לפני הקנייה כדאי לחשוב אילו תכונות צריך להיות לעץ, וגם לאילו מטרות ישמש היבול. לדוגמא, אם תפוחים נאכלים או משמשים לקטיף לחורף, זני עצים מוקדמים או רגילים מתאימים למדי, אך אם תרצו ליהנות מטעם הפרי עד האביב, תצטרכו לבחור זנים מאוחרים טובים.
אם ניקח בחשבון את המאפיינים של פירות עצי תפוח הנושאים פרי רק בסוף הסתיו, לפירותיהם יש איכויות אחסון מצוינות, אם כי הם לא תמיד כה מתוקים בטעמם, כך גם סוגי הפירות הקדומים יותר. כיום במכירה ניתן לראות לא מעט סוגים שונים של עצי תפוחים, אך אחד הפופולריים ביותר מגוון תפוחים וולסי, על פי התיאור מתוך סקירת הצילום והשתילה, אתה יכול להבין שלצמח זה יתרונות רבים, אך לצמח יש ליקויים קלים משלו, כולם יתוארו בפירוט במאמר שלהלן.
תיאור מפורט של הזן
זן התפוחים הזה ניטע באזורנו לראשונה לפני שנים רבות, עצים צמחו בארצנו אפילו במאה התשע עשרה, מה שמעיד על תקופת שימוש נאותה בעץ תפוחים שכזה. לראשונה, על פי התיאור עם תמונות וביקורות נטיעות, עץ התפוחים של וולסלי גדל על ידי מומחים אמריקאים, אז סוג זה של צמח חדש החל לעבור סוגים שונים של מחקר, ורק לאחר לימוד מדוקדק החל הצמח להפיץ ברחבי ברית המועצות. כיום ניתן למצוא עץ תפוחים מסוג זה בחלק האירופי של מדינתנו, כמו גם בערים בלארוס ואוקראינה.
עכשיו כדאי לדבר על אילו מאפיינים יש מגוון צמחים זה. העץ עצמו גדל לגדלים לא גדולים במיוחד, הכתר ממש בתחילת הפיתוח מהווה פירמידה רחבה, אך עם הזמן הוא מתרחב, מה שיוצר צורה עגולה של הכתר. מרבית הענפים צומחים מהגזע בזווית ישרה, מסיבה זו אין זה נדיר שהענפים יתנתקו בגלל משקלו הכבד של הפרי. סוג זה של צמח נחשב לגידול מוקדם, אך פריו מתרחש בסוף הסתיו, כאשר הלילות הכפוריים הראשונים מתחילים להגיע.
על פי התיאור מהתמונה (נטיעת ביקורות), פירות עץ התפוח של וולי אינם גדולים מדי, לרוב ניתן להשיג תפוחים בינוניים במשקלם של שמונים למאה וחמישים גרם. לפירות עצמם יש משטח שטוח וחלק, עורם דק למדי, אך הוא בעל צפיפות גבוהה, לרוב הפירות שטוחים מעט, אך במקרים נדירים ניתן למצוא תפוחים עגולים ואפילו. במהלך ההבשלה, התפוחים עצמם רוכשים גוון צהוב בוהק, אך אם נשארים באחסון, הפירות רוכשים גוון מתוק וזהוב.
מומלץ:מחלות עץ תפוחים (עם תמונה) והטיפול בהן
לפירות טעם חמוץ נעים, אך הם אינם נבדלים במתיקות חזקה כאשר הם בשלים, אם משאירים את התפוחים לאחסון, לאחר זמן מה הם נעשים מתוקים ועסיסיים יותר. מכיוון שהפירות הללו הם חורפיים, הם לא תמיד יכולים לקבל ריח פירותי נעים וחזק, רק עם טיפול נאות ודישון טוב, הפירות רוכשים טעם תפוח טרי ומורגש. כאשר הפרי מבשיל, גבעול הפירות מתייבש מעט, מה שעוזר להוציא בקלות את התפוח המוגמר מהענף מבלי לפגוע בו.
פירות כאלה מוערכים לעיתים קרובות על ידי גננים, הכל מכיוון שהתפוחים מכילים רכיבים שימושיים בצורת חומרים ויטמינים ותוספי מינרלים. אם ניקח בחשבון את הרכב התפוחים, אז הסוכר בתוכם יהיה לפחות עשירית, כלומר, הפירות צריכים להיות מתוקים למדי לאחר הבשלתם. זן התפוחים Wellsie, כמתואר בתמונות ובביקורות, מכיל גם הרבה חומצה אסקורבית והוא שימושי מאוד לגוף ומסייע למערכת החיסון להתמודד עם מחלות.
הבשלת הפירות מתרחשת רק לאחר החמישה עשר בספטמבר, כלומר זהו המחצית השנייה של החודש, הבשלה כזו אפשרית רק באזורים בהם יש אקלים ממוזג, אם עץ התפוח גדל בתנאים קרים יותר, אז הבשלת הפירות יכולה להתקיים רק באוקטובר. זן זה משמש באופן מושלם בצורתו הגולמית לצריכה אנושית, או תפוחים מעובדים למיץ.
מהם היתרונות והחסרונות של כיתה זו?
על פי התיאור מהתצלום והביקורות של גננים, לעץ התפוחים של וולסלי יש כמה חסרונות ויתרונותיו בגידול בקוטג 'בקיץ. לדוגמא, טעמם של תפוחים בשלים פשוט מעולה, אם כי ברוב הזנים המאוחרים התפוחים נבדלים זה מזה בחומצה, בצמח זה לפירות טעם מתוק ועסיסי מאוד. בנוסף, פירות כאלה מאוחסנים בצורה מושלמת, אם יש צורך לאחסן את הפירות במשך כמה עונות, אז כדאי להרים תפוחים טעימים כאלה. ראוי לציין את התשואה הגבוהה של עץ בוגר, רק בעונה שתושב קיץ יכול לקבל יותר ממאתיים קילוגרמים של פרי.
עץ פרי מתנגד לכמה סוגים של מחלות, הוא גם זכה לחסינות למחלה כמו גרדת, שפוגעת לעתים קרובות בעצי התפוח בגינה. הקשיחות בחורף של העץ אינה גבוהה מדי, אך הפירות יכולים לעמוד בירידה בטמפרטורה לעשרים וחמש מעלות, אם הטמפרטורה נמוכה יותר, הדבר עלול להוביל להקפאת הכליות. אם הצמח יישתל באזורים קרים, תצטרך לספק מחסה מיוחד. כדאי לומר כי החסרונות כוללים שפיכת פירות במהלך ההבשלה, כמו גם שינוי בטעמם אם תנאי מזג האוויר משפיעים על העץ.
עיבוד סתיו של עצי תפוחים ממזיקים ומחלות: כיצד לרסס, מונחים
איך לשתול עץ תפוחים בסתיו
כיצד לגזום עץ תפוחים עמודים בסתיו: תכונות, תזמון, דפוסים
תוכנית גיזום תפוחים לסתיו למתחילים