זן הענק הברזילאי מצדיק את שמו באופן מלא. פירות היופי הזה מגיעים כמעט לקילוגרם אחד, אך תצטרכו לספק לצמח טיפול טוב. עגבניות פירותיות גדולות באזורים רוסיים רבים (לא סופרים את הדרום) מגדלות בעיקר בחממות, והתוצאות טובות מאוד.
תוכן
תיאור כיתה
בקבוצת עגבניות האוסף עם הפירות הענקיים, אי אפשר להתעלם מהמגוון הענק הברזילאי. השם מציין את מקור העגבנייה, והיא גודלה על ידי מגדלים ברזילאים ובאותה עת, על גודל הפרי.
הצמחים גבוהים, מגיעים לשני מטרים; כאשר הם גדלים בחממה הם יכולים להיות גבוהים אפילו יותר (עד 210-220 ס"מ). זן מאוד חזק עם עלילות טובה. העגבנייה המבשילה היא אמצע העונה, הפירות הראשונים מוסרים לאחר 115-120 יום.
מומלץ לגדל במקלטים, סרטים מתאימים, חממות פוליקרבונטיות. בשטח הפתוח, התרבות אוהבת החום תניב יבול טוב רק באזורים הדרומיים, ולכן עדיף לא לסכן אותו.
הזן זקוק להשקות רגילות ובשפע, כאשר אין לייבש את האדמה. זה יכול להשפיע על איכות הפרי שיסדוק. צריך ליצור צמח עוצמתי וגבוה, בירית. התוצאות הטובות ביותר מתקבלות כאשר השיח נשמר בגבעול אחד, אך מותר להשאיר בן חורג אחד לגבעול השני. במקרה זה, הפירות על הידיים יהיו פחותים, אך באופן כללי, התשואה מצמח אחד תגדל.
אפיון פרי
מי שטיפח את העגבנייה הענקית הברזילאית מציין שהם בחרו בה בדיוק בגלל פירותי הגדול. בכפוף לכללי הטכנולוגיה החקלאית, ניתן להשיג פירות גדולים מאוד לפי משקל, עד 800-100 גרם.
עגבניות בעלות צורה מעוגלת, מעט שטוחה, עור צפוף אך דק. הצבע אדום בוהק, הבשר שנחתך הוא כהה פטל.
הפירות הם בשרניים, עסיסיים מאוד. הטעם מעולה, והמתיקות וחומציות קלה משולבים בצורה הרמונית, וכל הגננים מתכנסים בזה. העיסה סוכרית, בעלת ניחוח בקושי נשמע. השימוש בעגבניות בעיקר לסלטים, גם פירות הענק הברזילאי מתאימים להכנת מיץ, פסטה, רטבים.
זן זה שייך לעגבניות בקר וכידוע, פירותיהם מיוחדים - רכים, בשרניים, בעלי ערך תזונתי גבוה.
יתרונות וחסרונות של הענק הברזילאי
"הפלוס" העיקרי של זן זה הוא פירות גדולים, שעבורם מגדלים אותם תושבי הקיץ. הוא מושלם לגידול בתנאי קרקע סגורים, מכיוון שהוא ממלא באופן שווה את כל שטח החממה.
המאפיינים הבאים שייכים גם ליתרונות המגוון:
- מועדי הבשלת פירות מיטביים (במצב של בשלות טכנית ניתן להוציא עגבניות מהענק אחרי 115 יום);
- טעם מעולה של הפרי;
- היכולת לגדל מגוון גם בתנאי אזורים של חקלאות מסוכנת (אך רק בחממות);
- עמידות למחלות.
הזרעים של העגבנייה הזו נקבעים על ידי אספנים, הם לא מוצעים בחנויות. ומכיוון שמדובר במגוון, ולא בהכלאה, תמיד תוכלו להשיג את הזרעים שלכם ולגדל מהם עגבניה אם תרצו.
בזכות העסיסיות של הפירות, הענק הברזילאי מושלם למגוון תכשירים קולינריים. עגבניות כאלה מכינות רטבים מעולים, קטשופים, מיצים, רוטבים.
זנים "חסרונות":
- הצורך בהיווצרות שיח חובה;
- תלמידי חורג;
- ביצוע חבישות משופרות;
- פירות העגבנייה הזו יכולים להתברר כמגושמים מעט (אם הופרו כמה מנהגים חקלאיים);
- עגבניות עם השקיה לא סדירה עשויות להיסדק.
היווצרות צמחים היא טכניקה המשמשת לרוב הזנים והכלאיים הבלתי מוגדרים, וגננים צריכים לקחת זאת בחשבון. אתה יכול לקבל את התשואות המוצהרות בתיאורים, עגבניות גדולות רק אם יש לך ניסיון כלשהו בגידול יבול, אם יש לך זמן לבצע שתילה, השקיה שיטתית ולא לזרוק את העגבנייה לחסדי הגורל.
שימו לב לעגבניות, העניקו להם טיפול מלא, ובאמת יהיה לכם ענק ברזילאי.
ביקורות גידול עגבניות ענק הברזילאי
אולגה, Ryazan
זרעים שנרכשו לראשונה אספן. אהבתי את התיאור ובעיקר את העובדה שלפרי הזן הענק הברזילאי צריך להיות עור אדום ובשר פטל. חנקתי את החממה הפוליקרבונט שלי והוביל אותה לשני גבעולים. אבל זו רק השנה הראשונה, בשנה השנייה, כבר מניסיון, נותר רק גבעול אחד. עגבניות שקלו בממוצע 700-750 גרם, טעים. אבל לא היה עיסת פטל, ומלפנים ומבפנים היו אדומים.
היו הרבה עגבניות מרושלות, אבל זה לא בא לידי ביטוי בטעם. פירות כמעט עד סוף ספטמבר, היו 3 פירות ביד. גידלתי שלושה שיחים, לקחתי 18 פירות מאחד, ו -16 ו -15 מהאחר, הזן מועד לפיצוח, אבל זה לא קריטי עבורי. אני מגדל את זה זו השנה השלישית, אני שמח עם עגבניה כזו.
אנג'לינה, ויטבסק
היא קיבלה זרעים מהעגבנייה הזו משכנה, והיא קיבלה אותה דרך ידיה החמישית מחובבן שאוסף זנים שונים. שגדלתי בחממה, אהבתי מאוד את הזן - גם בטעם וגם בגודל. הענק הברזילאי דורש השקיה, אחרת הוא ייסדק. העגבניות הראשונות שלי היו כאלה, אבל אז ישר יישרתי את לוח הזמנים והמברשות שלהלן היו יפות, גדולות. משקל - כ 800 גרם - שתי עגבניות, והשאר בתוך 500-600 גרם. הצבע אדום-כתום, אך אדום יותר.
תכונות של ענק העגבניות הברזילאי הגדל
עגבניות בלתי מוגדרות דורשות טיפול מיוחד, אך כל זה מתקזז בתוצאות מצוינות. שלא כמו זנים נמוכים, התשואות מניבות תשואות גבוהות יותר, בנוסף, הן שונות זו מזו בתקופת פרי מורחבת.
שתילים מגדלים
גיל השתילים בעת השתילה במקלטים צריך להיות כ 60 יום. בהתבסס על תנאים אלה, הם מחשבים את זמן זריעת הזרעים לשתילים, ובדרך כלל זהו תחילת מרץ.
זרעים זקוקים להכנה ראשונית:
- חיטוי (השתמש בעירוי שום, אשלגן permanganate);
- השריית ממריצים לגידול מיוחד (אתה יכול להשתמש במיץ אלוורה המדולל במים לשם כך, כמו גם קומפוזיציות מוכנות של אפין, אנרגן, זירקון);
- הנבטה.
נזרע בתערובת אדמה מוכנה - בקופסאות נפוצות, מכולות, כוסות בודדות. רצוי תחילה להשתמש במיכלים קטנים לגידול אחיד יותר ולהיווצרות נכונה של מערכת שורשי הצמח, ואז לצלול (מקופסאות נפוצות לכוסות נפרדות), או טרנספר.
פעמיים בתקופת גידול השתילים, הוא צריך להאכיל.
עבור שתילים, עדיף להשתמש בדשנים מורכבים, קומפוזיציות מוכנות לצלליות.ענק ברזילאי נטוע בחממה רק כאשר נקבע מזג אוויר חם ויציב, ואילו טמפרטורת האדמה חייבת להיות לפחות + 16 מעלות צלזיוס (10 ס"מ עומק)
טיפוח עגבניות
שלושה שתילים נטועים על מטר מרובע אחד, זה יספק לעגבניות מקום. צייד את החממה בתמיכות לטרליזות מראש או התקן יתדות לבירית בכל צמח. אתה צריך לקשור לא רק את הגבעול, אלא גם מברשות עגבניות אינדיבידואליות כדי שלא יתפרקו תחת משקל העגבניות.
בעת השתילה רצוי להוסיף דשנים לבארות בכדי לספק עגבניות לראשונה עם תזונה מלאה.
בעתיד, השקיה מתבצעת באופן קבוע, לאור תנאי מזג האוויר ומצב הצמחים עצמם. עגבניות אינן זקוקות להשקות תכופות, באופן אופטימלי - פעמיים בשבוע (תוך התחשבות במזג האוויר). אם יש חום, אז מים לעתים קרובות יותר, אך וודאו שהאדמה מתחת לעגבניות לחה היטב, ולא חורגת מהלחות בחממה.
אתה לא יכול להשקות על שיחי עגבניות, זה מוביל להופעת מחלות, תשואות נמוכות יותר. כאשר מגדלים זנים גדולים עם פירות, השקיה חשובה במיוחד, ובמקרה זה, ציוד מערכת ההשקיה בטפטוף יהיה האופציה הטובה ביותר. מים יזרמו באופן שווה לשורשי הצמחים, בצורת ולחות מוגזמת אינם נכללים, הפירות לא ייסדקו. מערכות כאלה נוחות מאוד גם אם תושבי הקיץ מבקרים באתר רק בסופי שבוע, ולא ניתן להתאים את ההשקיה.
Indets יוצרים את מברשת הפרחים הראשונה בדרך כלל לאחר 8-9 עלים, ולאחר 115-120 יום ניתן יהיה להסיר את הביכורים. יש לציין כי יש ליצור את המברשות של עגבניות כאלה, וכדי לקבל עגבניות בעלות מסת גדולה לא נותרו במכחול יותר משני פירות.
היווצרות בוש
האפשרות הטובה ביותר לגידול ענק ברזילאי היא להסיע את הצמח בגזע אחד, להסיר את כל ענפי הצד ובני הצעדים. מדוע זה נעשה?
- סטפסון לוקח כמות גדולה של חומרים מזינים, מה שמוביל לירידה במספר מברשות הפרחים, לתשואות נמוכות יותר.
- מספר גדול של עלים נוצרים על הענפים הרוחביים, שלא רק "נוטלים" אוכל, אלא גם יוצרים כתר צפוף של השיח. זה מפריע לזרימת האוויר, הלחות עולה בחממה, עגבניות מתחילות להזיק.
אם אתה רוצה להשיג עגבנייה גדולה, השאר פרח אחד או שניים במברשת. העלים התחתונים של הצמח מוסרים גם הם, אך לא מייד, אלא בהדרגה. כאשר נוצרים הפירות על מברשת הפרחים הראשונה, לא צריכים להיות עלים בתחתית השיח.
לתמיכה, משתמשים בטרליס, מקלות אגר-נט מיוחדים או רגילים עם סרטי בד. לא מומלץ להשתמש בבליל לבירית, שכן נוצרים ממנו פצעים על הענפים והגזע של העגבנייה (החבל חותך לרקמת הצמח).
האכלת עגבניות גדולות ופירותיות
גננים מנוסים יודעים כי זנים כאלה זקוקים לא רק להיווצרות נכונה, אלא גם לתזונה משופרת. ללא רוטב עליון, ובעונה הם צריכים להתבצע לפחות 3-4 פעמים, כדי לא להשיג עגבניות גדולות, מכיוון שלצמח פשוט אין כוח מספיק ליצירת פרי ענק.
כאשר משתמשים בדשנים:
- מולין, גללי ציפור (הקפידו להתרבות במים, תוך התבוננות בפרופורציות, אחרת תוכלו לגרום לכוויה של מערכת שורשי העגבניות);
- דשנים מורכבים (ניטרופוספט);
- תרכובות מוכנות שונות המיועדות להזנת עגבניות בתקופות צמחיה שונות (KEMIRA, IDEAL, AGRICOLA);
- חליטות אפר;
- שמרי אופה (מדוללים במים, השתמשו לא יותר מפעמיים בקיץ);
- חליטות ירוקות של עשבי תיבול (סרפד, קומפריה, שן האריה);
- דשנים מינרליים.
ההלבשה העליונה הראשונה מתבצעת לא לפני 15-18 יום לאחר שתילת עגבניות. לאחר מכן - בעוד 10-12 ימים, אך יחד עם זאת יש צורך לקחת בחשבון את מצב הצמחים עצמם.בתחילת עונת הגידול עגבניות זקוקות לחנקן, בתקופת הפריחה, היווצרות פירות, שיעור החנקן מצטמצם, וחלק האשלגן והזרחן מוגדל.
אי אפשר לייצר מינונים גדולים מדי של דשני חנקן, מכיוון שצמח זה "משמין", יש גידול רב עוצמה של מסת צמחית מעל השטח לרעת הפירות.
הענק הברזילאי עמיד בעיקר למחלות שונות. אך למניעה, לא יהיה מיותר לטפל בצמחים בתכשירים המכילים נחושת, נוזל בורדו. בדרך כלל, גננים באמצעי מניעה משתמשים בתרכובות טבעיות - חליטות צמחים, שום, שהן גם יעילות ולא רעילות.
כדי להשיג פירות גדולים, מומלץ להשאיר כמה מברשות על הגבעול (למשל, 3-5), ולהסיר את השאר. באוגוסט קוצץ את הגבעול הראשי ובכך נותן לצמח את האפשרות "לזרוק" את כל הכוח והתזונה על מברשות הפרחים הקיימות.
ניקיון
הפירות מוסרים לרוב במצב של בשלות טכנית כך שהם מבשילים בבית. אבל הכל תלוי בגנן עצמו, שכן חלק מעדיפים להבשיל את העגבניות, ואחרים חשוב שהפירות יבשילו ישירות על השיחים. אם מזג האוויר מאפשר זאת תוכלו לעשות זאת, אך אם יתקרר עדיף לאסוף עגבניות ולהכניס אותן לקופסה או קופסה להבשלה.
זן הענק הברזילאי, למרות העובדה שהוא גודל רחוק מרוסיה, הסתגל בהצלחה לתנאים חדשים ובוודאי יעריך יבול טוב כשיצא.
עגבניות בעלות צמיחה נמוכה, ללא צביטה: 5 מהזנים הטעימים ביותר
מדוע שתילי עגבניות גדלים בצורה גרועה
אנחנו מגדלים עגבניה בקליפה
גידול עגבניות ללא השקיה לפי שיטת קזרין