מדוע כרובים לא נקשרים בכרוב?
כרוב הוא ירק טעים בעל ערך תזונתי גבוה. הוא נטוע כמעט בכל גן, לפעמים בכמה מיטות ומטופל בזהירות, בתקווה להשיג יבול עשיר. עם זאת, תקוות לא תמיד מוצדקות - משום מה היופי הירוק לא קשור לראש, אלא רק מגדל עלים. כיצד להאכיל את הצמח ואיך לעזור לו להפיק פירות.
הסיבות להיעדר השחלה
אם נוצרים התנאים הנחוצים לכרוב, קיימים כללים אגרוטכניים, ואז נוצר אמצע ראש הירק במהירות ובנכון. עצירות צמחייה יכולות להתרחש בגלל מספר גורמים:
- שימוש בזרעים לא תקניים;
- נבחרה עלילה לא מתאימה;
- בינוני תגובה חומצית;
- מחסור במיקרו-תזונה;
- אי עמידה בכללי השקיה;
- חום
- מחלות וטפילים.
זרע ההיברידיות אינו מניב יבול בריא מלא. יש לפנות באחריות לרכישת זרעים, לשים לב למידע בגב האריזה ולא לכיסוי אטרקטיבי ומבטיח. עדיף לקנות אותם בחנויות גינון מוכחות.
ירק אוהב את השמש. אין להצלל את החלקה, עליה מתוכנן לשתול את הכרוב, דבר שמונע צמחייה. שיחים נטועים היטב מונעים גם את היווצרות השחלה. לשתול זרעים תרבויות יכולות להיות באדמה ניטרלית, סיד לא יהיה מיותר.
היעדר יסודות קורט אינו מאפשר לעלים להתכרבל. יש צורך למרוח על האדמה תכשירים של זרחן, אשלגן וסידן. במקום אחד ניתן לשתול את התרבות לא אחת לשלוש שנים. הוא גדל היטב באזורים שלפני כן גידלו תפוחי אדמה, גזר, בצל, מלפפונים.
הכרוב עמיד בפני קור ואינו סובל חום. כאשר הטמפרטורה עולה על 25 מעלות, הגדרת הראש מאטה, ובגודל 35 הראש לא נוצר כלל.
כאשר נוצרת שושנת עלים, הצמח זקוק להשקות בשפע, אך חשוב לא למלא אותו. עלי הכרוב גדולים, ומערכת השורשים קטנה. במהלך היום השיח יכול להתאדות עד 5 ליטר מים, אך אין לו זמן לפצות על צריכה זו על ידי שורשיו.
קל יותר לכרוב לספוג לחות בבוקר או בערב, בעוד אין אידוי. התרבות הכי מושקה בזמן זה. וכדי לספק טוב יותר את האוויר והלחות לשורשים, לעיתים קרובות יש לשחרר את האדמה סביבם.
כרוב מועיל למחלות והתקף חרקים טפיליים. הם הורסים את המזלגות בתחילת הצמיחה.
מחלות פטרייתיות | מחלות נגיפיות | חרקים טפיליים |
כרוב קילה | פסיפס כרובית | כרוב כנימה |
Perinosporosis | פסיפס לפת | זבוב כרוב |
פוסריום | — | פשפשים מצליבים |
לצאת החוצה
כדי לקבל יבול טוב, יש לדאוג לכרוב שצריך להתחיל גם כשמכינים את האדמה. חשוב לבחור את המקום האופטימלי לתרבות - פתוח, עם תגובה ניטרלית של הסביבה.
טיפול במחלות
לאחר שתילת השתילים באדמה, יש צורך מדי פעם לטפל בהם בפתרונות מיוחדים, על מנת להימנע מהתפתחות מחלות ומופעת טפילים.
במקרה של זיהום פטרייתי בכרוב, יש צורך להסיר את הדגימות הנגועות, ואת השאר לעבד קוטלי פטריות. נבגי פטריות נמשכים באדמה לאורך כמה עונות - חשוב להקפיד על סיבוב יבולים ולהוציא את שאריות הצמחייה מהאדמה.
מחלות נגיפיות נפוצות הרבה פחות, מתפשטות מהר מאוד ולא ניתן לרפא אותן. היבול יאבד לחלוטין.
קוטלי חרקים כנגד פסיפס הם חסרי סיכוי, ולכן הדרך הטובה ביותר להילחם בנגיפים היא למנוע:
- חיטוי זרעים;
- הסרה בזמן של דגימות מושפעות מהאדמה;
- הסרת עשבים העשויים לשאת את הנגיף;
- להילחם בטפילים.
בדרך כלל הגננים נושאים את הפסיפס על מלאי הגן מצמחים חולים. בנוסף, הזיהום מובא על ידי יניקת טפילים.
רוטב עליון כאשר יוצרים ראש כרוב
דישון הכרחי בכל שלב של צמיחה והבשלה של הכרוב. אך התקופה המכריעה ביותר היא לפני ההבשלה. יש להביא את ההלבשה העליונה על נורמות מומלצות מאז עודף הרכיבים לא יבוא לידי ביטוי בצורה הטובה ביותר על השיחים, העלים יגדלו, אך הראש לא ייווצר.
זנים מוקדמים של כרוב יותר מאחרים זקוקים לדשן לפני קשירת ראש כרוב. 14 יום לאחר ההפריה הראשונה ניתן לעזור לירק על ידי הוספת:
- ניטרופוסקה;
- אפר;
- זבל;
- עירוי של גללי ציפור.
זרחן עוזר לכרוב לצבור חומרים מועילים ליצירת השחלה. אם התרבות מגדלת בחממות, אז היא מוזנת רק במינרלים, מבלי להוסיף חומר אורגני.
רוטב כרוב אורגני רצוי לייצר לפחות 3 פעמים בעונה. גללי פרות נפוצים:
- שבועיים לאחר שתילת שתילים.
- לפני שיוצרים ראשים.
- 3 שבועות לאחר ההאכלה השנייה.
במהלך ההאכלה השנייה והשלישית מתווסף אפר עץ לזבל בקצב של 40 גרם לכל 10 ליטר מים. כדי לעורר את היווצרות השחלה מוחלים דשנים המכילים חנקן יחד עם חומר אורגני. כאשר יש לשיחים 10 עלים, מוחלף חנקן בדשני אשלג.
על מנת שהכותרת תתרחש בזמן, יש צורך להביא את תנאי חיי הכרוב למיטבם לצמח ככל האפשר. חשוב מאוד לפקח על בריאות השיחים ולהסיר דגימות נגועות. ההפריה צריכה להיות הדרגתית ומתונה.