כמה מאות שנים לאחר מכן, האמריקאים החלו לגדל ברוקולי בכוחות עצמם, מאחר שהם מעריכים לא רק את הטעם הנפלא של הירק המוגמר, אלא גם את היתרון העצום של הכרוב, שלא כמו זנים אחרים של ירק זה. חשוב מאוד לתת נטיעת כרוב ברוקולי וטיפול באדמה הפתוחה כך שהירק ירגיש בנוח, במקרה זה לראש יהיה מבנה צפוף ועסיסיות.
סוג זה של ירק דומה לכרובית רגילה, אך בכל זאת ברוקולי הוא סוג שימושי יותר של ירק, ולזנים אלה יש הבדלים משלהם, הם מורכבים בטעם, בצפיפות התפרחות ובצבע ראש הכרוב עצמו. כמובן שבימינו זמינים הרבה בחנויות ובמרכולים, כך שקניית ברוקולי בצורה טרייה או קפואה לא תהיה קשה. אך האם לא עדיף לברר על כרוב ברוקולי, שתילה וטיפול באדמה הפתוחה (וידיאו) לירק זה, ואז לגדל כרוב באדמה פתוחה בחלקת הגן שלו. כרוב בגידול עצמי, בעל ריח רווי יותר, לא כזה צבע בהיר, והוא מכיל הרבה ויטמינים בריאים, שהוא נחות בהרבה מהירק הקפוא שנרכש.
לגדל כרוב כזה בגינה שלך זה בכלל לא קשה, אתה רק צריך לדעת לטפל נכון ולשתול מגוון צמחי נתון. במאמר זה יסופר הרגעים החשובים ביותר בנטיעה ובגידול כרוב ברוקולי, בעקבות טיפים אלה, אפילו תושב קיץ מתחיל יכול לגדל צמח כזה.
איך לגדל שתילי ברוקולי
אם הגנן החליט לא לקנות שתילים, אלא להנביט אותם באופן עצמאי, אז כדאי להתחיל לגדול כבר במחצית הראשונה של מרץ, ישנם גננים שאף מתחילים לשתול בכמה שלבים, שתילת זרעים יכולה להתקיים גם עד העשרים ביוני. אם הגנן החליט לזרוע כרוב עם זרעים באדמה תחת כיפת השמיים, אז אפשר לעשות זאת רק בימים חמים במאי, שבהם טמפרטורת האוויר גבוהה מספיק לגידול זרעים.
לפני שתילת זרעים באדמה, יש צורך לבצע הכנה מיוחדת כך שלברוקולי, בעת נטיעה ויציאה באדמה הפתוחה (צילום), יש עמידות גבוהה למחלות. ראשית, כל הזרעים ממוינים היטב, יש צורך לחסל את כל הזרעים המיותרים והחלשים, אך השאירו זרעים גדולים וחזקים, מהם ניתן לקבל שתילים חזקים יותר. בשלב הבא, צור פיתרון הכולל יסודות קורט שימושיים, והוריד לתוכו את הזרעים למשך 60 דקות, לאחר מכן מייבשים את כל הזרעים על מגבת נייר. הכל הכי מעניין על קטיף כרוב לאחר הנביטה.
בעת הזריעה, חשוב להקפיד על עומק, אם הזרעים נטועים עמוק יותר מסנטימטר הם לא ינבצו דרך האדמה, ולכן מומלץ לבצע הפסקה של לא יותר מ- אך לא פחות מסנטימטר. לאחר מכן תוכלו להאכיל שתילים קטנים עם דשנים מיוחדים המיועדים לגידולי ירקות. ברגע שמופיעים על השתילים ארבעה עד חמישה עלים, הם מושתלים למקום מגורים קבוע, כלומר באדמה פתוחה. לפני שתילת שתילים יש להשקות היטב את המיטות, מכיוון שלא מומלץ להרטיב את האדמה לאחר השתילה. בחודש מאי נזרעים הזרעים כבר באדמה הפתוחה, במקרה זה נטיעת כרוב ברוקולי וטיפול בשטח הפתוח ביולי יבוצע באופן שונה מהשתילים המנבטים.
טיפול ברוקולי נכון
אם הגנן תהה איפה הכי טוב לשתול כרוב כזה, אז עליו למצוא את המקום הבהיר ביותר לברוקולי, מגוון צמחים זה אוהב מאוד את השמש.לא משנה בדיוק היכן הצמח יגדל, גם אם תשתול כרוב בין העצים, הוא ינבט, אבל בכל זאת כדאי לדאוג לאור המספיק של המקום עם השמש. מגוון כרוב זה גדל רק על אדמה נייטרלית, לאדמה לא אמורה להיות חומציות גבוהה, אחרת הצמח לא ישרוד בתוכו.
אם הגנן אינו יודע את חומציות האדמה שלו, אז כדאי להוסיף גיר וסיד לאדמה, עשו זאת חודש לפני נטיעת הצמחים. במידת האפשר, כדאי לשפר את איכות האדמה, לשם כך מוסיפים אפר ומעט קומפוסט לקרקע, וסופרפוספט יהיה גם מרכיב חשוב, הוא משמש בעשרה גרם למטר רבוע של מיטות. רק עם דשן טוב, ברוקולי במהלך השתילה וטיפול בשדה הפתוח באוראל ייתן יבול נפלא.
מומלץ:גידול שתילי כרוב בבית
אם הגנן יכול לבלות זמן רב ברפיון האדמה באזור השורש של הברוקולי, אז הצמח יגדל באופן פעיל יותר וייתן יבול עשיר. התרופפות מסייעת לא רק להוסיף חמצן לאדמה, אלא גם להרוס עשבים מזיקים המשפיעים על יבול הברוקולי. נטיעה וטיפול בזני הקרקע הפתוחים של צמח זה צריכים להיעשות במועד, חשוב מאוד להסיר שן הארי מהמיטות, מכיוון שמעדר רגיל אינו יכול לחסל אותן. כמו כן, הצמח זקוק להשקה מתמדת, אין צורך להשקות לעתים קרובות מדי, אך חשוב לוודא שהאדמה לא תתייבש אם מזג האוויר חם מדי, מומלץ לרסס ברוקולי מרובה הריסוס בשעות הערב.
תזונה צמחית
כמו כל ירק אחר, ברוקולי צריך להאכיל, אך לא ניתן להזין כרוב יתר, מכיוון שזה יקטין את תפוקת הזן. ההאכלה הראשונה מתבצעת רק עם מולין, לשם כך יש להוסיף דלי מיונז אחד לדשן מים ולערבב. מומלץ להוסיף לתערובת המתקבלת כפית אוריאה. חבישה עליונה כזו היא יעילה מאוד, אך היא מתבצעת אך ורק לאחר השתלה והשתרשות שתילים באדמה הפתוחה, זה קורה כשבועיים לאחר מכן. אם הכרוב נטוע בזרעים במקום קבוע של צמיחה, אז חבישה כזו נעשית כעבור שלושה שבועות, לאחר הופעת השתילים הראשונים.
הסוג הבא של ההלבשה העליונה אמור להתקיים רק שלושה שבועות לאחר יישום הדשן הראשון באדמה, ובמקרה זה משמש מלח לניקוי. יש גננים שאומרים בביטחון שללא השימוש בדשן כזה פשוט אי אפשר לגדל יבול כרוב טוב. וכדי למדוד את הכמות הנכונה של ההלבשה העליונה, מספיק לאסוף קופסת גפרורים של חנקה ולהוסיף אותה לעשרה ליטר מים נקיים להשקיה. מכיוון שהייצור הראשון של היבול אמור להופיע בסוף הקיץ, יש צורך להשתמש בדשנים המכילים כמה שפחות חנקן, אך אשלגן וזרחן לא יפגעו בצמחים. גלה כיצד להפרות עגבניות בזמן השתילהלהשיג יבול גדול.
מחלות וחרקים מזיקים: הקטטה
לרוב, סוג זה של כרוב נותן את עצמו לתקוף על ידי זחלים, די פשוט לאסוף אותם עם הידיים ולחסל אותם, אך יש דרך יעילה נוספת שתעזור להיפטר לצמיתות מחרקים מזיקים. כדי להגן על היבול מפני חרקים, מספיק לכסות את הכרוב עם לוטראסיל דק, וכדאי גם לחסל את כל העשבים מהאתר ולא לשתול גידולי צליבה בקרבת מקום. אבל הקציר יהיה תלוי רק במגוון הכרוב שנבחר, סוגים מסוימים של ברוקולי מבשילים מספיק זמן, בעוד שאחרים יכולים לייצר יבול כמה חודשים לאחר השתילה.