סודות גיזום נכון של ענבים
בכדי שהגפן יצמח טוב וייצר יבול עשיר הוא זקוק לגיזום נכון. ללא הליך זה, הצמח יוצר יותר מדי שחלות שאינן מסוגלות לספק תזונה טובה. לכן, בכל שנה הסניפים מתארכים. במקביל גדלי הפירות יערים, והטעם שלהם מחמיר. הגיזום מתבצע בכל שנה באביב ובסתיו.
הצורך בגיזום
המוזרות של הענבים היא שיורה נוצר וצומח ללא הרף. כתוצאה מכך, גידולם של הבלוטים הבלתי אחידים והלא-שוויוניים, היוצרים אשכולות נוצרים חלשים ונדירים. לכן יש מעט תפרחות, והגרגרים קטנים וחסרי טעם. תזונה מענבים נשלחת תחילה לענפים המתפתחים העליונים. אם ישנם רבים מהם, הצמח אינו מסוגל לספק לכל דבר תזונה נכונה. לכן אין לגפנים כוח לשאת פרי.
לאחר כריתת הענפים הנוספים, נותרו רק הגבעולים החזקים ביותר על הגפן. כל הענפים השבורים והלא מפותחים מוסרים. לכן, הצמח נותן יבול טוב. פירות יער גדלים ומתוקים.
בהליך הנכון ניתן להשיג את המטרות הבאות:
- להסיר ענפים פגועים, חולים וקפואים;
- ליצור את השיח הימני;
- להגדיל את כמות היבול;
- לקבל מאפייני טעם גבוהים יותר;
- לשמור על סימני גיוון.
זמן זמירה
ההליך להסרת ענפים מיותרים מתבצע מהשנה הראשונה לגידול הצמח. במקביל גוזמים שיחים צעירים לצורך היווצרות נכונה. עבור גפן בוגרת, שכבר נושאת פירות, גיזום מתבצע כדי לשפר את הטעם של פירות יער. סניפים נחתכים משיחים ישנים כדי להאריך את תקופת הפרי של הצמח.
עיתוי ההליך נקבע על פי מאפייני הזן של הגפן. תנאי האקלים ותנאי מזג האוויר באזור הצומח משפיעים על זמן הגיזום:
- בסתיו גוזמים את הצמח באוקטובר, עד לבוא הכפור הראשון. במקרה זה, מוסרים רק ענפים ירוקים שלא הספיקו להבשיל עד הסתיו. ענפים אלסטיים חומים אינם נוגעים.
- מספר ימים לאחר הגיזום המכין, מתבצע ההליך העיקרי. הזמן הטוב ביותר לזה - לאחר תחילת הכפור הראשון. במקרה זה, הענפים החלשים והדקים מוסרים. נקודות החוזק שנותרו פשוט מתקצרות.
באביב מוסרים סניפים רק אם ההליך לא בוצע בסתיו. עדיף לעשות זאת לפני תחילת זרימת המוהל, אך לאחר נסיגת הכפור הקשה ביותר. בשלב זה קל יותר לטפל בגפן. הסיכון לזיהום בפצע הוא מינימלי.
גיזום ליצירת שיח
כל העבודות מתבצעות בכלי מחודד בחדות. אתה יכול לבדוק את איכות ההשחזה על דף נייר. אם המגזר לא לועס אותו, הכלי יכול לעבוד. יש לחטא חוליות, מסורים וסכינים. לשם כך משפשפים את הקצוות בעזרת תמיסת אלכוהול. החיתוך המושלם הוא חלק, ללא סיבים או סדקים סדוקים.
כלים מטומטמים ומלוכלכים לא יכולים לחתוך את הגפן. זיהום פצוע יכול להרוג או להחליש את הצמח כולו.
ליצירת שיח, היפטר תחילה מכל הענפים הפגומים. יורה שבור וחולה כפוף להסרה. זה לא לוקח בחשבון את תוכנית הגיזום שנבחרה. ואז קצר ענפים בריאים, והשאיר לא יותר מ 12 עיניים על כל אחד. יורה ארוכה מדי מחלישה את הצמח.
עבוד בזהירות במיוחד עם סניפים שכבר החלו לייבש בשנה הנוכחית. כשגיזום אותם נסה לא לפגוע בבסיס. אורכו של הענף לשנה אחת לא יעלה על 70 ס"מ. הקלעים מנסים לשמור, עם מרחק מינימלי מהגזע.
הקוטר של הקליעים הנותרים חייב להיות לפחות 5 מ"מ. ענפים דקים מדי חתוכים. היפטר גם מענפים עבים שקוטרם עולה על 1 ס"מ.
היווצרות ענבים תלוי בגיל הגפן
עבור צמחים צעירים שהשתלו זה עתה, במהלך גיזום האביב, נחתך החלק העליון של הקליעה הראשית, ומשאיר 2 ניצנים מתחת. הם יולידו שניים, יגדלו בכיוונים מנוגדים, נבטים. בסתיו, כאשר העלים נופלים, על אחד מהם משאירים 2 ניצנים, ועל השני 4 ניצנים. בסוף הסתיו, הגפן מוסרת ומכוסה.
עם תחילת האביב, המקלט מוסר. קשירת גפנים אל הקומת, מכוונת יורה לכיוונים מנוגדים. הענפים הגדלים במהלך הקיץ מהקלעים הראשיים מכוונים אנכית כלפי מעלה או בעלי נטייה קטנה. בסתיו נותרו 2 ענפים על השרוול הארוך, ומתאימים את אורך השרוולים.
ואז קצר את הענפים שצמחו אנכית. על אלה הממוקמים קרוב יותר לחלק המרכזי של השיח, נותרו 2 ניצנים. הם יהפכו לקשרי החלפה. בשאר משאירים 4 ניצנים. בשנה שלאחר מכן הם יוצרים ענבים.
בשנים השלישית והלאה באביב הם קושרים ענפי פרי ארוכים אופקית למשקוף של הטרלי. החלקים מכוונים לכיוונים מנוגדים. קשרי החלפה נותרים לגדול כלפי מעלה. בקיץ של כל הניצנים מופיעים יורה. באוגוסט מקצרים את הגבעולים ב 20 ס"מ. זה יגדיל את התשואה וישפר את איכות הגרגרים.
בתהליך גיזום הסתיו נחתכים ענפים נושאי זרעים לאורך הקצוות יחד עם חלק מהשרוול. ואז מכל צד יהיה בורח אחד ראשי עם שני ענפים אנכיים. הם נחתכים בהתאם לתכנית של השנה הקודמת. יורה קרוב יותר למרכז, גזם ל -2 ניצנים. בקצה השמאלי 4 ניצנים.
אם החורף באזור הצומח קר, אתה יכול להשאיר יותר ניצנים. יתרה מזאת, מספרם לא צריך להיות גבוה מ -10.
טעויות משמעותיות
גננים רבים מנוסים מרחמים על חיתוך ענפים קשה מדי. הם חתכו רק את החלק העליון. זה מוביל לעיבוי הגפן, לירידה בכמות האור ומחסור בחומרים מזינים. כתוצאה מכך הצמח מאט את הצמיחה, פירות יער הופכים קטנים וחמוצים יותר.
טעות נוספת היא להסיר רק את הקלעים העבים או הדקים והחלשים. חתכו כראוי רק את הענפים ואת הקלעים העבים והעבים. לאחר הגיזום, שיח צריך להישאר עם שני ענפים עיקריים וקליעים שנתיים הגדלים עליהם.
קנבוס לאחר הגיזום לא נשאר על הענפים השנתיים. זה מעורר היווצרות של ריקבון. מותר להשאיר גדם קטן כשמוציאים ענף ישן ועבה.
אין להשאיר יורה מסדר שני המתפתח מהצירונים העלים מניצנים שנתיים על השיח. הם מגדילים את הצפיפות ולוקחים משאבים להתפתחותם. מותר להם לגדול לשני עלים ולצבוט את קצהו.
לסיכום
גיזום ענבים חשוב מאוד לבציר טוב. כאשר הוא מתבצע, נצפים התאריכים המומלצים.יש לשרוף את הזבל שנותר כדי לא לעורר מחלות צמחים. עם כל ההמלצות, ניתן לבצע את ההליך אפילו במינימום ניסיון ואז בשנה שלאחר מכן הגפן תגדל טוב ותתן הרבה פירות יער טעימים.
(עדיין אין דירוגים)
טוען ...
