הגיוני לגדל כרוב סיני. הוא מאוחסן זמן רב לאחר החיתוך, הוא מכיל הרבה חומרים שימושיים, הוא טעים ומתבשל במהירות. אם יש חממה בבית הכפרי או בבית כפרי, אז לא קשה לספק למשפחה שלך ראשי כרוב טעימים.
לעונה, שנמשכת בקרקע סגורה מראשית האביב ועד סוף הסתיו, ניתן לקצור 2-3 יבולים.
תוכן
על התכונות של כרוב בייג'ינג
כרוב בבייג'ינג הוא יבול של יום קצר. יש לקחת זאת בחשבון בעת תכנון תאריכי הנחיתה. ניתן לגדל יבול מלא בעת נטיעת כרוב בתחילת האביב, בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו.
מבחינת הטמפרטורה והלחות, גם לירק זה יש דרישות מסוימות. כרוב בבייג'ינג לא אוהב חום, מבחינתו טווח הטמפרטורות הטוב ביותר הוא בין 15 ל 20 מעלות צלזיוס, ולחות האוויר היא ברמה של 70-75%.
הסיבה לירי יכולה להיות:
- שעות אור יום הנמשכות למעלה מ 12 שעות;
- תנודות טמפרטורה;
- חוסר סדירות בהשקיה.
אם שעות אור היום הן יותר מ 12 שעות, אז ראש הכרוב לא ייווצר, הצמח יזרוק חץ.
איזה מהם לבחור - מיין את הזנים
באביב, כמה זנים (כלאיים) של כרוב נטועים בחממה, בסתיו אחרים, ישנם זנים אוניברסליים המתאימים באותה מידה לנטיעות באביב-סתיו. לתשואות גבוהות יש להעדיף היברידיות. על אריזותיהם עם זרעים ליד השם יש סימון F1.
כאשר בוחרים כרוב בייג'ינג מסוג זה או אחר, מעריכים את ראשי הכרוב איזו איכות הם רוצים לגדול. מאפייני הזנים שונים. מין אחד מאוחסן זמן רב, השני אינו, והשני אידיאלי לכבישה.
השיקול העיקרי בקניית זרעים הוא לשלם איזו תקופת הבשלה יש לזן. הם קובעים את התקופה בה הגביעים מוכנים לקטיף, מחשבים את זמן הנחיתה, מתכננים את תוכנית הנחיתה, מגבשים תוכנית עבודה. על פי ביקורות של תושבי הקיץ המגדלים כרוב פקין בחממות, כלאיים הראו את עצמם היטב בזריעת האביב:
- יופי אביב. תרבות בשלה מוקדמת עם התנגדות טובה לירי, לעתים רחוקות חולה, פרודוקטיבית. עונת הגידול היא בין 55 ל- 65 יום, משקל ראשי הכרוב הוא 2 ק"ג, התשואה היא כ 7 ק"ג / מ"ר. מ
- ירקן האביב. משטח של 1 מ"ר הם חתכו עד 9 ק"ג ראשי כרוב, שכל אחד מהם שוקל לפחות 2 ק"ג. יש גם דגימות גדולות יותר שמשקלן 3 ק"ג. ראשים נוצרים מוקדם. נדרשים רק 50 יום מהזרעה לחיתוך. חסינות וטעם הם גבוהים.
בסתיו, תושבי הקיץ מעדיפים לשתול זנים של אחסון לטווח הארוך. אם באביב המטרה היא להשיג קציר מוקדם לצריכת קיץ, אז בסתיו נזרע כרוב לאחסון בחורף. מאפייני הכלאיים המתאימים למטרה זו מובאים בטבלה.
תכונה | ירקן סתיו F1 | Sentyabrina F1 | יופי סתיו |
משקל ראש | מ -3 עד 3.5 ק"ג | מ 0.8 ל 1.5 ק"ג | מ 1.5 עד 2.5 ק"ג |
תאריכי הבשלה | בין 40 ל- 45 יום | 50 יום | בין 55 ל 60 יום |
המינוי | לסלטים, מלחים, אחסון | לסלטים, לבישול | משמש לבישול, משמש להכנת סלטים |
מחלות | עמידים בפני טחב דשא ופתוגני פסיפס נגיפיים | חסינות למחלות צליבים גדולים | חוסר צבעוניות, חסינות למחלות, סובל הצללות, קור |
סינית נבחרת, מיס סין - נוצרת אוניברסלית מבחינת השתילה, נותנת תשואה טובה בנטיעה באביב ובסתיו. עד לבגרות, מדובר בצורות בשלות מוקדמות: כותרת הכרוב מתחילה לאחר 45-55 יום. משקל פרי הגון - עד 4 ק"ג.
חממה ותנאי גידול
חממה בכל עיצוב מתאימה לגידול כרוב בבייג'ינג. דרישות בסיסיות לבנייה:
- חם
- ללא טיוטות;
- יש אוורור טוב.
כדי לשמור על הטמפרטורה הרצויה בעונה הקרה, החממה מצוידת במכשירי חימום. בתקופת נביטת הזרעים עליכם לשמור על טמפרטורת אוויר של 20 מעלות צלזיוס, במהלך השבוע שלאחר הופעתם של נבטים 10 מעלות צלזיוס, לאורך כל עונת הגידול בלילה - 15 מעלות צלזיוס, בשעות היום - 20-22 מעלות צלזיוס.
כדי לצאת לדרך, התרבות זקוקה לשעות אור של 10 שעות. בחורף, במזג אוויר גרוע, יש להאיר את השתילה. ליצירת תאורה מלאכותית בחממה, התקן:
- פיטולאפים;
- מנורות ליבון;
- מנורות פלורסנט.
מומלץ לשתול תרבויות אחרות ליד כרוב בייג'ינג: בצל על ירקות, ארוגולה, צנון.
אדמת החממה נשפכת עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן. העיבוד מתבצע 5 ימים לפני זריעת הכרוב בבייג'ינג. אדמה אורגנית (קומפוסט, ביוהומוס, חומוס, כבול, אפר) מתווספת לאדמה ומוסיפים דשנים מינרלים במידת הצורך. התרבות אוהבת תערובות אדמה קלילות ופוריות.
כללים לנטיעת כרוב בבייג'ינג
תאריכי השתילה תלויים בסוג החממה. במבנים מחוממים, בחודש מרץ, אתה יכול לזרוע את זרעי הכרוב בבייג'ינג. בייג'ינג נזרע באפריל בחממות סרטים וחממות פוליקרבונט.
על שקיות עם זרעים, היצרן מציין תמיד את תוכנית השתילה האופטימלית עבור הזן. יש לעקוב אחריו בסימון התלמים. דרישות סטנדרטיות:
- המרחק בין השורות הוא 30-40 ס"מ;
- צריכת זרעים 2 גרם למ"ר;
- עומק מילוי חוזר מ- 1 עד 1.5 ס"מ.
כדי לקבל קציר מוקדם, נטיעת שתילים בחממה. יחד עם זאת הם לוקחים בחשבון שהתרבות לא אוהבת לבחור. זרעו זרעים לשתילים במיכלים נפרדים, נטועים באדמה על פי התכניות המומלצות 30 * 40 ס"מ בשיטת מעבר.
טיפול
אפילו לאחר שהכנו את אדמת החממה לנטיעת כרוב, אל תשכחו מהדישון. משתילים ועד חיתוך ראשי כרוב, דשנים מוחלים לפחות 2 פעמים בעת השתילה בסוף הקיץ, 3 פעמים - כאשר זורעים בתחילת האביב. כרוב בבייג'ינג זקוק לחנקן. התרבות הטובה ביותר תופסת חליטות העשויות מעשב חתוך טרי, מולין, גללי עוף.
חומרי גלם | כמות (קילוגרם) | מים (L) |
mullein | 1 | 10 |
גללי עוף | 0,5 | 10 |
דשא | 1 | 9 |
יש להחדיר את העירוי למשך שבוע, צריכתו היא ליטר לכל צמח אחד. כדי לצאת מהר יותר, מטפלים בכרוב על דף עם תמיסה של חומצה בורית. הוא מגודל רק במים חמים. זה לא מתמוסס בקור. קח 2 גרם אבקה, שפך אותה לליטר מים רותחים. לאחר שהחומצה מומסה, מוסיפים 9 ליטר מים, מועברים כרוב על העלה.
רכסי הכרוב מושקים במועד, ומוודאים שהאדמה בחממה לא מתייבשת ואינה מוצפת. גם זה וגם זה משפיע לרעה על היבול. התערבות יתר עלולה להוביל לדעיכה של השורשים, חוסר לחות משפיע על הטעם, משפיע על גודל ראש הכרוב.
משבלולים, הגן מושקה בירוק מבריק. תכולת בקבוק 1 מוסיפה לדלי 10 ליטר.
לאורך העונה הם עוקבים אחר ניקיון האדמה. זה משוחרר, העשבים מוסרים. חרק פקין יכול להיות מותקף על ידי חרקים. המזיק המסוכן ביותר הוא הפרעוש המצליבה. זה מסוכן במיוחד לצמחים צעירים. כדי להפחיד חרקים, מיטות בחממה מאובקות:
- אפר;
- אבק טבק;
- פלפל חריף.
איך לאחסן
ברגע שראשי הכרוב נעשים צפופים, עמידים, הם מנותקים. בעת החיתוך נותרו לפחות 2-3 יריעות כיסוי בשקע. יבולי האביב והקיץ לא מאוחסנים זמן רב. כרוב משמש להכנת סלטים, מנה ראשונה ושניה. ניתן לאחסן בסתיו עד לאביב.
דרישות החדר פשוטות.טמפרטורת האוויר לא צריכה לעלות מעל 5 מעלות צלזיוס ולרדת מתחת ל 0 מעלות צלזיוס. האוויר צריך להיות לח בינוני. בכדי שראשי הכרוב לא יתייבשו, במהלך האחסון הם עטופים בכמה שכבות של סרט נצמד ומכניסים לקופסאות.
ביקורות
מיכאיל, סטארי אוסקול
אני משלה את בייג'ינג שלי כדי שהיא לא תירה. אני זורע זרעים בטבליות כבול בתחילת אפריל (5 עד 10). כאשר מופיעים יורה, אני סוגר אותם אחרי 18-00 עם קופסאות קרטון. לאחר השתלה לחממה, אני חוזר על הליך הסגירה, אני סוגר את הרכסים בעזרת שקע שחור.
נדז'דה, אזור לנינגרד
הקיץ היה חם, הייתי צריך לחסוך כרוב מפשפשים. ריססתי אותו בתמיסה נמרצת של פלפל שחור ואדום. להדבקה הוספתי סבון נוזלי. אני לא אגיד שההשפעה הייתה 100%, אבל רוב הפרעושים דבקו.
נטליה, אזור מוסקבה
בעונה שעברה נטע הכלאה של מונקו. הוא התגלה כמצוין. לא היה שום ירי, סוער, גדול, במשקל של עד 2 ק"ג. נטוע באביב ובמחצית השנייה של הקיץ. שני הגידולים היו למעלה. נביטת ההיברידית היא 100%.
מסקנה
גידול יבול מעולה של כרוב בייג'ינג בחממה אינו קשה. כדי להשיג תוצאות טובות, אתה צריך לקנות הכלאה מוצלחת, נחשו עם תזמון השתילה, אל תשכחו להשקות ולהאכיל כרוב.