תיאור ותיאור של עגבנייה "פינוקיו"

על מנת לבשל עגבניות משומרות טעימות, עליכם לבחור את הזן המתאים. בין הזנים הפופולאריים מסוג זה הוא עגבניות פינוקיו, היוצרת פירות שמנת יפהפיים.

תיאור כיתה

עגבנייה זו גודלה בחצי האי קרים בשנות ה 90 בחצי האי קרים, כבר בשנת 1999 היא נכללה בפנקס הזנים הממלכתי של הפדרציה הרוסית. מגוון תאריכי הבשלה בינוניים, הוא עמיד בפני מזג אוויר יבש, כמו גם מספר מחלות.

פירות - צורה גלילית מוארכת, עם זרבובית, יפה מאוד. צבע הפרי אדום בוהק, נוצרים במברשת עד 6-8 פירות, התלויות באשכולות.

הזן גודל לגידול באדמה פתוחה, אך בתנאי אזורים עם אקלים קר עדיף לגדל אותו במקלטים.

תכונות עיקריות

הצמח קומפקטי וצומח, מגיע לגובה של כ 80 ס"מ (בחממות). על רכסים, הגובה בדרך כלל אינו עולה על 60 ס"מ. עלים בגודל בינוני, ירוקים כהים בצבע, להבי עלים מוטבעים חזק.

המברשת הראשונה מונחת מעל הסדין השישי, כל אלה שלאחר מכן עוברים בסדין.

פירות נוצרים יחד, כבר ביום 120 אתה יכול להסיר את העגבניות הראשונות. משקל העגבניות אינו עולה על 90 גרם, לרוב 70-80 גרם. גודל הפרי ומשקלו, כמו גם נוכחותו של עור צפוף, הופכים את הזן הזה מתאים לשימור במלואו.

העיסה טעימה, עסיסית וצפופה מאוד. בפנים, בדרך כלל לא יותר משלושה תאים, מעט זרעים. פירות הם תחילה ירוקים, ואז, כשהם מבשילים, עורם מקבל צבע אדום יפה. הדמיון עם אפו של גיבור האגדות המפורסם ניתן לא רק על ידי צורתו המוארכת של הפרי, אלא גם על ידי נוכחותו של האף החד בחלקו העליון של העגבנייה.

פירות משמשים בעיקר לשימור: המלחה, חמוצים. עגבניות פינוקיו טריות גם טעימות, וניתן להשתמש בהן גם לקישוט כלים.

בזכות העור הצפוף בשימור, העגבניות לא נסדקות, הן מחזיקות בצורה בצורה טובה. כמו כן, פירות אלה מאוחסנים היטב, מתאימים להובלה ארוכה.

יתרונות וחסרונות של מגוון

גננים מנוסים יודעים שבאתר יש צורך לגדל זנים שונים של עגבניות על מנת לספק למשפחה פירות טעימים לכל העונה. יחד עם זאת חשובים תזמון הפירות ומטרתם. זני חסה אינם מתאימים לשימור, בעוד ש"אצבעות "או" שמנת "צפופות אינן טעימות כל כך כשהן טריות או חתוכות.

לכן היתרון העיקרי של פינוקיו הוא הרבגוניות שלו. פירות טעימים יכולים להיות מומלחים או משומרים, והם מתאימים גם לסלטים. התכונות הבאות של עגבניה זו שייכות גם ליתרונות:

• אמצע העונה;
• עמידות לתנאי מזג אוויר קשים;
• טעם מעולה (בדרך כלל שמנת טרייה נחותה ממקבילותיו הגדולות והפירותיות, אך מגוון פינוקיו טוב וכן הלאה);
• עמידות למחלות, בצורת.

העגבנייה נושאת פרי בשפע בחממות, על רכסים באוויר הפתוח. בתנאי קיץ חם, הפירות מבשילים בצורה מושלמת על שיחים אפילו באזורים כמו צפון-מערב האוראל, אם כי יש לספק גם הגנה (חומרים לא ארוגים) במקרה של שינוי פתאומי במזג האוויר וקירור.

בשימור (וזה מציין כל הגננים), מגוון זה טעים מאוד, והפירות עצמם בגדות נראים יפהפיים. הפרודוקטיביות הטובה של פינוקיו, עד 6 ק"ג למ"ר, היא גם אחד היתרונות. בהתחשב בכך שלרוב מגדלים לא יותר משלושה שיחים על שטח כזה, עגבנייה ראויה לתשומת לב לא רק מצד בעלי פרטיים, אלא גם מחוות.

הפירות מתאפיינים בשמירה על איכות, לא מאבדים את המראה האטרקטיבי שלהם במהלך ההובלה. אבל יש עגבניות פינוקיו וכמה "מינוסים":

• בטיפול לא תקין, הפירות (השקיה לא סדירה, אי עמידה במשטר הטמפרטורה, הפרה של מדדי התאורה) עשויים להיות בעלי צורה מעוותת;
• הצורך ליצור שיח.

המגוון מגודל לרוב באופן מסחרי למכירה.

אתה עשוי להתעניין ב:

שתלתם את שורשי העגבניות למעלה?האכלה ראשונה של עגבניות לאחר נטיעה בחממהעגבניה Stepsonovy בחממה - צעד אחר צעד למתחילים

כולל עגבניה טכנולוגית חקלאית פינוקיו

העגבנייה מיועדת לגידול על רכסי קרקע פתוחה, אך גדלה היטב בחממות. לגבי עגבניות בחרו מקום שטוף שמש, רצוי לסדר נטיעות ממזרח למערב.

החל את שיטת השתיל, גידול עגבניות בבית עד גיל 55-60 יום. כאשר משתילים לרכסים, נצפה המרחק בין צמחים, שותלים על כל מטר מרובע לא יותר משלושה שיחים של פינוקיו. יש לדשן את האדמה בסתיו, למרוח חומרי דשן חומוס, זרחן ואשלג.

ניתן לגדל ציון נמוך ללא תומכים, אך במהלך תקופת הפרי, כך שהמברשות לא יתפרקו מהענפים, תוכלו לקשור אותן.

כאשר גדלים בחממה או במנהרות, אוורור חובה של המקלטים מתבצע: בחום, וגם לאחר כל השקיה. בנוסף, האדמה לאחר ההשקיה משוחררת.

עגבניות מושקות לעתים נדירות, אך מובטח כי כל צמח מקבל מים מספקים. ההשקיה הראשונה נעשית, 5-6 ימים לאחר השתלת השתילים למקום קבוע. לאחר מכן, עגבניות מושקות פעמיים בשבוע, בהתחשב בתנאי מזג האוויר. מים לא צריכים ליפול על הצמחים עצמם, ולכן עדיף לעשות חריצים או חורים באדמה, ושופכים מים ממש שם.

אם לא ניתן להשקות את העגבניות באופן קבוע, מומלץ להשתמש במרץ. חציר, נסורת, דשא מכסח, חומוס יגן על האדמה מפני התייבשות, עשבים שוטים, כמו גם ישמור על כמות הלחות הנדרשת.

פינוקיו מוזנים לפחות שלוש פעמים במהלך הקיץ, ובמידת הצורך מתבצעות 4-5 תחבושות עליונות. ראשית, דשנים מוחלים כ-14-18 יום לאחר ההשתלה, ואז כל 10-14 יום. לצמיחת עגבניות טובה יש צורך בהיווצרות פרי, זרחן ואשלגן, אך עליכם להיזהר עם תוספי חנקן. חנקן (דשנים מינרליים או אורגניים) נחוץ במחצית הראשונה של עונת הגידול, ואז עדיף זרחן ואשלגן. חומרים מזינים תזונתיים מוזנים גם הם באמצעות חומצה בורית, כמו גם יוד.

פינוקיו הוא זן שהוא מעט רגיש למחלות. אבל זה לא שולל את היישום של כל אמצעי המניעה, מכיוון שלדבריהם עדיף למנוע את המחלה מאשר לטפל. אלה כוללים:

• חיטוי חובה של זרעים לפני הזריעה;
• עמידה בסיבוב היבול באתר;
• אוורור חובה של חממות;
• השקיה נכונה;
• עמידה בתקני יישום הדשנים.

הם מתחילים לקצור את הפירות בזמן שהם מבשילים, אם כי רבים ממריאים עגבניות במצב סדוק (כשהם שחומים). כך ניתן להגדיל את התשואה הכוללת, והפירות שנלקחו יגיעו באופן מושלם בבית.

ביקורות על גידול עגבניות פינוקיו

אינה, ווולוגדה

בכפר שלי (אני גר שם כל קיץ) אני מגדל כמה זני עגבניות ישירות על הרכסים בהם אני משתמשת לכבישה. ביניהם ניתן למצוא את פינוקיו, שלרוב רודפים אחרי נכדיי לעתים קרובות. בדרך כלל, ברגע שהעגבניות היפות הללו מתחילות להבשיל, הן קורעות אותן ממש מהשיח.

הזן לא יומרני, מפרה היטב בכל שנה. אני כבר לא קונה זרעים, אני תמיד לוקח את שלי והתוצאות טובות.

נדז'דה, נובופולוצק

פינוקיו מעריך את העובדה שתמיד תהיה עם הקציר. מזג האוויר שלנו יכול להיות גחמני מדי, ומברשות מסוג זה נוצרות תמיד במהירות. אני מגדל עגבניות רק במיטות, אין מקום לחממות, אבל אני מרוצה.אני לא מגדל פירות גדולים, אבל כאלה קטנים בצורת שזיף הולכים במפץ. אנחנו מכינים מהם סלטים, ומסתחררים לחורף.