עגבניות שגדלות באדמה פתוחה לא ישרדו ללא השקיה קבועה. חוסר הלחות שמגיע בזמן ההשקיה, עגבניות קשה לסבול. התהליכים המטבוליים והפיזיולוגיים בתוך הצמח מאטים או נעצרים לחלוטין.
מחסור במים מספקים לשפיכת שחלות על עגבניות, וגלימת מים מוגזמת מעוררת מחלות פטרייתיות.
תוכן
למה להשקות
עגבניות מורכבות מ -80% מים, 94% מהפירות, 20% הנותרים ו -6% מהפירות הם החומרים היבשים המרכיבים את גוף הצומח: שורשים, גבעולים, עלים. מים נחוצים בתהליכים המטבוליים המתרחשים בתוך השתילים.
- טרנספירציה היא תהליך התנועה של מים בתוך צמח, מהשורשים לכל האיברים, והתאיידות של חלקיו החיצוניים, בעיקר עלים. נעים עם מים, חומרים מזינים נכנסים בחופשיות לכל תאי הצמח. התהליך אחראי גם על ויסות התרמי, מגן על שיחי העגבניות מפני התחממות יתר ומהרס של חלבונים בהשפעת חום.
- תגובות כימיות הן המרת חומרים מזינים ויסודות קורט לאנרגיה ואנזימים הנחוצים לגידול ופיתוח עגבניות. תהליכים כאלה יכולים להתרחש רק בתמיסות מימיות.
- פוטוסינתזה היא תהליך בו האנרגיה של אור השמש מומרת לאנרגיה של הקשרים הכימיים של תאים של חומרים אורגניים. במילים פשוטות, כתוצאה מתגובות פוטוסינתזה, מולקולות החמצן והגלוקוז הנחוצות לחיי צמחים משתחררות מהמים.
עם חוסר לחות, שיחי עגבניות בריאים וחזקים הופכים לחסרי יכולת לחיות. צמחים מוחלשים מבלים את שאר חיוניותם באופן בלעדי לשימור השורשים, והגבעולים, העלים, שחלות הפירות מתייבשים ונופלים. השקיה משחזרת אנרגיה שאבדה ומחזירה את שיחי העגבניות לחיים.
עגבניות מקבלות מים מהאדמה לאחר השקיה או בזמן גשם. 90-97% מלחות זו מבוזבזת על תהליכים מטבוליים. יש צורך לפצות על הפסדים מסוג זה, מה שאומר שארגון השקיה נאותה הכרחית.
זמן השקיה
יש להשקות עגבניות לאורך כל עונת הגידול. מזריעת זרעים וכלה בהבשלה מלאה של פירות, צמחים זקוקים למים. חריג לכלל זה יכול להיות רק תקופות זמן עם גשמים כבדים וממושכים.
הזמן האופטימלי ביום להשקיית עגבניות הוא 1-2 שעות לפני השקיעה. על פני האדמה להתייבש מעט לפני תחילת הקירור הלילי, כך שהעלים והגבעולים לא יתקררו על ידי אדים קרים. השקיה בשעות הבוקר המוקדמות, כשהוא עדיין לא חם במיוחד, אינה נכללת. אם השמש בשיאה, אז פני האדמה הלחים הופכים מיידית לקרום צפוף וקשיח שלא מאפשר אוויר לעבור דרכה.
השקיה במהלך צמיחה ופירות
עונת הגידול של עגבניות מחולקת למספר שלבים:
- התפתחות וגידול שתילים.
- הסתגלות למקום חדש לאחר נטיעה באדמה פתוחה או בחממה.
- צמיחה והתפתחות לפני הפריחה.
- פורח.
- היווצרות שחלות פרי.
- פרי.
בכל שלב גידול עגבניות צריכות השקיה, אך כמות המים והתדירות בכל השלבים נבדלים זה מזה:
- לאחר שתילת שתילי עגבניות באדמה פתוחה והשקותם לראשונה, עליכם לעשות הפסקה משמעותית של 10-14 יום, לתת לעגבניות להתרגל לתנאים חדשים מבלי להפריע לזרימתם הטבעית;
- יש לחדש את השקיה כשהוא מורגש שהצמח השתרש והתחיל לצמוח, בזמן זה ולפני הפריחה, עגבניות מושקות לרוב (ראה פרק "מצב השקיה" בהמשך);
- עם תחילת הפריחה, השקיה פחות נפוצה, אך כמות המים מוגברת;
- במהלך השחלה של פרי הם מגדילים את נפח המים ביתר שאת בכל השקיה, התדירות זהה לזמן הפריחה;
- כאשר פירות העגבניות מתחילים לצקת, מעט משחימים, מספר ההשקיות מצטמצם, כמות המים מצטמצמת, מצב זה נשמר לאורך כל תקופת הפרי.
יש לווסת את תדירות ההשקיה ונפח המים נחוץ לשמירה על מאזן המים של הצמח. במהלך גידול פעיל העגבניות סופגות מים באופן משמעותי יותר לבניית המסה הירוקה ויוצרות גבעולים. השקיה מתונה במהלך תקופת הפרי נחוצה כדי שפירות העגבניות לא יסדקו וישמרו יותר חומרים מזינים.
טעמם של עגבניות משתפר מתכולת סוכר גבוהה, ככל שרמתו גבוהה יותר כך הפירות מתוקים יותר. זן העגבניות שרי למשל עשיר בסוכרים ולכן עגבניות מתוקות מאוד. השקיה מופחתת בתקופת ההבשלה של העגבניות תורמת להצטברות בפירות של לא רק סוכר, אלא גם חומרים מועילים אחרים.
כללי השקיה
יש להשקות עגבניות באדמה הפתוחה תוך הקפדה על כללים מסוימים:
- שתילי עגבניות אינם סובלים השקיית משטח, המים מהעלים מתנדפים במהירות ואינם עוברים למקור הלחות העיקרי - לשורשים, ולכן עדיף להשקות את השיחים מתחת לשורש.
- לאחר כל השקיה, יש לשחרר מעט את האדמה ולפזר עליה מאלץ - שכבה דקה של כבול או קומפוסט יבש.
- לפני השקיה של עגבניות, מים מאספקת המים חייבים להיות לפחות 24 שעות על מנת לאפשר אידוי של זיהומים מזיקים.
- בעת השקיה נלקחים בחשבון דרישות שונות של עגבניות. שיחי עגבניות גבוהים דורשים יותר מים מאשר מקביליהם הנמוכים. יש להשקות זנים של הבשלה מוקדמת לעיתים קרובות יותר, הם מתפתחים מהר יותר וזה דורש מים.
חוקים מרמזים תמיד עליהם חריגים, ולכן גננים, המגדלים עגבניות בחלקותיהם, מונחים על ידי תנאים ממשיים: אקלים, הרכב אדמה ופוריות, נוכחות או היעדר מקורות מים. תנאים שונים מכריחים את הגננים להתאים כמה כללים בסיסיים.
מאגרים טבעיים בהם תושבי הקיץ נוטלים מים להשקיית עגבניות (נהרות, בריכות ואגמים) מכילים חומרים המסוכנים לצמחים: נבגי פטריות, תאים של מחלות נגיפיות, מיקרואורגניזמים מזיקים. כלל נוסף בעת השימוש במים כאלה הוא טיהורם. לבצע ניקוי בדרכים שונות:
- טיפול כימי בתכשירי כלור;
- שימוש בתרופות עממיות לטיהור מים: יוד, אשלגן פרמנגנט, אפר סודה, אפר;
- השימוש במערכות ניקוי מודרניות.
מי גשם יעילים מאוד להשקות צמחים, שיחי עגבניות מתעוררים לחיים לאחר הגשם, מתמלאים באנרגיה ומוכנים להמשך פיתוח. איסוף מי הגשם להשקיית עגבניות הוא כלל נוסף נוסף שרצוי לעמוד בכל גשמים.
איכות מים
טמפרטורת המים להשקיית עגבניות צריכה להיות בטווח שבין +23 ל- + 27 מעלות צלזיוס. ניתן להשיג זאת על ידי הצבת המיכל במקום שטוף שמש או הצבתו בחממה. השקיית עגבניות עם מים קרים מאספקת המים אינה מומלצת מהסיבות הבאות:
- ירידה חדה בטמפרטורה תעורר נשירת שחלות פרי, השעיית היווצרותם;
- במי ברז יש תרכובות כימיות המזיקות לצמחים: כלור, מולקולות מתכת כבדות.
ניתן להגדיל את מהירות חימום המים להשקיית עגבניות באמצעות חביות בצבע כהה מתחת לטנקים.ציור כזה סופג היטב את קרני השמש, והמים מתחממים במהירות. קרירות הלילה מקררת את המים, אך בזמן ההשקיה הם יהיו מספיק חמים ומתאימים לשימוש במהלך ההשקיה.
שיעורי צריכה
כמות המים הדרושה להשקיית העגבניות בשלבים שונים של גידול העגבניות אינה זהה. גננים המגדלים עגבניות במשך שנים רבות מוצאים אפשרויות אופטימליות משלהם על בסיס המגוון, טכנולוגיית הטיפוח, תנאי מזג האוויר (אקלים). שמנו כמה נתונים בממוצע בטבלה של החלק הבא.
מצב השקיה
קשה יותר לגדל עגבניות על מיטות פתוחות מאשר בחממה. גידול העגבניות כאן מושפע מגורמים רבים הקשורים לתנאי מזג האוויר: גשם, אוויר קר, דרך רוחות או חום. יש לקחת בחשבון את כל הניואנסים הללו בעת השקיית שיחי עגבניות.
תקופת הצמחייה | משך תקופה | לוח השקיה | קצב צריכת המים לכל בוש בכל השקיה |
צמיחה פעילה | בערך חודשיים, 5 חודשים מרגע שתילת השתילים באדמה ועד הפריחה | כל 2-3 יום | 1-2 ליטר |
פורח | התהליך אינו מתרחש בו-זמנית (2-3 שבועות לפני היווצרות השחלות בפרי הראשון) | פעם בשבוע | 5 ליטר (לכיתות גבוהות 8-10 ליטר) |
היווצרות שחלות | משבועיים עד ארבעה שבועות (מרגע היווצרות ועד תחילת ההבשלה) | פעם בשבוע | עד 10 ליטר |
נושאת פרי | עד 1-1.5 חודשים | פעם אחת בעשרה ימים (עגבניות גבוהות - כל 4 ימים) | 5 ליטר, ולשיחים גבוהים - 10 ליטר (2-3 שבועות לפני הקטיף נפסקת השקיה) |
ההמלצות שלנו לא יכולות להיות תרופת פלא לכל המקרים, במיוחד לא צפויים. גננים אמיתיים, המשתמשים בעצות שלנו, מיישמים אותם, תוך התחשבות בשינויים במזג האוויר, מכוונים את מספר ההשקיות ונורמות השימוש במים על פי התנאים הספציפיים המוכתבים על ידי הנסיבות.
בימים חמים, כאשר השמש מנקזת את האדמה במהירות וללא רחמים, יש צורך לשמור על לחות בקרקע למשך זמן רב ככל האפשר. השימוש בחומרי מאלץ יעזור בכך. כמוך בימים כאלה אתה יכול למרוח: נסורת, קש, קומפוסט יבש, אך בשום מקרה לא כבול. צבע שחור סופג את קרני השמש ומחמם את פני האדמה בשורשי העגבניות ביתר שאת.
השקיה בטפטוף
הצגת טכנולוגיות מודרניות בייצור יבולים הפחיתה משמעותית את עלויות העבודה וצריכת המשאבים. אחת ההמצאות הללו הייתה השימוש במערכות השקיה בטפטוף. בעלי אדמות השתמשו בהצלחה במערכת השקיה כזו להשקיית גידולים גננים, ערוגות פרחים ומדשאות.
מערכות השקיה בטפטוף אוטומטיות, המסודרות בגנים ובחממות, חוסכות זמן, מים, מצמצמות את מורכבות העבודה. גננים מיומנים מתקינים מערכות משלהם על המיטות עצמן. מערכות אלה אולי רחוקות מלהיות מושלמות, אך הן גם עושות את עבודתן היטב.
השקיה בטפטוף של עגבניות היא שיטה להשקיית צמח, בה מים נופלים רק תחת שורש העגבניות ומרטיבים את האדמה בבסיס גזע הראשי. בשיטה זו ניתן לכוונן את כמות המים ואת עוצמת ההשקיה, זה עומד במלואו בדרישות האגרוטכניות של עגבניות במהלך ההשקיה.
אתה יכול גם להשתמש במערכת להזנת עגבניות על ידי הוספת הדשנים הדרושים למכלים. הם מגיעים ישירות לשורשי העגבניות ולא מבוזבזים באדים כאשר אידוי הלחות מעלים ומשטח האדמה.
מסקנה
כמות ואיכות ההשקיה בעת גידול עגבניות בשדה הפתוח הם היבטים חשובים שאסור לשכוח. צמחים, כמו אנשים, אינם יכולים לחיות ולהתפתח ללא מים. התשואה והטעם של הפרי במידה רבה תלויים בכמה, מתי, ובאיזו כמות מקבלים השתילים את הלחות הדרושה. שיחי העגבניות שלך, ללא קשר למגוון ולזמן ההבשלה של הפירות, תמיד יהיו מגיבים לטיפול וטיפול.