עצי תפוח שייכים לאותם עצי פרי שאוהבים אור טבעי בשפע ואינם סובלים קיפאון של אוויר בתוך הכתר. פתרון בהצלחה של שתי בעיות אלה מסייע לגיזום הגנן. גיזום עץ תפוח הוא תהליך חשוב, מתי ואיך לעשות זאת נכון, כל גנן צריך לדעת. הליך זה יוצר תנאים נוחים להצערת העץ, יוצרים את התנאים הטובים ביותר, האופטימליים להתפתחות מלאה, משחררים אותו מחרקים מסוכנים ומשפרים את מראה הכתר.
תוכן
מתי ואיך?
גננים מתחילים שואלים לעתים קרובות מתי לגזום עץ תפוחים ואיך עושים זאת נכון. כל זמן בשנה מתאים לנוהל זה, הכל תלוי ביעדים והיעדים שעומד בפני בעל הגן. גיזום או כישוף באביב, למשל, עוזר לשחרר את העץ מענפים שלא שרדו שינויי טמפרטורה בחורף. העבודה בקיץ מאפשרת לעכב את פריחת העץ לעונה הבאה. עצי תפוח נחתכים גם בסתיו, על מנת להתכונן לחורף הקרוב, ואפילו בחורף. שקול את התכונות של הנוהל בכל עונה.
גיזום אביב
כאשר יוצא לקשירובקה באביב, הגנן צריך לקחת בחשבון כי זרימת המיץ בעץ החלה. פעולות לא זהירות עלולות לגרום למוות של העץ. זמירה מתבצעת בכדי לפתור מספר בעיות:
ארגון הכתר
ההליך מתחיל בזיהוי וכמובן בהסרת הענפים שמתו בגלל הכפור בחורף. הבא - החיתוך בפועל. עבור עץ התפוח, על פי מומחים, הצורה העגומה של הכתר מתאימה ביותר. אפשרות זו תעניק לעץ יציבות, ותבטל את הסבירות לעיוות תחת משקל הפירות הבשלים והבשלים, וכן תקל על הקטיף.
התאוששות
אם החורף התגלה כקשה, עם שינויי טמפרטורה תכופים, עם תחילת האביב, נוצרים מספר גדול של ענפים מתים על העצים. יחד עם ענפים ישנים ועודפים הם הופכים את העץ לכבד יותר ומונעים ממנו להתכונן לפרי תוך זמן קצר.
[sc name = "info-dashed" text = "חשוב - אזורי הפרוסה צריכים להיות מכוסים במסטיק גינה, אשר ישלול את האפשרות של מיץ עץ זורם."]
כשגיזום עץ תפוח באביב, חשוב להחליט לא רק מתי לעשות זאת, אלא כיצד לעשות זאת נכון על העצים משלוש השנים הראשונות לחיים ומעלה.
באביב, שתילים צעירים נתונים בהכרח להיווצרות כתר בסיסי. התעלמות מכלל זה תסבך את השגת הצורה והגובה האופטימליים לפרי. קרוהן לא צריך להיות עבה. הליך הגיזום מתבצע במשך ארבע שנים בשנה, ואז כל שנתיים. הבסיס נוצר מחמישה עד שישה סניפים (הגדול ביותר). גובה הגבעול נע בין 40 ל 50 ס"מ. יש לקצר את הענף המרכזי.
באשר לעצים ישנים, הלמינציה מתחילה בהסרת הקלעים הגדלים בפנים. המסה הכוללת של החלקים שהוסרו אינה עולה על שליש מנפח הענפים. הם לא מוסרים מיד אלא מעל שלוש שנים.
גיזום קיץ
מומלץ למינציה בקיץ באזורים שבהם לעיתים קרובות נרשמים כפור. זה יעזור בהגנה על הניצנים מפני הקפאה.
נותנים תשובה לשאלה מתי בדיוק בקיץ לגזום עץ תפוחים ואיך עושים זאת נכון, מומחים שמים לב לגורם הגיל. הנהלת החשבונות שלה מאפשרת לבחור נכון את דפוס הלמינציה.
לדוגמא, עצים שטרם הפיקו פרי גיזום לפי תבנית מינימלית. ענפי השלד מונחים נמוך כך שאחרי מספר שנים קל לקצור.כל התהליכים המפריעים לפרי בעתיד מוסרים בזווית חדה. אך אין לעשות זאת באופן פעיל, במנות קטנות. האצת קצב הסרת הקלעים אפשרית רק לאחר שנתיים-שלוש של פרי. והספירה לאחור היא משנת הלמינציה הראשונה. האמצעים המתוארים יאפשרו לכם לקבל פירות גדולים בעלי טעם גבוה. הסרת ענפים יבשים וחולים עובדת באותה משימה.
לגבי העצים הישנים. לגבי הצורך בגיזום, תתבקש הגנן בירידה בצמיחה - פחות מ- 30 ס"מ. כמו כן ירידה בתשואה. הענפים הממוקמים בזווית ישרה לתא המטען מוסרים.
גיזום סתיו
גננים מנוסים יודעים שבסתיו גיזום עץ התפוח נעשה כאשר העלים נופלים, וכיצד לייצר אותו כדי לא לפגוע בעץ.
למינציה של סתיו מבוצעת על פי אחת משלוש ערכות:
- חלש
- ממוצע;
- חזק.
התוכנית הראשונה אידיאלית לעצי תפוחים צעירים. רק אותם יורים שגדלו במהלך השנה מנותקים. באביב, סניפים צעירים חדשים יתפסו את מקומם, שיהפכו לבסיס לכתר העתידי, בכפוף לטיפול מוסמך.
עבור עצים בגילאי חמש ושבע שנים, למינציה ממוצעת מתאימה. מוציאים אותו אך ורק על ענפים בוגרים - זהו הבסיס להגדלת מספר הענפים נושאי הפירות. הקפד להסיר יורה מיובש. הענפים נחתכים לכליה הראשונה, מקום החיתוך מוגש בזווית ישרה ומטופלים במרגמה מיוחדת לגינה, המהווה סרט מגן. במזג אוויר רטוב, ההליך מתבצע פעמיים עד שלוש.
[sc name = "info-hand" text = "בגיזום ארוך, אורך הענפים מצטמצם בחצי. זה עוזר להתייבש ולהגביר את הבשלת הפרי. "]
גיזום חורף
אם כבר מדברים על מתי לגזום את עץ התפוח ואיך עושים זאת נכון, רבים אפילו גננים מנוסים מפקפקים בכדאיותו של למינציה בחורף. באופן קפדני, הנוהל יכול להתבצע בכל עת כאשר אין סימנים ברורים ליצירה משותפת אקטיבית.
למינציה בכפור קשה, כאשר טמפרטורת הסביבה יורדת למינוס 15, איננה מובהקת לחלוטין. תנאים כאלה גורמים לבריחות הקליפה, מה שמקל על נזק.
לצורך ההליך עדיף לבחור את הזנים הקשים ביותר בחורף. למשל, ריחניים, אנטונובקה ואחרים. עצים בעלי קשחת חורפית בינונית מרופדים אף הם, אך בתנאי שבסתיו האדמה עיבדה, הופרה והושקה בשפע.
אם מתקיימים התנאים לעיל, לגיזום בעונת החורף יש מספר יתרונות:
- הסרת הענפים דורשת מאמץ פיזי פחות;
- למעשה הופחת לאפס סיכון לתופעה כמו ניקוד קליפת המוח;
- היעדר העלווה מקל על בחירת דפוס חיתוך.
הסיכונים בהליכי חורף על ידי מומחים כוללים את הסבירות לקיפוח כפור של האתר החתוך.
בעת ביצוע עבודות בחורף יש לקחת בחשבון אזורי אקלים. עצים הגדלים בדרום ניתן לגזום בימים האחרונים של החודש הראשון של השנה. אקלים ממוזג קובע תאריכים שונים - העשור השלישי של פברואר או, ככל האפשר, הימים הראשונים של חודש מרץ.
עצים צעירים שלא הגיעו לגיל שלוש ועדיין לא הניבו יבולים מוחזקים במסגרות הזמן המצוינות לאזור הממוזג. מומלץ לייצר רק קשיר סניטרי, שלא נוצר בסתיו. עבודות מסוגים אחרים מבוצעות רק בתנאי חורף חם ויציב. המשימה העיקרית צריכה להיות הסרת יורה הצומחת בפנים.
יום חם ושמש מתאים לנוהל. הטמפרטורה המתאימה ביותר היא מינוס 8. גיזום משמש להסרת ענפים דקים.ענפים עבים ידרשו שימוש במסור.
בטנת החורף של עץ התפוח מסייעת להילחם בטפילים העוברים תחת הקליפה במהלך החורף.