למי שמחליט לשבור את בוסתן התפוחים, כדאי לקחת את מבחר הזנים בזהירות רבה. בנוסף לעובדה שעץ התפוחים צריך לתת יבול טוב של פירות, יש להתאים את הזן הנרכש לגדול באזור. בנוסף, כל גנן רוצה לקצור עד הכפור, ולאחסן עד תחילת הקיץ בשנה הבאה. בחירה טובה לשימור ממושך תהיה נטיעת זני סתיו של תפוחים.
תוכן
- 1 זנים בשלים מאוחרים
- 1.1 סינית בלפלור
- 1.2 גיבור
- 1.3 בולוטובסקו
- 1.4 גאלה
- 1.5 גרושבקה
- 1.6 לובו
- 1.7 ארוך
- 1.8 קינמון מפוספס
- 1.9 קינמון חדש (ספטמבר)
- 1.10 קורן
- 1.11 מקינטוש (Khoroshevka, סתיו אדום צדדי)
- 1.12 אורולין מפוספס
- 1.13 זכרו של ישב
- 1.14 פפין ליטאית (פפינקה אלטאי)
- 1.15 חג המולד
- 1.16 סבא
- 1.17 תהילה לזוכים
- 1.18 ספרטני
- 1.19 טרמוק
- 1.20 אורלטים
- 1.21 תענוג
- 1.22 אלוף
- 2 זנים עבור וולגה התיכונה
- 3 זנים עבור אזור מוסקבה
זנים בשלים מאוחרים
זנים בשלים מאוחרים מתאימים לשימור לטווח הארוך. בכפוף לתנאי הטמפרטורה והלחות בפחים, תפוחים מסוגים אלה נראים סחירים עד יוני-יולי של העונה הבאה, ומתאימים לשימוש מסחרי. זנים וכלאיים של עצי תפוח עם השם והתיאור המוצגים במאמר הם המועדפים על גננים באזורים רבים בברית המועצות לשעבר.
סינית בלפלור
לפני יותר ממאה שנה, על ידי האבקה של שני זנים: בלפלור צהוב וסיני רגיל-פירותי, התקבלה צורה היברידית של זן זה. החיסון שנושת על מנטור מותאם לתנאי אקלים קשים. בשל המאפיינים המתקבלים ניתן לגדל הכלאה בכל אזור שהוא.
הצורה ההיברידית מורכבת מעצים גבוהים עם כתר מעוגל רחב, עלווה ירוקה עשירה. פירות שנמצאים בשלב הבשלות הטכנית נבדלים זה מזה במסה: לרוב התפוחים 120-180 גרם, רביעית מגיעה ל -450-550 גר '. חלק מחובבי הגינון מגדלים במיוחד זן זה על מנת להשתמש בפירות הגדולים ביותר בתערוכות ובשווקים קבועים בעלי חשיבות רחבה. .
בתקופת הקציר - באמצע סוף ספטמבר, לפרי הכלאיים יש צבע צהוב בהיר. תוך שבועיים-שלושה צבע התפוחים משתנה לורוד בהיר. פירות בשלים עסיסיים, מתוקים עם חומציות קלה. עצי תפוחים נטועים מניבים את השנה הרביעית. תשואות התשואה העונתיות נשארות יציבות. למרות נוכחותם של פירות גדולים מאוד, הם אף פעם לא מתפוררים מהעץ אפילו כשהם נפגעים על ידי מזיקים ומחלות. תכונות ייחודיות:
- טעם טוב;
- תשואה יציבה בכל שנה;
- הבשלת פרי מאוחר מדי.
גיבור
זן הבשלה מאוחרת, שגדל לפני כ תשעים שנה על ידי המדען שמקורו ס. צ'רנקו. עד היום, תפוזי סתיו מסוג זה נקצרים על ידי מגדלי הפירות: רוסיה, אוקראינה, בלארוס ומולדובה.
עצים מסוג זה גדלים עד 4-5 מ '. שילובו בין כל הענפים והעלים הנמצאים בחלקו העליון של הצמח מגיע עד 7 מ' רוחב. פירות נוצרים בעיקר על יורה קצרה עם ניצנים לרוחב לא מפותחים. על ענף פרי אחד נוצרים שניים עד שלושה תפוחים. לפירות יש צורה מעוגלת עם כוס מצומצמת.בבגרות טכנית, תפוחים מסוג זה הם בעלי צבע ירוק בהיר, בשר קשיח עדין בצבע לבן שלג. טעם הפירות מתוק בעל ארומה בולטת. משקל התפוח הממוצע של זן זה מגיע ל- 150-170 גרם, חלק מהפירות מגיעים למשקל של 350-420 גרם. מאפיינים:
- תשואות גבוהות יציבות מדי שנה;
- יכולת הובלה טובה;
- שימור מצגת לאחר אחסון ממושך;
- צבע ירוק בהיר מכוער עם בגרות נשלפת;
- אחוז גדול של נזק לתאי האפידרמיס בעור תפוחים בשלים.
בולוטובסקו
עץ תפוחים, שנוצר במרכז הבחירה בשנת 1977 על ידי יוצרי הכבוד והמדענים V. Zhdanov ו- E. Sedov. זוהי צורה היברידית המתקבלת כתוצאה משני זנים הוריים: Skryazhapel ופריחה בשפע.
צמח הצומח במהירות, ומגיע לגובה 9-11 מ '. יש לו צורה דלילה ומעוגלת של הענפים העליונים והעלים וקליעה חומים בהירים עם קצה קטן. הוא מהווה יבול הן על כפפות והן על גידולי השלד. יש לו תשואה גבוהה ויציבה של תפוקות של עד 145 סנטימטרים לדונם. אין לו את היכולת להאבקה עצמית, לכן יש צורך בסביבה זנים אחרים. המשקל הממוצע של הפירות מגיע ל 140-160 גרם. הקטיף מתחיל בהתאם לאזור: בעשור השני או השלישי של ספטמבר. בתקופה זו יש לפירות צבע עור צהוב-ירוק, לאחר האחסון, לאחר שלושה עד ארבעה שבועות הם הופכים לצהובים בהירים. תכונות ייחודיות:
- איכות פרי טובה גם לאחר אחסון ממושך;
- עמידות בפני המחולל Venturia inaequalis (גלד);
- שפיכת פרי בעיכוב הקטיף.
גאלה
מיני סתיו מאוחרים, תוחלתם מהווה שני כרומוזומים, שגדלו בתחילת שנות השבעים של המאה שעברה על ידי מגדל החובבים ד. קיד. הושג כתוצאה ממספר צלבים באמצעות שתילים מזני הורים.
צמח בגובה בינוני עם כתר סגלגל מתפשט וענפי גזעי עץ דלילים. עמיד בפני ירידות בטמפרטורה לטווח הקצר, לאחר הכפור הממושך הוא מתחיל להזיק. יוצר פירות אחידים בגודל בינוני, ומגיעים למסה של 120-150 גרם. המשקל המרבי של פרי אחד אינו עולה על 175 גר '. צורת התפוח מעוגלת עם חרוט קטן, צלעות חלשה. יש לו צבע צהוב-ירוק, ליבה עסיסית ומוצקה, המאופיינת בטעם טעם מתוק עם חומציות קלה. תכונות מיוחדות:
- יומרות במהלך הטיפוח;
- הבשלה מוקדמת;
- תפוקה גבוהה.
- קששות חורפית ירודה;
- הבשלה לא אחידה;
- חוסר מצגת.
גרושבקה
מגוון התפוחים הסתיו הטוב ביותר מהנדירים הקיימים. את הצמח הידוע לבוטנאים כבר למעלה מ- 210 שנה, מתואר על ידי הבוטנאי המפורסם א 'בולוטוב מהמאה השמונה עשרה. גננים רבים שותלים צמח בגינותיהם בכל אזורי ברית המועצות לשעבר.
מעצים עצים גרושבקי להגיע לגובה 6m-9m, בכפוף לכל הנוהגים בחקלאות, מהצמח שאתה יכול לקצור עד 65 שנים. הכתר הכדורי שלו עשוי ענפים ארוכים בעלי עלים צפופים המגיעים לאורך של 7.5 מ '.
משקלו של פרי אחד בשלב הבשלות הטכנית הוא 50-75 גר ', האינדיקטורים הגבוהים ביותר של תפוח אחד הם 125 גר'. הפרי עגול-סגלגל, הצטמצם לקצה, הוא בצבע ירוק-צהוב עם נקודות-שומות קטנות. שונה בעיסה עסיסית, טעם מתוק עם מעט עפיצות. הבציר מבשיל בעשור הראשון או השלישי של ספטמבר, שומר על איכויותיו ללא אובדן טעם ומצגת במשך שלושה עד ארבעה חודשים. תכונות ייחודיות:
- קששות חורפית טובה שעברו בירושה מ"אבות אבות הבר ";
- הסתגלות מהירה וקצב הישרדות גבוה של שתילים;
- תשואות גבוהות וגוברות מדי שנה.
- הבשלת פירות לא סימולטנית.
לובו
בסוף המאה הקודמת החלו להופיע עצי תפוחים עם שם בלתי מובן בגני אוקראינה ובלארוס לובו. בשפה של מקסיקנים ואמריקנים משמעות המילה הזו היא "זאב יער", ושתילים הגיעו לראשונה מהפרובינציה הקנדית, שם גודלו על ידי האבקה טבעית תוך שימוש בזן המקנטוש. האמריקאים מעריכים את טעמו עד כדי כך שהוא נכלל בתפריט החובה בבתי ספר ובגנים.
לצמחים כתר סגלגל, כוח צמיחה בינוני, גדלים באופן פעיל בשנים הראשונות לאחר השתילה. עם השלמת הצמיחה, החלק האפיקי מעוגל ומתקיים בתדירות נמוכה יותר. לשתילים צעירים יש גוון של דובדבן של יורה ועלים גדולים בצורת אליפסה ירוקה ועשירה. משקלו של תפוח אחד מגיע ל -190 גר ', שונה בצורה מעוגלת ומוארכת. עיסת - צבע פריך, לבן-צהוב בטעם מתוק וחמוץ. הצמח נותן יבול פרי גם לאחר חורפים עם טמפרטורת אוויר של -35 מעלות. תכונות מיוחדות:
- סובלנות לבצורת;
- תשואות גבוהות ויציבות;
- מוצר מתאים גם להובלה למרחקים ארוכים;
- נזק למחלות פטרייתיות עם לחות גבוהה בקיץ.
ארוך
התרבות שנוצרה בזכות עבודתם של יוצרי אמריקה של בגרות בסוף הסתיו. על פי הסיווג הוא שייך לקבוצת עצי התפוחים החמוצים בר.
צמח בגובה בינוני, שמגיע לגיל 6 מ 'בגיל שמונה, גדל במקרים מסוימים בצורת שיח גבוה. יש לו כתר קומפקטי בעל עלים חזקים בצורה של פירמידה, ענפים צעירים של שזיף כהים עם קצה בהיר. משקלו של פרי אחד מגיע ל-12-18 גרם. העור בצבע דובדבן בהיר מט עם נגיעה של סגול. צורת הפרי סגלגלה, דומה לרימון מיניאטורי. בעשור הראשון או השני בספטמבר של עץ התפוח. בגרות נשלפת לטווח ארוך. מאפיינים:
- התנגדות לגרד;
- התנגדות כפור גבוהה;
- קישוטים;
- לא פרי שנתי;
- זמן אחסון קצר.
קינמון מפוספס
מגוון נדיר של מבחר עממי. האזכור הראשון של צמח זה משנת 1800. מאז ועד היום התרבות לא שופרה על ידי מגדלים, אולם היא חצתה עם מינים אחרים, החל מ- 18 זנים מודרניים.
העץ קינמון מפוספס יש צורה נרחבת של כל הענפים והעלים שנמצאים בחלקו העליון של הצמח. תוך חמש שנים לאחר השתילה מכוון השתיל את כל הכוח לבניית גובה. בשנה השישית-ז ', הכתר צומח ברוחב, הופך להיות סמיך. הענפים דקים מאוד, כמעט ולא גדלים בחלק התחתון. תכונה זו מספקת למגוון אוורור טוב והגנה נוספת מפני נזקים על ידי פתוגנים.
לפירות הנוצרים על יורה של השנה שעברה יש משקל ממוצע של 75–100 גרם, מקסימום - 160 גר '. הם נבדלים זה מזה בצורת לפת, בטעם מתוק של עיסת עם טעם לוואי של קינמון. תכונות ייחודיות:
- קששות בחורף;
- הסתגלות לתנאים שליליים;
- טעם ייחודי של פירות;
- חוסר יציבות לגלדת;
- קציר רק 6 שנים לאחר נטיעת שתיל.
קינמון חדש (ספטמבר)
ההכלאה של הסופר של המקור הרוסי ש 'ישייב, הושגה על ידי חציית שני זני הורים: ולסי וקוריצ'ניה פסים.
הצורה ההיברידית מתייחסת לעצים גבוהים, בהיותם בת קיימא מאוד. יש לו כתר חרוט בעל עלים צפופים עם עלים ירוקים כהים חדים בקצות. התשואה הממוצעת של צמחים בוגרים בכפוף לכל האמצעים האגרוטכניים היא עד 170-190 סנטימטרים לדונם. הפירות של הכלאה מעוגלת, הצרות לחלק האפיבי, מגיעות למסה של 160-180 גרם. יש להם קליפה צהובה צפופה עם פסים לא אחידים ורודים-אדומים. יש להם ארומה נעימה וטעם קינוח של עיסת. איכויות מובחנות:
- יכולת הובלה טובה;
- עמידות בפני נזק על ידי נבגים פטרייתיים;
- הכניסה לפרי רק בשנה השביעית לאחר השתילה.
קורן
צורה היברידית של גידול בלארוסית, שנוצרה לפני חמישים שנה במכון לגידול פירות בעזרת זני הורים: בננה ולפאם. אזורים חיוביים לגידול היברידי הם האזורים הדרומיים והדרום-מערביים של שטח ברית המועצות לשעבר.
לצמח כוח צמיחה ממוצע, מגיע לגובה של 4-5 מ '. יש לו ענפים ישרים, צומחים כלפי מעלה, הממוקמים לעיתים רחוקות לאורך תא המטען. קליפת גבעול עץ בוגר בצבע חום-אפור, הפירות בשלב של בגרות טכנית גדולים מאוד, מגיעים למסה של 220–250 גר '. לכל פרי יש: צורת כדור שטוח עם משפך קטן במרכז, קליפה מבריק עדין, בשר לבן-צהוב עסיסי ומתוק. לאחר הקטיף, שימור הפירות בטמפרטורה של +6 - +8 מעלות הוא שלושה עד ארבעה חודשים. המסיק הראשון מתרחש בשנה השנייה או הרביעית לאחר נטיעת שתיל. תכונות מיוחדות:
- תפוקה גבוהה;
- נגע גרדת חלש;
- מראה טוב;
- חוסר יציבות לנזק בעקבות ריקבון;
- חיי מדף קצרים.
מקינטוש (Khoroshevka, סתיו אדום צדדי)
עץ עם אילן יוחסין קנדי, שהתגלה במקרה על ידי חקלאי ד. מקינטוש במאה השמונה עשרה. כאשר קנה חווה, הקנדי מצא בחלקה שלו כמה עשרות תהליכי גידול ממקור לא ידוע. לאחר שטיפל בצמחים במשך כמה שנים, הצליח החקלאי לשמר שתיל אחד בלבד, הנושא פרי במשך כמאה שנה. התרבות ששרדה הולידה שתילים חדשים בזכות חיסונים, נקראה על שם המגלה.
עצי מקינטוש מעוצבים כפירמידה חדה, שמזכירים אפיפניה. פירות גדלים בסדר הלא נכון, בעלי גוונים ומבנה שונים. הפרי מגיע ל -140-170 גרם, יש צבע בינוני-גדול, צבע צהוב-ירוק עם כתמים סגולים להפשטה. יש לו צורה מעוגלת-מוארכת, מצומצמת לחלק האפייתי. יש בו חלק פנימי עסיסי מתוק ועסיסי עם טעם לוואי קרמל. איכויות מובחנות:
- חיים ארוכים ופירות;
- ניוד;
- טעם קרמל יוצא דופן;
- הבשלה לא סימולטנית.
אורולין מפוספס
הכלאה מאוחרת של הסתיו המאוחרת, שנולדה בראשית שנות השישים של המאה הקודמת במכון הרבייה הכל-רוסי. הוא נולד בזכות האבקה צולבת בין שתי צורות הוריות: מקינטוש ובסמיאנקה. עשר שנים מאוחר יותר, הצורה ההיברידית הוכרה כאליטה, והכירה בטובת זני התפוחים של מרכז רוסיה.
צמח בינוני עם מערכת שורשים, המאפשר לקלעים להעמיק 2.8 מ 'בלבד. יש לו כתר עגול וצפוף בעל עלים, עם ענפים גמישים. הוא כולל הצטברות גדולה של עלווה לבושה בקצות הענפים. יש בו פירות גדולים, מגיעים למשקל ממוצע של 130 גר ', מקסימום 250 גר'. לכל פרי צורת לפת, מוארכת עד לקצה. בשלב הבשלות הטכנית, לתפוחים צבע כתום בהיר עם משיכות אדומות פטל. החלק הפנימי בצבע לבן-צהוב, עסיסי, מתוק וחם חמוץ. קציר אורייול פסים מתחיל בעשור הראשון לספטמבר, ונשאר בטמפרטורה של לא מעל +10 מעלות עד השנה החדשה. תכונות מיוחדות:
- בגרות מוקדמת;
- עמידות בפני פטריות Venturia inaequalis;
- חיי מדף קצרים.
זכרו של ישב
לזכרו של מדען המגדל ש 'ישייב, תלמידיו העוקבים יצרו צורת עץ תפוחים היברידית על ידי חציית צורות ההורים: Krasnobokaya Antonovka ו- SR 0523. היברידית ההבשלה המאוחרת של הסתיו זכתה להערכה רבה על ידי גננים בכל האזורים בגלל התנגדותה לכפור של -40 מעלות.
העצים של הכלאיים Pamyat Isaev מאופיינים בגידול פעיל, ומגיעים לגובה של 4.5–5 מ '. יש לו כתר עגול-עלוב בינוני, פירות גדולים במשקל בינוני 170–210 גר'. עם היווצרות נכונה של הכתר, המשקל המרבי של הפירות מגיע ל -300 גר '. התפוח בעל צורה עגולה ומשטוחה מעט ובשר, מתוק עם חמיצות, לבן וצהוב. יש לו ארומה עדינה של תפוח ואפרסק. איכויות מובחנות:
- קששות בחורף עד -42 מעלות;
- התנגדות למירוץ הגלדים הראשון עד הרביעי;
- עלייה בפריון.
פפין ליטאית (פפינקה אלטאי)
התרבות שעלתה בזכות הברירה המלאכותית. בטמפרטורת אוויר שאינה עולה על +4 מעלות, תפוחים מסוג זה מאוחסנים עד הימים הראשונים של פברואר, הם הטובים ביותר להשרות והמלחה בחביות.
צמחים בינוניים בגודל מהיר עם כתר צבוע עלים צפופים הם בעלי ענפים חומים אפורים ומתפתלים. הפירות בגודל בינוני, הם בעלי צורה של חבית עגולה בצבע לבן-צהוב עם כתם אדום-ורוד בצד, מואר באור השמש. הקטיף מתחיל בעשור הראשון או השני בספטמבר, בטמפרטורה של +8 - +9 מעלות, הם נשארים עד סוף ינואר. תכונות:
- שיפור בשלות מוקדמת;
- פריון;
- טעם;
- חוסר עמידות בפני נזק לפתוגן.
חג המולד
היוצרים הרוסיים הצעירים פעלו בטיפוחם: ז 'סרובה, ו' ז'דנוב, א. סדוב וא 'דולמטוב.
עץ בגודל בינוני, המאופיין בצמיחה מהירה. בשנה השנייה או השלישית לאחר שתילת שתיל, גידולו בכל עונה הוא 50 ס"מ עד 75 ס"מ. יש כתר בגודל בינוני, בעל צורה של פירמידה רחבה. הוא יוצר פירות במשקל 130 גרם -190 גרם על ענפי הגידול השנתיים. המשקל המקסימאלי הוא 220 גר '. לתפוחים יש קליפה מבריק צפופה בצבע צהוב בהיר עם כתם ארגמן בצד וכתמים אפורים קטנים, בשר מתוק וחמוץ צפוף. באזורים המרכזיים והצפוניים הם מתחילים לקצור תפוחים בסוף הסתיו. במקביל, תקופת הצרכנים שלהם מתחילה. מאפיינים בולטים:
- חסינות בפני נגע גרדת;
- חיי מדף ארוכים;
- עלייה בפריון;
- התבגרות לא סימולטנית;
- שפיכת פירות ברוחות חזקות וגשמים.
סבא
מגוון קינוחים סתיו-חורף מולדבי. בגלל העיסה העסיסית והרופפת, תפוחים מסוג זה נחשבים הטובים ביותר להכנת מזון לתינוקות.
צמח בינוני שמתחיל לשאת פרי 3-4 שנים לאחר שתילת שתיל. הפירות גדולים, המשקל הממוצע של פרי אחד מגיע ל- 160-180 גרם. יש להם צבע צהוב-ירוק עם פסים אדומים-קרמינים מטושטשים, חלק פנימי שמנת-עדין עם עור דק, עור דק. לפירות שנאספו בשלב הבשלות הטכנית אין מצגת טובה. לאחר ההבשלה בטמפרטורת אוויר של +10 מעלות במשך שבועיים, צבע הקליפה הופך בהיר, התפוחים זוכים למראה יפה. בטמפרטורה של +4 - + 8 מעלות הם נשארים עד תחילת מרץ. תכונות:
- עמידות לטמפרטורות מתחת ל -30 מעלות;
- עמידות לגרד, חיידקים ארוויניה אמילובורה;
- חוסר מראה יפה בזמן ההסרה.
תהילה לזוכים
הצורה ההיברידית, שנוצרה לפני כמאה שנה בתחנת הניסוי האוקראינית על ידי המדען-מגדל פ. צחמיסטרנקו בשני זני אב: מקינטוש ופפירובקה. הצמח לקח את הוריו הטובים ביותר, והפך פופולרי לא רק בשטח ברית המועצות לשעבר, אלא גם בחו"ל. מסתגל לתנאי אקלים שונים, הצומחים בכל האזורים.
למכלאה נמרצת יש חלק אפייתי ורחב עוצמה של צורת פירמידה רחבה, שאחרי שש עד שבע שנים הופכת לסגלגל. באזורים עם אקלים קר, הקטיף נופל בימים הראשונים של ספטמבר, חמים - שבועיים לפני כן. הצורה ההיברידית נבדלת על ידי היווצרותם של פירות בינוניים-גדולים במשקל 150-210 גרם על גזזות וענפים שנתיים. לפרי צורת אליפסה עם גלי גלי, קליפה צפופה, עיסת צהוב-לבן עסיסית. תפוחי התהילה לזוכים נבדלים על ידי ארומה בולטת, טעם מתוק וחמוץ. תכונות מיוחדות:
- מצגת;
- התנגדות לכפור;
- ארומה בולטת;
- פריקה של פרי עם חוסר לחות.
ספרטני
היברידית קנדית גבוהה מניבה שגדלה בתהליך האבקה צולבת של שני זני הורה. בשל הצורך הדחוף להשיג צורה היברידית של תפוחים, אשר תבדלו במצגתם ובחיי המדף הארוכים שלהם, יצרו מגדלים קנדים את ספרטאן, שהוצג לפני ברית המועצות לפני שלושים שנה. מתאים לגידול באזורים המרכזיים והמערביים.
ההכלאה מאופיינת בגידול פעיל, שגדל ל 5-7 מ '. כאשר מתבצעות כל הפעולות החקלאיות הנחוצות, הוא מתחיל לשאת פרי בשנה השנייה או הרביעית לאחר השתילה, ומגדיל את התשואה עם כל עונה. גננים מקבלים 20-30 ק"ג תפוחים מעץ בן שבע. יש לו עלים ירוקים כהים קטנים, פירות בצורת עגול בצבע אדום-צהוב. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 130-150 גרם. למרות משקל זה, התפוחים מחזיקים היטב על הגבעול ואינם מתפוררים גם לאחר רוח חזקה. תכונות ייחודיות:
- פרי שנתי;
- יכולת הובלה טובה;
- אחסון עד שמונה חודשים;
- חוסר יציבות לכפור יותר מ -28 מעלות.
טרמוק
הצורה ההיברידית של עצי תפוחים, שפותחה על ידי מדענים אוקראינים, יוזמי המכון לגננות ו 'קופאן וק' קופאן, על ידי חציית שני כלאיים: גריב רוז 'ו 25/2-D. הצורה המתקבלת של עצי תפוח אינה עמידה בפני כפור קשה. עם זאת, הצגת הפירות והטיפול הבלתי תובעני הפכו את עץ התפוח למועדף על גננים רבים החיים באזור הדרום והדרום-מערבי.
Teremok הוא עץ בינוני עם כתר עגול ולא צפוף. משקלו של פרי אחד בעל צורה חרוטית מגיע ל -190-210 גרם. לפירות יש קליפות, יש לו צבע אדום-כתום, בשר עסיסי וצפוף בטעם מתוק וחמוץ. תכונות מיוחדות:
- בגרות מוקדמת;
- מצגת טובה;
- עמידות למחלות פטרייתיות;
- נזק לכליות בטמפרטורה של -25 מעלות.
אורלטים
הזן, שהוקדש על ידי האגרונום האוקראיני פ 'דיברוב לפני כ -150 שנה. המגדל עבד בתחנת גידול הגננות סברדלובסק, אסף שתילים יקרי ערך, חצה אותם, קיבל זנים חדשים והיברידיים. לאחר האבקה צולבת משלושה זנים: אניס פסים, סרטוב אוקראינית וסינית שעווה, הופיעו האורלטים.
לעץ גזע רחב וגובהו 10 מ ', ראש פירמידה רחב. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 45–55 גרם. לפרי יש צורה של חרוט עם חלק אפירי קטום, עור חום בהיר עם פסי פטל. הבשר הוא בצבע צהוב בהיר, טעם מתוק עסיסי וחריף. איכויות מובחנות:
- עמידות בפני פתוגנים ווירוסים;
- חיי מדף לא ארוכים.
תענוג
הזן, הידוע לגננים במחוזות רוסיה המרכזיות, גודל לפני כחמישים שנה על ידי מדען הברירה ש 'ישייב. לאחר שחצה את עצי התפוחים הפראיים עם זני הנרודנוי וסבריאנקה, זכה היוצר מגוון חדש עם פירות טעימים מאוד.
לעץ קצב צמיחה מהיר, מגיע לגובה של 5-6 מ ', יש כתר צפוף שצריך לגזום בצורה של כדור.המשקל הממוצע של פרי אחד מגיע ל- 110–140 גר ', המקסימום - 180 גר'. קליפת התפוח היא בצבע ירוק סלט צפוף עם סומק כיסוי אדום-כתום. העיסה בצבע ורוד-לבן, צפופה, עסיסית, בעלת טעם מתוק עם חומציות קלה. איכויות מובחנות:
- עמידות בפני כפור;
- התנגדות לגרד;
- הצורך בהיווצרות הכתר.
אלוף
צורה היברידית של מבחר צ'כי שהושגה בשנת 1970 בתחנת הניסוי כאשר חצו שני זני הורה: מעדני הזהב ורנט כתום. ההיברידית צברה מיד פופולריות בקרב גננים ביבשת אירופה.
העץ ההיברידי הוא קומפקטי, וגובהו תלוי במגוון הצומח עליו מועתלים הגבעול עם הכליה. במקרה שהשתיל עליו מושרש ייחורי הגמדים, האלוף יכריז על השנה הבאה לאחר הנטיעה. יש לו פירות גדולים מאוד, מגיעים ל- 180-210 גר '. צבעו ירוק בהיר עם פסים אדומים כתומים מטושטשים בכל התפוח. תכונות מיוחדות:
- בגרות מוקדמת;
- מצגת טובה;
- פרי שנתי;
- עמידות בינונית בפני כפור ושריפת חיידקים.
זנים עבור וולגה התיכונה
הטריטוריה הצמודה לוולגה מאופיינת באקלים ממוזג. כדי לגדל פירות באזורים אלה, עליכם לקחת בחשבון את מאפייני התרבות. תיאור הזנים והכלאיים עם צילומים המתאימים לאזור וולגה התיכונה יעזור לבחור שתיל.
ארגמנית אניס
מין נדיר שקם עקב סלקציה מלאכותית, שגדל בגני הרוסים במשך כ -150 שנה. מושגת באמצעות שיבוט טבעי של זן דומה.
תרבות נמרצת שאין לה קצה שרוע בצורת כדור. פירות גלי גלי בצורת לפת הם בעלי צבע ירוק בהיר עם ציפוי של חומר שעווה, מגיעים ל 110-125 גרם. החלק הפנימי עסיסי, חומצי עם תכולת סוכר נמוכה. תכונות:
- מראה יפה;
- יכולת הובלה למרחקים ארוכים;
- חוסר יציבות לסוכנים סיבתיים של Venturia pirina.
אניס מפוספס
מין חדש, שהופיע עקב בחירה מלאכותית בגני וולגה לפני למעלה מ- 200 שנה. תפוחים סתיו, שגדלים לא רק בחלקות אישיות, אלא גם בקנה מידה תעשייתי. "משפחת התפוחים אניס המשובטת הגדולה" שימשה על ידי היוצרים לגידול כלאיים חדשים.
לצמח חלק אפירי פירמידלי של העלים האמצעיים, שבעוד 8-10 שנים גדל ברוחבו. הוא נושא פרי בעונה החמישית. המסה של פרי אחד מגיעה ל 110-130 גר '. קליפה חלקה מכוסה בשכבת שעווה ושבץ מטושטש של פטל בהיר. החלק הפנימי של צבע החול, גרגיר בינוני, מתוק. מאפיינים בולטים:
- התנגדות ללחץ;
- פרי לא סדיר;
- נזק תדיר על ידי הפרונוספורוזיס.
אנטונובקה רגילה
התרבות, שהופיעה עקב בחירה מלאכותית, גדלה באתריה על ידי גננים מרוסיה, אוקראינה, מולדובה ובלארוס במשך יותר ממאה שנה. זה חייב את המראה שלו למגדלי הפירות החובבים שיצרו מראה חדש באמצעות האבקה של צורות בר ותרבותיות.
לצמח חלק אפיאלי סגלגל, והופך לאחר 8-10 שנים לכדוריות. פירות בשלב הבשלות הטכנית נבדלים בצבע צהוב-ירוק, בצורת צלעות, במשקל 285-335 גרם, בשר שמנת לפי הטעם. לאחר אחסון התפוחים הבשלים במשך חודש, הארומה מתעצמת מספר פעמים, רמת הסוכר עולה. תכונות מיוחדות:
- כושרם של עצי תפוחים לגדול באזורים שונים;
- תפוקה גבוהה;
- עמידות למחלות וכפור;
- אחסון לא ארוך.
ארקד טנקובסקי
עץ התפוח, שהוצא על ידי העברת אבקה מהאנתר על סטיגמה של פסל, האגרונום ג 'רוזאנוב.גדל על ידי גננים של הוולה התיכונה במשך יותר מ 60 שנה.
צמח בגודל בינוני עם קצה חרוטי בעל עלים צפופים. יש לו פירות גלי גלי חרוטי שמשקלו 95-115 גרם. הוא נבדל על ידי קליפה דקה מבריק צהוב בהיר ללא ציפוי שעווה. תכונות ייחודיות:
- יכולת עמידה ברווח ארוך;
- חסינות בינונית לנזקים על ידי נבגים פטרייתיים וזיהומים;
- הצורך בהאבקה ברקע.
בשקיר יפה תואר
זן נדיר המתקבל לאחר האבקה טבעית של צורות בר ותרבותיות.
התרבות אינה נבדלת על ידי כוח צמיחה פעיל, יש לה חלק אפירי פירמידלי בעל העלים. הפירות מגיעים ל- 80-100 גר '. כאשר מעבדים עצים לאורך העונה עם דשנים מורכבים, משקל הפרי מגיע ל -145-165 גר'. זה שונה בעור מחוספס ומבריק עם ציפוי של חומר שעווה. הפנים הלבנים בשלג הם בעלי טעם חמוץ מתוק עם מרירות. תכונות:
- עלייה בפריון;
- אחסון 5-6 חודשים;
- עמידות בפני פתוגנים ווירוסים.
בורובינקה
זן קדום המתקבל כתוצאה מהאבקה טבעית של צורות בר ותרבותיות. על פי גרסה אחת, עץ התפוח נקרא על שם גנן מטולה בורבין, שעסק בגידול מיני צמחים חדשים.
הצמח הבינוני, שמגיע לגובה של 6.5-7.5 מ 'בגיל 15 שנים, יש קצה מעוגל מעט עלים. זה שונה בפירות כדוריים המגיעים ל- 195-255 גר '. על הקליפה המבריקה פסים אסימטריים ורודים-אדומים וכתמים קטנים. החלק התת עורי צפוף, מתוק עם חומציות קלה. לאחר אחסון תפוחים במשך 20-35 יום, תכולת החומצה מצטמצמת, העיסה הופכת למתוקה. איכויות מובחנות:
- ללא דרישה לעזיבה;
- תשואות יציבות גבוהות;
- התנגדות לכפור;
- נפילת תפוחים בשלים ברוחות חזקות וגשם.
בסמיאנקה מיצ'ורינסקאיה
הצורה ההיברידית שהושגה על ידי I. Michurin בעת חציית שני מינים: Komsinskaya Bessemyanka ו- Skryzhapel. זה נפוץ הן בקרב גננים חובבים והן במפעלים לגינון ענבים.
ביבול גבוה עם קצה עגול רחב יש כמה יורים בעלי עוצמה מפוחית. פירות מעל גודלם הממוצע, המגיעים למסה של 225-255 גרם, נבדלים על ידי צורה סימטרית עגולה, עור מבריק בצבע ירוק בהיר עם סומק אדום. על הקליפה יש ציפוי של חומר שעווה. לחלק התת-עורי של הצבע הצהוב הבהיר טעם קינוח חמוץ מתוק, ארומה נעימה. תכונות מיוחדות:
- איכות מוצר משופרת;
- קציר שנתי;
- מתפורר של תפוחים בשלים ברוח חזקה.
יופי וולגה
הכלאה מאוחרת של הסתיו, שגדלה על ידי המדען שמקורו א. רוזנובה, כאשר חצו שתי צורות הוריות: רימון קרודנר ובורובינקה. נשמרים ללא אובדן טעם עד הימים הראשונים של מרץ, הם הטובים ביותר לתכשירים ביתיים ותעשייתיים.
העץ נבדל על ידי כוח גדילה פעיל, חלק עליון עגול וצפוף. פירות מגיעים למסה של 135-185 גרם, הם בעלי צורה עגולה ומשטוחה. קליפות הפרי בצבע שמנת צהובה וצפופה עם פסים א-סימטריים ורודים-ארגמן. הפנים הלבנים-שלגיים מתאפיינים ב טעם לוואי של קינוח. איכויות מובחנות:
- חיי מדף ארוכים;
- ניוד;
- חסינות לביצות Venturia inaequalis;
- הצורך בהאבקה של עצי תפוחים.
ז'יגולבסקו
הכלאה שהושגה על ידי יוצרי סמארה כתוצאה ממצב של זנים הוריים על מנטור.
צמח הצומח במהירות עם חלק אפירי מעוגל. הקטיף מתחיל בעונה השלישית או הרביעית, ונופל בסוף ספטמבר. זה שונה בפירות, מגיע 245-325 גרם. צורה כדורית גלי.הקליפה בצבע ירוק בהיר דק עם חישוקים אדומים מטושטשים. החלק התת-עורי הוא בצבע צהוב בהיר, רך והרמוני. איכויות מובחנות:
- תשואה יציבה;
- עמידות לאקטיניומציטים וחיידקים;
- חיי מדף קצרים;
- הקפאת פרימוריות יורה במהלך הכפור באביב.
זריאנקה
היברידי עם נשאי גנים של עמידות למחלות, שנוצר על ידי מדענים רוסים-מגדלים בעת חציית צורות הוריות.
תרבות היברידית בעלת ראש עליון עגול. לפירות בגודל בינוני, המגיעים ל- 125-145 גרם יש צורה גלי גלי שטוחה. הקליפה המבריקה צהובה-ירוקה עם כתמים אסימטריים אדומים-ורודים. החלק התת-עורי הוא צהוב בהיר, צפוף, עסיסי, טעם כמו יין תוצרת בית. תכונות מיוחדות:
- מראה יפה;
- עמידות בפני פתוגנים ווירוסים;
- שופכת פרי באיחור הקטיף.
ארוסה
הצורה ההיברידית שהושגה על ידי מדענים מארגנים רוסים כתוצאה מהאבקה של שני זני הורה. מומלץ לגידול באזורים המרכזיים והמזרחיים.
הצמח מאופיין בכוח צמיחה מתון ובחלק אפירי בעלים מעט. הפירות גדולים ומגיעים ל 180-280 גרם הם בעלי צורה מעט גלי. על קליפת התפוחים הצהובה בהירה, משיכות אדומות ברוחבים שונים, מסודרים כתמים חומים בסדר הלא נכון. החלק הפנימי הוא טעם צפוף, מתוק וחמוץ. לקבלת פרי טוב דורש נטיעת מאביקים. איכויות מובחנות:
- חוזק הכתר;
- חיי מדף קצרים.
ליובאבה
הכלאה מאוחרת של הסתיו המאוחרת, שגדלה על ידי מגדלי קרסנויארסק על ידי האבקה צולבת של שני זני הורים. הוא נושא פרי בשנה השמינית עד התשיעית לאחר השתילה.
לגידול נמרץ גודל עלה בינוני. פירות הליובאבה עגולים, לא גדולים, ומגיעים למסה של 55-75 גרם. העור ירוק בהיר, צפוף. עיסת לבן-שלג נבדלת על ידי עסיסיות, מבנה צפוף, טעם יין מתוק וחמוץ. בטמפרטורה של +6 - +10 מעלות, תפוחים אוגרים עד מרץ. תכונות מיוחדות:
- תקופת השימוש בחורף;
- התנגדות גלד;
- עמידות בפני משקעים מופחתים.
פסים בסתיו (מסניף)
זן בלטי נדיר שמשמח גננים לטריטוריה של ברית המועצות לשעבר מזה שנים רבות. זהו אחד המועדפים בקרב מגדלי הפירות באזור וולגה התיכונה.
לעץ קצב צמיחה גבוה, כתר בצורת משפך עם צניחתו הענפים. הפירות בגודל בינוני, לא שווים, גלי, שוקלים 235–315 גרם. קליפת הפירות מבריקה, דקה עם ציפוי שעווה, יש לה צבע צהוב-ירוק עם פסים כתומים. זה מתחיל לשאת פירות בשנה התשיעית, עם זאת, צמחים בוגרים מביאים תשואה גבוהה. תכונות:
- תשואה טובה של עצים בוגרים (עד 250 ק"ג לצמח);
- סובלנות לבצורת לקויה.
שמחת סתיו
הדור השני הכלאיים שהושג על ידי המגדל I. Isaev מחוצה שתי צורות הוריות מבטיחות. בזכות עבודתו הקשה של המדען, הופיע עץ תפוחים עם בגרות מוגברת ופרודוקטיביות.
צמח גבוה עם כתר סגלגל צפוף, צומח ברוחב עשר שנים אחר כך. תפוחים בשלות טכנית מגיעים למסה של 115-145 גרם, הם בעלי צורה חרוטית עגולה. הקליפה בצבע צהוב-ירוק עם משיכות אדומות פטל וכתמים תת עוריים אפורים.לחלק התת-עורי של הצבע הצהוב-לבן צפיפות ממוצעת של המבנה, טעם מתוק וחמוץ, בניחוח קינמון. איכויות מובחנות:
- עמידות בפני כפור;
- יבול שנתי בשפע;
- התנגדות גלד;
- עץ שביר בשתילים צעירים.
בתפזורת בשתן
ההכלאה, שהושגה בזכות המדען שמקורו פ. ז'אבורונקוב בעת חציית צורות ההורים: פפירוקה, רדטקה אדומה ואורלקו. עץ התפוח שנוצר סובל כפור באביב היטב, מתחיל לפרוח בסוף מאי.
לעץ הבינוני יש חלק אפירי עגול ונפול. התפוחים קטנים ומגיעים למסה של 65-85 גר '. יש להם קליפה צהובה-ירוקה מבריקה, בשר מתוק וחמוץ צפוף ועסיסי. היבול מתחיל לשאת פרי מוקדם, ונבדל בתשואה של עד 260 ק"ג מעץ אחד. תכונות:
- התאמה לתנאי טיפוח;
- ניוד;
- פרי קטן.
וולסי (שופע, טרטו רוז, קציר)
מגוון עם אילן יוחסין אמריקאישהגיע לרוסיה בסוף המאה התשע עשרה. בזכות היתרונות שלו, עץ התפוחים היה המועדף על מרבית הגננים ברחבי העולם מזה 150 שנה.
עץ בגודל בינוני, שגובהו תלוי במנטור. על אבני שורש גמדי הוא גדל עד 3 מ ', על גבהים גבוהים - עד 6 מ'. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 95–165 גרם. יש לו צורה סימטרית עגולה, קליפה צהובה-ירוקה מבריקה, המכוסה בסומק אדום כשהוא טכני. העיסה מתוקה עם חומציות נעימה, יציבה ופריך. בכפוף לתנאי הטמפרטורה, תפוחים מאוחסנים עד תחילת פברואר ללא אובדן טעם. איכויות מובחנות:
- קששות בחורף עד -26 מעלות;
- ניוד;
- חסינות למחלות פטרייתיות;
- תלות הטעם בתנאי האקלים.
חוקר טבע צעיר
הכלאה שנולדה בזכות חציית סתיו קינמון וולסי, כמו גם עבודתו הקשה של המגדל ש 'ישייב. מגוון אהוב על גננים רבים בוולגה התיכונה.
עץ עם כוח גדילה פעיל וחלק אפולוגי בעל עלים צפופים. יש בו פירות מעוגלים בגודל בינוני שמשקלם 125-155 גרם. משיכות אדומות פטל ומספר נקודות קטנות תת עוריות מונחות על עור מבריק צהוב-ירוק. הבשר צהוב בהיר, עסיסי, בינוני-צפוף, חמוץ. תכונות:
- קששות חורפית גבוהה;
- עמידות בפני נגעים על ידי גלד;
- תדירות פרי.
זנים עבור אזור מוסקבה
האקלים של אזור מוסקבה מאופיין בחורפים קשים, בקיצים גשומים חמים. כדי לבחור שתילי תפוחים לשתילה באזור זה צריך להיות, תוך התחשבות בכל התכונות. הכי פופולרי זנים לאזור מוסקבה עם תמונה ותיאור, הם יעזרו לך ללמוד על המאפיינים של כל מין, לבחור את הטוב ביותר.
גורדבסקו
מגוון שהוא תוצאה של עבודתם של מגדלים-מדענים של המכון הכל-רוסי לגננות ומשפחתונים. על פי המאפיינים הזמינים, גננים רבים מכנים אותו "הבן הצעיר" של מאק.
צמח בינוני בגודל עליון עגול מעט עלים ופירות במשקל 125-145 גרם בצורת סימטרית עגולה. קליפת הפרי בצבע ירוק בהיר עם דפנות כהות ארגמן. החלק הפנימי לבן שלג, פריך, מתוק עם טעם חמוץ. מאפיינים בולטים:
- פרי בשנה השביעית;
- חסינות לנזק לפתוגן;
- שופכת פרי כשהוא מהודק עם הקטיף.
מוסקובית
עץ תפוחים היברידי, מגודל על ידי חציית שתי צורות הוריות: קינוח יסייבסקי ומלבה. המין שהתקבל עמיד יותר בפני חולות ונטוריה inaequalis מאשר הוריו. זה גם עומד כפור עד -39 מעלות.
העץ הצומח במהירות האמצעית בעל חלק אפירי עגול באמצע העלים.זה שונה בפירות בינוניים, ומגיע ל 145-205 גרם של צורה צלעית רחבה-חרוטית. לקליפה צבע לבן-ירוק עם סומק אדום בהיר מכל צידי התפוח ומספר רב של כתמים קטנים. החלק הפנימי עסיסי, בצפיפות בינונית, טעם הרמוני מתוק. תכונות אופייניות:
- התנגדות לשלושת גזעי הגלד;
- לא דורש היווצרות הכתר וגיזוםו.
חלוץ אורול
הצורה ההיברידית המתקבלת על ידי האבקה צולבת של שני זנים: SR 0523 ואנטונובקה. לאחר שעבר את המבחנים במכון הרבייה, מומלץ לגידול באזורים מרכזיים.
עצים במרץ בינוני הם בעלי כתר עגול בצפיפות בינונית. פירות בגודל בינוני במשקל 125-165 גרם הם בעלי צורת לפת, עור צהוב בהיר ויבש מבריק. על מרבית הקליפה יש סומק מטושטש של משיכות בצבע פטל שלא באותו גודל. הגרעין הלבן-ירוק עסיסי ללא ארומה בולטת. מאפיינים בולטים:
- הגברת החסינות בארבעת גזעי הגלד;
- מצגת טובה;
- הפחתת גודל הפרי בזמן עומס יתר.
סוסובה סתיו
זן שאין לו מקור גנטי מזוהה בדיוק. הנבחר בין מיטב השתילים לפני כשלושים שנה, המדען שמקורו ו. סוסוב. לאחר הבדיקות, הצמח התגלה כעץ תפוחים מבטיח, המומלץ לגידול באזורים: מוסקבה, ולדימיר, איבנובו, טבר, טולה, ירוסלב.
צמח בגודל בינוני עם כתר מפזר עגול. זה שונה בפירות שמגיעים למסה של 105-125 גרם של צורה סימטרית מוארכת עם צלעות בולטות חלש. לקליפה הצפופה-אדומה הצפופה אין שומות תת עוריות. עיסת לבן שלג עסיסית טעם יין חמוץ-מתוק בצפיפות בינונית. מאפיינים מאפיינים:
- תשואה מוגברת;
- התנגדות יחסית לגנום Venturia inaequalis;
- עמידות בפני כפור.
לפני שאתה קונה את שתיל התפוחים האהוב עליך, עליך ללמוד בזהירות את ההיברידי או את הזן. עץ תפוחים קנוי צריך להיות מתאים לכל המאפיינים לאזור בו הוא יגדל.