עגבניות במיץ תפוחים לחורף
היום נכין עגבניות במיץ תפוחים לחורף, תלקק את מתכון האצבעות. עגבניות כאלה לא יעמדו לאורך זמן על מדפי הפחים שלך. למתכון בחרו עגבניות בשלות וטעימות, מתיקות, עם מעט חמיצות. ניתן להשתמש במיץ בחנות או בבית - כפי שאתה מעדיף, מכיוון שלא לכולם יש מסחטה, כך שאופציית החנות מתאימה למקרה כזה.
כתוצאה מכך העגבניות יוצאות ריחניות, עם טעם קל של תפוח, בצורה הרמונית למדי. אם תרצה להתנסות בחסר, תאהב את המתכון. בואו נתחיל
רכיבים:
- עגבניות - 1 ק"ג;
- מיץ תפוחים - 1 ליטר;
- מלח - 1 כף;
- סוכר לפי הטעם;
- שום ותבלינים - על פי בקשה.
איך לבשל עגבניות במיץ תפוחים לחורף
הכינו את כל המוצרים ברשימה. שטפו עגבניות היטב ויבשו. אם העגבניות גדולות מדי, אפשר לחתוך אותן לשניים.
הכן את המיכל - שוטפים היטב את הצנצנת, ואז מעקרים על אדים או בתנור. מלאו צנצנת עם עגבניות.
מרתיחים מים על הכיריים, שופכים מים רותחים על העגבניות, מכסים בכובע סטרילי ומשאירים למשך 10 דקות לבד. לאחר זמן מה המים חוזרים על ההליך מספר פעמים.
שופכים מיץ תפוחים לסיר, מוסיפים אליו מלח וסוכר, מרתיחים אותו. אם תרצו, זרקו עלה בזיליקום.
יוצקים מיץ חם בעגבניות מאודות. מייד זורקים כובע על צוואר הצנצנת.
הברג את המכסה עם המפתח והניח את הצנצנת הפוכה, ואז עליך לכסות את השמיכה בשמיכה חמה. לאחר יום, העבירו את העגבניות למרתף.
תאבון טוב!
(עדיין אין דירוגים)
טוען ...