סלט "הרינג מתחת למעיל פרווה"

סלט "הרינג מתחת למעיל פרווה" הוא המצאה קולינרית, הידועה מאז התקופה הסובייטית, ואינה מאבדת את הפופולריות שלה במשך עשורים רבים, והיא עדיין אורחת תכופה בשולחנות ובחגיגות חגיגיים שלנו. להכנת סלט כה טעים, אנו זקוקים לרכיבים הפשוטים והנגישים ביותר. יש מספר עצום של מתכונים לבישול הרינג תחת מעיל פרווה. כולם נבדלים זה מזה ברצף הסטיילינג והמרכיבים.

סדר השכבות עשוי להיות שונה לחלוטין. אתה יכול קודם לשים הרינג קצוץ, ואז תפוחי אדמה וירקות. לפעמים מניחים חצי מכמות תפוחי האדמה על הקרקעית, ואז הדגים, שכבה נוספת של תפוחי אדמה, גזר וסלק. אתה יכול גם להשתמש באפשרות אחת מעניינת - זו חזרה על שכבות.

אני מציע את המתכון שלי שלב אחר שלב עם תמונות של כל הסלט המפורסם. בהכנת הסלט "סל" תחת מעיל פרווה ", תהפוך את שולחן החג שלך לבהיר וטעים הרבה יותר, או פשוט לגוון את התפריט היומי שלך.

רכיבים:

איך להכין סלט "הרינג תחת מעיל פרווה"

נכין את כל המרכיבים הדרושים. הרינג שלי נשטף היטב תחת מים זורמים ונחתך לפילטים. מרתיחים ירקות במים מומלחים עד לסיום. מבשלים ביצים במשך 8-10 דקות לאחר מים רותחים ונותנים להן להתקרר לחלוטין.

מתחילים לפרוש את הסלט. השכבה הראשונה עשויה מתפוחי אדמה מבושלים, מגוררת על פומפיה בינונית.

כל שכבה משומנת היטב במיונז.

על גבי תפוחי האדמה הניח את הרינג הקצוץ עם בצל.

הרינג עליון יוצרים שכבה של ביצים, מגורדות על פומפיה בינונית.

הניחו את הגזר המגורר מגורד על גבי הביצים.

הכינו את שכבת הסלק האחרונה. קולפים את הסלקים המבושלים, מגרדים על פומפיה בינונית ומכסים את הסלט מכל הצדדים.

מעל השמן בעדינות עם מיונז ושולח את הסלט במקרר למשך 2-3 שעות כך שהוא יהיה ספוג היטב.

סלט "הרינג מתחת למעיל פרווה" מוכן. מקשטים את הסלט בירקות ומגישים.

תאבון טוב!