כשמסתכלים על הפירות הקרעים של זן העגבניות הזה, אתם עשויים לחשוב שהוא אפרסמון. אך למעשה מדובר בזן עגבניות נפלא ונדיר בשם אפרסמון. אפרסמון עגבניות: אפיון ותיאור הזן שונים לא רק בצורתו המקורית ובפירות גדולים למדי, אלא גם בטעם מצוין. זה באמת הזן הלא שגרתי והיפה הזה.
תיאור כיתה
זן זה נבדל על ידי פירות גדולים בצורת עגול של גוון כתום יפה. הפירות עצמם דומים לאפרסמונים בצורתם ובצבעם. עגבנייה זו שייכת לזנים הבשלים אמצעיים. הפירות לרוב גדולים למדי, יכולים להגיע למשקל של כ- 600 גרם ומעלה.
השיח צומח מגובה של כמטר ומעלה. בדרך כלל בגינה צמחים מגיעים לגובה של 80 סנטימטרים, אך בחממה כמעט כולם מתגלים כגבוהים ממטר ומעלה. שיחים צומחים עם גבעולים גדולים ועוצמתיים למדי, עלים ושברים רבים. פירות מתחילים להופיע בסוף יולי. מרגע נטיעת האדמה באדמה ועד להופעת הפרי אורכת כ -120 יום. זן זה מניב בדרך כלל תשואה של 92% מכל השתילים והוא מבוסס היטב, גם בשטח פתוח וגם בתנאי חממה. בחממה הצמחים גבוהים יותר מאשר בגינה.
מומחים ממליצים לשתול זרעים באדמה דחוסה. לשם כך השתמש בשכבה דקה של כבול. אתה יכול לצלול שתילים כבר כאשר מופיעים 2 או 3 העלים הראשונים. שתילים מחוזקים נטועים בצורה הטובה ביותר בחודש מאי, מכיוון שלזן זה אין מספיק עמידות טובה לקור. עגבניות אפרסמון אינן נתונות למזיקים ומחלות שונות בהרבה, אולם טיפול נאות בצמח ממלא תפקיד גדול כאן. טוב יותר לגננים חסרי ניסיון להשתמש בזנים יציבים יותר, מכיוון שאפרסמון, מצד אחד, שורד בצורה מושלמת באדמה ובגן, אך אינו סובל קיצוניות בקור ובטמפרטורה ואף יכול למות מכפור. בנוסף, מומחים כותבים על עמידות לא מספקת למחלות, אולם בפועל עגבניות אפרסמון מתחילות להיפגע כאשר נשמרות לא כשירות או כשמשטר הטמפרטורה נצפה.
זן העגבניות הזה נושא פירות במשך זמן רב, כמעט עד הכפור. מטר מרובע אחד יכול לייצר עד 7 קילוגרמים של פרי. בנוסף, יש להם טעם נעים וניתן לאכול אותם טריים עד הכפור. העיקר הוא טיפול נאות, תנאים טובים. אגב, קרוב יותר לקור, אפרסמון ימשיך לשאת פירות עד כמעט הכפור בחממה ללא חימום. לכן זן זה מושלם לגידול בשדה פתוח, בגינה ובחממה. העיקר הוא למלא נכון את כל התנאים, לדשן את הצמח בזמן על מנת ליהנות מהפירות הכתומים והיפים.
תכונות של הפרי
זן זה מוערך בשל פירותיו הגדולים והיפים בצורת כתום עם עור אלסטי צפוף. הם מבשילים בגוון כתום יפהפה עם עיסת צפופה למדי ותכולת חומצה נמוכה. בדרך כלל הפירות נקרעים בירוקים עדיין והם מבשילים על הכביש בעצמם. לכן, יש להשתמש במגוון אפרסמון זה למכירה, מכיוון שהוא סובל באופן מושלם דרכים ארוכות וניתן לאחסן אותו לאורך זמן.
לפירות של זן עגבניות זה טעם מתוק, מעט מעיק, כמו אפרסמון, ללא חומצה. בשל התכולה הנמוכה של חומצות, מגוון זה מומלץ על ידי תזונאים לסובלים מדלקת קיבה שונות, מחלות בקיבה.זה לא גורם לגירוי בקרום הרירי והצרבת, ולכן ניתן להשתמש בעגבנייה זו לסלטים, רטבים או כתוספת למנות ברביקיו ובשר. ניתן גם שימורים, ואז הטעם רך מאוד וחמוץ מעט.
בשם יוצא דופן מאוד יש עגבניה כזו אינטואיציהתוכלו ללמוד עוד על כך במאמר שלנו.
עגבניות בעלות גידול נמוך, ללא צביטה: 5 מהזנים הטעימים ביותר
מדוע שתילי עגבניות גדלים בצורה גרועה
אנחנו מגדלים עגבניה בקליפה
גידול עגבניות ללא השקיה לפי שיטת קזרין