בכל שנה יותר ויותר גננים מתעניינים בזנים יוצאי דופן, אפילו שמרנים נלהבים מנסים בעניין לגדל עגבניות אקזוטיות. אכן, לעתים רחוקות אפשר לנסות פלא כזה לקנות בחנות או בשוק. מגוון "דה באראו שחור" שגדל בברזיל וזמן רב קיבל רישום ממלכתי בשנת 1997.
תיאור
השיחים אינם דוגמה סטנדרטית, הגובה שנקבע ללא הגבלה יכול להיות בין 240 ל -300 סנטימטרים. הוא שייך לזנים בינוניים-מאוחרים, הוא מבשיל כ 115-130 יום לאחר הופעתו. הוא עמיד לרוב המחלות הפוגעות בעגבניות.
טיפוח מומלץ בחממות גבוהות, אך בדרום ניתן לשתול אותו באדמה פתוחה, ולהגן על הצמחים מפני הרוח, העלולה לשבור את הצמח. מאפיין ייחודי הוא התשואה המצוינת של עד 8 ק"ג לצמח, אם כי התשואה הממוצעת היא 6-7 ק"ג. בדרך כלל נטועים 2 שיחים בגובה מטר מרובע, כלומר ניתן לאסוף 15-16 ק"ג מ- 1 מ"ר. ניתן לאחסן ולהעביר את דה באראו שחור.
עגבניות קטנות במשקל 40-70 גרם הן בעלות צורה מעוגלת. בשלב הבשלות הטכנית, ירוק, כאשר מבשלים לחלוטין, נצבע צבע סגול כהה. העור דק, העיסה צפופה, יש לה טעם מתוק, העגבניות מצוידות ב 2-3 תאים. הם מכילים עד 6% מוצקים. בעיקרון, זן זה נאכל טרי, מכיוון שהוא בעל טעם מעולה ויעניק לכל סלט מראה חגיגי. עגבניות מתאימות גם לכבישה ולשימור, ניתן להכין מהן מיץ ופסטה, אך לעיתים רחוקות מישהו משתמש בהן לצורך כך.
יתרונות
- מראה אקזוטי.
- טעם מדהים.
- פרודוקטיביות
- חסינות מתמדת.
- אוניברסליות של יישום.
חסרונות
- צמחים גבוהים לא מאפשרים לגננים רבים לגדל אותם בחממה שלהם.
- באזורים עם אקלים משתנה, הפירות עשויים שלא להבשיל לחלוטין.
- הסרת ביריות וקליעה רגילים.
מחלות ומזיקים
התנגדות למחלות אינה מבטיחה את היעדרותם המלאה. הזן עשוי להיות נתון באיתור שחור; Fitolavin משמש לטיפול. חוסר מזל נוסף הוא הריקבון העליון של הפירות, פיתרון של סידן חנקתי יעזור להילחם בו, והשקיה מוגבלת גם במחלה זו.
חיפושית תפוח האדמה בקולורדו נאספת ביד, ואז מטפלים בשיחים בתרופה בשם פרסטיז '. אבקת חרדל מדוללת במים תעזור להתמודד עם שבלולים, 10 כפות יהיה צורך 10 ליטר.
שתילים מגדלים
זרע שנרכש בחנות מיוחדת אינו צריך לחטא. אם הזרעים נקצרים באופן אישי מהיבול, יש לטפל בהם בתמיסה של מנגן או גופרת נחושת. לפני השתילה, מומלץ לגננים מנוסים להשרות את הזרעים בגירוי.
כמו כן יש צורך להתקרב באחריות לאדמה עבור שתילים, הוא חייב להיות מזין, רופף וסופג היטב לחות. אפשר לזרוע זרעים הן במיכל משותף כדי להימנע מקטוף, ובכלל, אך כאשר מופיעים כמה עלים, יהיה צורך לשתול שתילים. לפני השתילה האדמה לחה, לאחר זריעת הזרעים ניתן לכסות את המכולות בסרט שקוף, הם נפתחים לאחר הופעתם.
עגבניות דורשות אור, כך שתילים צעירים ממוקמים במקום שטוף שמש, אדן חלון מתאים. במהלך הגידול מושילים שתילים 1-2 פעמים בשבוע, לפני השתילה הם מרווים את האדמה, מוציאים אותם לרחוב, הם מתחילים בעוד כמה דקות באוויר הצח, וכל יום הם מגדילים את הזמן.
נחיתה
לפני העברת השתילים למקום קבוע, עליכם לוודא כי הכפור עבר ואדמה התחממה מספיק. 2-3 צמחים מונחים על מטר מרובע אחד. כמובן שכמו כל העגבניות הגבוהות, גם השיחים זקוקים לבירית, לשם כך עליכם לבנות מטלית.
כאשר הם גדלים, נוצרים צמחים ב 1-2 גבעולים, ואז בעונה כל שבוע אתה צריך להסיר בנים חורשים, משאיר גדם קטן, עשה זאת טוב יותר עם הידיים שלך, כלי גינה יכולים לסבול זיהומים. אתה יכול להשקות "De Barao Black" פעמיים בשבוע, רצוי בזמן הקריר של היום. לפחות אחת לשבועיים, מומלץ לדחוף את השיחים לאחר השקיה, זה עוזר לחיזוק שורשי הצמח.
דשן צריך להיות לפחות שלוש פעמים בעונה, לסירוגין דשנים מינרליים ואורגניים. כאשר הפירות נוצרים ומוזגים באופן מלא, ניתן להסיר את העלים שמתחת למברשת, כך שהצמח לא יבלה כוח נוסף. בזמן הפריחה מטפלים בעגבניות בתמיסה של חומצה בורית, ממיסים 1 גרם מהחומר ב 10 ליטר מים.
קציר
הזן מאופיין בפרי ארוך טווח, הקטיף מתחיל ביוני, ומסתיים בספטמבר. אם נהיה קר יותר ברחוב, ובשיח יש עגבניות לא בשלות והם מורטים ושולחים אותם להבשלה על אדן החלון.
מסקנה
הזן מתאים יותר לגננים מנוסים, מכיוון שהם מכירים רבים מהניואנסים של הטיפול בזנים גבוהים. בהחלט עגבניות ישבו את כולם עם טעמם הנהדר וצבעם הלא שגרתי.
ביקורות
אלבטינה 46 שנים
תמיד חלמתי לגדל זן עגבניות יוצא דופן, ניסיתי פעם אחת, אבל שום דבר לא יצא מזה. ובאותה שנה, שכנה חלקה את זרעי "דה באראו צ'רני" שזרעתי אותם במרץ, השתילים נהיו מעולים, והושתלו לגינה בסוף מאי. מגוון גבוה מאוד בצמחי קרקע פתוחים גדל 2.5 מטרים. התשואה מעולה, העגבניות טעימות מאוד. קצרתי זרעים מהיבול בשנה שלאחר מכן.
מריה בת 58
מגוון מצוין, עמיד בפני שבר מאוחר ומחלות רבות אחרות. החיסרון היחיד, "דה באראו צ'רני" הוא תובעני מאוד ללבוש עליון, אם לא תפרה את השיחים, לא תראה תשואה גבוהה. את העגבניות האחרונות בחרתי בסוף ספטמבר לפני הכפור, אוגרתי עד אמצע דצמבר, אם תרצה, ניתן לאחסן עד השנה החדשה, אבל אכלנו מהר יותר הם טעימים מאוד.
גלינה ולדימירובנה
שלום, הספגתי את זרעי העגבנייה דה באראו שחורה לפני כשבועיים, אף זרע אחד לא בקע. אולי הם יושבים הרבה זמן או שהזרעים רעים? 🤔 זו הפעם הראשונה שהם מנצלים את הזן הזה.