קישוא הוא ירק פשוט וכל כך מוכר עבורנו. מישהו לא חושב על קיץ בלי מנה של קישואים מטוגנים עם שום, מישהו מכין את קוויאר הדלעת החתימה שלו, ומישהו מעדיף להכין מהירקות האלה לחורף. בכל מקרה, הרבה יותר נעים לגדל קישואים בבית הכפרי שלך מאשר פשוט לקנות אותו בשוק: בגינה תגדל ירקות איכותיים ללא "כימיה" ותוכל לקצור את הגודל המתאים לך. ישנם גננים שאוהבים לגדל קישואים דרך שתילים - ואז הם מתפתחים במהירות ומתחילים לשאת פרי מוקדם יותר. עם זאת, הדרך המסורתית היא לגדל קישואים בשדה הפתוח ישירות מהזרעים. לזה מוקדש הפרסום שלנו.
נזכיר כי בפעם האחרונה תיארנו שיטת גידול קישואים בשקיות.
מתי אוכל לשתול זרעי קישואים באדמה?
תאריך ההתחלה לנטיעת זרעי קישואים משתנה מאזור האקלים בו נמצאת האדמה. חשוב שהאיום של הכפור באביב כבר עבר, טמפרטורת האוויר התחממה עד 15 מעלות ומזג האוויר הקיצי נמשך שבוע. ולמרות שתנאי מזג האוויר משתנים משנה לשנה, לרוב הקריטריונים המתוארים נופלים בסוף מאי ובתחילת יוני.
כאשר מתכננים נטיעת קישואים, חשוב מאוד לא רק להעריך את מזג האוויר הנוכחי, אלא גם להסתכל על תחזית מזג האוויר. אם נטועים ירקות מוקדמים באדמה לחים לאחר השלג נמס, אז זרעים של צמחים אוהבי חום אינם כל כך בר מזל: עד סוף האביב האדמה יכולה להתייבש ללא גשם, ואדמה חולית יכולה אפילו להפוך ל"אבק ". אז הזמן האידיאלי לשתילת זרעי קישואים באדמה הוא יום חם ערב כמה ימים גשומים.
כיצד לעבד זרעי קישואים לפני השתילה?
זרעי קישוא אינם זקוקים ל"כימיה "מיוחדת. כמובן שאם אינכם חולמים על יבול ענק ואינכם חושבים שכל האמצעים טובים להשגת מטרה זו. לקבלת זרעי דלעת "חיוניים" יותר לפני השתילה יש להשרות במשך יום - זה הכל. זה נעשה על מנת לעורר את נביטת הקישואים - הפרדת הגבעול מכיסי הזרע.
משרים את הזרעים לא "עם הראש", אלא בצניעות רבה. באופן אידיאלי, בשביל זה אתה צריך לקחת קערה או ספל, לשפוך זרעים לקערה ולכסות אותם עם כרית כותנה שהלחתה היטב במים. כך, הזרעים יהיו מוקפים במים וחמצן - הם יכולים "לנשום" דרך שכבת כותנה. אחרי יום של "אמבטיה" כזו, הזרעים הפעילים ביותר כבר יראו את "המקורים" שלהם. אף על פי כן, גם אם הזרעים לא הראו פעילות רבה במהלך תקופה זו, הם יכולים להיות נטועים: קישואים מונצים באדמה כמעט 100% מהמקרים.
כיצד לגדל קישואים באדמה הפתוחה - הוראות
1. השתמש בסמרטוט או בכלי נוח אחר ליצירת חורי קישואים באדמה. הם נעשים בצורה הטובה ביותר עם ריבועים בגודל 50 על 70 ס"מ (כלומר, בין השורות צריך להיות מרחק של 50 ס"מ, ובין השיחים בכל שורה - 70 ס"מ). חשוב במיוחד להקפיד על כלל זה בעת שתילת דלעת בוש - אז המיטה תיראה מסודרת והשיחים יבואו מאיפה לקחת חומרים מזינים לפרי. עומק החורים צריך להיות בערך 5 ס"מ כדי שהמים יוכלו להשתהות בהם.
2. שופכים כל באר ישר לפני שתילת הזרעים במים: שפכו 1 ליטר מים לכל באר. חכה שהאדמה תספוג לחלוטין מים.
3. לשים 2-3 זרעים של קישואים בכל באר ולטגן אותה באדמה יבשה (ורדודה!). קרוב לוודאי שכל הזרעים ינבוטו, ובשל העובדה שיהיו יותר מאחד בחורים, תוכלו לבחור את השיח החזק ביותר ולשלוף את השאר מהאדמה.
4.מספר ימים לאחר נטיעת הזרעים, יופיעו השתילים הראשונים - רגליים חזקות עם זוגות עלי סלוטון. אם הבצורת לא תמנע את הצמחים (וודאו שהאדמה לא תתייבש!), בעוד כמה ימים יופיעו העלים האמיתיים הראשונים.
5. הטיפול בשיחי קישואים הוא די פשוט. צריך להשקות צמחים אלה בבוקר (כדי לא לשרוף את השיחים בשמש), כמה שעות לאחר השקיה - כדי לשחרר את האדמה בחורים. אם נמצא עלה מיובש על השיח, חתוך את הסאסה כך שהוא לא מהווה נטל לצמח ולא שואב ממנו מיצים לחינם.
6. כבר בתקופת הפריחה תוכלו להשתמש בשיחי הקישואים לטובתכם. פרחי קישוא צעירים משמשים בבישול: הם ממולאים ומטוגנים בבלילה או מכינים איתם פשטידות מלוחות.
7. אל תחמיצו את תקופת היווצרות השחלות של קישואים! נכון לעכשיו, חשוב ביותר להשקות אותם באופן קבוע כך שהפירות שאוהבים מים כל כך יתמלאו בלחות ויהפכו ל"בשרניים ".
8. כשקוצרים קישואים, זכרו שהם מתאימים למזון, ואילו ניתן לעקור את העור בקלות בעזרת ציפורן. אל תתנו לפירות גדולים מדי לצמוח: יותר ממחצית קישואים כאלה יהיו זרעים, ונשאר מעט עיסת.
גידול קישואים בשדה הפתוח מעניין ואפילו פזיז! שיחים צייתנים לך ובציר טוב!
קרא גם על נטיעת סלק עם זרעים באדמה פתוחה.