עגבניות מומלחות במהירות באריזה תוך שעתיים

הכינו את כל המרכיבים הדרושים. עגבניות בוחרות את הטעים ביותר - בשרני, צפוף. שוטפים את העגבניות ומייבשים, חותכים את מקום הצמיחה של הגבעול. חותכים עגבניות לפרוסות קטנות.

מכינים את השום - מנקים את שיני החתך וחותכים לצלחות; מכינים גם את שקעי השומר - שוטפים מעט. אם אתה רוצה להשתמש בפלפל חריף או בצ'ילי - חתוך את הפלפל לפרוסות.

שוטפים ומייבשים את הפטרוזיליה, או כל ירק אחר, קוצצים את הירוקים הבינוניים.

עכשיו הכינו שקית ניילון נקייה, אפשרות מצוינת היא שקית עם אבזם. שים את פרוסות העגבניות בחבילה.

ואז הניחו את הירקות והשום, הפלפלים החריפים.

שפכו מלח, סוכר, פלפל לשקית העגבניות, הוסיפו מכם תבלינים אם תרצו.

מערבבים את תוכן השקית וסגור את האבזם. הכניסו את שקית העגבניות למקרר והשאירו לבד כמה שעות, לאחר מכן ניתן להגיש את העגבניות.

תאבון טוב!