לאחרונה, כרוב בייג'ינג או פטאי נחשבו לסקרנות ולא היו פופולריים בקרב הצרכנים. אך בשל תכונותיו הטובות וטעמו הוא הפך לפופולרי. טיפוח כרוב בייג'ינג בתנאי חממה איפשר להשיג ירק טעים ובריא לאורך כל השנה.
תכונות של גידול חממה
גידול ירקות בחממה כרוך בשמירה על הטמפרטורה הנכונה ליבול. זרעיו נובטים היטב כבר ב -4 מעלות. שיחי הבשלה אינם סובלים שינויים בתנאי הטמפרטורה. יש להקפיד על כך שלא יהיו הבדלים.
הטמפרטורה הטובה ביותר בה פקין צומחת היטב היא +12 - +22 מעלות. אם המדחום מראה מתחת לאינדיקטורים אלה, הצמח זורק חיצים, ייתכן שהפריחה תתחיל. בטמפרטורות גבוהות, השיחים נוצרים בצורה גרועה.
בחממה המחוממת, תוכלו לקבוע בקלות את הטמפרטורה הנדרשת ולשלוט על משך שעות אור היום, ליצור תנאים אופטימליים להיווצרות ראש טובה בכל ימות השנה. זן זה מתענג על פירות כבר 45-55 יום לאחר הופעתם של נבטים, ואילו פרי לבן מבשיל 90-165 יום. זה מאפשר לך להגיע לשלושה יבולים בשנה.
כרוב בבייג'ינג הוא תרבות עם שעות אור קצרות. ובאור נמוך, התרבות יוצאת החוצה ובונה מסה באופן פעיל.
זני חממה
בבחירת מגוון, לוקח בחשבון כמה מהר אתה רוצה להשיג יבול. הזנים הקדומים ביותר נחשבים היברידיים, עם זמן הבשלה של 50 יום. מזנים כאלה אתה יכול לקבל יבול בשפע של עד טון. בתחילת האביב תוכלו לשתול זנים כמו:
- F1 אביב יופי. הזן בקלות סובל תאורה לא מספקת. ראשי כרוב גדלים עד 2 ק"ג.
- F1 Jade Spring. הזן עומד בקיצוניות בטמפרטורה ואינו נתון למחלות. ראש כרוב אחד יכול לגדול עד 3 ק"ג.
- וסנינקה. 35 יום מספיקים להיווצרות שלמה.
באביב ובקיץ עדיף לשתול את זן הוויטמינים הראשונים F1. הוא למעשה לא זורק חיצים ועמד בפני שינוי חד בטמפרטורה.
בתקופת הסתיו, בבחירת זן, חשוב לקחת בחשבון את יכולתם לסבול קירור. זני הסתיו מניבים 60-65 יום לאחר הנביטה. פופולריים הם זנים היברידיים כמו:
- יופי F1;
- ירקן F1;
- ספטמבר F1.
כאשר שותלים כרובית, חשוב לא לשתול זני אביב בסתיו ולהיפך. זה יכול להוביל ליורים וגידולים מפונקים.
נטיעת תרבות
אדמות להבשלה טובה חייבות להיות אווריריות ופוריות. עם זאת, האדמה לא צריכה להיות אוורירית מדי, מכיוון שהיא יכולה להתייבש במהירות. אדמה כבדה מדי מועדת להופעתן והתפתחותן של מחלות. לכן האופציה האופטימלית ביותר היא אדמה ניטרלית, שיש לה חומציות בינונית.
נטיעת היבול הכרחית לפי הסכימה הבאה: בין שורות צריך להיות 45 ס"מ, והמרחק בשורה הוא עד 2 ס"מ. 2 גרם זרעים מספיקים למטר מרובע. זרעים עמוקים מדי אינם הכרחיים. הטמפרטורה בחממה עד להופעת יורה לא צריכה להיות מתחת ל 20 מעלות. כאשר מופיעים נבטים, הטמפרטורה למשך שבוע מוגדרת פחות מ- +9 מעלות. זה הכרחי להתאמת השיחים.
ברגע שהצמחים גדלים, עליהם לדלל ולהשאיר את החזקים ביותר. המרחק בין השיחים צריך להיות 15 ס"מ. לאחר שבוע, המרחק בין הגידולים מוגדל ל 35 ס"מ.
אך ניתן לגדל פטאי עם שתילים.אך מכיוון שהשיחים מתייחסים לשלילה להשתלה, ראשית יש לזרוע את הזרעים בעציצים נפרדים. שלושה זרעים נזרעים במיכל אחד, הנובטים כבר ביום השישי. ואז בחרו את הצמח החזק ביותר. השקיה מתבצעת ככל שהאדמה מתייבשת. ברגע שנוצרים 4 עלים ניתן לשתול את השתילים באדמה.
בעת השקיה חשוב לא לעשות שימוש לרעה בלחות. עודף לחות יוביל להיווצרות והתפתחות של ריקבון ומחלות.
טיפול בכרוב פקין
לגבי כרוב בבייג'ינג, השקיה נכונה חשובה. הצמח אוהב לחות, אך אל תציף את האדמה מאוד, שכן ספיגת מים תוביל למוות היבול. מים להשקיה צריכים להיות חמים. פטסאי לא אוהב מטעים צפופים. בתנאים כאלה התרבות נעשית חולה ומפותחת בצורה גרועה.
אל תשכח מתזונת הצומח. דשנים אורגניים עם חנקן ואשלגן מתאימים היטב לכך. לעונת גידול אחת מספיקה שתי חבישות עליונות, תחילה עם אורגני ואחר כך עם דשנים מינרליים. בעת ההאכלה חשוב לקחת בחשבון כי כרוב בבייג'ינג מסוגל לצבור חנקות. לכן יש להשתמש בזהירות בכימיקלים ובדשנים מלאכותיים.
כרוב פקין מותקף גם על ידי מזיקים שונים. אתה יכול להגן עליו באמצעות השלבים הבאים:
- השקיית שיחים בשפע (פשפשים מצליבים חוששים מלחות);
- לשפוך אבק טבק עם אפר עץ בין המיטות;
- לשתול קימל או שמיר בקרבת מקום, אשר ריחם אינו נסבל על ידי פרעושים.
ברגע שראשי הכרוב התמצאו, ניתן לנתק אותם. אך לא כל הזנים מאוחסנים באותה מידה. לדוגמא, זני האביב אינם כפופים לאחסון, יש לצרוך אותם מייד. זני סתיו מאוחסנים למשך זמן מסוים.
כדי להאריך את הכרוב עוד יותר, עליו להיות עטוף בצלופן ואז בעיתון. טמפרטורת האחסון לא צריכה לרדת מתחת לאפס. הטמפרטורה האופטימלית בה התרבות נמשכת עד 5 חודשים היא +3 או +5 מעלות.
מסקנה
לטפח תרבות כמו כרוב בבייג'ינג זה עסק בריא ורווחי. יתר על כן, אתה יכול לעשות זאת כל השנה. זה יאפשר לך להשיג הרבה ויטמינים בריאים כל הזמן, ולהפוך גם למקור הכנסה יציב. עבור גננים מתחילים, כרובית תגוון את התזונה המזינה שלהם.
התרבות אינה דורשת תנאים ודרישות רציניים לצמחי גידול. אם תעקוב אחר כל הטכניקות הפשוטות של הטכנולוגיה החקלאית, אתה יכול לקבל מוצר עסיסי ובריא.
ביקורות
ולריה
כרוב פקין מאוד מוערך במשפחתי. לכן אני מגדלת את זה כל הזמן בחממה. הכלל העיקרי הוא השקיה נכונה. מכיוון ששורשי השיח ממוקמים על פני השטח, והם חלשים, ביציאתם, חשוב למנוע את התייבשות שכבת האדמה העליונה.
אנדריי
בעבר קניתי כרוב בייג'ינג בסופרמרקטים. אבל בשנה שעברה קראתי בטעות על סודות גידול ביתה. הטכנולוגיה החקלאית היא פשוטה, ולכן החלטתי לנסות לשתול אותה בחממה. עבור שיחים, חשוב להקפיד על משטר הטמפרטורה. וחשוב גם לא לשתול אותו בסמיכות רבה, אז ראשי הכרוב יהיו גדולים ועסיסיים.