עגבנייה "צ'רנומור": זן מעודן עם הרבה יתרונות

סדרה חדשה של עגבניות שחורות, מה שנקרא anthocyanin, תעניין אוהבים רבים לא רק עם המראה המקורי שלהם, אלא גם עם השימושים הבלתי-רגילים שלהם, אני אפילו יכולה לומר תכונות ריפוי.

עגבניות שחורות וחומות רוכשות את צבען בגלל נוכחותם של אנתוציאנינים בהן - פיגמנטים מהצומח שנמצאים בפירות רבים אחרים הסגולים, למשל חצילים, אוכמניות. פיגמנטים אלו יכולים להגיע לעגבניות עקב בחירה טבעית או באמצעות הנדסה גנטית.

אחד הזנים הפופולריים ביותר של מגדלי עגבניות כאלה הוא עגבניות צ'רנומור. אלה עגבניות אמצע העונה עם בגרות של 110-120 יום מרגע הופעתה לפרי הבשל הראשון. הזן קובע למחצה, מתאים לגידול באדמה פתוחה, בחממות, מתחת לסרט.

מידע בסיסי על המגוון

הצמח יוצר שיחים חזקים למדי עם גובה של כ -1.5 מ '. בוש דורש יצירת 2-3 גבעולים ויריות חובה לתמיכה. העלים הם כמו ירוק תפוח אדמה.

לפירות העגבנייה יש את התכונות הבאות:

• הצבע סגול כהה.
• צורת הפרי עגולה שטוחה, מעט מצולעת.
• משקל עגבניות - 160-180 גרם. משקל מרבי - עד 300 גרם.
• עמיד בפני פיצוח.
• הבשר בשרני ועסיסי.
• בשל התוכן הגבוה של הסוכרים יש לו טעם מיוחד.
• משמש לסלטים, לשימור בצורת רטבים וקטשופים שונים.
• מטופח ועמיד לתחבורה.

ראה גם: עגבנייה "Mardin French": מגוון פופולרי בקרב חובבים ואנשי מקצוע

היתרונות והחסרונות של הזן

היתרונות העיקריים:

• הכיתה מושכת עם סוג מוזר של פירות גדולים וגדולים עם טעם יוצא דופן.
• ניתן לשתול בחממות ובמיטות גן.
• לעגבניות סגולות ריפוי כתוצאה מנוגדי חמצון המסייעים בניקוי הגוף.
• לתוכן גבוה של ויטמין A השפעה חיובית על הראייה.
• ליקופן מגן מפני היווצרות גידולים.
• מספר גדול של אנתוציאנינים מחזק את מערכת החיסון ומשפר את תפקוד כלי הדם.

החסרונות כוללים:

• רגישות למכה מאוחרת.
• חובה לעקור ודליל של השיחים.
• דרישות להרכבת הקרקע וטיפול בה.

תכונות של אגרוטכניקת עגבניות

עבור יבול בריא ואיכותי של עגבניות, השתילים חייבים להיות חזקים ובריאים. יש לטפל בזרעים לפני הזריעה בתמיסת אשלגן permanganate ובכל ממריץ צמיחה.

אדמה לשתילים מוכנים מראש, עדיף בסתיו. זה צריך להיות קל ונושם. לצורך הכנתו, מעורב אדמת גינה מעורבת, שנלקחה מהמיטות, עליהן לא מעורבבות תפוחי אדמה, לא עגבניות, קומפוסט או אפר. אם לאדמת הגן מבנה חימר, חול או כבול מתווספים להרכב.

ראה גם: שיטות להתמודדות עם הריקבון האפתי של עגבניות

זריעת זרעים לגידול עגבניות בחממות מתחילה בעשור הראשון של חודש מרץ, שכן זרעים טחונים פתוחים נזרעים כעבור שבועיים-שלושה.

זרעי עגבניות נזרעים באדמה לחה במרחק של 1.5-2 ס"מ זה מזה, מכוסים בשכבת אדמה (בערך 5 מ"מ) ומיד נדחסים מעט מלמעלה בידי.

משטר הטמפרטורות בחדר בשבוע הראשון לאחר הנביטה נשמר בלילה של 12-13 מעלות, בשעות היום 15-16 מעלות. לצורך השתלת שתילים. בשבועות שלאחר מכן הטמפרטורה מוגברת בהדרגה ב -5 מעלות. שתילים לאורך תקופה זו חייבים להשקות בזהירות רבה.

ברגע שמופיעים עלים אמיתיים, עגבניות צוללות בעציצים או קופסאות גדולות אחרות, המרחק בין הצמחים מוגדל ל 20-25 ס"מ. ניתן לבצע דישון עם דשן לשתילים שבוע לאחר ההשתלה.

האדמה לשתילת עגבניות במיטות ובחממה מוכנה מראש: בסתיו מוסיפים קמח סיד או דולומיט, נזרעים לצדדים. הבארות לנטיעת שתילים נעשות במרחק של 40 ס"מ בין הצמחים ל 60 ס"מ בין השורות, הן מייצרות דשן קומפוסט, אפר, מינרלים.

מיד לפני היציאה, מושקות הבארות, השתילים נטועים, בימי שמש הם מכוסים מהשמש.

בעתיד הטיפול בצמחים כולל:

• השקיה פעם ב 7-10 ימים.
• לנכש, להשתחרר.
• דשן דשן כל 2-3 שבועות.
• שיחי ביריות לתומכים או למטפסות.
• מיסוך, עלים דלילים כאשר מעובה.
• חבישה עליונה עם זבל ירוק (10% תמיסת דשא מולין).
• שליטה על מראה הצמחים.

כאשר מגדלים עגבניות צ'רנמור בחממה, שימו לב לדברים הבאים:

• לזן יש רגישות גבוהה ללחות גבוהה, ולכן יש לבצע השקיה תחת השורש, או באמצעות מערכת השקיה בטפטוף.
• כדי להפחית את לחות האוויר, מומלץ להשתמש בגלידת אדמה עם דשא, קרטון או חומר עזר אחר. מאלצ'ינג גם יעזור לכם בהדברת עשבים שוטים.
• הקפידו לאוורר את החממות באמצעות פתחי אוורור או דלתות, בעוד שלא רצוי ליצור טיוטות.
• בחממה יש לנקוט בגישה נחושה יותר לגזום עלים ובני צעד.

ראה גם: קציר זרעי עגבניות

מחלות ומזיקים

על פי ביקורות של מגדלי ירקות, מחלקת העגבניות Chernom רגישה למחלות עגבניות מסוג זה כמו שבר מאוחר. אוורור של חממות, מכתים בזמן של צמחים, לחות אדמה מתכווננת יעזרו להימנע מהמחלה. למניעת מחלות באמצעות פיטוספורין או תרופות נגד פטריות אחרות. ממליץ על טיפול מונע בצמחים עם תכשירים מנחושת.

מכיוון שצמחים דורשים את הרכב התזונה של האדמה, יש צורך לפקח כל העת על מראה הצמחים. זה יאפשר לך לקבוע אם הצמח זקוק להאכלה נוספת ואיזה תוכן:

• אז עם חוסר אשלגן העלים הישנים הופכים לצהובים, והחדשים מתגלגלים.
• עם מחסור בעלים זרחן מקבל גוון סגול ומתפתל פנימה.
• עם מחסור בנחושת באדמה, העלים מתכרבלים לצינורות, הצמח משיל עלים ואינו יוצר שחלות.

חבישה עליונה עם תוספי מיקרו תזונה מתאימים תעזור לך לגדל צמח בריא ועמיד למחלות.

הפופולריות של עגבניות בצבע שחור גדלה לאחרונה בזכות זנים חדשים בעלי טעם ותכונות ריפוי מעולות, המשפיעות לטובה על בריאותם של ילדים ומבוגרים.

וידאו: טיפול בעגבניות. צעדים חשובים ראשונים