מכיוון שהלהקה האמצעית שונה באותה תקופה שחמה מתחילה בסוף סוף האביב, ולילות חמים עוקפים רק באמצע תקופת הקיץ, הדבר מעלה משמעותית את הביקוש של תושבי הקיץ לצמח תות מסוג זה. פירות מבשילים באמצע הקיץ, מסיבה זו גננים רבים אוהבים סוג זה של צמח שיחים מגוון תותים "זנגה זנגאנה".
כמו כל זן תות אחר, צמח מסוג זה דורש טיפול זהיר, אם כי בכל זאת השיחים הללו אינם גחמניים מדי ואינם דורשים תשומת לב רבה מדי, שהיא גם יתרון גדול. מגוון זה שונה בכך שיש לו עמידות בינונית לקור, אם שלג לא ייפול במהלך הכפור הראשון, אז יהיה צורך לכסות צמחים כך שבעתיד הם לא יאבדו את יבוליהם.
לטענת גננים, על פי תיאור הזן עם תמונות וביקורות, תות "המדף" נתון לעתים קרובות לסוגים שונים של מחלות, המהווה מינוס משמעותי מהצמח, ובמיוחד מערכת השורשים של כל צמח יכולה להיכנע למחלות. מסיבה זו, כאשר השיחים מתחילים לייצר פירות יער, יש צורך להשקות את הצמחים במידה מספקת, כמו גם להזין את שיחי התות בתוספים מינרליים מיוחדים. וכדי שהצמחים לא יותקפו על ידי מזיקים, תצטרך לבצע עיבוד של שיחים עם אמצעים מיוחדים מדי חודש.
איך לגדל צמח כזה?
חשוב מאוד לייצר נטיעת תותיםבאדמה המוכנה, יש לשחרר את האדמה היטב ולעבד אותה בנוסף. ניתן לשתול צמחים קטנים בצורת שתילים בחורים בעומקם של לא יותר משבעה סנטימטרים, מכיוון שמערכת השורשים של השיחים קטנה. שתילים צעירים זקוקים לחמצן, מסיבה זו, לפחות פעם בשבוע, יש לשחרר את האדמה לא רק ליד הצמח, אלא גם לאורך כל היקף המיטות. כאשר השתילים מושתלים באדמה, הם מושקים בשפע ואז ההשקיה מצטמצמת פעם בשבוע. קציר זן זה נותן ממוצע בכמות, ממטר רבוע אפשר לאסוף רק קילוגרם של חצי וחצי גרגרים, שכן לאכילה זו תוצאה לא טובה.
תיאור מפורט של הזן
השיחים גדלים למדי, לצמח עצמו מערכת נשירה צפופה למדי, ומערכת השורשים מפותחת בינונית. פירות תות בשלים על פי תיאור המגוון עם תמונות וסקירות, המדף אינו גדול מדי בגודלו, בעל צורה חרוטית יוצאת דופן, לכל פרי צבע אדום עשיר מאוד, ועל פני השטח של כל ברי גימור מבריק הנוצץ בשמש.
ברי אחד מגיע לעתים קרובות למשקל של לא יותר מעשרים גרם, הגודל הממוצע של הפרי יכול להיות בערך שנים עשר גרם. אם אתה חותך את הפרי, אתה יכול לראות עיסת בהירה למדי, אם כי יש גם פירות יער שיש בהם עיסת ורודה עדינה שהיא די עסיסית ומתוקה מאוד. לאחר הבשלה מלאה, פירות יער זוכים לטעם מתוק למדי, אך עם טעם חמצמץ מוחשי. אם נותנים לפירותיה מעט בשלים, פירות התות רוכשים טעם קרמל ומתיקות ממותקת.
כידוע, שיחי תות רק זקוקים למקום טוב לגידול, חשוב מאוד שהשטח פתוח לאור שמש, ככל שהשמש תיפול יותר על הגרגרים, כך יבשלו הפירות.מומלץ גם לעקוב אחר הרוחות הקרות, יש לסגור את השיחים מהרוח הצפונית, אחרת זה יכול להפחית משמעותית את כמות התשואה על השיחים.
דשן שיחים
כמו כל מיני צמחים אחרים, חובה לבצע רוטב תות. ואם דישון מתבצע רק פעם אחת בעונה, יתכן שזה לא יספיק. עם יישום נכון של דשן, שיחי תות יכולים להעלות משמעותית את התפוקה שלהם, כאשר ישנם מעט מינרלים וחומרים שימושיים באדמה, הפירות על הצמח הם קטנים וחומציים, בנוסף, עם מחסור בחומרים, הצמח יכול להיות רגיש למחלות שונות והתקפות מזיקים.
כדי לשמור על פירות יער בשלים מהר יותר, גננים ממליצים לחתוך מעט את העלים מכל שיח, ובכך לתת לפירות יער יותר אור שמש. באזורים מוצלים, הפירות מבשילים הרבה יותר לאט, וטעמם חומצי יותר, מסיבה זו חשוב כל כך לבחור מקום מואר היטב על ידי השמש.