איך לטפל בענבים בסתיו כך שיהיה יבול טוב, הכנה לחורף

טיפול נכון בענבים בסתיו לא רק מגביר את עמידות הגפנים לכפור, אלא גם הוא המפתח להתפתחות אינטנסיבית ולבריאות הצומח באביב, המשפיע על גודל ואיכות הפירות יער בשנה הבאה.

רוב העבודות נופלות באוקטובר, אך כדי להתחיל להכין ענבים לחורף בנתיב האמצעי צריך כבר להיות במחצית הראשונה של ספטמבר.

טיפול בענבים בספטמבר ואוקטובר

לטיפול בענבי הסתיו שתי מטרות: להניח את הבסיס לפרי איכותי בעונה הבאה ולהכין את הצמח לתקופת החורף. השיח נחשב מוכן לחלוטין לחורף אם הוא בריא, אינו מושפע ממזיקים או מחלות, יש בו עץ שהבשיל היטב, השיב לעצמו את הכוח שהושקע על פרי, ובמשך הזמן עבר למצב שינה.

משימות ותנאי גידול אלה קובעים כיצד לטפל בענבים בסתיו. רשימת העבודות העיקריות:

• ההלבשה העליונה האחרונה של העונה;
• גיזום ענבים;
• קטארש שורש;
• הגנה מפני פטריות וחרקים;
• השקיה לפני החורף;
• מחסה לחורף.

איכות הטיפול בסתיו חשובה במיוחד לזני ענבים מאוחרים, מוגבלת בזמן להבשלת עץ והאטת תהליכים חיוניים. כשגדלים אותם באקלים ממוזג, אפילו זנים הבשלים בינוניים עשויים שלא להספיק להתכונן לחורף. לאור זאת, מומלץ להקפיד על שני כללים:

1. יש צורך להתחיל בעבודת הסתיו מוקדם ככל האפשר - ברגע שמסירים את הקציר מהגפנים. הכנת הענבים המוקדמים חייבת להתחיל, מבלי לחכות לסיום הפרי של המטע כולו.
2. יש להקפיד מראש לוודא כי הגפנים לא עומסות יתר. אם הצמח מנצל יותר מדי אנרגיה בכדי להבשיל את היבול, יהיה קשה להחזירו תוך זמן קצר. שווה להקריב את נפח היבול לטובת השיח ולבצע נורמליזציה על ידי דילול של החבורות.

מעלה ענבים בסתיו

שיח הענבים שנמלט על ידי הפרי אינו בעל עמידות מספקת לקור והוא יכול להקפיא במהלך החורף. מתחת למקלט יכולים להיווצר תנאים חיוביים להתפתחות פטריות (למשל בגלל הפשרתם), ובמקרה זה בריאות הצמח באביב תהיה תלויה בחסינותם, לכן מסוכן לשלוח ענבים מוחלשים למקלט.

על מנת להימנע מתוצאות שליליות, יש להאכיל ענבים בספטמבר. יש צורך לחדש את אספקת החומרים המזינים, בעיקר אשלגן וזרחן, כמו גם סידן, מגנזיום, נחושת, ברזל, מנגן, אבץ ובורון. במהלך תקופה זו, לא מומלץ לתת חנקן, מכיוון שהחומר מעורר צמיחה של מסה ירוקה, ואילו ענבים צריכים לעבור לשלב שינה. רק צמחים צעירים אינם צריכים להאכיל, שכן הדשנים שהונחו בעת השתילה בבור צריכים להספיק במשך 3-4 שנים.

ניתן ליישם את הדשן בצורה נוזלית, בשיטה יבשה או על ידי ריסוס. להשקה יש לחפור חריץ בעומק 10 ס"מ סביב השיח במרחק של 40 ס"מ כך שהדישון לא יתפשט, השריית שכבת השטח של האדמה, אך תגיע לשורשים.כדשן נוזלי בסתיו, עליכם לבחור אחת מהאפשרויות:

• 30-40 גרם סופרפוספט ו 20-30 גרם אשלגן גופרתי לכל 10 ליטר מים;
• 20-40 גרם של מונופוספט אשלגן באותו נפח;
• תמצית 200-300 גרם אפר עץ לליטר.

ניתן להוסיף אלמנטים קורט לתמיסה התזונתית או להציג אותם בשיטת העלים. ריסוס צריך להתבצע בשעות הערב: בשעה זו יכולת הספיגה של העלים גבוהה יותר מאשר במהלך היום, ואין שמש בהירה שיכולה לשרוף ירק רטוב. לצורך ההלבשה העליונה העלווה, יש להפחית את ריכוז החומר פי 3 בהשוואה לנפח המחושב להשקיה:

• מגנזיום סולפט - 1 גרם ל -10 ליטר;
• מנגן סולפט - 2 גרם;
• חומצה בורית - 1-2 גרם;
• אבץ גופרתי - 2 גרם.

השיח והנחושת יקבלו כמות מספקת אם טיפול בנחושת או ברזל סולפט משמש כטיפול מונע למחלות פטרייתיות. אין לבצע ריסוס נוסף בכדי להימנע מהרעלת הצמחים.

אם משתמשים בשיטת העלים למוצרי מזון, ניתן לתת חבישה עליונה של זרחן ואשלגן בצורה יבשה. לשם כך, מספיק לשתול 300 גר 'אפר באדמה בעת חפירה או להכניס 10-15 ק"ג זבל נרקב או קומפוסט לתוך תלם בעובי 20-25 ס"מ שנחפר סביב השיח, ואחריו יש להשקות אותו בשפע. התעלה לדשן צריכה להיעשות במרחק של 40-50 ס"מ לפחות מנקודת הגידול. אתה יכול גם להכין זבל מעורבב עם אפר בצורת מאלץ. ללבוש עליון בסתיו, רק אורגנים נרקבים היטב מתאימים, אחרת הענבים יקבלו עודף חנקן.

גיזום חורף של ענבים

נקודת המפתח בטיפול בענבים בסתיו היא גיזום לחורף, תפקידו להצעיר את השיח לשמירה על תפוקות גבוהות, לנקות מאזורים פגומים ולייבש דקים, להפחית את הסיכון למחלות. עדיף לבצע את ההליך בשני שלבים.

חיתוך מקדים

הוא נערך בספטמבר, כשהכיסוי הנשיר עדיין על השיחים. ההוראות לגיזום הסתיו הראשון נראות כך:

1. יש להסיר גפנים פגומות ויבשות.
2. חתוך את הצמיחה מהגזעים הראשיים והגיע לגובה 60 ס"מ.
3. יורה הצומחת מעל 30 ס"מ מהקרקע, מקצרת ב- 15% מהאורך.
4. הפוך ילדים חורגים לחתוך לשני עלים.

יש לטפל בפרוסות בעזרת מי חמצן 3% או בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט (ריכוז של כ- 50 גר 'לליטר מים). לאחר שהפרוסות התייבשו, מכסים אותן בזני גן.

חיתוך עיקרי

יש לבצע את ההליך 2-3 שבועות לאחר נפילת העלים, כאשר תנועת המיצים בגפנים כבר נפסקה, אך לפני כפור קשה.

נוהל זמירה:

1. בקישור ההחלפה של השנה שעברה, עליך להסיר את הגפן שגדל בעונה הנוכחית ולגזום אותה כמה שיותר נמוכה.
2. יש לקצר את הקליעה מבחוץ (התחתון) של קישור הפרי לרמה 3 של הכליות - נוצר ממנו קשר חלופי חדש.
3. מבין הקלעים שבפנים יש להשאיר 1-2 על חץ הפרי, לחתוך לכ 6-10 ניצנים. את מספר העיניים המדויק שאתה רוצה להשאיר ניתן לקבוע על ידי קוטר הצילום, להוסיף לערכו 1 או 2, ולגבי זנים עם אשכולות קטנים (פחות מ- 0.5 ק"ג) - 3-5. המספר המתקבל יהיה "המספר" של העין על חץ הפירות, שמעליו יש לחתוך.
4. יש לעבד את כל הקנבוס על פי התוכנית הסטנדרטית: תחילה עם פרמנגנאט אשלגן או חמצן, ואחר כך עם ור גינה.

העיקרון של גיזום זה הוא עדכון מתמיד של יורה על השיח, בו אין ענפים בני יותר מ -4 שנים. זה מאפשר לגפנים בנות שלוש שנים בשיא הפוריות לקבל תזונה מרבית.

שורשי קטרובקה

במקביל לגיזום ראשוני של השיח (בספטמבר), ניתן לבצע גיזום של השורשים, הנקרא קטארובקה. שורשים קטנים (טל) הממוקמים בשכבות העליונות של האדמה כפופים להסרה. זהו חלק זה של מערכת השורשים שסובל בעיקר מהקפאה בחורף או מתייבש בקיץ יבש ופחות עמיד בפני נזק לכנימות של אדמת ענבים. רקבוב של שורשים קטנים יכול להתפשט לשורש הראשי.

קטרובקה חובה אם אין הזדמנות לדאוג לענבים באופן קבוע. אם השיח מסופק עם השגחה מתמדת, הסרת השורשים יכולה להתבצע כרצונך כמו רשת ביטחון.

נוהל קתריזציה:

1. שחררו והסירו מעיגול הגזע הקרוב שכבת אדמה בעובי 20 ס"מ.
2. חותכים שורשים טליים ליד תא המטען מבלי להשאיר גזעים.
3. אם הצמח מבוגר, שורשים מעובים עשויים להימצא גם הם בשכבה זו. את הגיזום שלהם יש לבצע בהדרגה לאורך 2-3 שנים, כלומר, יש להסיר 30-40% מהקלעים בכל פעם.
4. מחליקים את המקטע בתמיסה של נחושת גופרתית (3%) או חומצה בורית (1%).
5. אפשר להתייבש.
6. אם תרצה, אתה יכול לעטוף את השורש עם סרט, אך לא להדק אותו בחוזקה. הכניסה תשהה את הליך הצנתור הבא למשך 2-3 שנים.
7. החזירו את האדמה למעגל הגזע.

הדברת מזיקים ומחלות

הטיפול בשיח כנגד מזיקים ומחלות צריך להתבצע מייד לאחר הקטיף. יש צורך להפסיק את התפשטותם של חרקים או פטריות על הגפן בהקדם האפשרי - זה יגדיל את הסיכוי שלצמחים הפגועים יהיה זמן להתאושש לפני החורף. בנוסף, מזיקים רבים הופכים לזחלים בחורף והופכים לבלתי פגיעים לתכשירים מסוימים.

במקרה של עיבוד סתיו, השימוש ב"כימיה "מוצדק, מה שבטוח לגידול בשנה הבאה, אך יעיל יותר מתרופות ביולוגיות ופולקיות.

1. בהתאם לסוג המזיקים, יש להשתמש בקוטלי חרקים וקוטלי חרקים - Actellik, Oksikhom, Dimetoat ואחרים.
2. כנגד הפטרייה יש לטפל באמצעות 5% סולפט ברזל, ובאוקטובר, לאחר נפילת עלים וגיזום, יש לבצע ריסוס בתמיסת נחושת גופרתית של 3%.
3. בנוסף למדדים הללו, תוכלו להשתמש במוצרים ביולוגיים (Fitosporin, Gliokladin, Gamair, Trichodermin), אך עליכם לשים לב לטמפרטורת האוויר הנחוצה לשמירה על תכונות העבודה של המוצר.

אם הטיפול מונע באופיו, מומלץ להשתמש בתכנית הבאה:

1. לאחר הקטיף, יש לבצע את הטיפול במזיקים בתמיסת סיד. לשם כך יש למזוג 1 ק"ג זרימה עם 3 ליטר מים, ולהמתין לסיום התגובה, לשפוך לתמיסה 7 ליטר מים.
2. לאחר עלים נופלים, בצע חפירה עמוקה באדמה על מנת להשמיד את המיסליום ולהשמיד את הזחלים המשתרפים באדמה.
3. במחצית הראשונה של אוקטובר יש לרסס בתמיסה של 10 כפות מלח ו -5 כפות סודה בדלי מים.
4. לאחר הגיזום, כופפו את הגפנים עד היסוד, מתכוננים למקלט.
5. מעט לפני שמחממים את השיח לחורף, יש לרסס 3% עם גופרת ברזל.

במקרה זה, באביב לאחר ניקוי המקלט, יש לטפל בשיחים בתמיסה של% 1 של גופרת נחושת. אל לנו לשכוח שעליכם לרסס לא רק את הגפן, אלא גם את האדמה במעגל הגזע הקרוב.

השקיית חורף

טיפול ענבים סתיו בספטמבר בנתיב האמצעי מרמז על המשך השקיה כרגיל, למעט בתקופות של מזג אוויר גשום. מחסור בלחות מונע הכנת עץ לעונת החורף.

חשוב במיוחד לשמור על לחות אם הענבים צומחים על אדמה דוחה או חולית.במקרה זה, אתה צריך להשקות את הכרם לעתים קרובות, במנות קטנות, אך צמחים על אדמת חימר או chernozem זקוקים להשקיה נדירה יותר, אך בשפע.

לאחר שפיכת עלים וביצוע הגיזום העיקרי, אך לפני שהאדמה הספיקה להקפיא, יש צורך לבצע השקיה נטענת מים. יש לשפוך מים לתעלות בעומק 10 ס"מ סביב השיח. בממוצע, לכל צמח אתה צריך לתת 5 דליים מלאים של מים. גפנים ישנות וגבוהות יצטרכו עד 10 דליים, 10-30 ליטר יספיקו לצמחים צעירים. אדמה חולית דורשת עלייה במינון השקיה ל 6 דליים (יחסית לנתון הממוצע), ואדמת חרסית - מורידה אותה ל 2.5-3 דליים.

מקלט הגפן לחורף

עליכם לכסות את הענבים עד שהטמפרטורה תגיע ל -5 מעלות צלזיוס. לכופף את הגפן לאדמה צריך להיות עוד יותר מוקדם, כדי להתעדכן בכפור הראשון. עץ קפוא מאבד מגמישותו, כך שכאשר הנחת הגפן יכולה להיסדק.

במקרה של התחממות יתר, מערכת השורשים של השיחים עלולה לפגוע. רצוי להכין תחילה מקלט קל, ובהמשך לחזק אותו, אפשרות נוספת היא להסיר את הכיסוי בתקופות של התחממות סתיו. באזורים עם חורפים נטולי שלג יש צורך במקלט צפוף יותר, אך החומר חייב להיות נושם - חוסר האוורור יגרום לעיבוי, שבכלל הופעת פטריות ועובש.

מקלט של שיח מבוגר

יש להתיר את הגפנים מהתומכים ולהכופף לקרקע, רצוי להבטיח אותם עם ווים. מלמעלה הם צריכים להיות מכוסים ענפי אשוח או אורן. לפניק נחשב לכיסוי הטוב ביותר לענבים, מכיוון שהוא מעכב את שכבת השלג ואינו מפריע לגישת האוויר לגפן.

מקלט שתילים וצמחים של השנה הראשונה

מחמם את השיחים שנשתלו באביב האחרון או ערב החורף, אתה צריך להיות זהיר יותר - מומלץ לירות בקלעים. לצורך כך יש לחפור תלמים סביב השיח בעומק של כ -30 ס"מ. הקצוות המחוברים בעבר חייבים להיות בזהירות, מנסים לא לפגוע, להניח בתעלה, ולכסות אותם עם שלוש שכבות למעלה (כ -10 ס"מ כל אחת): אדמה, חומוס ושכבה נוספת של אדמה.

סוגיות סתיו

המטרד העיקרי עם ענבים במהלך הכנת הסתיו, שיכול לקרות גם אם נעקבים אחר כל נקודות הטיפול, הוא האטה בתהליך ההזדקנות של העץ. גננים מוצאים בעיה, לרוב באוקטובר, כשהגיע הזמן לחתוך את הצמח והשיח עדיין ירוק. במקרה זה, תוכלו לעזור למטרה על ידי האצת ההתבגרות באופן מלאכותי. יש צורך להניח את הגפן על האדמה ולכסות אותו בחומר בעל איכויות בידוד תרמי טובות. לאחר הבשלת העץ, יש לשחרר את השיח מהמקלט, לבצע את המניפולציות הדרושות (גיזום, טיפול מונע, השקיה לפני החורף) וכיסוי שכבר תוכנן לחורף.

רצוי לדאוג מראש לגירוי התבגרות של עץ. בנוסף למקלט באוקטובר, שתי טכניקות יעזרו:

1. בסוף אוגוסט ותחילת ספטמבר, עליך להפסיק להשקות את הענבים. אם מזג האוויר מספיק חם כדי שהצמח יוכל לסבול ללא השקיה, תוכלו להעניק לחות יחד עם רוטב שורשים עם אשלגן וזרחן.
2. בספטמבר יש לבצע ריסוס לא מתוכנן עם דשן המכיל אשלגן וזרחן (20-30 גרם מכל חומר ל -10 ליטר).

הכנות חורף לחורף, לא פחות מעבודות וטיפול באביב במהלך העונה, קובעות את נפח ואיכות העתיד של יבול הענבים. צמחים ששרדו בהצלחה את החורף צומחים במהירות, סובלים פחות ממחלות ויש להם אספקת כוח מספקת לגידול פירות.