תפריט

קטלוג עגבניות

כל גנן מגדל מדי שנה את הזנים האהובים עליו בגינה, אך הגנן החכם נמצא כל הזמן על המשמר.

בכל יום ישנם יותר ויותר זנים והיברידיים של עגבניות. יש צורך לפקח על בחירת מוצרים חדשים מדי שנה וקטלוג עגבניות המעודכן כל העת יסייע להתמודד עם משימה זו.

הקטלוג יעזור להרים כלאיים ו זניםוגם להבין מה ההבדל ולמי לתת עדיפות, רודף אחר מטרה זו או אחרת.

יסודות סיווג

כדי לעבוד עם הקטלוג במהירות ובייצור יש להבין מהם סוג העגבניות. סיווג סוגי הקבוצות והזנים מתבצע על פי העיקרון הבא:

  • לא מוגדר - עגבניות כאלה אינן מוגבלות בגידול. מכיוון שתרבות זו היא רב-שנתית, בעת יצירת תנאים אופטימליים לה, היא יכולה לגדול עד שמישהו או משהו לא יצבט נקודת גידול.

על פי ביקורות של מגדלי ירקות, עגבניה מסוג זה היא הפורה ביותר, ופירותיה הם הטעימים ביותר;

  • קובע - זנים כלכליים קצרים וגדלים, המשלימים את גידולם עם תפרחות, והם מהווים 5-6. גובה הטופס הזה הוא 40-150 ס"מ. התצלום של צמחים כאלה מדגים בבירור את הקומפקטיות.
  • קובע למחצה - גובהו של צורה זו יכול להיות בטווח של 2 מ ', ואחרי שהם הניחו 9-12 תפרחות על הצילום הראשי, הם "מאסטים" עצמם.
  • סופרמרנט - צמחים בעלי צמיחה נמוכה מאוד, ככלל, לא גבוהים מ- 50 ס"מ, בעלי צורה של שיח. יוצרים 2-3 מברשות על הצילום.
  • סטנדרט - סוג של קובע. שיטת ההיווצרות הופכת את השיח ל"עץ "על תא המטען (הרגל). לא גבוה, פרודוקטיבי, נוח בשירות.

  • סלט - עגבניות אלה בדרך כלל גדולות גדולות וגדולות מאוד, עם טעם מצוין.
  • לעיבוד על מוצרי עגבניות - זנים של עגבניות כאלה גודלו בהזמנה מיוחדת של עובדי ייצור. עגבניות עשירות בחומר יבש, צפופות וניתנות להובלה.
  • לשימורים - התנאי העיקרי לקבוצת עגבניות זו אינו סדוק תחת פעולה של טמפרטורות גבוהות. כאשר הם נשמרים הם שומרים בצורה מושלמת על צורתם ויושרה;
  • יעד אוניברסלי - ניתן להשתמש בעגבניות אלה הן לסלט והן לעיבוד או שימורים.

תמונות ותיאורים של הזנים המלווים את הכותרת, וכן ביקורות על מי שכבר גדלו, יעזרו לקבוע את הבחירה במלואה ולקבל קציר נהדר של ירקות טעימים.

קרא גם

מיטב ההיברידיות של עגבניות עם תמונות ותיאורים