כמהין יפני עגבניות: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות

לגננים מודרניים יש מרחב - לכל ירק יש תריסר זנים חדשים, בחרו כל אחד, צמיחו, נסו! לכל אחד מאפיינים משלו, טעם משלו וכמובן, דורש טיפול מיוחד. לדוגמה, אם אנחנו מדברים על סוג של עגבניות, עגבנייה כמהין יפנית ומאפיינה ותיאורה מראים את הייחודיות שלה.

מאפייני כיתה

כנראה לעיתים רחוקות איזשהו גן או גינה לא מקשטים עגבניות. מגדלים של מדינות רבות מפתחים כל העת זנים חדשים ומנסים לשפר אותם. כדי לא לפחד ממזיקים, נעימים לעין, גם הטבחים והגורמטים החמורים ביותר אהבו את הטעם. וכמובן, כך שהטיפול בהם לא יעבור אחר כך לפרוטה לגננים, יצרנים גדולים.

אחרי הכל, מגוון טוב הוא מוצר רווחי. מעניין שעגבניות כמהין שחורות הן זן חדש למדי עבור רוסיה, למרות שמגדלי הירקות המערביים עצמם בטוחים שמולדתם היא רוסיה. למה שם כל כך מוזר? מספיק להסתכל על הצורה הלא שגרתית. קשה לבלבל עגבניות כאלה עם אחרים. פילגשים כמוהו בגלל טעמו הטוב, מראהו המושך.

כמהין אדום יפני מסווג כזן בלתי מוגדר. זה באמת לא מפורסם בזכות התפוקה הגבוהה שלו, אי שם בערך 2-4 ק"ג משיח. הזן עצמו הוא אמצע העונה, יש לו תקופת הבשלה של 110 עד 120 יום.

שיחים גבוהים, אם נטועים על קרקע טובה ופתוחה, הם אפילו יכולים להגיע ל 1.5, בחממה שכולה 2 מ '. הם דורשים קשירת חובה עם צביטה.

הפירות

עגבניות מסוג זה כוללות כמה סוגים בפנים, הן נקבעות חיצוניות, לפי צבע:

• עגבניה כמהין וורודה עגבנייה - גוון ורוד עדין;
• עגבניה כמהין יפנית ושחורה - צבע כהה יפה, שחור או סגול כהה, פירות כחולים כהים;
• עגבניה כמהין וצהוב - פירות חמים בצורת אגס בגוונים צהובים;
• כמהין אדום - הנפוץ ביותר;
• תפוז כמהין יפני.

לזנים אלה יש רק צבעים שונים ועשויים להיות בעלי טעם שונה במקצת. אז עגבניות יוצאות 100-200 גרם, בצורת אגס. אם תנסו בזהירות את הטעם, אז כמהין הצהוב (הזהוב) מתוק יותר, לרוב הוא נאכל ממש כמו פרי, מבלי לעבד או לפרוס לסלט.

קליפת הפרי צפופה למדי, העיסה גם כן, זה הופך אותם מוכנים להובלה ארוכה, לאחסון. כמו שחור או צהוב, גם כמהין אדומה ניתן לשמור בבטחה, ולאכול טרי. גננים רבים מנסים לא להפריד ומגדלים מייד את כל זני הזנים, אז גזרת העגבניות דומה יותר לקשת בענן. ואז אם שימתם כמה עגבניות שונות בבת אחת, לצנצנות יהיה שילוב יפה גם בצבע וגם בטעם.

מומלץ:עגבנייה "מזרין": ביקורות ותמונות

הצורה באמת בצורת אגס, מוארכת, רחבה כלפי מטה, צרה יותר מלמעלה. תשואת הכמהין אינה בולטת בכמות, אך גננים מנוסים מנסים לסחוט עד למקסימום. הצורה המוזרה של הפרי מייצרת מיד מגוון בכל תמונה.

המלצות

לא די רק ללמוד את תיאור הזן אם תרצו לגדל כמהין יפני. אחרי הכל, זה אומר רק את הצורה, הגודל, המאפיין הכללי של הטעם. רק המאמצים של הגנן לגדל יהיו תלויים בכמה פורה השנה לעגבנייה. להלן מספר טיפים בסיסיים לרבייה:

יש לגדל "כמהין יפני" כשיש 1-2 גבעולים. ואז צובט כך שבסוף על הגבעול נותרו כ 5-6 מברשות שלמות. לאחר מכן כל מברשת נותנת 5-7 פירות. על פי חוות דעתם של גננים מנוסים יותר העוסקים נטיעת כמהין כבר כמה שנים, השיח נותן כ 2-3 מברשות נפרדות, ויש להסיר את הפירות שנותרו מייד כשהם בשלים טכנית.

בבחירת מקום לשתילים עתידיים, זכרו, השיחים עם האדמה הפתוחה יתבררו כ 1.5, בחממה כל 2 מ '. כל אחד מהם צריך לתקן. אין הרבה הבדל, הוא גדל היטב באדמה פתוחה ורגילה, פשוט נמוכה יותר. בחממה, ריסה גבוהה יכולה לתת יבול גדול יותר.

התוכנית לשתילה נכונה של עגבנייה תהיה 40X40 - האזור הדרוש להתפתחות וצמיחת השיח.הם נטועים בדרך כלל באדמה בסוף מאי, כשהוא כבר חם, אפילו חם. שתילים נמשכים חודשיים לפני השתילה, החל ממארס ואפריל. אם מתוכננים שתילת חממה, יש לשתול תחילה את הזרעים בתחילת מרץ, ואז להעביר בדיוק 1 במאי לחממה. תכונות דומות עם צירי זמן יעזרו ליצירת יבול עד ה 15-20 ליוני.

למגוון יש נטייה לקמטים תכופים במברשות, אז קושרים בזהירות את הגבעול, גם מברשות. סטפסון מופיע במהירות, חשוב לפקח על זה ולנקות בזמן. הם צומחים מהר מאוד, אם אתה מתגעגע לרגע, קשה להבחין על רקע הגבעולים שנותרו.

אין לכמהין נקודה ספציפית כאשר מסתיים הגידול, ולכן הגנן צריך להסתכל ולצבוט שיחים במידת הצורך. מספיק שיח בגובה 2 מטר כדי שלאחר מכן לא אאסוף את היבול שלך בגרם מדרגות גדול, כמו כרם.

לשאר "הכמהין היפני" אין תכונות זניות מיוחדות, הוא זקוק לטיפול בעגבניות סטנדרטיות. השקיה, התרופפות רגילה, ואז שידור (לצמחים בתוך חממות), בדיקה, רוטב עליון.

לתיאור יש להוסיף את ההתנגדות של "הכמהין היפני" למזג אוויר קר ופתאומי, כמו גם למחלות פטרייתיות לא נעימות, למשל, שבר מאוחר - עגבניה מזיקה אמיתית.

אם אנו מדברים על השם, אין זה סביר כי לכמהין יש אפילו יחס קל ביותר ליפן. אולי ממציא הזן היה בהשראת הצורה הלא שגרתית של העגבנייה. אם כי, ומכאן שמה "כמהין". נכון, יש שמשווים עגבניות כאלה עם אגס או נורה, עם דלעת (יש דלעות בצורת אגס).

ל לגדל עגבניות באופן מלא על האדמה או בחממה, ראשית יש ליצור את השתילים בנפרד, ורק לאחר מכן להשתיל אותם. בדרך כלל, זמן השתילה נופל בחודש מאי, אך גנן מנוסה מתחיל בהכנות מסוף החורף.

הרי צריך לפנות את האתר כדי לתת לשמש הזדמנות נוספת לחמם את האדמה. ואז חשוב על האכלה, בחר מקום לשתילים. אכן, בנוסף לעגבניות, גננים שותלים תפוחי אדמה, מלפפונים, דלעת, הרבה דברים. עבור כל סוג של גן ירק המחולק לסקטורים. מי זוכר את הגן של סבתא, שיחים ירוקים עם תפוחי אדמה תמיד תפסו מקום רב יותר, הוא הבשיל אחר כך, כך שהוא שימח את העין בשורות מסודרות כל הקיץ. עגבניות עם מלפפונים מניבים הרבה יותר מהר. כמהין יפני אינו יוצא מן הכלל.

בקצרה על הזנים

כמהין אדום - לעתים קרובות יותר מגויס רק לשימור, יש חומציות נעימה במיוחד, יחד עם גוון אדום יפה. כל מארחת תאהב את זה. עם זאת, סלט יפה יוצא מהעגבנייה, מתבל.

כמהין שחור - כמובן, פירות שחורים עשירים באמת הם נדירים. לעתים קרובות יותר זה גוונים סגולים, או אדומים כהים, כחולים כהים. יש לו טעם עשיר במיוחד, יחד עם צורה וצבע יוצאי דופן, מושך במיוחד גורמים ושפים מקצועיים.

כמהין ורוד הוא צבע ורוד יפה ועדין, טעם יותר כמו בחור אדום.

כמהין זהוב - יש לו גוון עשיר ואצילי אפילו, דעתם של גורמט היא טעם מתוק יותר.

כמהין כתום הוא צבע בהיר ואפילו שטוף שמש, הוא יותר דומה לבחור אדום.

אם אתה מסתכל על התיאור של מתרגלים שניסו לגדל זנים שונים, אז הכמהין הופכת צהובה, ככל שהיא תהיה מתוקה יותר. נכון, אם תכינו adjika צהוב, הבית שלכם לא יחליט מיד לאכול אותו. שלא לדבר על האורחים! אחרי הכל, כידוע, החוץ והירק בפנים. צבעי עיסת העגבנייה זהים לצביעה של הצד החיצוני שלהם.

מסקנה

"כמהין יפני" הוא ללא ספק זן יפהפה, טעים, לובש את צורתו המקורית. לפי מידת הטיפול זה לא דורש הוצאות מיוחדות (אם בוחנים כיצד לטפל בעגבניות באופן כללי). דבר נהדר לשימור, לשימוש יומיומי.מעריצים מיוחדים מוכנים לאכול את זה אפילו ככה, במקום פירות. ללא ספק מועיל. כמובן שרוב הגננים מתלוננים כי יבול טוב אינו שווה את ההמתנה, ולכן בעת ​​בחירת כמהין, עליכם להתאים מראש לתוצאה הממוצעת.

ביקורות

אולסיה

"אכן, עגבניה יפה, מאוד אהבתי. נכון, לא גידלתי, לקחתי כמה קילוגרמים לגלגול לדוגמה. זו הייתה הצורה שמשכה. ניסיתי את זה לפני השקיעה, טעים. "מתוקה מוזהבת, המוכרת עצמה המליצה לקחת כמה זנים. הם אומרים בבנק ואז הם ייראו יפים יותר."

אנה

"האם אתה צריך לשטוף?" אני רגיל לטפח מיטות ללא הרף, אני אוהבת את זה כשהוא נקי, העשבים העודפים לא גדלים. קראתי איפשהו שכמה זני עגבניות אוהבים את "החברה" מצמחים אחרים. אילו? "כמהין" לא אומר דבר כזה "

מומלץ:איך לגדל עגבניות בשיטת מזלוב

אירינה

"לא בהכרח. כמובן שכדאי להיראות כאשר הנבטים עדיין קטנים והשתילים רק שורשים. ואז, כאשר השיחים כבר מטר ומעלה, נסו קשה, לא שווה את זה. השקיה קבועה, חבישה עליונה, פיקחו על מצב השיחים. אולי הוא סובל את מרבית המחלות, אך איש לא ביטל את המזיקים עד כה. לא פלא שהם אומרים שבעל קשוב מקבל יבול טוב. יתר על כן, "כמהין" של השפע אינו מבטיח. אני אוהב את הזן עצמו, העגבניות יפות, טעימות, במיוחד הילדים אוהבים את זה. אנחנו שותלים עכשיו, השנה השלישית. השנה יתקיים גם "כמהין". אני תוהה מדוע קראו לו יפנים? "