באותה דרך שכל חייל רואה בחלומותיו את עצמו גנרל, באותה דרך שגננים מבקשים לגדל עגבניה גדולה. כיום, לא רק תושבי הדרום, אלא גם תושבי הקיץ ברצועה האמצעית, אזורים בצפון אירופה, סיביר, יש הזדמנות כזו.
הודות למגדלים, זנים רבים של עגבניות גדולות ופירות גדלו בהצלחה, אפילו במקום בו הקיץ אינו נעים בחום ובמשך זמן מיוחד. בין הזנים הללו ניתן למצוא ורוד בוגאי, עגבנייה שנולדה באמצעות מאמצי מגדלי חברת הגן הסיבירי.
תוכן
תיאור כיתה
על מנה עם תיאור, העגבנייה מתוארת בקצרה, אך במדויק מאוד, סיבירי עוצמתי, וזה אכן כך. הזן נבדל בכוח הצמח, הפירות, הגידול, בעוד שיש לו טעם הרמוני.
זה גודל בסיביר, במיוחד לגידול בשטחים עם תנאי אקלים קשים. הוא נמצא במכירה כבר כמה שנים, אך כבר הצליח להוכיח את עצמו בצורה מושלמת.
יש לציין כי זנים של עגבניות גדולות פרי עדיפות על פני כלאיים, אם תציב לעצמך את המטרה לגדל עגבנייה גדולה. לגבי כלאיים זה אפשרי, אך בדרך כלל ברמה הגנטית מונחים להם תקן מסוים, ואפילו עם היווצרות מיוחדת של מברשות פרחים כמעט ולא ניתן להשיג עגבניות גדולות מדי. בזנים הכל שונה וכשמוחסים פרחים במברשת בוגאי, טיפול נאות בחממה, ניתן להסיר עגבניה במשקל של עד 1000 גרם.
כבר בשלות, בוגאי שייך לזנים הבשילים אמצעיים (עד 115 יום). באזורים עם קיץ קצר מומלץ לגדל אותו תחת מקלטים, הקפידו לקשור ויוצרים שיח. הצמח גבוה, עד 180-190 ס"מ. בשדה הפתוח, השיחים יהיו נמוכים יותר, אך מדדי התשואה יהיו תואמים. נוהג נפוץ: יצירת צמח בגבעול אחד, אם כי חלק מהגננים משאירים שני גזעים. יש להסיר את הסטפסון.
מכיוון שהעגבניות במגוון זה גדולים, יש צורך לספק לצמח רוטב מושקע טוב ומשופר. עגבנייה בוחאי מגדלת באמצעות שתילים, רצוי לזרוע את הזרעים מייד במיכלים נפרדים, מבלי לצלול.
תיאור פרי
הזן מוערך לפירות גדולים וטעם נהדר. בהתחשב בכך שבוגאי הוא עגבניה בשלה על ידי הבשלת זמן, הפופולריות הגוברת שלה מתבררת.
עגבניות יש צורה מעוגלת, ניתן לשטח מעט. הפירות צפופים ובשרניים מאוד במבנה, עם עור ורוד בהיר. יש מעט מאוד תאים, כמו זרעים, העיסה בחיתוך סוכרית, עם טיפות "טל". הטעם עגבנייה נעימה ועשירה.
לפי משקל, כאמור, בממוצע, הפירות מגיעים ל 500-600 גרם. ניתן להשיג מחזיקי שיא של 900-1000 גרם על ידי מריטת הפרחים הנוספים במברשת. הפירות הגדולים בדרך כלל צומחים על המברשות הראשונות, ואז עגבניות מיושרות יותר במשקל נמוך כבר הולכות.
הם משתמשים בפירות בוגאי טריים, הם מתאימים לעיבוד לפסטה, מיצים ומתאימים היטב לליכו. לשימור עדיף לקחת עגבניות בפרוסות, גם זן זה טוב לרטבים בעגבניות המוכנות במיץ שלהם.
ביקורות על טיפוח זן בוגאי
רג'ינה, מחוז לנינגרד
הם נתנו לי דוגמא של כמה שיחי שתילים מסוג זן בוגאי. לא היה מקום בחממה, נטע אותם באדמה פתוחה וכיסה אותם בלוטריל. העגבניות היו גדולות, בערך 400 גרם, אך לא הרבה על השיח. אני חושב שזה השפיע שהם גדלו בגינה שלי.אספתי את הזרעים שלי וזרעתי אותם בשנה השנייה. כבר גדל בחממה, אך הזן לא היה מרוצה במיוחד. כמובן שאם מישהו זקוק לעגבניות גדולות בדיוק, בוגאי עשוי להיות מתאים. אבל מכיוון שיש מעט פירות על השיח, מבחינתי זה לא משתלם. לזכותם של הזן ומחבריו - הוא טעים מאוד!
דריה, בלשיקה
קניתי את בוגאי, הזרעים היו סיבסדובסקי. מגוון indet, חזק, אך לא הרבה עלים, מאוורר היטב. בצורת שני גבעולים, מברשות סרוגות היטב. עגבניות גדולות, מושלמות בצורתן, עם צבע יפה מאוד - ורוד פנינה, אפילו נראה זוהר דרכן. על התקלה - ממותק, עסיסי, טעים מאוד. אבל אני רוצה לומר מייד שיש לתת לזן זה רוטב עליון טוב, במיוחד אשלגן וזרחן. השיחים שלי גדלו בשתי חממות, וכך בשני בוגאי היה מעט חסר ביציות. לכן, העגבניות ליד הגבעול היו במקום קטן, והפירות עם הוורידים נתקלו. היא הסירה את הבשל והירוק, נפגשה בצורה מושלמת. אכל טרי, בבנקים לא גלגל אותו.
יתרונות וחסרונות של זן בוגיי
עגבניות ממגדלים סיביריים מפורסמות בזכות יומרותן ופרודוקטיביות שלהן. כלאו לטיפוח בתנאים קשים, הם, עם טיפול טוב, נותנים תוצאות טובות מאוד.
היתרונות של ורוד בוגאי עגבניות:
- פירות גדולים;
- אמצע העונה;
- טעם טוב מאוד;
- התנגדות לקיצוניות בטמפרטורה;
- עמידות למחלות רבות;
- תפוקה טובה - עד 3.5-4 ק"ג משיח אחד.
עגבניות עם פרי ורוד נבדלות בטעם מצוין. העניין הוא שהפירות מכילים כמות מוגברת של סוכרים, כמו גם נוגדי חמצון. טעמם של עגבניות ורודות הוא בהיר יותר, עשיר יותר מזה של זנים אדומים, בעוד שהם מועילים מאוד. "פלוס" נוסף - עגבנייה אחת גדולה מספיקה לסלט לכל המשפחה.
עגבנייה זו עדיין ממוקמת כחידוש, בחנויות המתמחות עלותה גבוהה. בקנייה אתה צריך לשים לב לשם ולתיאור הזן, שכן יש עגבנייה אחרת בשם בוגאי, אך רק עם פירות אדומים.
זנים "חסרונות":
- הצורך לקשור וליצור שיחי עגבניות;
- רוטב מחוזק, שבלעדיו אי אפשר להשיג פירות גדולים.
אם כבר מדברים על חוסר היומרות של הזן הוורוד בוגאי, לא התכוונו לחוסר הטיפול בתור שכזה. בציפייה לקבל יבול טוב, אסור לשכוח לעקוב אחר כל ההמלצות, לבצע טכניקות מסוימות של טכנולוגיה חקלאית. הם ברובם סטנדרטיים, פשוטים מאוד, אך כאשר הם מיושמים, נותנים תוצאה טובה.
כמה המלצות לגידול זנים
הבוגאי הגדול-פירותי גדל דרך שתילים, אחרת בתנאים של קיץ קצר לא יהיה לפירותיו זמן להיווצר. זריעת זרעים מתבצעת בדרך כלל בחודש מרץ, לאחר שהכינה את כל החומרים הדרושים מראש:
- זרעים;
- מכולות לשתילים;
- האדמה.
אדמת התזונה נעשית באופן עצמאי, נרכשת בחנויות - כאן הגנן עצמו עושה את הבחירה. עבור תערובות כבול יש להוסיף תוספת של עשב או אדמה סדין, אבקת אפייה.
מפעלי בוגאי חזקים וחזקים זקוקים ליכולות גדולות, רק אז ניתן יהיה לסמוך על תפוקה טובה. לכן תוכלו לזרוע את הזרעים תחילה בקופסאות משותפות או בכוסות קטנות, ובהמשך לצלול או להעביר בסירים נפרדים גדולים יותר.
כיום גננים רבים מגדלים שתילים מיד בכוסות נפרדות, למעט צלילה. קרקע מתווספת למיכל ככל שהעגבניות גדלות, ומשתמשים גם בשיטת ההעברה, ומחליפים את העגבניות בכלי משוחרר יותר.
במהלך גידול העגבניות נעשים כשתי חבישות עליונות בבית, באמצעות דשנים מוכנים או תרכובות מורכבות (למשל ניטרופוספט).
נטוע בחממה אך ורק על פי התוכנית: לא יותר מ- 2-3 צמחים למ"ר.
כדי להשיג פירות גדולים עליכם לפעול על פי מספר כללים:
- יש ליצור את השיחים שעבורם הם משאירים גבעול אחד או שניים, והשאר מוסרים. זנים בלתי מוגדרים מאופיינים בצמיחה חזקה, מספר גדול של יורה צדדית ובמידה ולא יוסרו, השיח יסמיך, והפירות יהיו קטנים.
- הבן החורג מתבצע באופן קבוע, עד שהקליעים הרוחביים בסינוסים לא יעלו על 5-6 ס"מ. הבן החורג אינו פרוץ לגמרי, גדם נותר עד 1.5 ס"מ. במקרה זה, בן חורג חדש לא יופיע במקום זה.
- יש לווסת את מספר מברשות הפרחים בצמח אחד ולא להשאיר יותר מ- 3-4 מברשות על הגבעול.
- באוגוסט קמצוץ את השיח, בעוד שיש להשאיר שני עלים מעל מברשת הפרחים האחרונה.
- מתוך רצון להשיג עגבניות גדולות, נותר רק מספר מצומצם של פרחים במברשת אחת, ומסירים את השאר. שיטה סטנדרטית: על המברשות הראשונות של השיח משאירים שניים או שלושה עגבניות, על השנייה - לא יותר מ -4.
- הצמחים קשורים באמצעות הימור או טרליזות. אם ביריות יתמודדו רצוי לא להשתמש בחבלים שיכולים לחתוך את הגבעולים, אלא סרטי כותנה רחבים.
גידול אינטנסיבי של מסת צמחית הוא איתות לכך שאולי הזנתם את העגבניות שלכם בחנקן. יש צורך להפחית את כמות דשני החנקן, לתת לצמחים דישון זרחן (טוב להשתמש בריסוס על העלים בתמצית של סופרפוספט).
עבור עגבניות פוריות וגדולות כמו בוגאי, ההלבשה היא חובה. אבל זה נדרש לעמוד בנורמות של מריחת דשנים (אורגניים, אלמנטים מינרליים) כך שהעגבניות יקבלו תזונה מאוזנת. עד לרגע קביעת הפירות, האכלה אורגנית שימושית מאוד: מולין, גללי ציפורים, המגודלים עם מים. פרופורציות למולין - 1:10, למלטה - 1:20.
כדשני אשלג טבעיים (ותפוחי אדמה נחוצים מאוד לעגבניות במהלך היווצרות ופירות הבשלתם), משתמשים בחליטות צמחים. ה"ארוחת צהריים "הטובה ביותר מתקבלת מסרפד, שכן הצמח מכיל כמויות גדולות של חנקן, ברזל, אשלגן. אבל עשבי תיבול אחרים יעשו: שן האריה, קומפרי.
מרגע היווצרות הפירות בהלבשה העליונה עדיפים אשלגן וזרחן.
יעילים מאוד הם ריסוס עגבניות עם תרכובות כאלה:
- יוד ומים (4 טיפות ל -10 ליטר);
- עירוי אפר (קח 5-8 ליטר של 6-8 כוסות אפר מנופה, תתעקש במשך יומיים);
- תמיסת חומצה בורית (לחמישה ליטר מים - 10 גרם מהחומר).
מבין התוספים המינרלים ששימשו באותה עת דשני אשלג, ניתן להשתמש גם בניטרופוסקה. עם פרי המוני, מאוד שימושי להאכיל את בוגאי פירותי הגדול עם humate, אתה יכול גם להשתמש בעירוי סופר-פוספט. רוטב עליון כזה מאיץ את היווצרות הפירות, הם תורמים גם לשיפור טעמם של העגבניות, להבשלתם המהירה יותר.
פירות בוגאי נלקחים שניהם ירוקים ומחכים להבשלתם המלאה על השיחים. אם אתם מתכננים לקחת זרעים מצמחים, בחרו את הפרי היפה ביותר העונה על כל המאפיינים המוצהרים של הפרי והשאירו אותו עד שהבשיל לחלוטין על השיח. מאחר וייתכן שיש מעט זרעים בעגבנייה אחת, רצוי להשאיר כמה פירות.
שור מנוקד היטב בבית. הם אינם מתאימים לאחסון, לכן, ככל שהם מתבגרים, מומלץ לעבד אותם מייד או להשתמש בהם כמזון.
ולאד
אדום עגבניות בוגאי מסווג כזן פירותי גדול. המשקל של עגבנייה אחת מזן זה יכול להגיע ל 900 גרם. עגבניות יש תשואה יציבה טובה. עגבניות יש טעם מעולה, הן בשרניות ועסיסיות.