שמו המדעי של צמח זה הוא טימין או טימין, אך אפילו באותה מדינה הוא נקרא אחרת. ברוסיה, באזורי ארכנגלסק, קירוב, ווולוגדה, הוא ידוע כגראס בוגורודסקאיה, במסלול האמצעי כגזר פלפל יער אורן. עלים ריחניים של שיח מיניאטורי משמשים בבישול כתבלינים, ברפואה העממית הם מכינים חליטות למחלות שונות. מין התימין מונה למעלה מארבע מאות מינים וזנים שחלקם גדלים בטבע וחלקם מעובדים על ידי מגדלי פרחים. זנים חדשים של צמחים פותחו (ראה תמונה), המובחנים על ידי קישוטים ותכונות שימושיות.
תוכן
- 1 תיאור הצמח
- 2 זנים וסוגים של טימין
- 2.1 קורנית מג'נטה
- 2.2 טימין הר
- 2.3 קורנית גיר
- 2.4 קורנית קשת
- 2.5 קורנית פיגמי
- 2.6 באג קורנית
- 2.7 קורנית
- 2.8 קורנית אלטאי
- 2.9 יער טימין
- 2.10 טימין יפה
- 2.11 קורנית סוממרטימה
- 2.12 קורנית אוראל
- 2.13 טימין מרוסק
- 2.14 קורנית קרים
- 2.15 קורנית טליבה
- 2.16 קורנית קטין
- 2.17 קורנית שטיח אדום
- 2.18 ריח לימון
- 2.19 עמק דונה
- 2.20 קומפקטוס נפוץ
- 2.21 זוחל קורנית
- 2.22 טימין פרעושים
- 2.23 דורפלר
- 2.24 טימין סובארקטיקה
- 3 מסקנה
תיאור הצמח
השם "טימין" הוא נגזרת של המילה היוונית "קטורת" שמשמעותה חומרים ריחניים וריחניים. הצמח שייך למשפחה הגדולה של יאסנוטקוביה, גדל בכל מקום.
כלפי חוץ כל הצמחים הם שיחים או שיחים, שגובהם של גבעול אינו עולה על 32-35 ס"מ. הגבעולים גדלים, מתפשטים על פני האדמה. עלונים קטנים, עגולים, סגלגלים, ליניאריים בצורתם. השטח עלים קשוחים, מעוריים, ועלי עלים המוחזקים על גבעול עם עלי כותרת קצרים. על השיחים הגדלים במזרח הרחוק יש עלים עם קצה משונן.
התפרחות מוארכות, קפיטות, פרחים עם שפן גלילי ונבימוס בעל שתי שפות. ערכת הצבעים מגוונת, טימין גדל באזורים שונים עם צבע סגול, ורוד, סגול, לבנבן. תקופת הפריחה העיקרית היא הקיץ, היא מתחילה לייצר פרחים מתחילת יוני ופורחת עד תחילת ספטמבר. עד הסתיו מבשילים קופסאות פירות עם אגוזים כדוריים.
אזור גידול התימין הוא עצום, גושים שלמים נמצאים ברחבי אירואסיה, בצפון אפריקה. טימין נפוץ מעדיף לגדול בשולי יערות, על קרחות שטח, לאורך כבישים מהירים. הצמח לא יומרני, אתה יכול לראות אותו בערבה ובצ'רניוזמים, על סלעים גבעות סלעיות, בין אבני חול.
העלים והגבעולים של התימין מכילים שמנים אתריים אשר מועילים לחומצות האמינו בגוף האדם. מרתחים תרופתיים, מכינים תמיסות מעשב יבש, עלונים לארומה מוסיפים לתה.
טימין שחור הוא צמח דבש מצוין שמושך דבורים ודבורות לאתרים. שיח מכסה קרקע נמוך וחיוני בעיצוב נוף: לסידור גני סלע, גבולות.
זנים וסוגים של טימין
הסוג קורנית כולל מספר רב של מינים. מאז 2002, מומחים יצרו סיווג חדש של הסוג, בו משולבים זנים דומים לקטעים.
קורנית מג'נטה
מעצבי הנוף ציינו את היופי וחוסר היומרות של טימין מסוג זה. צמח התינוק בקושי מגיע ל-8-10 ס"מ, גדל במהירות ומכסה שטחים גדולים עם שטיח ירוק אמיתי.
ברגע פריחת הדשא של בוגורודסקאיה, השטיח הופך מירוק לסגול לילך. המראה יפה ומושך! הטימין הסגול-סגול זקוק לגיזום מתמיד, אחרת השיחים גדלים מאוד. בהיעדר טיפול, הדשא מדכא צמחים אחרים ומציף את האזור כולו.
טימין הר
בערוצי הסלעים, במורדות אבניים, צומח רב שנתי יפהפה עם פרחים ורודים וסגולים בהירים. צמח בעל גבעולים קצרים ויוצרים שושנת נרחבת. גובה - לא יותר מ- 15 ס"מ.
השיחים מסועפים מאוד: במהלך הפריחה מורגשת ניחוח חריף אופייני. הפריחה מתחילה בתחילת יוני ונמשכת עד הסתיו. עלוני טימין הם תיבול מצוין למרקים ולמנות בשר.
בגנים, הוא נטוע לעתים קרובות בסלעים.
קורנית גיר
נציג ייחודי של הסוג, שכן הוא צומח כמעט ללא אדמה. זה נדיר בטבע, אזורי הגידול העיקריים הם אבני גיר. מכאן שמו של הדשא - גיר. הוא פורח מאוחר, ויוצר תפרחות יפות של צבע ורוד רווי.
גובה הצמח - 28-30 ס"מ. עלונים קטנים, גבעולים חשופים. בתנאים של חלקות אישיות, הם נטועים ליד נטיעות גן, שכן הארומה החזקה של פרחי טימין מושכת אליה מספר רב של דבורים.
קורנית קשת
שיח פלאפי, גובה 18-20 ס"מ. באביב הוא מעניק ירק מוקדם מאוד, משמש כתיבול לתבשילי ירקות ובשר.
גבעולים זוחלים משתרעים סביב. מנביטה לחיתוך עוברים קצת יותר מחודש, והעלים מוכנים לשימוש באוכל. השם השני הוא ירקות.
באזורים הגדלים כשנתיים, אך בחורף, יש צורך במקלט נוסף. באזורים עם חורפים קשים, שיחי טימין קופאים ממץ.
קורנית פיגמי
הזן קיבל את שמו לגידול הגמדים. יורה דקה צומחת לגובה של 4-5 ס"מ. בצמחי מרפא צפופים Pygmy כמעט ולא נראים.
עלים זעירים בצבע ירוק כהה גררו את הגבעולים. הצמח חורף היטב תחת שלג, הוא עמיד בפני קור. תקופת הפריחה העיקרית היא סוף מאי - אמצע יולי. זה לא תובעני קרקעות, גדל ונותן צבע על קרקעות עניים, שגובלו רע. פרחים ורודים-ארגמניים יוצרים קונוסים צפופים.
באג קורנית
הוא גדל באורל הדרומי, הוא אחד הצמחים המופיעים בספר האדום. צמח נדיר יוצר רעלה ירוקה עם פרחי לילך על המדרונות ולמרגלות הגבעות.
גובה הקליעה 13-15 ס"מ. העלים בצורת הביצה מסודרים בזוגות. הפריחה מתרחשת בערך מאמצע הקיץ, נמשכת עד ספטמבר.
קורנית
בין מקבילותיו הבלתי יומרות, טימין שיח בולט בפוריות האדמה שלו. על קרקעות עניים זה נותן רוזטות חלשות, אבל על צ'רנוזם הוא יוצר כתר צפוף ירוק כהה.
גובה - 20-25 ס"מ. יורה גדל. יש מעט עלים, אך הכל מפוצה על ידי מספר גדול של פרחים ריחניים. צבע הפרחים לבן, עם הצצה מעט ורדרדה. טופס זה מומלץ לטיפוח כצמח בית. כמו כן, שיח התימין גדל היטב במכולות.
קורנית אלטאי
באלטאי, מורדות ההרים הרבים מכוסים בצמח יומרני זה. השיחים יוצרים כיסוי דשא, גובה הצמחים 18-25 ס"מ.
לקרקעות, המין אינו תובעני, גדל טוב יותר בשטחים גיריים ועתיקים. עמיד בצורת, מעדיף לגדול באזורים מוארים היטב על ידי השמש.
זה מתחיל לפרוח מוקדם, בערך בסוף מאי עד ספטמבר. בנוסף לשימוש בבישול, עלים וקליעה משמשים לייצור תמיסות ומרתחים רפואיים. צמח דבש בעל ערך, דקורטיבי ביותר.
יער טימין
בשולי היער צומח טימין היער - צמח נמוך ונטול יומרות. הגובה מגיע ל 18-20 ס"מ. הפרחים לילך, קטנים בגודל.שיא הפריחה העיקרי מתרחש באמצע הקיץ.
דשא ריחני מאוד המושך חרקים מאביקים. לדבש שנאסף מתימין יש זר טעמים מקורי, ארומה מתובלת. קורנית היער צומחת היטב בצל, אך מעדיפה אזורים קלים.
טימין יפה
במורדות הרי הקווקז, במדרגות, גדל נציג נדיר של הסוג קורנית - יפה. שיחים בגובה 25-30 ס"מ. גבעולים עם מספר גדול של עלים קטנים יוצרים כיסוי ירוק. צבע להבי העלה ירוק, פטוטרות קצרות.
זה יוצר תפרחות בצורת חרוניות, הפרחים סגולים, עם ניחוח חריף. בסוף יולי, קופסאות פרי עם זרעים מבשילות. הצמח שייך למינים בסכנת הכחדה, יש צורך בהגנה.
קורנית סוממרטימה
הזן מגודל לטיפוח כתרבות סיר. הצמח קומפקטי, עם יורה מורמת. הוא מגיע לגובה של 20-25 ס"מ.
הקלעים זרועים בעלים ירקרקים-אפורים. צורת הצלחת מוארכת, דומה למחטים ארוכות. הזן פורח מסוף האביב ועד אמצע הקיץ ויוצר כובעים מפוארים של תפרחות בצבע לילך.
הוא גדל בעיקר כשימוש בטכנולוגיית שתילים שנתית. זה לא סובל ירידה בטמפרטורה, כאשר מעובדים כצמח רב שנתי, שיחים מביאים הביתה לחורף.
הזן משמש ברפואה העממית, מרקי שיעול מוכנים מעלים וגבעולים יבשים.
קורנית אוראל
הצמח בחר בגובהו, עד 30-35 ס"מ, במורדות ההרים של אורל הדרום כבית גידולו. יומרני, גדל על כל אדמה, טימין זקוק להרבה שמש. מכונה אותו לעתים קרובות טימין סיבירי. מעדיף קרקעות צחיחות, אזורים מוארים היטב. אפילו עם גוון חלקי קל זה לא נותן תפרחות, הוא חולה.
בשטחים פתוחים הוא פורח בשפע, מכסה את האדמה בכיסוי מיטה ורוד לילך ורוד. הארומה של קורנית האוראל נשמעת כמה מטרים לפני הווילונות.
טימין מרוסק
סוג של טימין שגדל לגינון. מאפיין: גובה נמוך (2-3 ס"מ), גבעולים זוחלים. צמח כיסוי קרקע עם עלווה עדינה וירוקה כהה.
הירוקים עבים, במראה דומה לטחב (מכאן שמה של התרבות). הפריחה חלשה, מעריכה בעיקר את הצמח עבור כובע עלים צפוף. צבע הפרחים לילך.
קורנית קרים
רגיש לקירור "דרומי" צומח בעמקים שבין הצוקים וההרים של חצי האי קרים. צמח יומרני מאופיין בצמיחה טובה, גבעול מסועף חזק ומספר גדול של עלים ירוקים.
הוא פורח 30-40 יום בלבד, עד תחילת יולי בחצי האי קרים ויוצרים פוחיות זרע. כשגדלים באתר בנתיב האמצעי, יש צורך במקלט לחורף. בחורף עם מעט שלג הוא קופא.
קורנית טליבה
בסיביר ובאזורים בחלק האירופי ברוסיה, מגוון טימין זה נמצא. השם ניתן לכבוד המדען, פרופסור האקדמיה החקלאית פטרובסקי ולרי איבנוביץ 'טלבייב.
על שיחים רחבים, עד 13-15 ס"מ, נמצאים עלונים ארוכים נדירים. התפרחות נאספות במברשת בצורת חרס, הצבע ורוד עם כתמים סגולים. הנוף מעדיף קרקעות סלעיות.
בשימוש בעיצוב דקורטיבי של חלקות, טימין גינה נטוע בגבעות אלפיניות ובמסלעות. הוא פורח מחצי הקיץ ועד תחילת הסתיו.
קורנית קטין
המוזרות של מגוון טימין זה היא מערכת צבעים מוקדמת ותקופת פריחה ארוכה. תפרחות דבורות ונפוחות נוצרות כבר באמצע יוני, כמוסות מבשילות כבר בסתיו המוקדם.
השיחים מסוג כיסוי הקרקע יוצרים שטיח ירוק שגובהו אינו עולה על 3-4 ס"מ. תפרחות ארוכות מתנשאות מעל פני כיסוי המיטה הירוק ומגיעות ל-12-13 ס"מ.מוקדם מינור הוא זן טימין שאינו קפריזי. הוא גדל לאט, סובל בצורות ממושכות, אינו זקוק למקלטים לתקופת החורף.
קורנית שטיח אדום
רב שנתית יפהפייה עם קלעים קפיציים ועלווה ירוקה. יש לו ארומה חזקה. בעיצוב נוף, הם משמשים לקישוט שטחים חשופים בגינה.
גובה הצמחים אינו עולה על 6-7 ס"מ. העלים משולשים בצורתם, בצבע ירוק-כסף. הזן מאופיין בצמיחה מהירה.
הוא יוצר תפרחות רבות עם פרחים גדולים סגולים ובורדו.
תקופת הפריחה היא סוף יוני - אוגוסט. רצוי לשתול על קרקעות חוליות, זה מבטיח פריחה שופעת לאורך כל תקופת הקיץ.
ריח לימון
הוא שייך לצורות היברידיות, זה נבדל על ידי עלים יפים של צבעי מוטיליה ופריחה שופעת. מאפיין - ניחוח הדרים עשיר של תפרחות.
הפרחים בצבע ורוד בהיר, ואילו לאורך כל תקופת הפריחה הצבע משתנה מחיוור לרווי. הצמח דורש טיפול נאות: השקיה מתונה, רוטב עליון. הוא גדל טוב יותר על אדמה פורייה, אינו סובל את נול. נותן פריחה שופעת באזורים שטופי שמש.
כלאיים עם עלונים בצבעים שונים גודלו: ברטרם אנדרסון (עלווה ירקרק-ירקרק), גמד הזהב (עלונים ירוקים קטנים עם כתמים צהובים בהירים באמצע), קווין סילבר (עלים ירוקים עם גבול כסף).
בין המינים הפופולאריים ניתן למנות את עמק התימין, עם ירקות זהובים יפהפיים, כמו גם טימין בעל ריח לימון קשתים זהב.
עמק דונה
מגיע לגובה של כמעט 35 ס"מ ויוצר יורה מרובה של צורה מעוקלת. מוערך עלווה דקורטיבית - צבע סלט חיוור עם לימון בהיר וכתמים מוזהבים.
תפרחות בהלה, בצבע סגול. ההיברידית דורשת תאורה, פוריות אדמה. זה לא סובל ספיגת מים, סובל מטמפרטורות תת-מימיות, ולכן יש לכסות אותו לחורף.
משמש בגינון, נטוע בגני סלע, כמו צמח גבול.
קומפקטוס נפוץ
זה הכי מתאים לגינון, מכיוון שהוא נחשב לנוף קפריזי ונטול יומרות. צמחים מגיעים לגובה 18-20 ס"מ, יוצרים שטיח ירוק רציף.
עלונים בצד הקדמי חלקים, מלמטה - מעט חצופים. הצבע צובר בתחילת הקיץ, פורח ברציפות, כמעט כל הקיץ. צביעה - לילך, בורדו, ורוד, לילך, לבן. בנוסף למונוקולור, זנים עם פרחי ביקולור מגדלים.
עלים יבשים וקליעה משמשים כתבלין, כחומר גלם לחליטות ומרתחים ברפואה העממית. תמציות ממגוון טימין זה הם מרכיבים של תרופות שונות. הזנים הפופולאריים ביותר: אלפין (תפרחות לילך), אלבה לבנה שלג.
זוחל קורנית
משלב מספר סוגים של צמחים הדומים למבנה הגזע. הוא כולל יורה ארוך וזוחל על פני כדור הארץ. העלים קטנים, עם משטח מבריק, בצבע ירוק בהיר. על פני השטח יש בלוטות המכילות שמנים אתרים.
תפרחות של פאניקה, צבע - לבן, ורוד, סגול, בורדו, אלמוגים. שייך למינים חסרי יומרות, גדל על כל אדמה, מעדיף צל חלקי קל. טימין זוחל מתחיל לייצר פרחים במחצית השנייה של הקיץ.
טימין פרעושים
שיחים שוכבים מסוג זה של טימין גדלים לעתים קרובות ליד כבישים, על גבעות ומורדות הרים. השיחים צפופים, עם הרבה עלים מבריקים. הצמח מגיע לגובה של 13-15 ס"מ, יוצר עצמות בצורת חרקים. צבע הפרחים ורוד, עם גוונים לילך.
העריך את הסוג הזה טימין לתכונות רפואיות.
דורפלר
בעיקר באזורים הדרומיים של אירופה נמצא התימין של דורפלר. הצמח קפריזי, אוהב חום, כמות גדולה של שמש, ולכן הוא אינו מתאים לגידול באזור האמצעי של הפדרציה הרוסית.
בטבע, גדל בחצי האי הבלקן. יוצר שיחים נמוכים עם עלים ירקרקים ונקיים במיוחד. פריחה ארוכה, תפרחות קטנות, בצבע לילך חיוור.
טימין סובארקטיקה
בחצי האי קולה, בארצות סקנדינביה, נמצא טימין עם פרחים סגולים רבים. זהו מין סובארקטי, המאופיין בסיבולת לטמפרטורות נמוכות, מעט אור.
יורה גדל עד 5-7 ס"מ, עלונים עם קצוות מוצקים, בצבע ירוק בהיר. התפרחות מעט עבה, שביר. העלים, הפרחים וגבעולי הצמח מכילים כמות גדולה של שמנים אתריים.
שייך לנציגים נדירים של הסוג, דורש הגנה.
מסקנה
תימין צמח מעניין (טימין) היה אהוב על ידי גננים ומגדלי פרחים. הוא מוערך על ידי הקישוט שלו, הניחוח המקורי וטעם הירק, תכונות שימושיות. בשל יומרותו, התימין גדל בתנאים שונים, כך שקל לטפח אותו בבתי הקיץ או בבית בסירים.