מלפפון ארמני עם טעם מלון: תיאור ומאפיינים, ביקורות

26.08.2019 מלפפונים

צמח יוצא דופן, המוכר לא לכולם: טרה, מלון דמוי נחש או מלפפון ארמני. תרבות המלונים, כפי שאפשר לנחש מהשמות, היא הכלאה של מלפפון ומלון. התוצאה הייתה מעניינת, תוך שילוב התכונות של שני המינים. אתה יכול לגדל היברידית בגינה שלך, אם תעקוב אחר כללי הטיפול.

מאפייני כיתה

לצמח ריסים ארוכים המגיעים ל -4 מטרים. נוצרים הרבה יורה גדולים, ולכן חשוב לשלוט על צמיחת הכלאיים, לצבוט את הקלעים בזמן, ולמנוע מהם לצמוח. הפירות עצמם גליליים בצורתם, בהירים בצבעם, גדולים מאוד: אורכם עד חצי מטר. אתה צריך לאסוף אותם בזמן, אחרת הם יזהיבו ויאבדו את טעמם. בפנים - בשר פריך קל וטעם כמו מלפפון, ומריח כמו מלון. העור חלק עם מטרפה מכסף בהיר. תחת השם "מלפפון ארמני", לרוב נחשבים שני זנים: אתלט לבן ומלון כסף, הם מעט שונים במראהם.

הפרי ארוך, ניתן לקצור את היבול לפני הכפור. פירות מבשילים תוך 70-80 יום מהופעת שתילים. ההכלאה עמידה בפני קצוות טמפרטורה, מחלות שכיחות, בעיקר טחב כוזב ואבקתי. היווצרות מלפפונים מתרחשת בצילום המרכזי ועל קטנים יותר. התשואה גבוהה, עם כל שיח, עם טיפול נאות, אתה יכול לאסוף עד 10 קילוגרם של היבול.ההבדלים העיקריים מזנים מלפפון רגילים:

  • גודל פרי: בצורה בוגרת הם מגיעים לחצי מטר;
  • קליפות צלעות עם פסים אורכיים;
  • הפירות של המלון הנחש מתפתל, צומחים לאורך מסוים;
  • עלים דומים יותר למלון.

אתה יכול לאכול פירות עם אוכל: הוא רך ולא מר. התשואה גבוהה, ארוכה, במהלך העונה תסיר 8-9 חלקים מכל ריסים עד להתקררות. יש לעשות זאת עד לקילוף הקליפה, ואורך המלמון הנחש לא הגיע ל 20-25 סנטימטרים. מלפפון ארמני טוב לתזונה בריאה. הוא אינו מכיל הרבה קלוריות, ולכן הוא מתאים לתזונה. מלפפונים ארמנים מכילים עד 15% סוכר, אותה כמות של חומר יבש וכ 8% עמילן. ההשפעה המיטיבה על גוף האדם מושגת בגלל ויטמינים ומינרלים, המשפרים את חילוף החומרים, משפיעים היטב על עבודתם של מרבית האיברים. רכיבים תזונתיים מועילים בתרכובת מתיישרים, מגבירים את היעילות, מנרמל לחץ דם ומפחיתים את רמות הלחץ. אכלו פירות מייד או שמרו אותם במקום קריר, כך שהם ישמרו על טעמם זמן רב יותר.

מעניין!
מלפפון ארמני משמש כתרופה עממית. זה עוזר לעצירות, יש לו השפעה משתנת, יש השפעה חיובית על מערכת העיכול.

איך לגדל מלפפון ארמני

למרות החריגות והחידוש שלה, לתרבות אין דרישות מיוחדות. הכללים הבסיסיים לשתילה וטיפול דומים לכל צמח אחר. הם מגדלים מלון נרפטי בחלל פתוח או בחממה, התוצאה תהיה זהה בערך. לחממה יתרון אחד: אקלים אחיד יותר, יכולת לווסת אותו. מכיוון שהצמח הגיע אלינו ממדינות חמות, הטמפרטורה לגידול צריכה להיות נוחה.

אתה יכול לגדל מלון מתפתל בבית או בחוץ.שלא כמו זנים רגילים, אין צורך בלחות גבוהה מדי: סביר יותר להזיק לצמחים מאשר להועיל. מהשיחים מוציאים את הפירות יחד עם הזנב, אחרת הם יאוחסנו גרועים יותר, יתדרדרו מהר יותר.

מעניין!
אם תאחסנו פירות בשלים במקרר, הם ישמרו על טעמם וארומתם במשך חודש לאחר הקטיף.

זרעים

בזרעי אבטיח לנחש אין קליפות פרי, ולכן מתרחש תסיסה. כשמוציאים זרעים מהפרי, יש לשטוף במים נקיים ולייבש. אתה יכול לאחסן אותם לפני השתילה במקום קריר באריזת נייר, סגור היטב. אין צורך לחטא, אחרת הפיתרון עלול לפגוע במבנה ללא מעטפת. זרעי הנביטה זקוקים באותה צורה כמו מלפפון רגיל. עדיף לשתול לא באדמה, אלא בשתילים: כך תוכלו להימנע מסיכונים עם כפור ולהבטיח צמיחה קבועה של שתילים.

הזמן האופטימלי לשתילת זרעים לשתילים הוא המחצית השנייה של אפריל. זרעים צריכים להיקבר עמוק יותר, במרחק של כחמישה סנטימטרים. מים לפי הצורך; וודאו שהצמחים יקבלו מספיק אור. הצילומים הראשונים יופיעו בעוד שבוע.

מעניין!
אתה יכול להאיץ את תהליך הנביטה על ידי טיפול בזרעים בגירוי צמיחה למשך מספר ימים. לאחר מכן, השתילים יופיעו מהר יותר למשך מספר ימים.

נחיתה

אפשר להעביר שתילים לכדור הארץ הגדול לאחר הופעת זוג העלים הרביעי. באדמה המקורה או מתחת לסרט אתה יכול לנחות במחצית השנייה של מאי, ועם האדמה הפתוחה אתה צריך להתמקד במזג האוויר. טמפרטורת האוויר צריכה להיות בערך 25 מעלות צלזיוס, והאדמה התחממה עד 15 מעלות צלזיוס. בכל ריבוע עדיף להניח עד 4 שיחים כך שהצמחים ירגישו מרווחים.

מעניין!
עמידה בסיבוב היבול היא תנאי הכרחי, החל על מלוני נחש. אתה לא יכול לגדל צמחים על אותה מיטה יותר מארבע שנים. נסו לחדש את האדמה ולהעביר יבולים סביב הגן, לסירוגין עם גידולים אחרים.

ראשית יש להכין את האדמה. נקה מפסולת צמחית, יש להפרות במינרלים כך שלמלפפונים יש מה לאכול. סופר פוספט ואורגניים יעשו זאת. אם אתם מגדלים צמח בחממה, הקפידו לטפל בכל המשטחים, הקירות והצלבים באמצעות חומר חיטוי: פטריה יכולה להצטבר עליהם. אדמה קלה ופוריה מתאימה לגידול. לפני נטיעת מלון נחש, מומלץ להפרות אותו עם חומוס ולערבב אותו בחול, להוסיף חצי קילוגרם לכל ריבוע.

טיפול במלפפונים ארמנים

צמחים הם לא יומרניים: אותה טיפול מתאימה להם כמו למלפפונים או מלונים. ההבדל העיקרי היחיד: לחות. מלון נחשים מורגל לאקלים יבש, ולכן עדיף לשלוט על אינדיקטור זה, הוא לא צריך לעלות על 50%. זן זה צומח בצורה הטובה ביותר באקלים יבש וחם.

אתה עשוי להתעניין ב:

השקה את הצמחים זקוק למים חמים כדי לא להקשיח את השורשים ולא לפגוע בהם. עדיף להשקות בערב, ממש מתחת לשורש. בשמש, הלחות מתאדה מהר יותר והשקיה אינה יעילה. השקיה בשפע פוגעת, כמו גם חוסר לחות. שמור על האדמה לחה, אך לא רטובה. כאשר מופיעים הסימנים הראשונים להתבכרות, צהבהבות של עלים או כתמים חומים, המעידים על מחסור בחומרים מזינים, הוסיפו מזונות משלימים להשקות. יש צורך בלחות באופן קבוע, אם כן, אם לא ניתן לטפל בצמחים מספר פעמים בשבוע, ארגן השקיה אוטומטית או מרסק את האדמה. מאלץ יעזור להגדיל את הערך התזונתי של האדמה, ולכן שיטה זו הופכת רלוונטית במיוחד על אדמות דלות מינרלים.

מעניין!
אתה יכול לשתול מלפפונים בחממות עם חימום הרבה יותר מוקדם. אם אתה יכול לשמור על רמת החום בחדר מעל 25 מעלות צלזיוס - צמח ללא חשש.

אם שתלתם מלפפון ארמני באדמה, ומיד לאחר הכאת הכפור, תכסה את היבולים בנייר כסף. זה יעזור לכם לחמם. אלטרנטיבה היא מאלץ עם חומר אורגני או אורגני. היזהר מלחות בקרקע: אם אין גישה לאוויר, אז יכול להתחיל תהליך של ריקבון והתפתחות של מיקרואורגניזמים מזיקים. יש לנקות באופן קבוע את מיטות העשבים והפסולת כדי שצמחים יוכלו לצמוח בשקט.

התרופפות היא חלק חובה מתכנית הטיפול. זה משפר את האוורור, נותן לשורשים גישה לאוויר ובו זמנית הופך את האדמה לאחידה יותר, מרטיבה את השכבות בצורה אחידה ומפיצה מיקרו-תזונה. האכלה דורשת כמות מספקת של חנקן, אשלגן וזרחן. המינרל הראשון אחראי לגידול מהיר של החלק הירוק, אשלגן וזרחן עוזרים לפירות להיווצר ולהרוויח אותם, תוך שיפור הטעם והפיכתם לעסיסיים יותר. האכלה צריכה להתבצע כל 10-14 יום. לפני שמרחים דשן יש להרטיב את האדמה היטב.

מחלות ומזיקים

מלון נחש הוא הכלאה עמידה שאינה רגישה למחלות נפוצות של מלפפונים. התפתחות של זיהומים פטרייתיים אפשרית רק במקרה של הפרה של כללי הטיפול, השקיה מוגזמת או כפור ממושך, מה שהביא לירידה בחסינות. אווררו את החדר באופן קבוע, שמרו על רמת הלחות, השקיית הנורמות - אז אינכם יכולים לדאוג למחלות.

מבין המזיקים מלפפון ארמני יכול להדביק קרדית עכביש, כנימה, שבלול ודוב. ניתן לשלוט על רוב המזיקים באמצעות קוטלי חרקים. אתה יכול למרוח אותם בשלבים הראשונים של הגידול, עד שהפירות יצרו, אחרת תמצא הצטברות של חומרים רעילים הפוגעים בגוף. לאחר הופעת המלפפונים הראשונים, יש לעבור למוצרים ביולוגיים ולתרופות עממיות, הם גם יעילים. לדוגמא, תמיסת בצל או שום, אמוניה, אפר וסבון. תמיסה של סיד תסייע נגד כנימות, ותוכלו להיפטר משבלולים בעזרת פלפל אדום חם המדולל במים. יש לרסס את כל התכשירים מהמרסס כך שהחומר הפעיל יכסה את האזור הגדול ביותר של הצמח.

יישום

מלפפון נאכל לרוב טרי, בעיקר פירות צעירים. כאשר המלפפונים מגיעים לבשלות, הם מבושלים לעתים קרובות: משומרים, מטוגנים, מבושלים. הקליפה אינה מוסרת מכיוון שהצמח מימי למדי. לצורך כבישה ושימור, המלפפון מחולק לחלקים, מכיוון שהממדים הגדולים אינם מאפשרים לארוז אותו שלם בשום צנצנת.

למרות הניחוח הברור של מלון, המלפפון למלפפונים כאלה מלוח בדרך כלל. זהו נוהג רגיל במדינות חמות: שם, אפילו אבטיחים נאכלים בצורה משומרת במלח. פירות צעירים נצרכים טריים כחטיף או מכינים סלט עם עגבניות ועשבי תיבול, שמנת חמוצה, מוסיפים כמלית לעוגות, המשמשים כמנה לצדדים למנות בשר.

ביקורות

אלכסנדר, 39

לראשונה ראיתי את המלפפונים הלא שגרתיים האלה מהשכן ומיד החלטתי לנסות. ארומה בהירה של מלון, אך טעם המלפפון. מאוד מעניין. הוא ביקש זרעים ושתל אותם בגינתו בעונה הבאה. תחילה שגה ונחת באדמה קרה מדי. לא חישבתי שהמגוון הזה חובב החום בדרך כלל גדל במדינות חמות. למרבה המזל, אז היבול ניצל, אם כי הוא לא היה כל כך מרשים. אני ממליץ לגדל בחממה: יש אקלים מתאים יותר.

אדוארד 56

אני ממליץ לך לגדל מלפפונים אלה רק למי שיש שטח פנוי תחתיהם בגינה. בניגוד למלפפונים רגילים, לחות איננה מתווית, הם גדלים טוב יותר באקלים יבש. אבל אפשר לגדל אותם ליד חצילים, הם גם תרמופיליים ומסתדרים בשקט על מיטה אחת באדמה מקורה. אני מגדל מלון נחש מדי פעם כשאני רוצה משהו אקזוטי.אני מכין את הזרעים בעצמי, אוסף מהפירות ומקלף.

מרינה, 48

מלפפונים אלה מהווים אלוהים לתזונה. לפי הריח כמו מלון אתה יכול אפילו לדמיין שאתה אוכל משהו מתוק, בעוד שהקלוריות במלפפונים רגילים הם בערך 10 לכל 100 גרם. סלטים טעימים מיוצרים ממגוון זה, דרך טובה להוסיף מגוון לתזונה הרגילה שלך. הקפידו להפרות בסופרפוספט במהלך הגידול, כך שהמלפפונים יתבררו כמתוקים ועסיסיים יותר. ועדיף לאסוף אותם מבלי לתת לגדול יותר מ- 20 סנטימטרים: ואז הטעם אבוד.

מלפפון ארמני או מלון סרפנטין הוא ירק לא טיפוסי לרוסיה, עם זאת, קל לגדל אותו בגינה שלך. הצמח יומרני בטיפול, מבשיל תוך חודשיים ונושא פירות באופן פעיל עד הכפור. הפירות עסיסיים, גדולים, המשקל של כל אחד יכול להגיע לקילוגרם. אבל עדיף לאסוף אותם צעירים, עד שהחלו להתגבר ולאבד את טעמם. כללי הטיפול זהים לזנים אחרים של מלפפונים. אבל ירק זה לא אוהב לחות גבוהה, ולכן עדיף לשתול אותם בנפרד או יחד עם חצילים, שאוהבים גם אקלים חם ויבש.

פורסם על ידי

במצב לא מקוון 6 ימים
אווטאר 0
הלוגו של האתר Tomathouse.com. טיפים לגננים

קרא גם

כלי גינה