עגבניות גדולות נוצרות בדרך כלל מתפרחות מעוותות, בעוד שצורתן עשויה להיות מעט מגושמת. כדי להסיר או להשאיר תפרחות כאלה - הגנן מחליט. הוא האמין כי לרוב פרחים כפולים מופיעים במברשת הראשונה ויכולים לעכב התפתחות של פירות אחרים. לכן ניתן להסיר פרחים כפולים.

הודעה! זרעי עגבניות הנוצרים מפרחים כפולים אינם משמשים לשתילה.

כמו כן, עגבנייה זו דורשת תזונה טובה, טיפול טוב, כך שלגננים חסרי ניסיון עדיף לבחור זנים אחרים של עגבניות, או לשים לב מספיק לביג קרול.

ביקורות גידול עגבניות

מרינה, אזור אירקוצק

כבר מזמן רציתי לרשום לעצמי עגבניות בקר, סוף סוף - החלום התגשם! שלושה זנים צמחו בחממה בשנה שעברה, כולל ביג קרול. השיח היה גבוה, עוצמתי, מעט מברשות. עגבניות גדולות, אבל למען האמת, צבע ולא טעם לא הרשימו אותי. אולי היא עשתה משהו לא בסדר, אבל הם בכלל לא אהבו את העיסה, את העגבנייה הרגילה, שאני מגדל ויש בה הרבה ב- OG. סירב לציון זה.

 

גלינה, קמרובו

המגוון הוא אגדה! התפוגגתי בטעם בפריון גבוה. מדובר בעגבנייה גבוהה, בחממה שלי הגובה היה בערך 180 ס"מ. הפירות עגולים, עם שמץ של צורה בצורת לב, אך הם לא הגיעו אליה. צבע הפרי, כשהוא בשל בשלמותו, היה אדום כהה, לפי משקלו - כמעט כ -400 גרם. העיסה עסיסית, כמעט ואין זרעים בתוך העגבנייה. הטעם נפלא, בסלטים זה משתבש, ואנחנו עדיין אוהבים כריכים עם עגבניות, כך שקרול מושלמת עבורם. עגבניות פוריות מאוד, זרעים שנאספו, השנה צומחת שוב.

כולל עגבניה טכנולוגית חקלאית ביג קרול

מכיוון שזן זה שייך לפירות גדולות, יש לקחת בחשבון את הפרטים של גידול עגבניות כאלה.

  1. בעת השתילה, יש להקפיד על פריסת השיחים, לשתול אותם לעתים קרובות פחות מזנים רגילים, 2-3 צמחים לכל ריבוע. מטר
  2. זנים כאלה דורשים חבישה עליונה משופרת, מכיוון שצמח זקוק לעוצמה רבה בכדי ליצור ולהבשיל פרי.
  3. יש להקפיד על מינון דשן ("הרבה לא אומר טוב") כשאתה שולט בכמות החנקן. עם שפע יתר של יסוד זה, הצמחים מתחילים "להשמין", השיחים נמתחים, הקציצות לרוחב צומחות וייצור הפירות מתדרדר.
  4. גם הצמחים עצמם וגם המברשות נוצרים, ומשאירים בהם מספר מוגבל של פרחים. בזן Big Carol מומלץ להשאיר 2-3 פרחים בתפרחת, אחרת העגבניות יהיו קטנות, לא אחידות או שלא יהיו שום קשרים כלל.

שתילים מגדלים

זן זה נזרע בזרעים בתחילת מרץ, כך שעד שתילת השתילים הם בערך 60 יום. מומלץ לחשוב על תאורה של צמחים, שעבורם משתמשים במנורות פלורסנט או נוריות LED.

זרעים מוחמצים לפני הזריעה בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן (מודגרים לא יותר מ 20 דקות), ואז יש לשטוף אותם. אם יש ממריצים צמיחה במלאי - EPIN, ENERGEN, אתה יכול להשרות בהם זרעי עגבניות, או שאתה יכול מיד לשים את הזרעים ברקמה לחה לנביטה. אם נבחר יום הזריעה לפי לוח הירח, יש לקחת בחשבון שהשריה או נביטה של ​​עגבניות נחשבת לתחילת הזריעה.

אתה עשוי להתעניין ב:

לשתילים מתאימים קופסאות, מכולות, סירי כבול, כמו גם כוסות עשויות מפלסטיק או נייר עבה. זריעה מיידית במכולות נפרדות מבטלת צלילה, אך אם זרעים נזרעים בתיבות משותפות, קטיף הוא חובה.

האכלה מתבצעת פעמיים, לאחר המתנה לצלילה כ 10 יום. כדשנים, עדיף להשתמש בפורמולות מורכבות, כמו גם בדשנים מסיסים במים מוכנים.

תנאי הכרחי להשגת שתילים באיכות גבוהה הוא משטר טמפרטורה יציב (23 מעלות צלזיוס ... + 25 מעלות צלזיוס), השקיה קבועה ומתונה ואוורור. לפני השתילה בחממה, מומלץ להקשות עגבניות, שעבורן הם מוציאים לאוויר צח.

טיפול בחממה

הנחיתה מתבצעת רק כאשר נוצר מזג אוויר יציב וחם, תוך התחשבות באקלים המסוים של האזור. בנתיב האמצעי בחממה ניתן לזהות עגבניות כבר בתחילת מאי, באזורים הצפוניים, כמו גם מעבר לאורל - בסוף מאי או אפילו בתחילת יוני.

שיחים נטועים, תוך שימת לב למרחק, שכן עגבניות בקר גדולות ופירותיות אוהבות חופש ומרחב.

קרקעות מתמלאות בסתיו ומכניסות חומוס, סופר-פוספט. כשחופרים באביב, הוסף אפר עץ, ארוחה עצם, למעט זבל טרי או גללי ציפורים.

הודעה! עודף חנקן הוא התווית בכל זני העגבניות.

ביג קרול הוא מגוון שצריך לעצב אותו כראוי. זנים בלתי מוגדרים של עגבניות מגדלים ב 1-2 גבעולים, שכן במקרה זה יש סיכוי גבוה יותר לגדל פירות גדולים.

אם הצמח מובא לתא המטען אחד, אז כל יורה הצדדי מוסר ואז כל בני הצעד מוסרים באופן קבוע. כששומרים על שיח בשני גבעולים, הבן החורג הגדול והחזק והגדול נשאר תחת מברשת הפרחים הראשונה. זה יהיה הגזע השני: תפרח עליו תפרחות ופירות.

זן זה נדרש לילד חורג, אחרת בחממה עגבניה תגדל חזק לרעת היווצרות הפירות. ההליך מתבצע בבוקר, בערך 1-2 פעמים בשבוע. יורות צד מוסרים, ולא מאפשרים להם להגיע אליהם באורך גדול (כ 5-6 ס"מ), ומשאירים גדם של סנטימטר וחצי. עדיף לבחור את השעה בבוקר כך שההפסקות בסניפים יימשכו עד הערב וירוסים לא ייכנסו לתוכם.

יש לקשור ציוני בוש גבוהים של ביג קרול. יעיל להשתמש בטרליס, אך הימורים רגילים עם סרטי בד מתאימים למדי. חוט, חוט לקשירה עדיף לא להשתמש, מכיוון שהם יכולים לחתוך את הגבעולים וענפי העגבניות.

טכניקה חובה נוספת היא ארגון נכון של השקיה, אחרת לא תקבלו פירות עסיסיים ובשרניים. יש דעה כי עגבניות זקוקות להשקות נדירות אך בשפע. הכל נכון, אך יש לקחת בחשבון:

  • מיקרו אקלים בחממה;
  • מצב אדמה;
  • מצב הצמחים עצמם;
  • תנאי מזג האוויר.

במזג אוויר חם, תצטרך להשקות לעתים קרובות יותר, ואחרי זה - לאוורר את החממה, לפתוח את החלונות והדלתות. במזג אוויר מעונן הם מושקים לא יותר מ- 1-2 פעמים בשבוע, ושולטים על רמת הלחות בתוך המקלטים.

עגבניות אינן זקוקות ללחות מוגזמת, לחום אינטנסיבי, מכיוון שכל זה משפיע לרעה על צמיחת התרבות, היווצרות הפירות. באוויר יבש, האבקה של עגבניות אינה מתרחשת בחממה (אבקה הופכת סטרילית), עם אינדיקטורים לחות מוגברת האבקה הופכת לכבדה ואינה נשפכת.

תכולת הלחות האופטימלית אינה עולה על 60%.

כדי לשפר את המיקרו אקלים, מומלץ לכסות את האדמה בחממה. מאלץ יכול לשרת:

  • נסורת;
  • חומוס;
  • כבול;
  • דשא כיסח.

חומרים כאלה לא רק מספקים את הלחות הדרושה באדמה, אלא גם מבטלים עשבים שוטים.

תשומת לב מיוחדת מוקדשת לבישול העליון של העגבנייה. במהלך העונה הצמחים "מוזנים" 4-5 פעמים, אורגניים לסירוגין, דשנים מינרליים, האכלה מתחת לשורש ועלווה. לוח זמנים כזה יאפשר לכם להשיג פירות גדולים ואיכותיים עם טעם טוב.

ציפורים, מולין (הם מגדלים עם מים), תרכובות מורכבות, אפר עץ מוצגים כדשנים. רוטב עליון טוב מאוד הוא עירוי המוכן על הדשא (שן הארי, סרפד, קומפירה, עשבי עשבים אחרים שגדלים בגינה). "קוקטייל" ירוק כזה מתעקש למשך שבוע, ואז מדולל במים (1:10) ועגבניות מושקות מתחת לשורש.

מתרופות עממיות ללבוש עליון, שמרים של אופה, ריסוס עגבניות יוד, חומצה בורית הראתה תוצאות טובות.

מכיוון שתזמון הבשלת הפירות בביג קרול אינו מוקדם, תצטרך לדאוג למניעת המניעה של עגבנייה זו.

אתה יכול לרסס את הצמחים בתרכובות כאלה:

  • עירוי שום;
  • תכשירים המכילים נחושת;
  • נוזל בורדו;
  • עירוי אפר.

באמצע אוגוסט מסירים את כל מברשות הפריחה העליונות כך שלפירות התחתונים יהיה זמן להיווצר כרגיל. החלק העליון צבט גם כן, ומסירים את השחלות שלא הספיקו להיווצר.

אם לשפוט על פי הביקורות, למרות ההבשלה של אמצע ההבשלה ומאוחר יותר, זן העגבניות ביג קרול מעט חשוף למכות מאוחרות. אך כדי לא להסתכן, כשמזג ​​האוויר קר נכנס, מומלץ להסיר את כל הפירות הירוקים כך שהם יבשילו בבית. כדי להשיג זרעים משלהם לזריעה על שיח, הפרי היפה ביותר נבחר ונשאר להבשיל על הצמח.

באופן כללי ניתן לקצור פירות כשהם מגיעים לבשלות טכנית (כלומר ירוקה). הם מבשילים טוב בבית, אני מקבל צבע ארגמן כהה המאפיין את הזן.

פורסם על ידי

במצב לא מקוון 7 ימים
אווטאר 1
הלוגו של אתר Tomathouse.com.טיפים לגננים

קרא גם

כלי גינה