כאשר פיתחו ענבי גלבנה נואו, מגדלים ניסו לקחת בחשבון את כל משאלות הכרמים ותושבי הקיץ הרגילים. פרודוקטיביות גבוהה, יומרות, הבשלה מוקדמת וטעם מצוין - כל התכונות הללו זכו בלבם של אפילו אוהבי הענבים הלבנים.
תוכן
מאפיין כללי
ענב הברירה המולדבית "פרומואסה אלבה" וגאוותו של מכון מיורין "קורינקה הרוסי" של I.V. היו מעורבים בגידול הזן. הגיוון, הייחודי בשילוב של מאפיינים חיוביים, טרם נכלל בפנקס הממלכתי של הישגי הבחירה, אך למרות זאת הוא מופץ באופן נרחב בקרב מגדלי היינות תחת השמות זולוטינקה או צהוב חדש.
תיאור הצמח
שיחי "זולוטינקה" גבוהים. בזהירות מתאימה הגפן יכולה להגיע לאורך של 3 מטרים. במקרה זה הבשלת הגפן היא כמעט 100% מהאורך כולו. המוזרות של הזן היא שהקלעים, צעירים וגם רב שנתיים, הגבירו את הגמישות. לפיכך, הצמח אינו חושש אפילו מרוחות חזקות וחזקות. לוחות העלים ירוקים בהירים, קטנים בגודלם, מעוגלים בצורתם. המראה הכללי של השיח דומה לצמח דקורטיבי. עץ כזה יכול לשמש לעבודות גינון או חופות.
"צהוב חדש" הוא זן הבשלה מוקדם. מפריחת ניצן עד הבשלות המלאה של פירות יער, עובר בממוצע 125 יום. פרחי הצמח הם דו מיני, כלומר האבקה מתרחשת ללא עזרה של זנים אחרים. השיח נושא פרי בנטיעה יחידה. זה מאוד אטרקטיבי לגננים עם מגרשים קטנים.
עמידות הכפור של הזן היא מעל הממוצע. עץ ענבים ללא מקלט סובל כפור עד -25 מעלות. הוא לא חושש משינויים פתאומיים בטמפרטורה. תכונות כאלה מאפשרות לגדל את גלבנה נואו בכל אזורי הארץ והמדינות השכנות.
מברשות פרי הן לרוב צורה חרוטית רגילה, לפעמים מסועפת. המשקל של חבורה אחת הוא בממוצע 500-700 גר '. דגימות מסוימות מגיעות ל 1.5 ק"ג.
האשכולות גדולים בצורת חרוט, המשקל נע בין 400 ל 700 גרם, עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה - 1.5 ק"ג. הגרגרים אינם ממוקמים בצפיפות, מהם המברשות נראות רופפות.
תכונות של פירות יער ויישומם
משקל ברי עשוי להשתנות בהתאם לטיפול ולתנאי מזג האוויר. בממוצע משקלו של ברי אחד הוא 6 עד 9 גרם. צורת הפרי עגולה ברובה, ולעתים נדירות סגלגלה. עורם של גרגרים לא בוגרים הוא ירוק. כאשר הם מבשילים, פירות יער מקבלים גוון זהוב. הטעם נהדר. גלבנה נואו הוא אחד מחמשת הענבים הלבנים הטעימים ביותר. פירות יער עם טעם מאוזן עם תכולת סוכר גבוהה ועם טעם לוואי של אגוז מוסקט נעים. העיסה אלסטית, עסיסית, מגולגלה.
הפירות הם אוניברסליים במטרה. כקינוח, ניתן לצרוך אותם טריים, להכנת מיצים, קומפוטים. גרגרי מוסקט מייצרים משקאות יין עשירים ביתיים. המבנה הצפוף של הענב הופך אותו לגמיש מסחרית. חבורות לא מתפוררות ושומרות על מראה רענן במהלך ההובלה.
פרודוקטיביות
הזן מבשיל מוקדם, ה"אותות "הראשון נוצר כבר בשנה השנייה לנטיעה. הפריון מוערך כממוצע, אך יציב מדי שנה. ממטר מרובע אחד תוכלו לאסוף 5-6 קילוגרם של פירות יער.
יתרונות וחסרונות
על פי ביקורות מגדלי הייננים, זן גלבנה נואו נחשב כמעט מושלם. לא צוינו חסרונות משמעותיים במהלך טיפוחו. בין היתרונות מציינים הדברים הבאים:
- לא יומרני בעזיבתם;
- יורה חזק וחזק עמיד בפני רוחות;
- פרי טוב ללא קשר למזג האוויר;
- מסתגל במהירות לתנאי אקלים שונים;
- נותן את היבול הראשון בשנה השנייה;
- לפירות יש מצגת וטעם נפלא;
- אוניברסלי ביישום;
- עמיד בפני מחלות ענבים;
- עמיד בפני כפור;
- בגלל צמיחה אינטנסיבית הוא יכול לשמש כצמח נוי.
הדקויות של הטכנולוגיה החקלאית
הטיפול בענבי גלבנה נואו קל. כל הטכניקות החקלאיות זמינות לכל גנן, אתה רק צריך לקחת בחשבון כמה תכונות של מגוון.
נחיתה
אתה יכול לגדל גפן על ידי שתילת שתילים או ייחורים. בשיטת הניתוק, השתילה נעשית בצורה הטובה ביותר בסתיו, שתילים, להפך, שורשים טוב יותר באביב.
שיחי גפן מעדיפים אדמה עשירה בחומוס. צמחים על צלעות הגבעות ואזורים סלעיים מרגישים בנוח. מפלס מי התהום לא צריך לעלות על 2.5 מטרים מעל פני האדמה.
בורות נחיתה מוכנים מראש כך שהאדמה מיושמת היטב. אחרת, הסבירות לחללים בסיסיים גבוהה מה שמוביל למותו של הצמח.
לפני השתילה כדאי לקחת בחשבון באיזה צד ימוקם התמיכה לשיחים. עם שיפוע בכיוון זה, יש צורך לסדר שתילים בעת השתילה. כך, הגפן תמתח באופן טבעי לתמיכה, ולכן יהיה קל יותר לקשור אותו.
השקיה
מערכת שורשים עמוקה מאפשרת לענבים לסבול בקלות בצורת. עם זאת, בעזרת השקיה במועד, תוכלו להשיג פירות יער גדולים יותר ולחזק את חסינות הצמח. שיעורי ההשקיה משתנים מהרכב האדמה. צריכת המים המשוערת מוצגת בטבלה:
|
סוג קרקע |
כמות מים על 1 מ"ר, בליטר |
|
טיט |
40-50 |
|
חזה סודי |
60-70 |
|
חול |
80-90 |
גיזום ועיצוב שיח
הזן מאופיין בגידול אינטנסיבי של המסה הירוקה. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להיווצרות עץ הענבים. נהלי זמירה מתבצעים מדי שנה. שלבי היווצרות השיח מוצגים בטבלה:
|
תאריך יעד |
שם העבודה |
|
1-10 במאי מיד אחרי שהניצנים נפתחים |
היפטר מקלעי הבסיס על ידי חיתוך אותם ברמה של פני האדמה. הקפד לחתוך את הקלעים המשכפלים ענפי פרי ולא מפותחים, עם סימני ענפי מחלה. |
|
יוני |
צבט את צמרות הקלעים הנמרצים וקצר אותם ב 5-10 ס"מ. מנרמל, פורק את השיח מחבורות מיותרות. |
|
20-30 באוגוסט
|
רודף אחר הגפנים. לשם כך, בכל הקלעים, הסר את החלקים עם 6-8 עלים עליונים. |
|
1-10 באוקטובר |
בתום זרימת המוהל, כאשר הענבים נופלים למצב רדום, היין נחתך, ומשאיר 7-8 עיניים בכל יורה.
|
מחלות ומזיקים
חסינות למגוון חזק מאפשרת לך לגדל יבול ידידותי לסביבה, ללא שימוש בכימיקלים. שיחים כמעט ואינם מושפעים מטחב ורקב. בתנאים שליליים, נצפו מקרים נדירים של מחלות אודיום.
פירות יער מתוקים ועור דק מושכים צרעות. התקפת חרקים יכולה להרוס את היבול לחלוטין.ישנן מספר דרכים יעילות לפתור את הבעיה:
- הציב מלכודות עם פיתיונות בכרם;
- להסתיר כל חבורה בשקיות רשת מיוחדות;
- עשו קן שקר (צרעות אינן מתיישבות במקום בו האזור תפוס).
הכנות לחורף
מגוון "צהוב חדש" עמיד בפני כפור של ענבים לבנים. אך עליכם לזכור שרק גפן בוגרת וצמח בריא סובלים טמפרטורות נמוכות. לכן מכיוון שהענבים טופלו במהלך העונה, עמידות הכפור שלה תלויה. על מנת לא להחליש את הצמח, יש צורך לשמור על העומס האופטימלי של הגפן.
עם טיפול נאות במסלול האמצעי, הענב אינו זקוק למקלט. באזורים עם מעט חורפים מושלגים וקפואים, עדיף לגדר ולעטוף את הגפן. לשם כך תוכלו להשתמש במחטים שנפלו או בכל חומר שאינו ארוג.
מגדלי "גלבנה נואו" בחוגיהם כונו "סוס העבודה". ענבים מושכים, חסרי יומרות, בשלים מוקדמים, יקשטו כל חלקת גן וישמחו אתכם בגידול פירות יער מתוק.
ביקורות
סבטלנה סטפנובנה, אזור לנינגרד
זולוטינקה צומחת באתר שלי כבר השנה השישית. שתילים שנרכשו בשוק מגידול יינות מנוסה. בנספח לכל שתיל הוא מחלק הוראות לנטיעה וטיפול. ניסיתי לעקוב אחר כל ההמלצות. העיקריים שבהם: הוא השקיה בצינור ניקוז ויוצר שיח כך שלא יהיו יותר מ- 40 עיניים. כתוצאה מכך, יבולים נעימים אפילו באזור המעונן שלנו.
יוג'ין, וורונז '
מגוון גדול. הוא גדל היטב ומביא יבולים שנתיים. השיחים מאוד נמרצים וחזקים, אשכולות של פריכות בינונית. לענבים טעם מתוק, אגוז מוסקט. הגרגרים יציבים אך לא פריכים. הטיפול בכרם הוא מינימלי. מים, ולו לזמן רב יש חום ובצורת. מההלבשה העליונה אני משתמש באורגניים בתחילת האביב והסתיו. אני ממליץ לכולם לטפח את העלילה. אין דאגות מיוחדות, והטעם לא גרוע ממה שהם מוכרים בחנות.
זני ענבים ענבים חורפיים לא מכסים לאזור מוסקבה
איך לשמור על הגפן בחורף
מתי אוכל להעביר ענבים למקום אחר בסתיו
כיצד לכסות ולהכין ענבים לחורף בפרברים