גרידת ענבים: מאפיינים ותיאור של הזן, נטיעה וטיפול

11.10.2018 ענבים

הדגש ענבים

ענבים "הדגש" מומלצים לגידול באזורים הדרומיים, אך עם הרצון והטיפול הנכון, תוכלו להשיג אינדיקטורים לתפוקה מעולים באזור האמצעי של המדינה. מגוון "Zest" מפורסם בגידול מהיר של גפנים ופירות יער טעימים, אך זה לא מוקדם כמו זנים אחרים. ניתן לקצור מספר גדול של יבולים רק כמה שנים לאחר השתילה.

מאפייני מגוון

ענבים "הדגש" שייכים לזני השולחן, הם גודלו על שטחה של אוקראינה במכון תחת השם "מגרך". הוא הופיע כשחצה זנים של חאוש וקרדינל. שם ההיבריד ניתן מסיבה, כל העניין הוא שאם לא יבחרו בפירות יער בזמן הם לא יתדרדרו, אלא יהפכו לצימוקים. "גולת הכותרת שייכת לזני ההבשלה המוקדמים. הגרגרים מבשילים לאחר 95-120 יום מרגע שנפתחו הניצנים. הזן מיועד לגידול באזורים הדרומיים של הפדרציה הרוסית ואוקראינה, כמו גם במולדובה ובבלארוס. בתנאי אקלים שליליים ניתן לגדל זסט במקלט.

הגפן מאופיינת בקצב גידול גבוה, בתנאים נוחים הוא מבשיל בצורה מושלמת. העלים גדולים בגודל, צבועים בירק אמרלד. פרחים הם מסוג נשי, ולכן נטועים ענבים עם פרחים זכריים בקרבת מקום כמאביקים. זן המאביקים חייב לפרוח במקביל לזסט.

האשכולות בצורת חרוט, מעט רופפים, בגודל בינוני, משקלם נע בדרך כלל בין 450 ל 700 גרם. הגרגרים מוארכים, גדולים במשקל 10-12 גרם. העור צפוף, בורדו או ורדרד בקושי מורגש בעת האכילה. העיסה מתוקה, עסיסית, פריכה כאשר היא אוכלת. ניתן לאכול ענבים טריים, ומשמשים גם לשימור סוגים שונים ולייצור צימוקים. היבול הראשון ניתן לקצור רק לאחר 2-3 שנים לאחר השתילה, הוא יהיה קטן רק 2-3 קילוגרמים. עם זאת, כל שנה אינדיקטורים אלה יגדלו, ואחרי מספר שנים יגיעו ל 8 ק"ג מצמח אחד. תכולת הסוכר בפירות משתנה בין 16-18%, החומציות נמוכה למדי.

חשוב!
הזן אינו שונה בעמידות בפני כפור, הגפן עומדת בטמפרטורות של עד -15 מעלות. לכן, אפילו באזורים הדרומיים, יש להגן על הגפן לחורף.

בזכות העור הצפוף של הגרגרים, האשכולות הובלים. בכפוף לתנאי האחסון, פירות יער שומרים על המראה האטרקטיבי שלהם וטעמם במשך זמן רב לאחר קטיף מהשיח.

איכויות חיוביות ושליליות של הזן

בהתבסס על מאפייני הענב "הדגש" יש לא רק מספר עצום של איכויות חיוביות, אלא גם כמה חסרונות. אבל איזה מגוון חסר?

יתרונות:

אתה עשוי להתעניין ב:
  • תפוקה גבוהה;
  • טעם מעולה;
  • יישום אוניברסלי;
  • מצגת אטרקטיבית;
  • הבשלה מוקדמת;
  • אפשרות להובלה ואחסון;

חסרונות:

  • צמחים מתחילים לשאת פרי רק לאחר מספר שנים;
  • אפילו באזורים חמים מחסה לחורף הוא הכרחי;
  • כך שהצמחים אינם חולים ומביאים יבול הגון הם זקוקים לטיפול מתמיד;

מחלות ומזיקים

לצמחים חסינות חלשה, הם אינם עמידים למחלות פטרייתיות.לכן, מספר פעמים במהלך העונה יש צורך לבצע ריסוס מונע בנוזל בורדו. מנזק על ידי אודיום משתמשים בתמיסה מימית של גופרית, ריקבון אפור נהרס על ידי תמיסת סודה. ניתן להשתמש באותן כספים למטרות מניעה. יש לטפל בסרטן חיידקי בשלב הראשוני, הענפים הנגועים מוסרים והטיפול בקטעים בעזרת חומרים מתמחים. במקרים מתקדמים, צמחים נתונים לעקירה והרס. כדי לשמור על בריאות הענבים, יש צורך למרוח באופן קבוע דשני אשלג וזרחן.

מעניין!
ענבים מכילים כמות עצומה של חומרים מזינים.

לרוב, תושבי ענבים מותקפים על ידי קורים עכביש וקרדית ענבים, כדי למנוע את הופעתם באמצעות תרופות עממיות או קוטלי חרדה. אם נגרם הפילוקסרה, מומלץ להסיר את השיחים, ולטפל באדמה בתמיסה של פרמנגנט אשלגן. אתה לא יכול לשתול שום דבר במקום הזה במשך כמה שנים נוספות.

תכונות גדלות

שתילת שתילים מתבצעת באביב, ואילו טמפרטורת האוויר צריכה להתייצב. אדמה לקויה אינה מתאימה לזן זסט, רק שיחים נטועים באדמה פורייה היטב. יש לבחור מקום לענבים שטוף שמש, אחרת לפירות יער לא יהיה זמן להבשיל. המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 2-3 מטר, אחרת מערכת השורשים לא תוכל להתפתח נכון. יום לפני השתילה, מומלץ להרטיב את שורשי השתילים בגירוי צמיחה. לאחר שתילת השתיל, מותקן תומך, אליו נקשר הגפן כשגדל.

טיפול בצמחים מורכב בהסרה בזמן של עשב עשב ובהשקיה מתונה 4-5 פעמים בעונה, 10 עד 20 ליטר מים מיושבים מספיקים להשקה אחת, הם מתבצעות בדרך כלל בשעות הערב. אל תשכח ממניעת מחלות. בשל הדרישות המוגברות של הזן להרכב האדמה, יש צורך להוסיף דישון זרחן-אשלגן 2-3 פעמים בשנה, אחרת העלים והגרגרים יהיו קטנים יותר.

ייעוץ!
במהלך תקופת הפריחה אסור לבצע השקיה, מכיוון שהפרחים יכולים להתפורר.
גיזום ענבים

כמו כן, יש לשים לב במיוחד לגיזום הגפנים ובני הצעדים. הגפן נחתכת באביב ומשאירה בין 10 ל -12 ניצנים בצילום אחד. על שיח אחד לא צריך להיות יותר מ- 40 עיניים. ההליך מתבצע באמצעות כלי גינה סטריליים, ניתן לכתוש את מקומות החתכים באפר. לפני תחילת מזג האוויר הקר מוציאים את הגפן מהתמיכה, גיזום סניטרי מתבצע, מעוות וקובע לקרקע. לאחר שהגפן מפוזר על אדמה ומכוסה בסרט. חלק מהגננים ממליצים לבצע השקיה בהעמסת מים לפני החורף.

מסקנה

גולת הכותרת היא לא זן הבשלה מוקדם להפליא, אך כמות ואיכות הענבים שווה את זה. הגרגרים טעימים מאוד, הם אינם נתונים לריקבון ונזק, אם הקציר לא מתבצע בזמן, הענבים בהשפעת גורמים טבעיים הופכים לצימוקים. אם תעקוב אחר ההמלצות על הטכנולוגיה החקלאית של הזן, כל עלויות העבודה ישתלמו במלואן.

ביקורות

ארטיום

אהבתי את זן ה- Zest הרבה זמן, אך עדיין לא העזתי לשתול אותו, כי האשכולות הראשונים נוצרים רק כמה שנים לאחר השתילה. אבל לפני שלוש שנים עמית חולק שתיל, ולא הייתה לי ברירה אלא לשתול, אחרת הוא היה נעלם. יש לי זנים פחות גחמניים שגדלים, הייתי צריך להתעסק עם הדגש, אבל זה היה שווה את זה. השנה נוצרו שתי מברשות על השיח, הגרגרים הבשילו כבר באמצע אוגוסט, טעימים מאוד ובריאים. בשנה הבאה אני מקווה לבציר עשיר יותר, כי אם לשפוט על פי התיאור הוא אמור להתגבר בכל שנה.

 

אנטונינה

"זסט" צומח עבורי כבר לא מעט זמן, באופן כללי, המגוון לא רע. והגרגרים טעימים והתשואה לא רעה, אבל הטיפול בזה די קשה. אני דשן עם דשנים מספר פעמים בעונה, מסלק את האדמה. בסתיו ובאביב אני מבלה גיזום, ריסוס ומניעה ממחלות ומזיקים.שכנה מגדלת את אותם ענבים, אך בגלל אדמה לקויה וטיפול לא תקין ומברשות ועלים קטנים יותר, והיא בוחרת פחות יבול.

פורסם על ידי

במצב לא מקוון 24 שעות
אווטאר 3
הערות: 4פרסומים: 690
שאל שאלהשאל שאלה, המומחה שלנו יענה לך

קרא גם

כלי גינה