בהדרגה, עגבניות בקר הופכות לביקוש יותר ויותר ברוסיה, בעיקר זנים כאלה מגדלים בארצות הברית. אחד מהם הוא "סבא אשלוק", אפשר למצוא אותו גם בקטלוגים אחרים תחת השם המקורי סבא אשלוק.
מאפיינים
שייך לזנים הבשלים אמצעיים, אך קרוב יותר לאמצע מאוחר. שיחים מסוג בלתי מוגדר עם גובה של 180 עד 200 סנטימטרים. הגבעולים עוצמתיים, העלים הם דגימת תפוח אדמה גדולה. עגבניות צורות ושטוחות עגולות, גדולות בין 250 ל 500 גרם, ורודות אדומות-ורודות, בסמוך לגבעול צלעות מעט, יש גם נקודת אור שנעלמת כשהיא בשלה. טעם מעולה, עגבניות מתוקות ועסיסות בינוניות-מתונות. הקליפה אינה צפופה במיוחד, אך אינה נסדקת, הבשר בשרני, רב-קאמרי. הפרודוקטיביות פשוט נהדרת.
מכיוון שעגבניות גדולות פרי, הן אינן מיועדות לקופסאות שימורים מלאות, אך הן מצוינות להכנת מיץ, פסטה ורטבים. ניתן להשתמש בהם גם טריים, הם יתנו לכל סלט טעם וארומה מעודנים. מומלץ לשתול זן זה ברחבי רוסיה, אוקראינה ומולדובה בנתיב האמצעי בחממה. לזן חסינות טובה, אך אינו עמיד בפני שבר מאוחר. לכן עדיף לטפל בצמחים מספר פעמים בעונה בעזרת תכשירים נגד פטריות. הובלות ושמירה על איכות הם ממוצעים, הפירות לא יעבירו הובלה למרחקים ארוכים.
יתרונות
- פירות גדולים ויפים, מראה אטרקטיבי.
- טעם נהדר.
- תשואה גבוהה.
- פרי ממושך.
חסרונות
- רגישות למחלות מסוימות.
- אינך יכול לשמר שלם.
- טיפול נמרץ עבודה.
שתילים מגדלים
שתילים עתידיים יצטרכו מכולות לזריעת זרעים, כמו גם אדמה פורייה לשתילים, תוכלו לרכוש אותם בחנויות גינון. אדמה כזו אינה מצריכה טיפול לפני השתילה, אך אם החלטתם להשתמש באדמה מוכנה משלכם לפני שתילה, עליכם לחטא אותה, תוכלו להשתמש בנחושת גופרתי או מנגן כמו גם במוצרים שנרכשו. ניתן לחטא אותו גם על ידי אפייה בתנור בחום של 100 מעלות. זרעים זקוקים לעיבוד רק אם היצרן לא דאג לכך.
כאשר הכל מוכן באדמה, נעשים חריצים בעומק של 1 ס"מ, וזרעי עגבניות מונחים בהם ומפזרים עליהם אדמה, לאחר מכן הם מושקים בזהירות כדי שהזרעים לא יזוזו. ואז, לקראת הופעתם המוקדמת של שתילים, המיכל מכוסה בסרט נצמד, לאחר שהנבטים עלו, הם מוסרים והמיכל מונח על אדן החלון. במהלך תקופת הגידול יש להפריש שתילים פעמיים, הפעם הראשונה שבועיים לאחר הקטיף, המתבצעת כאשר מופיעים 3 עלים. בפעם השנייה לאחר 14 יום משתמשים בדרך כלל דשנים מורכבים ונוזלים ללבוש עליון. השקיה מתבצעת פעם בשבוע, בהתחלה לעתים קרובות יותר. לפני ההשתלה מתבצעת התקשות של צמחים צעירים. בשלב זה הוא צריך לגדול לגובה של כ 20 סנטימטרים ולהתחזק.
טיפוח וטיפול
בנתיב האמצעי, מעט גננים מסתכנים בנטיעת זנים גבוהים בגינה, כידוע שהיבול המוצהר לא יכול לחכות. נטיעת מגוון "האב אשלוק" בשטח פתוח מומלץ רק באזורים הדרומיים. צריך לבחור את המקום עבור זן זה שטוף שמש, מכיוון שללא אור יתפסו השיחים. כמו כן, יש לעמוד בכללי סיבוב היבול.לפני השתילה ניתן להוסיף קומץ אפר לבארות, הדבר יביא לרוויה של האדמה בחומרים שימושיים. צמחים זקוקים לבירית, הרבה יותר נוח לבנות מטען כזה. עדיף ליצור שיחים בגבעולים של 1-2 ואז להסיר יורה חדש מדי שבוע. על מנת לקבל פירות אדירים, עליכם להתאים את מספר השחלות במברשת.
כמו כל העגבניות, "סבא אשלוק" דורש השקיה בשפע באופן קבוע, שלאחריה יש לאוורר את החממה כדי למנוע לחות יתר, מכיוון שהיא מעוררת הופעה של מחלות פטרייתיות. לפחות שלוש פעמים בעונה, אתה צריך להפרות את הצמחים, לא לעשות בלי להרפות את האדמה. אם מזג האוויר מעונן במהלך הפריחה, תוכלו לטפל בשיחים בתרופות כמו שחלה +.
מסקנה
"סבא אשלוק" הוא זן שנקטף מעולה עם פירות טעימים, אך לפני השתילה, עליך לוודא שיש מספיק זמן ומאמץ לטפל בו. אחרי הכל, בזהירות מספקת, לא תהיה עוד כמות קציר שכמובן תביא לאכזבה.
ביקורות
ארסן בן 55
אני אוהבת זנים גבוהים, למרות העבודה הקפדנית שצריך לעשות כדי לגדל אותם. במיוחד עבורם, לפני 5 שנים בניתי חממה; יש לי מגוון עגבניות שגדלות שם: ורוד, צהוב, ירוק ואפילו שחור. ראיתי את הבביים לראשונה אצל השכנים, נהיה מעניין לגדל אותם בעצמי, הם חלקו זרעים, כך שלא הייתי צריך לקנות אותם. הזן מכנה "סבא אשלוק". שתילים צמחו, לפני ההעברה, כצפוי, מזג במשך שבועיים. במאי הוא עבר לחממה, השיחים הובילו לגבעול אחד, התשואה מעולה. עגבנייה אחת במשקל 760 גרם, והשאר כ 300-400.
ולנטיין 66 שנים
אהבתי את הזן, זרעתי שתילים בתחילת מרץ בתחילת אוגוסט ואכלתי עגבניות טעימות. מיץ עגבניות ורוטב בורש כיסו אותם, הטעם בולט, הצבע רווי, אני מרוצה. כן, ובסלטים עגבניות מצוינות.
עגבניות בעלות צמיחה נמוכה, ללא צביטה: 5 מהזנים הטעימים ביותר
מדוע שתילי עגבניות גדלים בצורה גרועה
אנחנו מגדלים עגבניה בקליפה
גידול עגבניות ללא השקיה לפי שיטת קזרין