ענבי הדג'י מוראט: מאפיינים ותיאור של מגוון, שתילה וטיפול

מגוון ענבי השולחן Hadji Murat גדל באזורים הדרומיים. זה מפורסם בפירות יער גדולים, מעולה בטוב טעם. אשכולות גדולים של כחול-שחור של תרבות נראים מאוד מושכים.

באזור האמצעי נדרשת טיפול מוסמך, מחסה לחורף, כך שרק מגדלים מנוסים שיודעים את כל סודות הטכנולוגיה החקלאית מטפחים את המגוון.

תיאור כיתה

ענבים גזעיים עם השם המקורי בטג'יקיסטן, המיועדים לאזורים עם אקלים חם. זה שונה בהבשלה מוקדמת.

הורים: המוסקאט הכחול-סגול המפורסם של המבורג ומגוון ותיק מאוד זבלקנסקי. הקטלוג נקבע בשנות ה -80 של המאה הקודמת, ונקרא "טג'יקיסטן". אך שם זה לא היה קבוע, אך הדג'י מוראט ניגש בצורה מושלמת לזן ענבים גדול.

תאריכי קטיף ברי - לאחר 135 יום. בדרום - תחילת ספטמבר, כך שבנתיב האמצעי פירות יער מבשילים עוד יותר מאוחר. שיחים חזקים, גבוהים, עם שיעורי התבגרות גבוהים. מאורך גידול הגפן מבשיל ב- 80%.

מערכת השורשים מופעלת על ידי ייחורים, חזקה. העלים גדולים, חמש אונות, ירוקים כהים רוויים. המגוון נוטה לעומס יתר, יש צורך ביצירת שיחים ומברשות אינדיבידואליות.

התנגדות כפור עד -22 מעלות צלזיוס, מחסה נדרש לחורף. זן זה הראה את עצמו היטב בשטחי המזרח הרחוק. עם טיפול נאות וטכנולוגיה חקלאית מוסמכת (הבשלה מלאה של הגפן, היעדר עומס יתר) הדג'י מוראט נותן 20-25 ק"ג מצמח בוגר.

תיאור פרי

פירות יער בצורת חבית נוצרים בידיים גדולות וצפופות. משקלם של פירות יער הוא 18-20 גרם, מברשות - 2-2.5 ק"ג. לעתים קרובות נוצרים כנפיים. הענבים "יושבים" בחוזקה במכסים, מכוסים בפריחת אביב לבנה.

העור צפוף, אך דק, סגול כהה. התוכן בפנים פריך, עסיסי, מתוק. מבחינת תכולת הסוכר המדדים הממוצעים הם 18-19%, החומציות היא 6 גרם לליטר. כאשר אוכלים, העור כמעט ולא מורגש, אינו נפרד מהעיסה.

הטעם נעים, הרמוני, עם תווים הדרים בולטים. הטסטרים קולטים 8.5 נקודות. טעמו של ענב זה, כמו זנים אחרים, תלוי בתנאי הגידול, הטיפול, במספר ימי השמש.

יתרונות וחסרונות של מגוון

חג'י מוראט מוערך על פירות יער גדולים וטעמו הנהדר. היתרונות כוללים:

• אמצע העונה;
• הבשלה טובה של יורה;
• נכסים מסחריים גבוהים;
• חוסר פילינג;
• משקל גבוה של מברשות;
• תשואה יציבה.

ענבי צרעה אינם מסוכנים, מה שמקל מאוד על טיפול בצמחים. פירות יער סובלים הובלה ממושכת, לא מאבדים את הפרזנטציה שלהם, את הטעם שלהם. בעת יצירת התנאים הנכונים במרתף או במרתף, הם נשמרים טריים עד 3-4 חודשים.

אך כשגדלים הוא נדרש לקחת בחשבון ניואנסים רבים: איכות אדמה, קיצוב חובה של שיחים.

חסרונות:

• עמידות למחלות בינוניות;
• נדרש מחסה לחורף (אפילו בנתיב האמצעי);
• נטייה לעומס יתר.

לעיתים קרובות יש פיצוח של פירות יער באשכולות, לכן השקיה מנורמלת והשיחים נצפים כאשר הבשל מבשיל. בתקופת ההבשלה מבצע חג'י מוראטה טיסות הרס של ציפורים לכרמים. להגנה, רשתות מטח, חומרי כיסוי, קרקרים משמשים.

בחירת מושב ונחיתה

הדג'י מוראט הוא בררן לגבי קרקעות, מעדיף לגדול על קרקעות חוליות חוליות וחוליות. האתר צריך להיות מואר היטב, ואילו טיוטות ורוחות אינן נכללות. במהלך נטיעת האביב, האדמה מוכנה בתחילת אפריל, מציגה חומר אורגני ואפר.

פורמולה תזונתית לשתילת בורות:

• חומוס (שני דליים);
• אפר (1 ק"ג);
• סופר-פוספט (400-500 גרם).

אתה יכול להשתמש בדשנים מורכבים. בורות חופרים במרחק של לפחות שני מטרים. במקביל הניחו תומכים לטרליס. הזן משתרש במהירות, שתילים מסתגלים היטב וצומחים.

טכנולוגיה חקלאית

טיפול סטנדרטי כולל:

• השקיה;
• יישום דשן (החל מהשנה השלישית לגידול היבול);
• היווצרות שיח;
• גיזום.

רשימת עבודות החובה כוללת ריסוס מונע ממחלות ומזיקים, הגנת גפנים לפני החורף.

עבודת אביב

לאחר שנמס שלג והתחממות, הם מוציאים את המקלט מהגפן, מחזקים את הקלעים על הטרלי. השיחים מרוססים בתמיסות של תערובת בורדו, פרמנגנט אשלגן ממזיקים. השפעה טובה מתקבלת על ידי טיפול בכרם עם DNOC. חותכים יורה באזור השורש בחאג'י מוראט, חותכים ניצנים נוספים.

בחודש מאי מוחלים דשנים (לשיחי מבוגרים) באמצעות מולין מדולל במים, עירוי אפר, ותרכובות מורכבות. לאחר שהשיחים מתחילים לפרוח, הסר את השחלות הנוספות, מנרמל את העומס על הצמח.

טיפול בענבים בקיץ

הגפן של זן זה מאופיינת בצמיחה מהירה, כך שבקיץ קוצצים באופן קבוע שיחים, מנותקים בנים מדרגות.

חבישה עליונה:

• לפני הפריחה ובמהלך היווצרות השחלות (מולין גרוש, אפר);
• ריסוס על העלים בתרופה השחלה, פתרונות של דשנים זרחן-אשלגן;
• המבוא באוגוסט של superphosphate, תוספי אשלגן כדי לשפר את הטעם של ענבים, להגדיל את משקל המברשות, פירות יער.

אתה עשוי להתעניין ב:

האם ניתן לאכול ענבים עם זרעים - יתרונות בריאותיים ופגיעותשמן זרעי ענבים - תכונות ושימושים, יתרונות והתוויות נגדבאיזו טמפרטורה מכסה הענבים, מה הטמפרטורה המינימלית שהענבים יכולים לעמוד בה

• לפני הפריחה, השתמשו בהרכב של חומצה בורית (5 גרם), אשלגן גופרתי (50 גרם), סופר-פוספט (80 גרם), אוריאה (40 גרם), הכל מדולל בדלי מים;
• לאחר הפריחה, יש ליישם פתרונות עם כל מרכיבי קורט;
• בתקופת ההבשלה של פירות יער משתמשים רק במוצרים טבעיים (מי גבינה, אפר עץ).

להשקות לפי הצורך, זן זה תובעני ללחות, אך אינו סובל גניבת מים. בערך באמצע הקיץ נחתכים בהדרגה עלים עודפים, וחוסמים את תאורת מברשות הענבים. בקיץ גשום, האדמה סביב השיחים משוחררת, מרוחה. כשכבת מאלץ, קש, חציר, חומוס מתאימים.

בחודש יולי מבוצעים טיפולי חובה כנגד זיהומים פטרייתיים אליהם נוטה הזן. השתמש בסמים:

• קוואדריס;
• פלינט סטאר.

לאחר הריסוס רצוי להאכיל את הכרם בפלנטאפול או באקווארין. כאשר מופיעים סימני המחלה, מטפלים בצמחים בגופרית קולואידלית, אשלגן פרמנגנט (5-6 גרם לדלי מים). השפעה טובה בשלבים הראשונים של המחלה מתקבלת על ידי טיפול בשיחים עלים עם עירוי של אפר עץ (קילוגרם אפר לכל דלי מים).

באוגוסט נובעים שיחי הדג'י מוראט, ומסירים את החלקים והעלים (6-8 חלקים לירות). יש צורך לרדוף אחר שיחי מבוגרים, כך שהענבים מוכנים טוב יותר לחורף ארוך. גיזום גפני פרי - ל-8-10 עיניים.

עבודות סתיו

בתחילת ספטמבר, ענבי האג'י מוראט מתחילים להבשיל. לאחר קטיף פירות יער, השיחים מוזנים עם דשני אשלג זרחן. לא מומלץ להוסיף חנקן בשלב זה, תרכובות אלו יידרשו באביב.

בסתיו חותכים ייחורים להשרשה, גפן בוסר נחתך.להגנה מפני מזיקים, מומלץ לטפל בכרם בתמיסה של גופרת נחושת (3%). על פי תצפיות של גננים מנוסים, שיחים המטופלים בהרכב כזה פחות חשופים להתקפה על ידי מכרסמים.

קרוב יותר למזג האוויר הקר, הגפנים כפופות, מכוסות ענפי אשוחית, חומרים מיוחדים. עם סתיו יבש, השקיה נטענת מים מתבצעת לצורך חורף חורף טוב יותר של הגפנים.

מניעת מחלות והדברה

ענבי קציר חאג'י מוראט נוטים להביס טחב ואודיום. אמצעי מניעה דורשים התייחסות מיוחדת, וכולם מצוינים בקטעי העבודה העונתית.

מה לעשות כשהמחלה כבר באה לידי ביטוי? הם מעבדים את השיחים כל 8-10 יום, ומשמעותם לסירוגין:

• תאנוס, סטרובי;
• כל תכשירים המכילים נחושת;
• רווח גולד, אורדן.

חודש לפני קטיף פירות יער מסתיימים טיפולים כימיים, משתמשים רק בתרופות עממיות בטוחות.

לאחר קטיף פירות יער מצוין טיפולים בתאנוס או אורדן.

קוטלי פטריות מקבוצת המערכת - סטרובי, תאנוס, אורדן, יעילים נגד כל סוגי זיהומי הפטרייה בענבים. כמעט בלתי אפשרי להיפטר מפילוקסרה, לכן רק שמירה על כללי הטכנולוגיה החקלאית וגידול גידולים מורעבים תועיל.

הקטיף חג'י מוראט מוערך על תפוקת פירות ויציבה גדולה. תצטרך לעבוד קשה כדי להשיג פירות יער טעימים, אך עם טיפול נאות, התרבות תודה לגננים במלואה.

ביקורות

ניקולאי, סטברופול

בכרם שלי, האג'י מוראט הוא הזן הגדול ביותר. הגרגרים כמעט שחורים, יפים, כולם אוהבים את הטעם, לא אפונה, נותן מברשות צפופות ולא אוהב הצפת יתר. פירות יער מתפרצים לעיתים קרובות, לכן עליכם להשקות השקיה, תוך הימנעות מבצורת. כל שכני מופתעים מגודל הגרגרים.

סרגיי, טוליאטי

ענבי הדג'י מוראט גדלים כבר זמן רב, הזן די מצוברח. אבל הכל עולה על גודל הגרגרים. הוא לא מקבל מעט סוכר, אבל באקלים שלנו זה נותן טעם טוב. ילדים אוכלים קילוגרמים, לא משועממים. הוא מבשיל בעשור השני של ספטמבר, מתרשם מגודל המברשות. בטכנולוגיה החקלאית, הוא דורש טיפול, יש צורך לבחור הכל בהתאם למצב. עם זאת, זנים אסייתיים רבים מתנהגים כך באזורים שלנו. מדיום מושרש, במילה אחת, דורש טיפול, טיפול, תשומת לב.