סלט קיסר ברוסית - משלב טעים עם בריא
היום אנחנו מבשלים סלט קיסר ברוסית, המתכון פשוט ובמחיר סביר, כולם יאהבו אותו, במיוחד מי שאוהב מתכוני pp ותזונה. הבסיס לסלט הוא תערובת ירקות קלילה, הכוללת עגבניות שרי, מלפפונים, עלי חסה, אנו מוסיפים לסלט גם עוף ופיצוחים טעימים.
לגבי הרוטב, אני מציע לקחת יוגורט קליל ללא שומן, להוסיף אליו שום יבש, מלח ופלפל, אתה מקבל אלטרנטיבה טעימה ובריאה למיונז.
תוכלו להגיש סלט כזה לארוחת צהריים או ארוחת ערב, וגם האורחים שלי אוהבים את הגרסה הזו של הסלט, לכן בהחלט אין לכם סלט ארוך על שולחן חגיגי. מתכון שלב אחר שלב עם תמונות, יעזור להבין את תהליך הבישול.
רכיבים:
- פילה עוף - 200 גרם;
- עלי סלט - 70 גרם;
- עגבניות שרי - 5 יח '.;
- מלפפון טרי - 1 pc.;
- כיכר ארוכה - 2 פרוסות;
- יוגורט - 2-3 כפות.;
- שום יבש - לפי הטעם;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- שמן צמחי - 2 כפות.
איך לבשל סלט קיסר ברוסית
הכינו את כל המרכיבים הדרושים ברשימה. שוטפים את פילה העוף ומייבשים. קוצצים את הפילה בחתיכות קטנות, מפזרים מלח ופלפל, מוסיפים שום יבש. ניתן להעלות את הפילה לחלופין למשך 20 דקות. לאחר חימום התבנית, משמנים ושמים חתיכות עוף - מטגנים את הפילטים למשך 20 דקות.
הכינו צלחת לסלט, שטפו וייבשו את העלים, לאחר שקרעו אותם עם צרורות. שים את העלים על צלחת.
שוטפים דובדבן ומייבשים, חותכים את העגבניות לשניים. שים את חצאי הדובדבן על עלי החסה.
שוטפים מלפפון טרי, יבש, חתוך את הקצוות משני הצדדים. לאחר שחתך את המלפפון לשניים, יחד. חותכים את חצאי המלפפון לפרוסות. שים את המלפפונים על גבי הסלט.
שים עוף על גבי ירקות.
חותכים את הכיכר לקוביות קטנות, מייבשים את הכיכר במחבת, מפזרים את הקרוטונים המוכנים במלח, פלפל ושום יבש.
שים את הקרוטונים על גבי הסלט.
לפני ההגשה מתבלים את הסלט ביוגורט מעורבב עם שום ותבלינים.
סלט להגשה!
תיהנו מארוחה!
(עדיין אין דירוגים)
טוען ...
