סדרת עגבניות "ענקית קרם": תיאור זנים

בימינו יש מגוון עצום של זנים שונים של עגבניות. יש כלאיים בודדים, יש עגבניות הרשומות בפנקס, יש כאלה שזו תוצאה של עבודתם של חברות פרטיות, ויש מינים שלמים. היום נדבר על האחרון, או ליתר דיוק, על הנציגים הראויים מאוד של הסדרה. עגבניות "קרם הענק" היו נושא המאמר.

מידע רשמי

כפי שהבנתם, "ענקית השמנת" היא חלק מכל סוג העגבניות. לומר בדיוק מתי עלה הרעיון ליצור סדרה עכשיו קשה. העובדה היא שכל מין כולל הרבה זנים שנרקחו בשנים שונות ואפילו עשרות שנים. דבר אחד ידוע בוודאות כי המגדלים רצו להשיג מהאוניברסאליות העגבנית העתידית בבישול, חיי מדף ארוכים. ואם אנחנו מדברים על "קרם הענק", יש גם פירות גדולים, מהם אין כל כך הרבה בסדרה. מגדלים קיבלו הרבה זנים שונים, על פי נתונים מסוימים ישנם יותר מ -150.

זנים מאפיינים

היום אנחנו לא מכירים את כל הסדרה, אלא עם נציגים גדולים עם פירות. עגבניות כאן הן אדומות, פטל, צהוב-כתום. בעיקרון, כל העגבניות נבדלות על ידי עור חזק, המאפשר לאחסן את היבול במשך זמן רב, וניתן גם להעביר אותו בקלות. היעד הקולינרי מגוון למדי בעגבניות "קרם הענק", ועגבניות אלה אידיאליות לעיבוד ומזון טרי.

אתה יכול לשתול זנים שונים של ענקים, אשר בתורם, הם בעלי מונחים הבשלה, צבע וטעם שונים. זה ייתן הזדמנות לקבל יבול טעים מתחילת הקיץ לסתיו, בעוד שמבחר הפירות יפתח יותר הזדמנויות בבישול.

פירות

עלינו לומר גם על העגבניות עצמן. הסדרה כולה קיבלה את שמה מסיבה, ולצורת הפרי בצורה של שמנת - יש רק עגבניות מוארכות, יש זרבובית קטנה. "ענקית השמנת" אינו יוצא מן הכלל, העגבניות בצבעים שונים של תת-מין זה הם בעלי כל הצורה המוארכת. הם חזקים, העיסה מכילה מעט מים, זרעים. שבגללו מאוחסן הקציר זמן רב, הוא יכול להבשיל.

בגלל מסת הפירות הגדולה, הקציר תמיד טוב ויש מה להכין לחורף. לעתים קרובות, "קרם הענק" וזניו מגדלים למכירה. המדדים שלהם לכך יש, והביקוש הוא תמיד גבוה. עגבניות "קרם הענק" ניתן לראות בשווקים ברחבי הארץ. הם מאוחסנים היטב, יש מצגת הגונה. הטעם הוא גם לא תלונות.

ראה גם: סדרת עגבניות "חבורה מתוקה": תיאורים ומאפיינים של זנים

בעזרת עגבניות

תת המין "קרם הענק" אידיאלי ליצירת יצירות מופת קולינריות. כמובן שלמסה גדולה של פירות יש חסרונות, מכיוון שלא ניתן להכניס עגבניות כאלה שלמות לצנצנת, אבל אפשר להכין מיצים, קטשופים ופסטה.הזנים הכתומים של תת-המינים הם מחסן עם יתרונות לילדים ולאנשים התזונתיים. המארחות מכינות גם ירקות מעורבים טעימים מאוד, ממרינים פירות גדולים בחביות, ואילו הטעם הנייטרלי לא מקלקל את טעמם של ירקות אחרים. הפירות מכילים הרכב ויטמינים ומינרלים עשירים מאוד, הם מכילים הרבה סיבים תזונתיים, המסייעים לדרכי העיכול שלנו.

תשואה

כמובן שהכל תלוי במגוון, "ענקית השמנת" מציגה תוצאות גבוהות, בעיקר בגלל מסת העגבניות. עם 2-3 שיחים למ"ר אתה יכול לאסוף יותר מ- 10-12 ק"ג עגבניות. זנים קומפקטיים יותר נותנים 7-8 ק"ג. אבל חשוב לעמוד בפרקטיקות החקלאיות, להקפיד על זהירות. דבר אחד בטוח, שכל הסדרה נחשבת לפרודוקטיבית מאוד, כלומר בתנאי גידול שונים, הגידולים יציבים וגדולים בכל מקום.

חוסן

המגדלים מציבים את המשימה להשיג זנים לא רק פרודוקטיביים ורבגוניים בבישול, אלא גם עמידים ביותר. והם עשו את זה, מכיוון שרוב הזנים לא חולים, לא נרקבים. והעגבניות שלנו "קרם הענק" גם אדומות וצהובות.

תכונת טיפוח

כל זן גדל בדרכו שלו. כמובן שמתחיל חדש יכול להתבלבל, אבל פשוט עקוב אחר הכללים העיקריים.

• כאשר קונים סוג מסוים של עגבנייה מהסדרה, עליכם תמיד להסתכל במידע על האריזה - יצרן טוב יציין את הדקויות העיקריות.
• אגרוטכנולוגיה של עגבניות דומה מאוד מבחינות רבות ותלויה במגוון. ככלל, כל הזנים הגבוהים דורשים עיצוב וירקות, נהפוך הוא, עגבניות בעלות גידול נמוך קל מאוד לגידול. אך חשוב לכל זן לקרוא מידע על מחלות ומזיקים.
• "קרם ענק" גדול-פירותי דורש הרבה ביריות השקיה, גבעול וענף, הם זקוקים גם לדשן כדי לעצב את היבול באופן פרודוקטיבי.

ובכן, בואו נכיר תיאור קצר של אחד הנציגים הטובים ביותר של הסדרה "קרם". כפי שהבנת, אלה הענקים שלנו והזנים שלהם.

"אדום קרם ענק"

מאפיין

מגוון טעים ועסיסי מאוד. יש לו שיחים גבוהים הדורשים תמיכה חזקה, כאשר נוצרים לשני גבעולים, הם יכולים לגדול עד 1.8-2 מטר. מבחינת כיתה הבשלה אמצע. גדל בחממות וברחוב. באזורים הצפוניים - בחממות חמות. הפירות טעימים מאוד, גדולים - בעלי מסה של יותר מ- 250-300 גרם. פריון זני מעולה. הוא אוהב הזנה והשקה תכופים. צבע הפרי אדום ורווי. פירות מכילים הרבה קרוטן, לא נסדקים, מאוחסנים היטב.

חוסן

מזיקים לא מטרידים לעתים קרובות "אדום ענק שמנת", יש לו עמידות מצוינת למחלות. לעיתים רחוקות מאוד, מהאגרוטכנולוגיה השגויה יכול להיות פיטופתורה. אם אתה מתחיל את המאבק בזמן, אז ניתן לחסל בהצלחה חרקים ומחלות. אם תבצע מניעה, לא יהיה שום סיכון. אם עגבניות מקבלות תזונה רבה, אזי תהיה להם חסינות חזקה יותר. זנים פירותיים גדולים זקוקים במיוחד להאכלה.

חוזקות וחולשות

יתרונות:

• פרי גדול, טעים ועסיסי;
• תשואה גבוהה מאוד - עד 11 ק"ג למ"ר;
• איכות שמירה טובה;
• קיימות.

חסרונות:

• דורש תשומת לב במהלך הטיפוח;
• צריך אבזרים ויצירה;
• פירות גדולים אינם נשמרים שלמים.

"ענק כתום שמנת"

מאפיין

זהו הזן השני והפופולרי למדי מתת-המינים של הסדרה. כפי שאתה מבין, יש בה פרי כתום זהוב. הם תמיד פופולריים מאוד בקרב אנשים עם אלרגיות, מכיוון שירקות אדומים גורמים להם להגיב. הם עשירים בוויטמינים, נהדרים לילדים וגם לדיאטה. אתה יכול להשתמש בו להכנת סלטים טריים, מיץ וקטשופ.

שיחים, כמו הזן האדום, הם גבוהים וחזקים - 1.6-1.8 מטר. יוצרים אותם ב 2-3 גבעולים. ניתן לגדל את הזן ברחוב ובחממה, יש לו זמן הבשלות ממוצע. הדרישה להרכב האדמה זקוקה להאכלה ודשן תכופים. שיחים קשורים וילד חורג.

חוסן

על פי ביקורות, היצרנים באמת יצרו מגוון שעמיד בפני כל המחלות הנפוצות. הוא לא חושש מפני נבילה, מפסיפסים, פיטופורטות, קודקוד וריקבון שורשים. אך חשוב תמיד לטפל בנטיעות. מזיקים יכולים גם להטריד זנים עם בגרות ממוצעת. הם נגזרים על ידי חליטות פופולריות או על ידי קוטלי חרקים יעילים.

חוזקות וחולשות

יתרונות:

• פירות גדולים - 150-300 גרם;
• אידיאלי לתזונה ולאוכל לתינוקות;
• תשואה גבוהה - עד 10 ק"ג;
• איכות מעולה, טעם נעים;
• שימוש נרחב בבישול;
• קיימות.

חסרונות:

• דורש תשומת לב;
• לא נשמר שלם;
• חרקים יכולים להטריד.

ראה גם: עגבנייה "ענקית סוכר": בשרית ומתוקה

"ענק קרם"

מאפיין

זהו השמנת הרגילה, כביכול. כיתה ג 'ואחת הטובות בסדרה. הפירות גדולים - בין 150 ל -300 גרם. יש להם גוון ארגמן של העורות, בשר צפוף מאוד. לא כולם אוהבים את זה, כי עגבניות נראות יבשות למישהו. אבל יש להם גם הרבה מעריצים למתיקות העגבניות והעור הסמיך. תאריכי התבגרות הם בינוני מוקדם. תקבל את קרם הפטל הראשון שלך במשך 110-115 יום מרגע ההנבטה. הוא בוגר, כמו גם כל הסדרות וברחוב, ובחממה. שיחים הם חזקים, הם זקוקים לתשומת לב, כמו ענקים אחרים. זרעים בפרי הם קטנים מאוד. פריון של 8-11 ממ"ר.

חוסן

עגבניות "קרם הענק" חסינות מצוינת למחלות עגבניות שכיחות. במקרה של תהליך אגרוטכני לקוי, הפירות יכולים להתכסות במכות מאוחרות, אך זה, ככלל, קורה בגלל מחסור בחומרים מזינים, כלומר אם לא מתקיימת הזנה נוספת, גם מעודף לחות גדול באדמה. לכן, תמיד יש לשדר את החממה, את המיטות לאחר כל השקיה וגשם להשתחרר בזהירות. אם העשבים לא מבוצעים באתר, אז זה לא כרוך רק בסטגנציה של הלחות, אלא גם בהתפתחות של סביבה פתוגנית.

יתרונות ואי משלוחים

יתרונות:

• פירות גדולים, תשואה טובה;
• חסינות מצוינת למחלות;
• טעם מתוק, אפשרות לבשל מאכלים שונים;
• אחסון ארוך ואפשרות להובלה.

חסרונות:

• כמו כל העגבניות הגבוהות והפירותיות, הוא דורש להתלבש, לחות;
• שיחים דורשים עיצוב ו pasynkovanie;
• בשר יבש.

ראה גם: עגבנייה "לימון ענק": הראשון ברשימת זני הפירות הצהובים הטובים ביותר

אם שותלים זנים מוקדמים ובגרות בינונית, תקבלו יבול עד הסתיו. עגבניות אדומות וכתומות טעימות מאוד, והכי חשוב, בריאות.

וידאו: 9 סודות עגבנייה קציר טוב