עגבניות - אחד הירקות הנפוצים ביותר שמשמש גם ליצירת סלטים וגם לשימורים. לכן בעלי רבים של גנים וקוטג'ים מבקשים להשיג יבול משלהם, שיספק את צרכיהם באופן מלא. ואם יש חממה באתר, אז אתה צריך לבחור מגוון מיוחד שמפיק את המרב מהתנאים שנוצרו. אלה העגבניות המפוספסות בג'ורג'יה.
זן העגבניות המפוספס של ג'ורג'יה מגיע לפריון מקסימאלי בתנאי חממה, ומענג על בעלי פירות יפים. ביקורות על טעם פירות יער הן החיוביות ביותר, שבגללן תושבי קיץ רבים מגדלים צמח זה כבר שנים רבות. אך לפני שמחפשים זרעי עגבניות, עליכם לברר אודות תכונותיו, מכיוון שאולי הוא אינו מתאים לאזור אקלים ספציפי, או לסוג אדמה.
מאפייני מגוון
זן העגבניות הזה לא מוגדר, כך שהוא נטוע בצורה הטובה ביותר בחממה. סוג זה של צמח אינו מפסיק לגדול לאחר קשירת מספר מסוים של מברשות (לרוב 7-15 יח '). זה מאפשר להופיע שחלות חדשות.
הזן שייך לעגבניות אמצע העונה, הביכורים מבשילים 125-1555 יום לאחר הופעתם של נבטים. לכן, בכדי להפיק את המרב ממגרש אדמה, צריך לגדל צמחים בשיטת השתילים. בזכות זה, חלק מעונת הגידול ייפול בחורף, שבגללו הצמח יהווה מהר מאוד את השחלות הראשונות.
שחלות מופיעות על הגבעול, עם מרווח של 2-4 עלים, בעוד שהמראה שלהן אינו מקומי על גבי הגזם העיקרי, אלא מופץ באופן שווה לאורך הקלעים. אבל קנה השורש אינו מסוגל לספק כל כך הרבה חומרים מזינים, עד שכל הפירות מגיעים לבשלות ביולוגית. לכן, לגננים מומלץ להסיר את בני הצעד ברגע שהם מופיעים, ויוצרים בתחילה שיח עם שני גבעולים בלבד.
פירותיו של צמח שהגיעו לבשלות טכנית נבדלים בגוון ירוק בהיר, אשר מוחלף בהדרגה בצהוב. הופעת הבשלות הביולוגית מורגשת בקלות כאשר העגבנייה כולה מזהיבה, עם התזה קטנה של אדום. בגלל זה, הפירות לרוב צהובים-כתומים.
בצורתם, העגבניות מעוגלות מלבנות, מכילות תאים קטנים רבים שבתוכם זרעים. זה, יחד עם קירות חיצוניים עבים, הופך את הפירות לבשרניים מאוד, וזה אידיאלי להכנת סלטים ומיצים.
לפירות טעם מתוק. יחד עם זאת, גם לאחר ההבשלה, אין להם את החמיצות הרגילה, שבגללה הם לא נותנים לתבשילים טעם מלוח האופייני לעגבניות רגילות. בגלל המתיקות והיעדרו כמעט מוחלט של פיגמנט אדום, עגבניות אלה מהוות פינוק אידיאלי לילדים ולאנשים מועדים לאלרגיות.
גידול עגבניות
הנבטים הראשונים צריכים להופיע 55-65 יום לפני השתילה באדמה פתוחה, כך שהזרעים מונחים בכוסות בסוף פברואר, תחילת מרץ.חשוב שהמכולות יהיו נוחות להפקת שתילים. יתר על כן, לצמחים מערכת שורשים וגבעול עדינים מאוד, אשר לא ניתן למשוך אותם או לחפור אותם. כלי שובר שנשברים בקלות או כוסות כבול נחשבים אידיאליים.
זרעים מונחים באדמה לחה לעומק של 1 ס"מ. לאחר מכן מניחים את המיכלים על מגש ומכוסים בסרט או זכוכית נצמדים. התיבה ממוקמת במקום חם וחשוך, עם טמפרטורה שאינה עולה על + 280C. הנבטים הראשונים אמורים להופיע לאחר 4-6 ימים, שלאחריהם הם מסירים מיד את מסך המגן. זה הכרחי כדי שהשתילים לא יתחילו להגדיל את אורך הגבעול, אלא יפתחו באופן שווה את חוזקו, כמו גם את מערכת השורשים.
כאשר השתילים מועברים לקרקע הפתוחה, יש להקשיח 14 יום לפני כן. ראשית, הוא מוצא לרחוב בשעה החמה ביותר ביום במשך שעה, בימים שלאחר מכן, ומגדיל בהדרגה את תקופת הימצאותו באוויר הצח. זה יכין את הצמח לתנאים חיצוניים חמורים יותר.
כאשר השתילים מוכנים, והטמפרטורה החיצונית אינה נופלת מתחת ל -130 C, אז אפשר לשתול נבטים. בשביל זה, 1 ריבוע. מ 'יוצרים 3 חורים, עמוקים 3-4 ס"מ מקירות הזכוכית. בתחתית מונח הידרוג'ל או שכבה של חומוס. אם גידלו שתילים במכלי כבול, אז אין צורך בשכבות נוספות.
הצמחים מונחים בבארות מוכנות עם האדמה לשתילים. חשוב לעשות זאת כדי לא לפגוע במערכת השורשים. לאחר מכן, האדמה מהספלים מפוזרת על אדמה שמסביבה על מנת למקסם את שימור החומרים המזינים בסמוך לצמח.
טיפוח עגבניות
לאחר שהצמח פגע בקרקע, עליכם לוודא שיש לו מספיק לחות. בתנאי חממה הם מושקים פעם ב 3-5 - יום, בשל העובדה שאבדים מים רק על ידי אידוי, מבלי להיכנס לשכבות העמוקות של האדמה. עבור שתילים שנתפסים באדמה פתוחה נדרשת השקיה תכופה יותר, במיוחד אם יש כרית מלח, סלעית או חולית מתחת לחומוס.
כאשר העגבנייה גדלה ל40-50 ס"מ, עליה לקשור אותה כך שעם עלייה בנפח הפרי, הגבעול לא נשבר. אם זה לא נעשה, אז בהדרגה העגבניות יסיטו את הצמח לאדמה ויאלצו אותם להוציא חומרים מזינים לגידול הגבעול. או שהפירות יהיו כה כבדים עד שהגבעול יכול להתנתק מגבעול הצמח.
קושרים את הצמח כל 10-20 ס"מ, עם פסי בד רחבים. במקביל, הם מוודאים כי צמחיית הגבעול אינה מופרעת, אחרת היא עלולה להתחיל להירקב במקום זה. כאשר מופיעים פירות גדולים, כך שהם בשלים לחלוטין, הם גם קושרים את מברשות העגבניות, ומשחררים חלקית את העומס מהם.
תזונה צמחית
גם אם לאדמת החממות יש הרכב טוב, יש להפריש עגבניות 2-3 שבועות לאחר ההשתלה.לשם כך מדשלים דשנים במפעל במים המהווים את היסודות הבסיסיים הדרושים לצמחים.
הרכב הדשנים לכל ליטר מים (מספיק לצמח אחד):
- מכיל חנקן, 2.5 גרם;
- זרחן, 4 גרם;
- אשלג 1.5 גר '
דרוש רוטב עליון שני כאשר תקופת פריחת ההמונים נכנסת. עבורה תצטרך:
- 1 ליטר מים;
- 50 מ"ל גללי ציפור;
- 50 מ"ל מולין;
- 1.5 גרם אשלגן גופרתי.
כל הדשנים מוחלים ליד הגבעול כך שלא יפלו עליו טיפות. זה מסוכן, מכיוון שבאוויר חומרים ממקור אורגני הם סביבה אידיאלית להופעת מושבות של מיקרואורגניזמים.
ביקורות גננים
נינה אלכסנדרובנה, בת 71. אזור מוסקבה:
"השנה גיליתי את ג'ורג'יה - פירות טובים ועסיסיים. אהבתי במיוחד את המיצים, והסלטים היו צריכים להיות מלוחים מעט יותר מהרגיל - אחרת המשפחה מתלוננת שאיזה טעם שונה. באופן כללי אני מרוצה מהעגבניות, אמשיך לשתול אותן. "
פטר ניקולאביץ ', בן 54. אזור וולגוגרד:
"אני מתגרש מגאורגיה במשך כחמש שנים והיו בעיות רק בשנה הראשונה, כאשר לא דישנתי את האדמה כמו שצריך. צמחים החלו לדעוך, מה שהשפיע על כמות הקציר. אבל בשנה שלאחר מכן הכנתי, וטיפלתי היטב בעגבניות, אז הם נתנו כל כך הרבה עגבניות שהיו צריכים לחלק לקרובי משפחה. עכשיו אני שותל כמות קטנה בהרבה, בידיעה שיש למשפחה מספיק עגבניות. "
ג'ורג'יה עגבניות היא הפיתרון המושלם עבור אנשים האלרגיים לעגבניות אדומות. יחד עם זאת, לצמח תכונה נעימה, הוא נושא פרי היטב בחממה, כל עוד יש תנאים נוחים. יש לכך השפעה חיובית על כמות הקציר.