מתאבון פלפל ממולא בגבינה, גבינה מומסת ושום
אני מציע שתבשלו היום פלפל ממולא בגבינה, מסתבר שמתאבן קר מדהים, שימשוך רבים. לבסיס חשוב לבחור את הפלפל הבולגרי, הוא הכי טעים ומעניק את התוצאה המעולה ביותר. בנוסף לגבינה, אני מציע להוסיף ביצת עוף וגבינה מומסת, מעט ירק ושום - השילוב מעולה.
קל לחתוך חטיף כזה; מעצמך אתה יכול להוסיף כמה שינויים למתכון, למשל, להתנסות בתבלינים ועשבי תיבול, ירוקים וכו '.
רכיבים:
- פלפל בולגרי - 1 pc.;
- גבינה לבנה - 250 גרם;
- גבינה מעובדת - 1 pc.;
- ביצי עוף - 1 pc.;
- שמנת חמוצה - 1 כף.
- שום - שן אחת;
- שמיר טרי - 4 צפרדעים;
- פלפל גרוס - לפי הטעם.
איך להכין חטיף פלפל ממולא
הכן את המוצרים ברשימה. גבינה מנסה מיד להתמקד בהוספת מלח. בגרסתי הגבינה הייתה מלוחה, כך שלא היה צורך במלח נוסף. מגררים את הגבינה על פומפיה בינונית ומוסיפים את הצ'יפס לקערה.
מגררים את הגבינה המומסת באותו אופן - על פומפיה בינונית, מוסיפים את הגבינה בכלי, מוסיפים שמנת חמוצה. ניתן להחליף שמנת חמוצה במיונז ביתי.
מרתיחים את ביצת העוף מבושלת קשה, ואז מצננים וקולפים, מגרדים. קלף את השום, דלג על העיתונות והוסיף לגבינות.
שוטפים את השמיר וקוצצים דק, מוסיפים לגבינות, מתבלים בפלפל ומערבבים הכל.
קלף את הפלפל הבולגרי, הסר את הזרעים הפנימיים, שוטף ומייבש. ממלאים את הפלפל בגבינה מבושלת.
לאחר העברת הפלפל למקרר, לאחר מספר שעות תוכלו לקצוץ את הפלפל ולהגיש אותו לשולחן.
תיהנו מארוחה!