זני עגבניות שנבדקו בזמן: הוותיקים והפופולריים ביותר
למרות הופעתם של מספר עצום של מוצרים חדשים, עגבניות מוכחות לא ויתרו על עמדותיהם במשך שנים. הזנים הוותיקים והפופולריים ביותר של עגבניות מראים תוצאות טובות כאשר מעובדים בשדה הפתוח, בחממות או בחממות. בחלקות רבות של דאצ'ה תוכלו עדיין לראות עגבניות, שגודלו בסוף שנות ה -50 של המאה הקודמת. גננים מעריכים אותם בשל טעם נהדר, יומרות, תשואה יציבה של היבול.
מילוי לבן 241
תושבי קיץ רבים מודים באהבה למגוון זה. הם מציינים כי הדורות האחרונים שתלו אותו ולעולם לא מילוי לבן לא איכזב. בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית שנרשם בשנת 1966.
עגבניות נקצרות ממנו בתוך 110-117 יום. שיחים שמנמנים, בשדה הפתוח אינם גדלים יותר מ- 50 ס"מ. אין צורך להסיר את ילדי החורגים, אך לצורך הבשלתם המהירה ביותר של חבורת הפירות הראשונה, חלק מהגננים חודדים את השיח אל המברשת הפרחונית התחתונה.
עגבניות נראות כמו תפוחים, במצב לא בוגר - ירוק בהיר, עם בגרות מלאה - אדום כתום. שוקלים 70-120 גרם, הטעם תקין. בפרי מורגש אופייני למגוון החמוץ. מתאים לכל סוגי העיבוד. לרוב, עגבנייה נקצרת במצב של בגרות טכנית, ואז מחלקת בקופסאות וקופסאות בבית.
דורש מניעה מפיטופורה!
מוקדם בסיביר
"ותיק" נוסף שזוכה לשבחים על ידי תושבי הקיץ באורל וסיביר. מיין "סיביר מוקדם" מצדיק את שמו להקצאת העגבניות המוקדמת והחביבה. נגזר במיוחד עבור אזורים עם תנאי מזג אוויר קשים. בקטלוג של מרשם המדינה - מאז 1959. תכונות עיקריות:
- לא יומרני;
- כפור עמיד;
- שייך לקבוצת הזנים הקובעים של עגבניות;
- קומפקטי (45-50 ס"מ), מעט עלים;
- מונחים מוקדמים של הבשלת פרי (90-100 יום).
עגבניות טעימות בצבע אדום בוהק, במשקל של 100-130 גרם. תכונה של הפרי - עור דק, מתפרץ לעיתים קרובות. לא מתאים להמלחה, משמש טרי, לרטבים, משחות. עגבניות אינן קטלניות, לכן לאחר ההבשלה יש צורך לעבד מיד את הפירות.
אדמת גריבובסקי
הוכיח בצורה מצוינת שהוא בין דורות רבים של עגבניות גננים לאדמה פתוחה. הוא גדל במהירות, פירות בשפע, התשואה של הקציר - ידידותית. מבחינת הבשלה - מוקדם, לאחר 95-100 יום, עגבניות מוכנות לקטיף (שלב הבשלות טכנית). על שיחים קטנים נוצרים 3-4 מברשות. לזן אין תשואות גבוהות, אך הוא יציב בכל עונה.
עגבניות עם מאפיינים סטנדרטיים:
- עגול, שטוח מעט;
- צבע העור והעיסה הוא אדום;
- שוקל כ 70-90 גרם;
- הטעם נעים, מתוק-חמוץ.
ממטר מרובע אספו 3-3,5 ק"ג. השימוש העיקרי הוא בסלטים. לשימור והמלחה אינה מתאימה.
טלאליכין 186
בשנת 1952 הופיעו מגוון מגדלים מבלארוסים במרשם המדינה של ברית המועצות. השם ניתן לכבודו של הטייס המפורסם V. Talalikhin. עגבניה נוצרה לכל האזורים, הראה את עצמה בהצלחה בסיביר, באורל. מגוון מקבוצת העגבניות הקובעות, לא גבוהות (40-60 ס"מ), עם עלים גלי גלי. על השיח נוצר 2-4 תפרחות. יש מעט עגבניות, אבל יש יבול בכל עונה.
פירות מצולעים מעט, עם בגרות מלאה - אדומים.שוקלים לא יותר מ- 110 גרם, אך במהלך היווצרות המברשת יכולים להיות מקרים של 170-190 גרם. האזור סביב peduncle כהה יותר, זה יימשך כאשר העגבנייה בשלה. בפנים - כמה מצלמות עם מספר רב של זרעים. הטעם נעים, אתה יכול להרגיש את המתיקות והחמיצות האופייניים לכל העגבניות המוקדמות. זה לא מקלקל את טעם הפירות, נותן להם פיקנטיות.
השתמשו בפרי בחסר, חתוכים על הסלט, בצורה טרייה. הודות לעיסה עסיסית, טלליכין מתאים להכנת מיץ, פסטה, רטבי עגבניות.
מוסקביץ '
גננים של ימינו לא מופתעים ממגוון העגבניות. אבל בשנות ה -70-80 של המאה ה -20 הופעתו של מגוון עגבניות קצר ופורה הפכה לתחושה. מוסקביץ '- עגבנייה לגידול על רכסים או במנהרות קטנות. גובהו 30-40 ס"מ. עגבניות גבעול אינן יומרות, אינן צריכות להיות נועצות, במהירות ומחזירה פה אחד את היבול.
אוהב לגדל בנטיעות מעבות. נחיתה של 7-9 שיחים למ"ר מומלצת.
בפנקס המדינה - מאז 1976, גדל ברחבי רוסיה, במדינות חבר העמים. הוא הוכיח כעגבנייה עמידה בפני מחלות וגורמים שליליים. עגבניות קטנות, 60-70 גרם, טעם נעים וטוב. התשואה היא מ"רובע "אחד של 3.5-4 ק"ג של פירות.
עגבניות מתאימות לכל סוגי העיבוד:
- שימור;
- חמוצים;
- בישול מוצרי עגבניות.
אלפטיאב 905
הזן ידוע מאז שנות ה -50 של המאה הקודמת. גננים בני דורות ישנים זוכרים אותו כעגבנייה פורה ונטולת יומרות. שיחים גדלים מעט יותר מ- 40 ס"מ, עם כמות גדולה של מסת עלים. ניקוי ילדים חורגים אינו נדרש, רק במהלך היווצרות והבשלה של עגבניות יש צורך לקשור את השיחים למוטות.
פירות - אדום בוהק, נראה כמו תפוחים אדמדמים קטנים, טעימים וחמוצים מעט. לפי משקל - 50-60 גרם, בפנים - ארבע מצלמות. אינדיקטורים לחומר יבש בפירות - 6%.
זן האלפטיאב - אחד העגבניות של המאה הקודמת, המשמש לייצור תעשייתי נרחב. 3-4 מברשות נוצרות על צמח אחד, בכל אחת - 4 עגבניות. הפרודוקטיביות אינה גבוהה כמו בהיברידיות תעשייתיות מודרניות, אך המגוון "לוקח" אחרים:
- יציבות הפרי בכל עונה;
- הבשלה הרמונית;
- טיפול פשוט.
ורליוקה F1
ההכלאה ידועה לתושבי קיץ רבים. הוא גדל במשך עשרות שנים, ומציין את התשואה והיבול המוקדם של הפירות. עגבניות נכנסו לפנקס המדינה בשנת 1990, תשואות לכלאיים של המאה החדשה מבחינת התשואה.
עגבניות "ורליוק" מנקים תוך 100-106 ימים. אנא בבקשה עם פרודוקטיביות גם למתחילים וגם לגננים עם חוויה.
צמח מסוג הקובע, מתפשט, בעל עלים ירוקים כהים גדולים. בתפרחות מהודקות 8-10 פירות. עגבניות אחידות, יפות, במשקלן 100-140 גרם. מכוסה בעור דק, אך צפוף, בפנים - ממותק באשמת הבשר. צבע הפרי אדום בהיר.
עם בצורת ממושכת או הרטבת יתר של האדמה, איכויות הטעם של ההכלאה מתדרדרות. עגבניות מתאימות לכל סוגי העיבוד, בסלטים. כלאיים זה אינו רגיש מאוד למחלות, נושא פרי אפילו בקיץ, שאינו חיובי במיוחד לעגבניות.
בטה
במשך כמעט שני עשורים גננים מרוצים ממגוון העגבניות הזה. יש לו יתרונות רבים:
- קל לניקוי;
- קומפקטי וקצר (35-45 ס"מ);
- תשואה תשואה מוקדמת (80 יום);
- מתאים לגידול בכל האזורים;
- גדל היטב בבית על אדן החלון או במרפסת;
- פורה (לצמיחתו).
על שיחים קטנים קשורים עגבניות אדומות חלקות, במשקלן 50-70 גרם. אין צורך לרעות את הצמח, אך יש צורך לקשור אותו במהלך תקופת הפרי. תחת מסה של שיחי עגבניות נופלים לרוב על צדה.
זן הבטה חשוף מעט למחלות, יש לו זמן "להתרחק" מפיטופורטס בגלל תקופות הבשלה מוקדמות. עגבניות מתאימות להמלחה, אך לרוב משתמשים בסלטים, טריים.
פרמוגה 165
זן זה נוצר בבלארוס; הוא היה רשום בקטלוג רישום המדינה בשנת 1951. מאז גדל בכל מקום. תושבי קיץ רבים אוספים את זרעיהם ומטעים עגבנייה זו משנה לשנה במשך עשרות שנים.
שיחי סרדנרוסליה מכוסים בהמון עלים. מגוון בדרך כלל משיג את המברשת הראשונה, וגם מחלק צביטה. פירות נוצרים בידי 2-4 חתיכות, התפרחות העיקריות ממוקמות על תא המטען הראשי.
עגבניות לא בוגרות - ירוקות בהיר עם התכהות קלה בגבעול. כשהוא מתבגר, הכתם נעלם, צבע העור המיוזע הופך לאדום. שוקלים כ 90-130 גרם. בפנים - מ -4 עד 9 מצלמות.
הטעם של הפרי נעים, ללא חמוץ. השימוש העיקרי הוא סלט, עיבוד, קציר.
בלגובסט F1
אחד ההיברידיות המפורסמות של שנות ה -90 של המאה ה- XX. מיועד לחממות, נותן תשואות מצוינות תוך הקפדה על כללי ההנדסה החקלאית.
תכונות עיקריות:
- סוג הקובע;
- גובה - 1.8-2 מטר;
- משלוח פירות מתחיל כבר ב 100-106 יום (עגבנייה מוקדמת);
- עמיד בפני מחלות רבות;
- עמידות גבוהה בפני מזיקים;
- נביטה זרעית מצוינת כאשר נזרעים על שתילים;
- טעם טוב (שלא נמצא לעתים קרובות בצורות היברידיות של עגבניות).
עגבניות בממוצע גדלות ל -120 גרם. עגול, עם עור מבריק, לפרי יש שקע קל באזור הגבעול. טעם - מבוטא, עגבנייה, ארומה הווה. עיסת צפופה מאפשרת להשתמש בעגבנייה עם החסר השונים:
- שיט;
- שימור;
- המלחה
בלגובסט היברידי הוא מאוחסן בצורה מושלמת, לא מתקלקל במהלך הובלה ממושכת. תשואות - 5-6 ק"ג לכל שיח. אבל כדי להשיג מספר גדול של עגבניות, עליכם לציית לכללי האגרוטכנולוגיה:
- נטיעת שתילים בהתאם לתכנית (ללא עיבוי), 2-3 שיחים למ"ר;
- 4-5 האכלות לעונה;
- בהכרח יוצרים שיח, מסירים ילדים חורגים ומכחולים פרחוניים נוספים.
בכל אזורי האקלים (למעט אזורי הדרום) מניב תשואה גבוהה בחממות.
זנים ישנים וצורות היברידיות של עגבניות הוכיחו את עצמן בתנאי רוסיה. על ידי מתן הטיפול הנכון, אתה יכול לאסוף יבול מעורר קנאה ללא טרחה רבה.