שום שנשתל באורל לפני החורף מוערך לקראת יבולו המוקדם. השתילים שלו יוכלו "לרצות" במשך חודשיים ואפילו יותר חודשים מראש מהירק שנשתל באביב. חשוב לדעת כיצד ומתי לנקות אותה כראוי בשנת 2019, כיצד לאחסן אותה לאורך כל עונת החורף.
זמן נחיתה
אם יש רצון לא רק להשיג יבול שום בריא ועשיר, אלא גם לשמר אותו עד העונה הבאה, חשוב לא לחשב לא נכון את מועדי השתילה, וגם לחפור את הירק בזמן. עם האקלים באורל, הבדיחות הן גרועות, ולכן רבים מעדיפים לעתים קרובות זני שום באביב, אבל יש מי שנטע זני חורף ממנו ולא מתחרט על זה בכלל.
תקופה זו נופלת במחצית השנייה של אוקטובר.
גננים מנוסים נהגו לקחת את השלג הראשון כציון דרך. ברגע שהוא נושר ונמס, יש לשתול שום מייד באדמה, רק אז יהיה לו זמן להכות שורש וכפור לא יכה אותו.
אם אתה ממהר לשתול את השום לפני תאריך היעד, הנבטים הראשונים יופיעו באביב עם ההפשרה הראשונה ו"יהרגו "מכפור.
בנוסף, חיי המדף של יבול גן זה יופחתו משמעותית. על פי לוח השנה הירחי לאוקטובר 2019, מומלץ לשתול שום חורפי ב -11 או ב -15 באוקטובר.
התקופה החביבה ביותר כאשר באוראל ב -2019 הסר שוםשנשתל בחורף, יהיה יולי, או ליתר דיוק שלושה תמרים. הם מוצגים בטבלה:
|
תאריך |
שלב ירח |
| 6 ביולי, 2019 (שבת) | כאשר הירח הצומח יהיה בתולה הכוכבת, אחרת יום זה נקרא - "יום השורש" |
| 18 ביולי 2019 (חמישי) | הירח נמצא בשלב הירידה, סימן גלגל המזלות הוא מזל דלי, זהו "יום הפרחים" |
| 23 ביולי, 2019 (שלישי) | ירח דועך במזל טלה, "יום העובר" |
ישנם שני זנים פופולריים המומלצים לגידול באורל - אלקור (94 יום) ונובוסיבירסק (85 יום להשלמת הבשלות).
אתה עשוי להתעניין ב:המלצות קציר
הנקודה החשובה ביותר היא זיהוי סימני בגרות אופייניים של יבול השורש.
ההבשלה המלאה של שום חורף נקבעת על ידי מספר גורמים:
- הקליפה. לשם כך עליכם "לשחרר" את הנורה מהאדמה ולשקול בזהירות. אם הקליפה יציבה, צפופה ובקלות משאירה את הנורה, אז ניתן לחפור שום.
- נוצות. הם נבדלים על ידי יובש, עייפות, צווארו של גזע השקר הופך רך למגע.
- תפרחות. פיצוח, והראש הראשי צריך להיות קשה יותר.
שקול את השלבים העיקריים של קצירת שום:
- 20-30 יום לפני הבציר הצפוי, יש לבטל את השקיית היבול לחלוטין, זה ימנע את המראה המוקדם של הפטרייה ונרקב הנורות.
- באותה תקופה, אתה צריך להיפטר מהחצים, אבל לא את כולם, אתה צריך להשאיר 2-3 חזקים, לא יותר.
- מומלץ לקשור נוצות שרק החלו להבהיב. זה נעשה כך שויטמינים ויסודות קורט חשובים לא עוברים לראש, אלא מועברים לעובר.
- שבועיים לפני הקטיף יש לשחרר היטב את נוזל השפיר ולהסיר אותו לאחר שפינה מקום בקוטר 1.5-2 ס"מ מהראש עצמו.
- לניקוי בחרו במזג אוויר שטוף שמש ללא משקעים.
- אם נמצאים פירות עם פציעות או נגעים, יש להפריש אותם קודם ולצרוך אותם.
- מומלץ להסיר תרבות זו בעזרת קלשון, אינכם צריכים לקרוע את הפירות בעזרת הידיים, בדרך זו הם עלולים להיפגע.
כללי אחסון
לפני שאתה שולח שום חורפי לאחסון, עליך לחתוך את קני השורש ולקצר את הגבעולים ולהשאיר את "הזנבות" באורך של עד 5 ס"מ. הקציר צריך לעבור את שלב המיון: אין לאחסן יחד נורות קטנות, בינוניות וגדולות, מכיוון שלפירות בגדלים שונים יש תקופות שונות אחסון.
אתה עשוי להתעניין ב:
אחסון אפשרי בכמה דרכים:
- בצורה של צמות קלועות;
- בכלי זכוכית (מפורק לפרוסות);
- בתוספת מלח;
- בתיבות;
- ברשתות, ניילון.
באופן כללי, אחסון שום אינו גורם לבעיות, העיקר למיין אותו לעיתים קרובות יותר, להסיר את הראשים שעברו ריקבון.
שום שנשתל באורל בחורף 2019 מפורסם בבציר מוקדם וחזק, מכיוון שעד שיגיע לבשלות מלאה, שורשיה יהיו בעלי חסינות יציבה ל"התקפות "של מזיקים ומחלות חרקים, ניתן יהיה לקצור ב 100- 120 יום. זה יהיה מוכן לחלוטין לאחסון ושימוש.
מעבד שום לפני השתילה בחורף: השריית שום ועבודה
כולל שתילת שום בחורף בסתיו