קציר כרוב, אתה יכול להבחין בליקוי חיצוני לא נעים על ראשי הכרוב - החלק האפייתי סדוק מאוד עד ליבה. תופעה זו נגרמת על ידי לחות מוגזמת, המצטברת בעלים וגורמת לפיצוח המזלג.
תוכן
מדוע כרוב נסדק
הגורם העיקרי לפיצוח כרוב מזלג, הוא הפרה של מאזן המים באדמה. זה יכול להיגרם על ידי:
- השקיה לא סדירה;
- השקיה מוגזמת;
- קיץ גשום;
- שינויים פתאומיים בטמפרטורה;
- קציר מאוחר.
כרוב הוא תרבות אוהבת לחות, זרם לחות מתמיד חיוני עבורו. הפסקה ארוכה בהשקיה, התייבשות מהאדמה וטמפרטורה גבוהה (או נמוכה) מביאה לעצירת גידול הצמח כולו. אם השקיה חוזרת בחדות, השורשים מתחילים להזין בעוצמה את העלים הצעירים העסיסיים בתוך הראש. הם מתחילים לצמוח בקצב מהיר יותר ואילו עלים חיצוניים שכבר נוצרו צורכים לחות הרבה יותר לאט. תחת לחץ, צובר במהירות לחות, של השכבות הנשירות, הופך הראש לפרוע, ואז הרקמות נקרעות, הראש מתפרץ.
אותו דבר קורה לאחר שינוי בטמפרטורה: כאשר התואר יורד לסימן שמתחת ל 15 מעלות או כאשר הטמפרטורה עולה ל 30 מעלות ומעלה, ראש הכרוב מפסיק להתפתח. וכאשר תנאי מזג האוויר נעשים שוב נוחים, יש קפיצה חדה בצמיחה. העלווה החיצונית והפנימית מתפתחת בצורה לא אחידה, מה שבוודאי יוביל להופעת סדקים.
לרוב, זני כרוב מוקדמים נסדקים. זה נובע מהעובדה שהראשים הבשלים בגידול נעצרים, והשורשים עדיין ממשיכים להזין את אברי הקרקע העליונה ומספקים לחות ומינרלים. העלים רוויים יתר על המידה, מה שמוביל לפיצוח של שכבות עליים רבות.
ההשלכות של צרה זו באות לידי ביטוי לא רק בצורה הסחירה והמפונקת של הירק. זחלים ושבלולים יכולים לזחול אל תוך הסדקים ולאכול את ראש הכרוב מבפנים. בנוסף למזיקים, כרוב יכול להידבק בזיהום - דרך הפצעים נכנסים פתוגנים לשכבות הפנימיות של המזלג, וגורמים לו להירקב.
מושפעים ממזיקים ומחלות, כבר לא ניתן לאכול כרוב, כמו גם להאכיל בעלי חיים. יהיה עליהם לזרוק.
כיצד להימנע מפיצוח
לרוע המזל אי אפשר "לרפא" את הפיצוח. לפיכך, אין לגנן ברירה אלא לבצע אמצעי מניעה על מנת למנוע התרחשות של מצב לא נעים זה.
השקיה קבועה
אסור לאפשר הפסקות ארוכות בלחות האדמה. הכרוב מושקה כל 3 ימים, בזמנים יבשים מותר להרטיב את המיטה כל יום אחר.
מטיפות מים יחסוך השקיה בטפטוף או את מיקום ערוגות הכרוב באזור עם התרחשות גבוהה של מי תהום, קרוב לבריכה.
מתקן ניקוז מים
אם האדמה צפופה מדי, או להפך, רופפת, אז הלחות יכולה להצטבר בעודף במיטות. במיוחד בימים גשומים. לכן עדיף לחפור חריצים רדודים במרווח השורות - ביובנים שלאורם יזרמו מים עודפים.
חיתוך שורש
יש צורך לעוות חלק מהשורשים - זה יפחית את הגישה של הלחות לשורשים, והם יזינו פחות עלי כרוב. ניתן לחתוך את השורשים בעזרת סכין או חפירה בצד אחד של ראש הכרוב. או סובב את בסיס התקע סביב הציר ברבע מעגל.
שימוש בזנים עמידים
סוגים רבים של כרוב מוקדמים אינם מתפרצים. אלה כוללים:
- יוני.
- שחר.
- אקספרס F1.
- מתנה.
- תוקפנית F1.
- תהילה 13-05.
- רינדו F1.
כרוב של זנים אלה יכול לחכות להפסקה רב יומית בהשקיית עד 7 ימים.
מאלץ
באזורים צחיחים הם פונים לערוגות קש של קש, עשב טרי או קומפוסט טרי. חומר הכיסוי שומר על לחות בקרקע למשך זמן רב ומאפשר לצמח להאכיל ללא הפרעה.
ציות ל"דיאטה "של החנקן
כאשר עוברים דישון במהלך הבשלת ירק, מוקדשת תשומת לב רבה יותר לפורמולות אשלגן וזרחן, בעוד שחלק החנקן מצטמצם בחדות. אם יש יותר מדי מרכיב זה באדמה, זה יכול לגרום להיווצרות עלים חדשים ויותר בתוך הראש, כתוצאה מכך - לחץ חזק וקרע בשכבות עלים.
קציר בזמן
ככל שנשאר ראש הכרוב הבשיל יותר בגן, כך גדל הסיכוי לפיצוח. ראש כרוב גדול ונשפך יש להסיר לא יאוחר משבועיים לאחר התבגרותו. בזנים מוקדמים לראשי כרוב בוגרים יש מבנה רופף, אז אל תחכו עד שהם יתעבו.
שבועיים לפני הקציר, השקיה יכולה להיות מלאה. על ראש ראשי הכרוב כדאי לכסות בעלה כרוב, שיגן על העלים מפני שריפה ומתייבש.
מה לעשות עם ראשי כרוב סדוקים
אי אפשר לאחסן ראשי כרוב מתפרצים, מכיוון שהם בקרוב יירקבו. האפשרות היחידה לשימושם היא הכנת תכשירים תוצרת בית (שימורים, כבישה, תפירה, שימוש כמילוי לפשטידות). עם זאת, עליכם לאכול אותם מייד, ברגע שהתגלה סדק ועד שחדרו לתוכו חרקים מזיקים או זיהום.
מסקנה
פיצוח הכרוב מושפע במידה רבה יותר מתנאי מזג האוויר, שהגנן אינו יכול לשלוט בהם, ולכן לא תמיד ניתן להימנע מפיצוח כרוב. הפחתה משמעותית של הסיכונים לתופעה לא נעימה אפשרית רק על ידי התבוננות במניעה וטיפול נכון במיטת הכרוב.