ענבים לזכרו של האקדמאי ג'זנייב: מאפיינים ותיאור של הזן, השתילה והטיפול

10.10.2018 ענבים

לזכרו של האקדמאי ג'ז'נייב

לפני זמן לא רב, מגדלי קרים תהו אם ניתן לגדל מגוון ענבים כה גדול כך שייצר פירות איכותיים ועמידים בפני כפור. ותרבות כזו גודלה. זה "לזכרו של ג'זנייב", או כפי שהוא מכונה "אקדמאי אבידזב".

תכונות כיתה

ענבים "לזכר דז'נייב" גודלו כאשר חוצים זנים "מתנה זפורוז'יה" ו"ריצ'לייה ". ההכלאה צומחת היטב ונושאת פרי בדרום ובאזור האמצע של רוסיה. מסוגלים לסבול כפור למינוס 30 מעלות.

מתייחס לגידולים בשלים מוקדמים. הפירות מבשילים באוגוסט 115 יום לאחר רגע הצמחייה. למרות העובדה כי הזן צעיר מאוד, הוא מגדל על ידי מטעים תעשייתיים. כלול בתערובות של היינות האדומים הטובים ביותר.

תשומת לב!
עבור עובדי היינות החובבים, התרבות כמעט ואינה נגישה. ניתן להשיג שתילים רק במרכז הבחירה בקרים ובכמה משתלות.

"לזכרו של ג'זנייב" מתייחס לענבים שחורים שולחניים. מגדלים בעיקר ליין. אך באחוזות פרטיות ענבים נאכלים טריים. ראוי לציין שהגרגרים נטולי זרעים לחלוטין.

המסיק נשמר היטב. פירות יער עומדים בתחבורה למרחקים ארוכים. גידול ענבים הוא עסק חסכוני, מכיוון שהפירות נבדלים בטעמם הבלתי ניתן להעברת.

Akademika Avidzba הוא זן צעיר מאוד. לכן עמידותו בפני מזיקים בחרקים ומחלות מסוימות טרם נחקרה במלואה. עם זאת, ידוע כי ריקבון אפור הוא חריקת התרבות. היא יכולה להרוס את היבול כולו על הגפן.

מאפייני תרבות

הגפן "Akademika Avidzba" צומחת במהירות. יש לו גוון ירוק כהה. העלים צומחים בינוניים וגדולים. חמישה חמושים, מגולפים, עם ורידים גלויים. יש להם גוון ירוק עז. הצד החיצוני שלהם חלק, מוך נדיר צומח מבפנים.

פרחים ביסקסואליים שאינם דורשים האבקה נוספת. פירות יער גדולים, גדלים עד 33 מ"מ אורך ורוחב 20 מ"מ. יש להם צבע כחול כהה. החלק העליון מכוסה בפריחה לבנה. מוארך בצורה עם קצה מעוגל קהה.

העיסה צהובה, צפופה, פריכה. הטעם מתוק עם חומציות עדינה, דומה לדובדבן בשלים; טעם לוואי שוקולד. איכות הפירות בסולם של עשר נקודות דירוג של 9.8 נקודות. תכולת הסוכר של פירות יער גבוהה.

קליפת הפרי צפופה, אינה מתפוצצת בלחות גבוהה. חבורות - צפיפות בינונית, בצורת חרוט. גדול מאוד. בעת ההבשלה הם רוכשים משקל של עד 1.8 ק"ג.

יתרונות וחסרונות של ענבים

הזן מורכב בעיקר ממעלה אחת. כשמגדלים מופעים:

  • תפוקה גבוהה;
  • סיבולת;
  • עמידות בפני כפור;
  • טעם מעולה;
  • הבשלה מוקדמת;
  • איכות שמירה טובה;
  • יכולת הובלה.

החיסרון היחיד של התרבות הוא עמידות נמוכה למחלות פטרייתיות. אם אינך מבצע תחזוקה מונעת בזמן של שיחים, היבול עשוי להירקב עוד לפני שנקטף.

מחלות ומזיקים

הצמח עמיד בפני מחלות רבות. אבל זה מראה חולשה לפני טחב אבקתי ורקב אפור. יש צורך לבצע כל העת אמצעי מניעה כנגד מזונות אלה. אחרת, היבול פשוט יירקב על השיחים.

נחושת גופרתי מתאימה להליכים. הכן תמיסה מימית עם תרופה זו והאבקה מעת לעת את השיחים.

התרבות עמידה בפני מזיקים שונים, כולל שבלולים. אבל זה מאוד מעניין לצרעות וציפורים. הם יכולים לגרום נזק משמעותי לתשואות היבול.

לא קשה להגן על האקדמאי מפני ציפורים. מספיק להניח גדר רשת סביב הכרם. שקיות רשת הופכות לישועה מצרעות. הם קשורים לכל חבורה. התיקים מכניסים מספיק אור שמש ואינם מפריעים להבשלת היבול.

זני טכנולוגיה חקלאית

"לזכרו של ג'זנייב" אטרקטיבי לגידול בקוטג ', מכיוון שהוא אינו דורש טיפול רב. ובכל זאת, פעילויות חקלאיות בסיסיות נחוצות.

בחירת מקום נחיתה

ענבים המופצים על ידי ייחורים. לפני השתילה עליכם לבחור מקום ליבשה. דרישות מסוימות מוטלות עליו:

  • קיצוב אור השמש;
  • הגנה מפני רוחות צפונות חזקות;
  • פוריות האדמה.

כמו כל גידולי הענבים, הזן אוהב את השמש. הוא גדל היטב בטמפרטורה של 25-30 מעלות. עם זאת הוא גדל בדרום, שם הטמפרטורות בקיץ מגיעות ל 40 מעלות. במקרה זה, מעט מוצלים צריכים לבחור מקום ליבשה.

תשומת לב!
מגדלים מנוסים וגננים סוגרים את השיחים בקיר קנה, נוטעים אותם ליד הגדר או מייצרים חופות שקופות מעל הנטיעות.

באזור האמצעי של רוסיה, אינדיקטורים לטמפרטורה נעימים. עם זאת, רוחות צפוניות גועשות. לכן, השתילה ממוקמת בצורה הטובה ביותר במקומות מוגנים בהם הטמפרטורה נשמרת גבוהה יותר. לסידור התאמת כרם: מקום ליד הגדר, מאחורי קיר הבית או האסם.

נטיעת ענבים

תרבות אוהבת אדמה פורייה ופורייה היטב. לכן מומלץ להכין את הרכב האדמה הדרוש בסתיו. חומר אורגני מונח באדמה: זבל נרקב, קומפוסט. בנוסף, דשנים מוחלים בעת שתילת צמחים.

נחיתה לבחור מיטה ותעלה. אם הכרם מסודרת על אדמת חרס באזור שיש בו מעט חורפים מושלגים, מומלץ לשתול בתעלות. על קרקעות אחרות עדיף לשתול מיטות.

נחיתה

צמח "זיכרון של ג'זנייב" בבורות מוכנים מראש. הקוטר שלהם צריך להיות לפחות 60 ס"מ, גובה - 80 ס"מ. בהתאם למאפייני האדמה, מסודר תחתית הבור. אם האדמה חולית, חימר מתערבב בתוכה. ואז הבור ישמור על לחות. אם האדמה היא אלומינה, התקן ניקוז. בשבילו מוזגת אבן קטנה בתחתית הבורות, ומעליו שכבת חול.

בשלב הבא מונחת בבור שכבה של אדמה פורייה. לשם כך, האדמה שנחפרה בעבר מעורבבת בדשנים אורגניים ומינרלים. שופכים את האדמה בשכבות. לאחר הנחת השכבה הראשונה נשפך דלי מים לבורות. ואז שפכו את השכבה השנייה. אדמה צפופה תאפשר לשורשים להחזיק היטב. לאחר הנחת הכיסוי הפורה נותרים הבורות לעמוד במשך חודש.

בעת השתילה נקבעים ייחורים במרכז הבורות. הם נרדמים עם אדמה פורייה קלילה ומרססים את האדמה בשורשים. כל חומר מתאים לתחתית: קש יבש, טחב מיובש, עשב מכסח, קליפות בצל.

תשומת לב!
על מנת שהגזם יישורש, יש צורך למלא אותם באדמה לעלים ירוקים או עד שלוש עיניים מעל פני השטח. קצות הקלעים מוזגים עם פרפין חמים כך שלא יתייבשו.

השקיה

מכיוון ש- "Akademika Avidzba" הוא מגוון טבלאות, יש להשקות אותו ללא הרף. השקיה ראשונה מתבצעת באביב לאחר פתיחת הענבים והירית של קלעותיה על הקיר. יש לשפוך עד 4 דליים מים מעורבבים עם אפר עץ מתחת לשורשים. השקיה השנייה היא לפני הפריחה.

במהלך הפריחה לא מומלץ להשקות. שיחים יכולים לאבד את עיקר הפרחים ולא לתת את היבול הרצוי. לשאר התותים יש נטייה לאפונה. השקיה הבאה מתבצעת לאחר הפריחה.

כשהגרגרים מקבלים צבע, הפסקת ההשקיה הופסקה. אם תשקיעו עוד יותר את הכרם, התותים יגדלו מימיים ולא יזכו למתיקות מספקת. ההשקיה האחרונה מתבצעת בסתיו, לאחר הקטיף ולפני מחסה הגפנים.

האכלה

הצמח מוזן היטב. רוטב עליון בסיסי נעשה בתקופות כאלה:

  • לאחר הסרת המקלט (מוכנס אדמה מים תמיסה מימית של זבל);
  • שבועיים לפני הפריחה (אותו דשן);
  • לפני הבשלת הפירות (הניזונים בסופרפוספטים ומלח אשלגן);
  • לאחר הקטיף (הכינו דשני אשלג).

כל שלוש שנים, תחת חפירה, מתווספת אדמה של דשנים לאדמה: זבל, אפר, סופר-פוספט, אמוניום גופרתי. אם האדמה היא חולית דשן נול מוחל כל שנתיים, אם חולי - מדי שנה.

התרבות תופסת עליצות עלים טובות. דשנים מינרליים מורכבים מתאימים במיוחד. הם מובאים כדלקמן:

  • לפני הפריחה;
  • במהלך הפריחה;
  • במהלך הבשלת פירות יער.

גיזום ועיצוב שיחים

הגיזום מתבצע פעמיים בשנה: בתחילת האביב לפני זרימת המיץ ובסתיו המאוחר לפני המחסה. באביב, הגוויות בודקות, מסלקות יורה קפואה וחלשה. יורה לא בשלים וחלשים מוסרים בסתיו. ההליך מתבצע בטמפרטורת אפס.

אתה עשוי להתעניין ב:

לאורך כל תקופת הגידול, הפריחה והבשלה של הגרגרים, נוצרים שיחים. בכל הקיץ מוסרים הבני הצעדים הנוספים. כאשר הגרגרים מגיעים לגודל אפונה, דקים את המסה הירוקה של העלים. לא נותרו יותר מחמישה עלים על החבורות. השאר מוסרים.

כדי לתת פירות יער תזונה רבה יותר, הסר עלים וקליעה ברבדים התחתונים של השיחים. בצע נורמליזציה: הסר את כל האשכולות, למעט שניים או שלושה. הם יתנו יבול טוב בסתיו.

מרדף מתבצע, ומשאיר 14-15 עלים בכל יורה. קצות הקלעים צובטים. יש לבצע הליך זה כך שהמסה הירוקה של השיחים לא תגדל. אחרת הירוקים יסתמו את האשכולות והגרגרים יתחילו לקלף.

חשוב!
אל תסיר את כל בני השלבים. יורה שימושי לבניית מסה ירוקה במקרה של ברד. עם מזג אוויר גרוע, ענפי הצמח לרוב נשברים, הוא מאבד את מרבית העלים.

כדי לחזק את שורשי צמח בוגר ולהבטיח את השתרשותם העמוקה, שורצים את שורשי השטח. לשם כך, בחרו בשורשים שהם 20 ס"מ בגובה הקרקע. בעזרת גיזום הם מוסרים.

מקלט לחורף

למרות שהתרבות עמידה בכפור, היא דורשת מחסה. באזורים הדרומיים, שבהם טמפרטורות החורף לא עוברות מינוס 15 מעלות, מספיק להניח את הגפנים על האדמה ולפזר אדמה. באקלים קר יותר, המקלט צריך להיות יסודי יותר.

בכפור של מינוס 25 מעלות, מומלץ לעטוף את הגפנים בחומר לא ארוג. Spandbond נהדר למטרה זו. זה לא רק מגן מפני כפור, הוא גם לא מאפשר לחות לעבור דרך. הצמחים מכוסים בחומר בכמה שכבות, ואז מפזרים עליהם אדמה או כבול.

בטמפרטורות חורפיות של מינוס 30 מעלות, רצוי ליצור מקלט אמין. לשם כך הגפנים כרוכות ומכוסות בחומר לא ארוג. קשתות נוצרות מלמעלה, המכוסות צלופן.

ביקורות של מגדלי יינות חובבים

ויקטור, בן 42

יש לי הרבה זנים חדשים באתר. אני אוהב את החדשות. בשנה שעברה אחי נתן את ידית "האקדמאי אבידזב". בשנתיים גדל שיח גדול ויפה. השנה היה היבול הראשון. כל המשפחה אהבה את הגרגרים. יש להם טעם מתוק מאוד יוצא דופן עם גימור שוקולד מושק. אני רוצה לשתול עוד כמה ייחורים בשנה הבאה.

 

אנה בת 46

אוהב מאוד לגדל ענבים. כאשר הוצגה בפני בריחתו של האקדמאי אבידזב, שמחתי מאוד. בשנה הראשונה לאחר השתילה, גבעול נמל בשקדנות. בשנה השנייה היא השאירה שני שרוולים. הצמח התחזק. התדלדל מספר פעמים. הוצג השנה עם הקציר הראשון.הגרגרים התבררו כטעם נעים מאוד יוצא דופן. בגינה שלי זנים הפכו לאחד המועדפים עלי.

 

אנטולי, בן 62

אני רוצה לדבר על המגוון "לזכרו של ג'זנייב." בשנה השנייה לחיים, השיח גדל. נותן כ 12 אשכולות. האשכולות צפופים למדי, חרוטי. פירות יער מלחות אינם נסדקים (אם כי הקיץ היה קריר וגשום). העיסה צפופה, פריכה. הטעם נעים מאוד, מתוק.

 

נדז'דה, בת 53

אני מאוד אוהב את "לזכרו של ג'זנייב". הזן בשלים מוקדם. באזורי אזור היבול הבשיל ב- 20 באוגוסט. האשכולות התחרפנו על 1.6 ק"ג. פירות יער הם סגלגלים גדולים, נטולי זרעים. הטעם אינו ניתן לדמות - מתוק עם חמיצות מוסקט וטעם שוקולד. היישום הוא אוניברסאלי. אני מכינה ריבת ענבים ויין.

לדברי מגדלי ייננים חובבים המטפחים ענבים, "לזכרו של ג'זנייב" (המכונה "האקדמאי אבידזב") אינו דורש טיפול זהיר במיוחד. הקציר עשיר. לפירות יער טעם יוצא דופן נעים.

פורסם על ידי

לא מקוון יומיים
אווטאר 3
הערות: 4פרסומים: 690
שאל שאלהשאל שאלה, המומחה שלנו יענה לך
הערות לכתבה: 1
  1. אווטאר

    יוג'ין

    כמה ייננים כדי להגביר את הכפור ואת הקשיחות בחורף ולהקים קופסה קבועה, כמו למיטות חמות ברוחב גודל שרוול הסרט וחצי מטר, באורך שלושה מטרים, או כל מה שתרצו. הגפן מונחת ומוצמדת לאדמה, מכוסה בשברון צפוף. מעליו מניחים שטיחי סרט על פי גודל הקופסה עם חומר בידוד "איזוספאן" מבודד בעובי חמישה סנטימטרים לפחות. המעברים בין הארגזים מכוסים בנוסף בחציר או קש, מכיוון בחורף עם שלג מועט, העיקר הוא מחסה על מערכת השורשים, והגפנים משניות. באביב, בטמפרטורות חיוביות יציבות, מנקים את המחצלות תחת חופה כדי לשמר את הסרט, והשרביט נותר בקופסאות עד שהניצנים נפתחים, מה שמגדיל את עונת הגידול וכתוצאה מכך הבשלה מוקדמת של פירות יער והבשלה של הגפן. כדי לחמם את האדמה במהירות לאחר שנמס השלג, מוסרים חציר מהמעברים ונשמר גם לשימוש בסתיו.

    0
    השב

קרא גם

כלי גינה