מלפפון הוא יבול ירקות נפוץ ברוסיה, הדורש שפע של חום סולארי לטיפוח. לכן, במיוחד עבור סיביר, שבה תנאי מזג האוויר אינם מפנקים את התושבים המקומיים, יש צורך לבחור בקפידה המותאמים לתנאים אזוריים הזנים הטובים ביותר של מלפפוניםגידולם בחממה המוגנת מהסביבה החיצונית הקשה.
חשוב לקחת בחשבון את התכונות והקשיים הספציפיים של טיפוח גידולים באקלים הסיבירי. כשבוחרים, כדאי להיות מונחה על ידי חוות דעת של מומחים וביקורות של אנשים המגדלים מלפפונים בתנאי אקלים אלה.
תוכן
הדרישות העיקריות לזני מלפפונים לגידול בסיביר
קיצים קצרים ולעתים קרובות קרירים נותנים גישה מיוחדת לגידול מלפפונים באזור גיאוגרפי עצום זה. ראשית, חשוב לבחור את הזרעים הנכונים. לצורך טיפוח בסיביר עליהם לעבור ניתוחי מצב רלוונטיים ולהיות יעודיים באזורים הצפוניים. מומלץ לרכוש אותם מחברות זרעים מקומיות.רוב הגננים בוחרים זנים יומרות. לטיפוח בחוות סיביר, על מלפפונים להיות חסינים למחלות העיקריות של גידולי ירקות מקומיים (בפרט, נציגי משפחת דלעת). איכויות חובה של צמחים:
- התנגדות קור;
- התנגדות לתנודות חדות בטמפרטורה;
- עונת גידול קצרה.
הזנים צריכים להיות הבשלה מוקדמת או לפחות הבשלת אמצע. התקופה הממוצעת מזריעת זרעים לאיסוף הזלנצי הראשון היא 1.5-2 חודשים. רצוי שהצמחים יהיו פרתנוקרפיים. עבור חיות מחמד ירוקות בבית זה יתרון גדול. הם קושרים פרי מבלי להזיז אבקה על האקדחים. האבקה מחליקה בהשתתפות דבורים, ולכן אינה תלויה במזג אוויר גרוע, כאשר חרקים אלה אינם עפים.
בתנאים של חוסר אור טבעי יש חשיבות רבה לסיבולת הצללים של הצמחים. יתרונות עצומים - הופעה ידידותית ונמרצת של שתילים ובהתאם, התבגרות סימולטנית. וכמובן, היבול המעובד דורש תפוקה גבוהה וטעם מעולה של הפרי.
הכי טוב זני מלפפונים לכל סוגי החממות בסיביר
כלאיים שפותחו במיוחד לגידול באקלים קשה הם המתאימים ביותר לחממות. חלקם מאפשרים לקבל יבול בשפע, אחרים - ליהנות מטעם יוצא דופן.
הזנים היצרניים ביותר
מגוון הזוזוליה המטפס חלש ונמרץ הוא לא יומרני, עמיד בפני ריקבון שורשים, פסיפס מלפפון ואיתור זיתים. פירות בשפע בחממה.
היתרונות בהיברידי הרמן הם בשלות מוקדמת, טעם (מתוק, ללא מרירות), הצגת, עמידות גבוהה לפסיפסים, טחב אבקתי, פוסריום.
זר סיבירי במוח בינוני המותאם לטמפרטורות נמוכות, עמיד למחלות.
כיתה | האבקה עצמית | גודל באורך (ס"מ) | משך ההבשלה (ימים) | תשואה (ק"ג ל- 1 מ"ר) |
---|---|---|---|---|
זוזוליה | + (חלקית) | 14-24 | 42-48 | 16-20 |
הרמן | + | 8-10 | 36-42 | 25 |
זר סיבירי | + | 8-10 | 40-45 | עד 30 |
מלפפונים של אליגטור
מלפפונים סיניים, הדומים לאליגטורים, שונים זה מזה באורכם, בטעם מתוק ללא מרירות, עיסת צפופה וחסרת ריקות, ארומה נעימה (אבטיח או מלון). זן זה מתאים לצריכה טרייה. כבישה ושמירה עליהם אינה מומלצת.
כיתה | פרודוקטיביות (ק"ג / מ"ר) | האבקה עצמית | אורך (ס"מ) | תקופת ההבשלה (ימים) |
---|---|---|---|---|
אליזבת | 18 | + | 20-22 | 50-55 |
ג'ין תנין | 16 | — | 35-50 | 36-42 |
נחל אמרלד | 12 | — | 30-80 | 44-48 |
מאפייני הזנים:
- אליזבת בינוניים בגודל בינוני-עלים מפורסמת בתשואה הגבוהה שלה באופן עקבי. יש לו עמידות בפני קור וסובלנות לצללים, אינו מועיל לזיהום בקטריוזיס, טחב אבקתי ואיתור זיתים.
- זרימת אמרלד זורמת, נמרצת ועמידה בצל עומדת בירידות הטמפרטורה ונושאת פרי ברציפות. טחב אבקתי וקלדוספורוזיס אינם מסוכנים עבורו.
- ג'ן תנין מוקדם במיוחד עמיד בפני מחלות "מלפפון" טיפוסיות, כולל ריקבון שורשים.
מלפפוני גרקינס
זנים עם פירות קטנים מוערכים על ידי טעמם ורבגוניותם בשימוש. טעים במיוחד בצורה משומר.
כיתה | אורך העובר (ס"מ) | תשואת מלפפון (ק"ג ל- 1 מ"ר) | האבקה עצמית | משך התבגרות (מספר הימים) |
---|---|---|---|---|
נאה | 6-8 | 6-8 | + (חלקית) | 45-55 |
רביעייה | 9-12 | 11 | + | 43-48 |
משפחה ידידותית | 10-12 | 10 | + | 43-48 |
יופי בעל צמיחה חזקה וענף חזק מתנגד לחלוטין למחלות, נושא פירות בשפע. הפירות ריחניים, ללא מרירות.
כלאיים היבריד בינוני-גבוה וענף המשפחה המשפחתית עמידה בפני המחלות העיקריות של מלפפונים, נותנת יבול טוב לפני הכפור. אוסף מומלץ בשלב הבחירות.
הרביעייה הינה היברידית בינונית, מסועפת מאוד. מחלות לא מעצבנות, הפירות צפופים, פריכים, ללא טעם מר.
מלפפוני פירות
מלפפוני פירות בעלי טעם מתוק מעולה ומומלצים לצריכה טרייה.
כיתה | תאריכי פירעון (ימים) | אורך (ס"מ) | האבקה עצמית | קציר (ק"ג / מ"ר) |
---|---|---|---|---|
פרי | 42-45 | 12-14 | + | 8 |
פגניני אצבעות | 43-45 | 10-15 | + | 10-12 |
אישה מתוקה | 50-55 | 20-22 | — | 12-13 |
פרי היברידי - קלוע בינוני, עמיד בפני קור וסובלני צל, שאינו רגיש למחלות, הוא בעל פירות חלקים, פריכים ומתוקים (ללא מרירות).
אצבעות Paganini היברידיות ונמרצות הן סובלניות לצל, עמידות בפני מחלות פטרייתיות.
הערך של אישה מתוקה היברידית מסועפת מאוד הוא טעם עדין ומתוק. לא מושפע מטחב אבקתי, גרד דלעת, קלדוספורוזיס ונגיף פסיפס מלפפון.
כלאיים חדשים
בחממות סיביריות, כלאיים זניים חדשים הוכיחו את עצמם היטב, המהווים כמה שחלות בפרח אחד ונושאים חבורה.
כיתה | האבקה עצמית | אורך העובר (ס"מ) | תקופת ההבשלה (ימים) | מלפפונים קציר (מ- 1 מ"ר) |
---|---|---|---|---|
קלאודיה | + | 10-12 | 45-52 | 20 |
רסטינה | + (חלקית) | 5-6 | 45-50 | עד 25 |
לקלאודיה קלמדיה יש עמידות מורכבת למחלות והיא עומדת בתנודות פתאומיות בטמפרטורה. מטרת הזן היא אוניברסלית. ניתן לקצור פירות מדי יום. העיסה מתוקה, עסיסית, ללא מרירות.
המלפפון הבינוני רסטינה הוא בעל עמידות גנטית למחלות פטרייתיות ונגיפיות. המרקם הצפוף והפריך של המוצר מתאים לסלטים ולהמלחה.
זנים ותכונות של גידול מלפפונים בחממה פוליקרבונטית בסיביר
עבור סיביר חממות פוליקרבונט מומלץ לבחור זנים אמינים ונטולי יומרות, שזרעיהם בעלי נביטה עמידה ועמידות בפני לחץ.
הפרטים של חממות
בחומר העיקרי של מבנים כאלה (פוליקרבונט) יש תאים השומרים על חום במשך זמן רב.חשוב רק לא לאפשר את מעבר גבולות הטמפרטורה בחום על ידי אוורור החממה.
קומפוזיציה מיוחדת המופעלת על פני השטח מונעת חדירת קרינת שמש מסוכנת לחממה, אך אור נכנס לצמחים בכמויות גדולות. פוליקרבונט באיכות גבוהה עומד בפני טמפרטורות קיצוניות ועומסי שלג, ומספקים מחסה חיי שירות ארוכים.
הזנים הטובים ביותר
מירנדה ההיברידית הגבוהה והסועפת מסתגלת היטב לאדמת החממה הפורה של כל קומפוזיציה. הוא עמיד בפני כפור וטחב אבקתי. מגוון פרנתנוקרפי, ולכן נוח מאוד לגידול במבני ירקות פוליקרבונט. מטרת ההכלאה היא אוניברסלית.
סרפנטין מנומר בגודל בינוני מאפשר לך לקבל יבול מהיר. זה עמיד בירידות טמפרטורה לטווח קצר. בצורת ועמידה במחלות. בתנאי חממה, הטיפול בזה אינו מעיק.
לאלטאי יש עונת גידול קצרה ועמידות טובה בפני קור. ירידות דרמטיות בטמפרטורה שחממה לא מחוממת יכולה לדלג עליהן אינן משפיעות על תשואות היבול.
כיתה | האבקה עצמית | עיתוי תחילת הבשלות (מספר הימים) | גודל הירק באורך (ס"מ) | פרודוקטיביות (ק"ג / מ"ר) |
---|---|---|---|---|
מירנדה | + | 45 | 11-12 | 6,5 |
סרפנטין | — | 39-42 | 9-10 | 4-5 |
אלטאי | — | 35-40 | 9-11 | 3,6-3,8 |
כמה סודות למלפפונים הגדלים
באביב בסיביר האדמה מתחממת למשך זמן רב, ולכן עדיף להכין מיטות גבוהות ליבול ירקות זה, כך שהם יתחממו על ידי קרני השמש מכיוונים שונים. שעועית, בצל, כרוב מתאימים כמבשרים למלפפון.
ניתן לשתול זרעים בסוף אפריל-תחילת מאי ואז למשך 3-4 שבועות לגידול שתילים לשתילה בחממה המוכנה למלפפונים. כדי להגן על מערכת השורשים של שתילים צעירים עוזר למקלט בשכבת מרץ.
כדי להשתמש בטיפות עוף, יש לדלל חלק אחד ממנו בצורה יבשה או טרייה ב 20 ליטר מים. לאחר 10 ימים תוכלו להשקות את המעברים. יש למרוח בזהירות כדי שהצמחים לא יישרפו. זה לא צריך ליפול עלים וחורים. כדאי לפזר את המיטות והצמחים עצמם באפר עץ. עדיף לעשות זאת לפני השקיה.
השקיה צריכה להיות תכופה אך מתונה. במהלך גשמים ממושכים יש לדחות הליך זה עד שהאדמה יבשה לחלוטין, אחרת אפילו צמחים חזקים יכולים לחלות. אם הקרקע העליונה במעברים התייבשה, יש לשחרר אותה בזהירות.
עלים צהובים צריכים לקרוע ולהשמיד, ושתילים להשקות למניעת Fitosporin. ניתן גם לדלל בקבוק יוד בליטר מים ולרסס אותם במיטות.
בעת הקטיף אתה צריך להסיר פירות לא תקניים. זה חשוב במיוחד לנשיאה קבועה של זנים קטנים עם פירות.
ביקורות
ולריה: "המלפפונים של הכלאיים קלאודיוס הם קטנים ואחידים. הם נהדרים לשימורים. לא יותר גרוע מפירות שימורים ו -10 סנטימטרים של אלטאי. "
אלנה: "הרבה שנים אנחנו מגדלים את זוזול. 1.5-2 חודשים בלבד לאחר הזריעה, אנו טועמים את המלפפונים הראשונים. אין מרירים, גם לאחר שינויים בטמפרטורה פתאומיים. פירות כמבחר - ללא צמיחת יתר, ללא גמדים. השלילי היחיד הוא שיש לרכוש את זרעי ההכלאה מדי שנה. אחרי הכל, אם אוספים את הזרעים "שלהם" הם לא יתנו את התוצאה הרצויה. "
אלכסנדר: "מבין הזנים השונים שניסיתי, העדפתי את קלאודיה. זרעים אני בוחר באיכות גבוהה, מעובד. הנביטה טובה, כמעט מאה אחוז. הדלת לחממה במזג אוויר חם כמעט תמיד נשמרת פתוחה. "
אוגוסטין: "הם ניסו את מגוון זרם אמרלד.תואם את שמו, שכן הוא צומח ממש בזרם. הצמח גדול, ולכן מייד יש לדשן את האדמה בחממה. אנחנו תמיד קושרים גפן חזקה. בסיביר מופיעים פירות בסוף יוני או בתחילת יולי. צמח מהר. טעים, אין מרירות. בגלל הקוצים אנו משתמשים בכפפות בעת איסוף. "
אנטולי: "ניסיתי עם אשתי לגדל זנים שונים בשדה הפתוח, אבל התוצאה לא תמיד שימחה אותנו. לכן החלטתי לבנות חממה של פוליקרבונט 12 מ"מ. מכיוון שהאקלים כאן חמור בסיביר, חיברתי את החומר הזה בשני מעגלים. מרווח האוויר ביניהם 3 מ"מ. הם שתלו את הזן האוניברסלי המפורסם מירנדה. השקה רק במים חמים, דשן היטב. "
המגדלים מפתחים כל העת זנים חדשים, כולל עבור האקלים הקשה של סיביר. סיבירים מגדלים בהצלחה מוצרים חדשים רבים. ישנם גם זנים שנבדקו בזמן המניבים מדי שנה יבול בר-קיימא, במיוחד בחממה קרבונטית. סלט ארוך ומיניאטורי, מתוק וחמוצים פריכים - בחירת המלפפונים היא מגוונת, כך שכל גנן יכול לבחור חלת דבש לגידול בסיביר לפי טעמו.