אצבעות גברת ענבים: מאפיינים ותיאור הזן

ההיסטוריה של הופעת אצבעות הנשים היא בת מאות שנים. בשנת 1613 הובא הגפן לאסטראחאן וקרים מארצות אסיה, אך לא ידוע בוודאות כיצד גודלו זן זה. יש ספקולציות שמדובר במסע ארוך של בחירה שניתנת לשימוש חוזר בזרעי ענבי הבר.

במזרח קוראים לזה חוסיין לבן, ברוסיה הוא נקרא בוקאלני. אצבעות הנשים מתבגרות רק באקלים חם, באזורים הדרומיים של המדינה. כדי להפוך את הגרגרים מתוקים וטעימים הם זקוקים לקלילות, חום ולחות בינונית.

מאפייני הזכוכית

ה- Vocal Graine Vine הוא נמרץ. פרחים מופיעים משני המינים, הם מאביקים היטב. העלים הם שלוש אונות וחמש אונות, עגולים. על הסדינים שמתחתם יש זיפים קטנים, קצוותיהם מורמים. פטיולה חרישית פתוחה, גבעול שביר.

אשכולות בצורת חרוט. משקל המברשת האחת נע בין 400 גרם ל -1 ק"ג. אורך החבורה 20-60 ס"מ, רוחב הגודל 15-25 ס"מ.

התקופה הצמחית של הזן היא 130-140 יום. הפירות הראשונים מופיעים לאחר 4 שנות חיים. כדי להגדיל את הבשלת הגרגרים, הגפן נחתכת ל-8-10 עיניים.

תיאור פירות יער:

• גודל - גדול, 24-35 מ"מ על 15-25 מ"מ;
• צורה - חרוטי, מוארך;
• מסה ברי - 5 גרם;
• צבע - ירוק בהיר עם צהבהבות;
• קליפה - חזקה, רזה;
• העצמות מוארכות, צבעוניותן, נעדרות כמעט;
• הבשר עסיסי, מתוק, עם קראנץ '.

ברי מתוק יש חומציות קלה. סוכר מכיל 16-18%, חומצה 4 גרם לליטר. קצב הגידול, נוכחות תפרחות דו-מיניות, תנאי גידול מסוימים מניבים עד 35-40 טונות של פירות יער לדונם. גשמים או קיץ יבש מקטינים משמעותית את כמות התשואה. קציר הענבים מתקיים בספטמבר.

השתמש באצבעות של ליידי לייצור יינות לבנים, צימוקים באיכות גבוהה ופשוט לאכול טרי.

קרא גם

ענבי אלכס: מאפיינים ותיאור של מגוון, שתילה וטיפול

במיוחד לגננים החיים באקלים קשה יותר, זן ענבים המכונה ...

יתרונות כיתה

לענבי זכוכית איכויות ריפוי רבות. קומפלקס הוויטמינים ומלחי המינרלים המרכיבים את הגרגרים נחוצים להתפתחות וגדילת הגוף הצעיר. ענבים מחזקים את מערכת החיסון, מסייעים בשיעול, משפרים את העיכול, משפיעים לטובה על פעולת מערכת הלב ומונעים תצורות אונקולוגיות.

היתרונות של אצבעות הנשים:

• טעם מעולה של פירות יער;
• תשואות גבוהות;
• אשכולות באיכות גבוהה;
• אינו דורש האבקה נוספת, בזכות צבעיהם של מינים שונים;
• הודות לעור חזק, מעביר הובלה בקלות;
• מברשות ארוכות על הגפן;
• בעל תכונות ריפוי;
• מראה אסתטי חיצוני;
• מתקבל מענבים צימוקים באיכות גבוהה.

חסרונות מגוונים

למרות היתרונות והפרודוקטיביות, לאצבע הנשים יש חסרונות. קצוות טמפרטורה, גשם, בצורת כולם משפיעים על המסיק. חסרונות של כוס ענבים:

• הוא אינו עמיד לטמפרטורות נמוכות; בחורף, כאשר הטמפרטורה יורדת -10 C *, הגפן עלולה למות;
• לעתים קרובות הם מושפעים מפטריות שונות, הם מתפתחים במזג אוויר חם או גשום;
• לחות גבוהה עלולה להוביל לפירות יער נרקבים;
• מדויק ל אכפת.

האבקה

התנאי העיקרי להאבקה באיכות גבוהה הוא שפע אור השמש.התפרחות שנמצאות בצל זמן רב עלולות שלא להיות מאבקות כלל: יש שפיכת פרחים או שחלות.

בטמפרטורות נמוכות (מתחת ל 14 מעלות) וגבוהות מעל 30 מעלות, תהליך ההאבקה מאט. ב 35 מעלות הנוזל על הסטיגמה של העלי מתייבש, האבקה לא נדבקה אליו, השחלה לא נוצרת.

במהלך גשם, העברת האבקה קשה, ומים יכולים פשוט לשטוף אותם. זה עוזר להאביק את רוח התפרחת, אך לא חזק. אבקה נופלת בקלות על פרח שכנה ויוצרת שחלה.

בענבי חוסיין פרחים על אשכול אחד משני המינים. דבורים, דבורים, זבובי פרחים, נעים על פרחים, נושאים על כפותיהם צוף ואבקה. אם אין מספיק חרקים, אז ייננים מציבים מלכודות מתוקות בין השיחים. פרחי ענבים אינם מתוקים, ואין להם מספיק טעם כדי לעניין דבורים.

בתפרחת יכולים להיות עד 1300 פרחים. אם כל אחד מהם היה האבקה, האשכולות לא היו עומדים בכבדות הגרגרים, יתנתקו לפני הבשלתם. כדי לשפר את איכות ההאבקה, נטועים שתי שורות של שיחי אצבעות של הנשים ושורה שלישית של זן האבקה. תוכנית זו מסייעת להגדיל את תפוקת הענבים.

מחלות ומזיקים

אם שיחי הגפן אינם מרגישים בנוח - האקלים אינו מתאים, השקיה מוגבלת או לחות גבוהה, אז המחלה תתפשט במהירות לשיחי הגפן.

מחלות

בעונה הגשומה יש להגן על הענבים מפני מחלות פטרייתיות. הגיע הזמן להסיר פירות יער נרקבים, עלים נגועים, וודאו שהפטרייה לא תתפשט לצמחים הסמוכים.

פטרייתי מחלה:

• אודיום - לפטרייה יש ריח של דגים מתפוררים;
• טחב אבקתי - ציפוי אפור אופייני על העלים;
• mildea - כתמים צהובים קיימים בכל חלקי הצמח, לאחר הגשם הם הופכים לבנים.

אמצעים למאבק בזיהומים פטרייתיים:

• גיזום ענפים נגועים בסתיו;
• אל תשתלו שיחים בשפלה;
• לעמוד בתנאי האוורור;
• לטפל בצמחים ובאדמה עם גופרת נחושת;
• בעונת הגידול, השתמש בנוזל בורדו;
• להאכיל צמחים עם אשלגן, זרחן ותוספים מינרליים;
• להחיל תרופות: Fundazol, Efal, Belitol, Mikal, Stroviy, Sandofan ואחרים.

חרקים מזיקים

ענבים אוהבים לבקר בעלונים, פילוקסרה, ציקדה, קרציות, תריסים, כנימת ענבים, שבר. הצרעות אוכלות את הבשר המתוק של פירות יער, ובכך גורמות נזקים אדירים לענבים. ציפורים מנקרות גרגרים בשלים ופוגעים במברשת.

הדברה:

1. הם מכינים מלכודות מתוקות לצרעות: צנצנות, בקבוקים עם סוכר או מי דבש.
2. ציפורים מוחזקות על ידי רשתות מתכת מעל שיחים, רעשנים, כדורי מראה מסתובבים, חבלים או חוטים מתוחים.
3. יש צורך להשמיד את עשב העשב, לשחרר את האדמה, לחפור את האתר.
4. יש צורך להיפטר מקליפות יבשות, לשרוף אותה.
5. הסר צמחים חולים מהאתר ולשרוף אותם.
6. לאחר הופעת הפילוקסרה, לא ניתן לשתול את הגפן באותו מקום במשך יותר מ 15 שנה.
7. לעיבוד צמחי ענבים עם Actellik, Fufanon, Aktara, Alatar. התרופות יעילות נגד כנימות, קרציות, תריסים, עלונים, זוויות.
8. ציקדות ופילוקסרה נהרסות על ידי סמים קונפידור, אריטו, קראטה, קינמיקס.
9. האמצעים המפוזרים בין שורות מוחמד, בזודין, זמלין יעזרו לסקופים וחרושצ'וב.

ניתן להפחיד מזיקים רבים על ידי תמיסת שום (עבור 5 ליטר מים 100 גרם שום) או מרתח של קליפות בצל. מספיק לעבד שיחים באמצעים אלה פעמיים בחודש.

זני טכנולוגיה חקלאית

אצבעות הנשים מעדיפות שטח שטוף שמש, ללא טיוטות. עדיף אם זה המדרון הדרומי. עומק מי התהום צריך להיות 3-3.5 מטר.

נחיתה

שתילי ענבים נטועים בסתיו. אם השיחים נטועים באביב זה נעשה לפני שהניצנים נפתחים.יש לחמם את האדמה לשתילת ייחורים יותר מעשר מעלות.

לצורך הנחיתה אתה צריך:

• עומק בור עד מטר ורוחב של 80 ס"מ;
• תכנית נחיתה 3 מ 'עד 5 מ';
• החלק השלישי של הבאר מתמלא בדשנים אורגניים או בקומפוסט, סופר פוספט ואשלגן;
• לשפוך חול וחצץ לבור;
• סיד נוסף לאדמה בחומציות מוגברת (לכל ריבוע 150 גר ').

שתילים נשמרים במשך 24 שעות בתמיסה ביוהומוס לפני שהם מועברים לחלקה. פקעת מיוצרת בבור, שורשי הצמח מונחים עליו. מפזרים אדמה לצוואר השורש, דחסים את האדמה, מושקות עם 3 דליים של מים ומרססים את פני השטח. יתד מונע בקרבת השתיל, צמח קשור אליו.

בנוסף לגזם, שכבות אוויר משמשות לשתילה, להטלת יורה, התפשטות על ידי יורה שורשים.

טיפול

גיזום ביריות גפן, השקיה במועד, רוטב עליון נאות, הכנה לחורף - התנאים העיקריים לגידול ענבים איכותיים.

גיזום ועיצוב שיחים

לצורך גיזום בחרו יורה חולה, ישן או פגום. תהליכים שמאליים חייבים להיות בשלים, בגודל בינוני עד קוטר 10 מ"מ. ענפים עבים מדי נשברים במהירות.

ציוד ותנאים לגיזום שיחים:

• מספריים גיזום חדים לחתך נקי ואחיד;
• חתוך ענפים ישנים בזווית ישרה והרבה יותר מהבסיס;
• ריסים צעירים נחתכים תחת העין התחתונה, משאירים עד 3 ס"מ אורך;
• ענפים חתוכים מבצעים חתכים לתוך השיח;
• השאר רק יורה חזק ובריא;
• במידת האפשר מטפלים באתר החתוך.

עבור ענבי בוקאלני, מומלץ לבצע גיזום ארוך. הוא נחתך ל 9-12 עיניים, ובנים חורשים ל 5-10 עיניים.

בירית

אם הגנן לא מספק תמיכה בענבים, הרי ליאנה תמצא את זה לעצמה, מכיוון שהיא מתכרבלת ומתפשטת. בירית תקינה מגינה על השיחים מפני זיהום פטרייתי. קשירה מעניקה גישה לאור ושידור הגפנים.

באביב האחרון הם קושרים יורה עם ניצני שינה. לפני בירית, הריסים מנותקים. סניפים מחוברים לטרלי או רשת. המרחק בין שני העמודים הוא כ -3 מ '. חבלים או חוט נמתחים ביניהם. הראשון נמצא בגובה 40-45 ס"מ מהקרקע. אלה הבאים קשורים באותו מרחק זה מזה. ענפים רב שנתיים מקבעים את המאוורר בזווית של 50-60 מעלות בעזרת קשת או אופקית.

ענפים צעירים קשורים על 3-4 שכבות. קשירה אופקית עוזרת להימנע משבירה בזמן הרוח.

השקיה

בקיץ, בחום, מתאדים כמיליון ליטר נוזלים מכיכר אחת מכדור הארץ. ללא מים, הגרגרים הופכים קטנים יותר, העלים מתייבשים, הגפן משתקעת. קנה שורש גדל באופן אינטנסיבי בחיפוש אחר לחות. כוחות הצמח מבוזבזים לא על היווצרות המברשת, אלא על צמיחת השורשים. צמחים שכנים סובלים מהשורשים.

הסר את השכבה העליונה בבור כך שהמים לא יחרגו ממנה. צמח אחד לוקח 5 ליטר עד 10 ליטר מים. הענבים מושקים במזג אוויר חם פעם בשבוע בערב. ניתן להוסיף תוספים מורכבים למים. חודש לאחר מכן, מושקה פעמיים בחודש, באוגוסט, הופסק ההשקיה כך שהמברשות בשלות לחלוטין.

הקפידו להשקות את הצמחים כאשר הניצנים נפתחים, לאחר הפריחה ובמהלך הבשלת הגרגרים. כאשר נוצרים ניצנים ובמהלך הפריחה, הופסק ההשקיה כך שהפרחים לא יישרו.

שופכים מים רק אל התלמים או אל הטבעות סביב השיחים. עדיף להשתמש בשיטת טפטוף להשקות. לאחר השקיית הבורות רצוי להירדם. זה יעזור לשמור על לחות באדמה.

חבישה עליונה

אם האדמה אינה מופרית היא מתרוקנת במהירות. קציר הענבים יתדרדר.

באביב, החנקן (אוריאה או חנקה) מוחדר בתחילת עונת הגידול. באוגוסט תוספי חנקן מזיקים; עלווה תתפתח במקום מברשות.

דשני פוספט מוסיפים בתחילת הפריחה.צמחים מופרים באשלגן באוגוסט, בתקופת הבשלת האשכול. נחושת משפרת את צמיחת היריות, עוזרת לשרוד כפור. חומצה בורית מגבירה את הסוכר בפירות יער, ממריצה את הופעת האבקה. תוספי אבץ מגדילים את התשואה באופן משמעותי.

תוכנית דשנים לדוגמא:

1. לאחר החורף, הוסף מלח אשלגן 15 גרם, סופר-פוספט 20 גרם, מלח פיטר 10 גרם לדלי מים. תערובת זו מוזגת תחת שיח אחד.
2. לפני הפריחה חוזרים על האכלה במשך שבועיים.
3. לפני היווצרות פירות יער משתמשים בזרחן ואשלגן.
4. בספטמבר משתמשים ב 25 גרם אשלגן וזרחן למ"ר.

כל 3 שנים בסתיו, תחת חפירה, מפוזרים זבל פרה יחד עם אפר, אמוניום גופרתי וסופרפוספט. לאדמה החולית מוסיפים 1 גרם יוד אשלגן.

הכנות לחורף

לאחר הקטיף מטפלים בגפן ובעלים באמצעים המכילים נחושת. זה יהרוס את נבגי הפטריות השונות. צמחים מרוססים בסולפט נחושת בדלי מים של 300 גר '. העלים מרוססים בתמיסה מזינה: 10 גר' סופרפוספט, 5 גר 'קלימגנזיה ב 9 ליטר מים.

הקפידו לגזום ענפים ישנים ובוגרים ולהשאיר שמורה קטנה של ניצנים. קל יותר להסתיר שיחים מקוצצים והם עדיפים לחורף.

ל מכסים את הענבים לפני החורף חורקים תעלות בין השורות, מניחים בהם את הגפן, מהדקים אותם בסוגריים ומפזרים אדמה 30 ס"מ. מקום האבקה מסומן על ידי יתדות. במקום אדמה, אתה יכול להשתמש בסרט, קש או חומר כיסוי מודרני: ספונבונד, חומר קירוי, קצף. סביב הסרט הם שופכים אדמה כדי שהלחות לא תגיע.

אחסון ענבים

חבורות נאספות רק במזג אוויר יבש וצלול. פירות יער רטובים יתחילו להירקב. הם חותכים בזהירות את המברשות, מחזיקים את התיבה כדי לא לפגוע בציפוי השעווה על הגרגרים. ענבים מונחים בקופסאות, מועברים לחדר חשוך וקריר. אור בהיר מקטין את כמות הסוכר בענבים. שמור על מברשות בטמפרטורה של 0 C * ולחות של 80%. במקום יבש וחם הלחות מתאדה במהירות, הגרגרים מתייבשים. עדיף לחלל את החדר עם גופרית (50 גרם לכל 1 מ"ר), להוסיף מלח פטר ונסורת יבשה. בחדר כזה, אשכולות יכולים לסבול כפור עד - 4 מעלות.

אתה יכול לתלות את הענבים על חוט, זה ישודר כל הזמן, זיהום בפטרת לא יתרחש.

מעת לעת, עליך לבדוק את היבול כולו, כאשר מופיעים סימני ריקבון, הסר אשכולות נגועים, אחרת הזיהום יהיה בקנה מידה גדול. את המברשות שנותרו בתיבה יש לשטוף ולאכול. אחסון נוסף לא רצוי.

ביקורות

סווטלנה, בת 38

כשמכסים ענבים בקש, שימו לב לדביקים עם התבואה. אם הם נמצאים, העכברים יבואו לחגוג עליהם, הם יכולים לארגן קינים ליד שיחי הגפן. הם יכרסמו את כל הגפן. פיזרתי פלפל אדום סביב הצמחים, זה מפחיד מכרסמים.

אלנה דמיטריבנה, בת 56

היא כיסתה את הענבים באדמה לקראת החורף, לאחר שהחורף חלק מהענפים נפגעו מפטרייה, חלקם קפאו. עדיף לכסות את הגפן בסרט או בחומר טבעי. אחרי הכל, נבגי פטריות יכולים להיות באדמה, והאדמה לא תמיד חוסכת מכפור.

ניקולאי איבנוביץ ', בן 62

אני מגדל ענבים הרבה שנים. שתלתי על החלקה 5 זנים שונים, ביניהם זן האצבעות של הנשים. הענבים טעימים ומתוקים. אבל זה דורש הזנה והשקה מתמדת. ללא ריסוס הוא מושפע מהפטרייה.