קלבדוס עגבניות: מאפיינים ותיאור הזן (תמונה)

23.02.2018 עגבניות

עגבניות קלבדוס היא תוצאה של עבודתם של מגדלים אוקראינים. מאפייניו ותיאורו של הזן מעניינים אך ורק את חובבי הגינון האמיתיים, אלו שמעדיפים לגדל זנים חדשים ויוצאי דופן, כך שאף אחד מהשכנים לא מצליח לעשות זאת. השיח של זן זה אינו מוגדר. הפרודוקטיביות, על פי ביקורות שונות, היא ממוצעת ואז גבוהה. כמה תמונות מציגות פירות בצבע חום, בצורה סטנדרטית, ללא כתפיים ירוקות, במשקלם של 120 עד 300 גרם.

מגוון הבשלת אמצע, שבאמצעות טכניקות חקלאיות סטנדרטיות יכול להגיע לגידול של 1.2–1.6 מ ', דורש בירית חיונית, שמירה קפדנית על כל התכונות האגרונומיות. בנתיב האמצעי ניתן לגדל בעיקר בחממה. הזן נותן את מדדי הגידול הטובים ביותר בעת יצירת שיח של 2 גבעולים ודורש צביטה חובה וקבועה, דשנים אורגניים, בירית לתומך, כמו כל שיח עגבניות שמגיע למדדי גידול דומים.

קלבדוס עגבניות נותן פירות חומים-אדומים ועסיסיים המתאימים לצרכים ומיצים קולינריים. יש לו עור דק ואחוז גדול מתכולת הנוזל, מה שהופך אותו לחומר גלם מצוין לסחיטת מיצים על פי כל מתכון. בעזרת טכנולוגיה חקלאית מתאימה גדלים כמה תפרחות על השיחים, שכל אחד מהם נותן 2-4 עגבניות.

במקרה זה, הפערים בתכונות ובתיאור הזן נעלמים ברגע שמגיע למידת העיבוד. כולם מסכימים באופן חד משמעי כי זו אפשרות אידיאלית לתפר מיצים תוצרת בית, כולל כשמדובר בתחבושות שונות, רטבים וטעמים לבישול חורפי.

תמונות שנשלחו לאוהבי הזנים עם ביצועים טובים, מדגימות פירות חזקים של חול המשתלבים היטב בכף ידו של הבעלים.

היסטוריה של רבייה ופיתוח של הזן

באירופה, בעשור השלישי ברציפות, גודלו עגבניות בגוונים לא שגרתיים, מכיוון שהבחין כי בפירות רב-צבעיים יש עודף מסוים של חומרים מזינים. זני ירוק וזית עוזרים להיפטר מאלרגיות ולמניעת תגובות אלרגיות למוצרים מהצומח.

זנים סגולים ושחורים, שאליהם קלבדוס קשור בתנאי, מכילים נוגדי חמצון טבעיים - אנתוציאנינים כחולים ושחורים.

עגבניות קלבדוס מתייחסות לעגבניות הבשלות שחורות בתנאי, מכיוון שבדרך כלל הן בצבע אדום-חום, אך שונות מעט מהצבע הרגיל הרגיל של זנים אדומים רגילים. עם זאת, בכפוף לטכנולוגיה חקלאית מתאימה, עורם מקבל גוון בולט יותר, כמו גם את עיסת המקטע.

חשוב! מחקרים הראו כי זנים עם מאפייני צבע דומים משפיעים לטובה על מצב מערכת הלב וכלי הדם ויש להם יכולת למנוע היווצרות והתפתחות של תאים סרטניים. הם משפרים את התפקוד הראייתי, אפילו עם הופעת השינויים הקשורים לגיל.

המאפיינים הללו של עגבניות שחורות משכו את תשומת ליבם של מדענים אירופאים, ואחריהם צרכנים רגילים, ולא אהבתם של צבעים אקזוטיים ויוצאי דופן של קליפות עגבניות.

קלבדוס, שגדלו על ידי מגדלים אוקראינים, הוא מגוון ביניים בין עגבניות סגולות, שחורות ואדומות, המכיל חומרים שימושיים הנחוצים למחלות רבות.השכיחות הבלתי מספקת של חומר זני של זן זה, שהופיע כבר בשנת 2014, הביאה לעובדה כי זן קלבדוס גדל בעיקר בשטח קרסנודאר בשטח פתוח. ורק בשנת 2016 נעשו הניסיונות הראשונים לגדל אותו בתנאי חממה.

המשוב של גננים, ששיתפו את החוויה שלהם בפורומים, מציע כי בעזרת טכנולוגיה חקלאית מתאימה, המגוון מציג תשואות גבוהות. רבים מציינים את מימיות הפרי שלמרות זאת יש טעם טוב ובולט. אבל יש בזה רגע חיובי ללא ספק, מכיוון שרבים מגדלים את קלבדוס לתפירת מיצים תוצרת בית כבר שנתיים ברציפות. יש להם טעם עשיר ותוכן עשיר של ויטמינים.

שימו לב! אין הרבה גננים העוסקים בגידול זנים שחורים וכחולים במדינה, ולכן ההוראות המדויקות עבורם טרם פותחו. יש דעות כי זנים כאלה אינם יומרת ואינם דורשים טיפול מיוחד. אך אלה המתמודדים מקרוב עם טיפוח זנים אקזוטיים מתעקשים כי להפך, הם זקוקים ליחס זהיר וטיפול, ומבחר ספציפי של מוצרי פיתיון.

זנים פירותיים כהים: היתרונות והחסרונות

באירופה, זנים כאלה מגודלים באופן מכוון ומשמשים בעיקר בתזונה תזונתית. לכן הם מנסים לא למרוח דשנים מינרליים כלשהם, ומחליפים אותם באורגניים. משתמשים בהם בכמויות קטנות ומוגבלות בהחלט.

היתרונות ללא ספק של זן קלבדוס כוללים את הדברים הבאים, שלא ידועים למעגל רחב של אוהבי זנים איכותיים אקזוטיים:

אתה עשוי להתעניין ב:
  1. זהו שיח בלתי מוגדר, אשר ניתן להגביל בצמיחה במידת הצורך.
  2. יש לו צבע וטעם יוצא דופן של פירות בעלי עור דק ותכולת מים גבוהה. זה הופך את היבול מבוקש לגלגול מיצים ביתיים ויצירת בסיס ויטמינים ביתי לחורף.
  3. יש יכולת מוגברת של פירות לפעול כמרכיבים של תזונה תזונתית לפתולוגיות לב וכלי דם (עקב תוכן החומרים השימושיים בהם). הם מומלצים לסיכונים אפשריים של סרטן בעל אופי אקולוגי או תורשתי, כדי לשפר את הראייה.
  4. פרודוקטיביות גבוהה עם גידול חממה ושמירה על כל התכונות השימושיות.
  5. כמו כל עגבנייה פירותית כהה עם תכולה גבוהה של חומרים מזינים, קלבדוס משמש כאפרודיזיאק טבעי. הוא מסוגל להשפיע על מצב העוצמה אצל גברים, בהיותו ממריץ טבעי לתשוקה המינית.
עובדה! בעגבניות ארוניה יש באופן טבעי תכולה גבוהה של קרוטנואידים, אנתוציאנינים ונוגדי חמצון טבעיים. ניתן לשפר את המאפיין שלהם על ידי התבוננות בתנאי גידול מסוימים כתוצאה מהם הם רואים צבע כהה בולט יותר.

נקבע כי צבע כזה מתקבל בפירות העגבניות השומרות על פירות, בגלל הריכוז המשמעותי של האנתוציאנינים שנרכשו על ידיהם בטכנולוגיה חקלאית מתאימה.

עם זאת, בשל התכונות הספציפיות של זנים כהי עור וניסיון בלתי מספק בגידולן, מגדלי הירקות הביתיים לא פיתחו טכניקה חקלאית כללית ויעילה מספיק. זה יוצר קשיים מסוימים עבור אנשים ללא ניסיון מספיק בעבודה עם תרבויות בעייתיות.

ייעוץ! החל בטיפוח זני עגבניות אקזוטיים, יש להקפיד על אמינותו ומוניטיןו המוצק של הספק ממנו נרכש חומר הזרע. גננים מנוסים ציינו שבמקום המוצר החדש הצפוי - Aronia Calvados, תוכלו לרכוש זרעים מסוג אחר, גם הם ארוניה, אך שכיחים יותר.

 

תכונות של טכנולוגיה חקלאית ואמצעי זהירות

לפני שתילת מספיק זרעים יקרים, עליכם להכיר את תחזית מזג האוויר לטווח הארוך ולוח השנה הירחי, תוך בחירת השעה האופטימלית לשתילת שתילים באדמה פתוחה. שתילת זרעים לשתילים מתבצעת 60-65 יום לפני השתילה המיועדת. זרעים נטועים באוויר חמים למדי (לפחות 20 מעלות), באור טוב ועם ירידה חובה בטמפרטורה בלילה ב- 2-3 מעלות. הלחות בחממה צריכה להגיע ל 60-70%.

ניתן לשתות שתילים רק בעזרת דשנים אורגניים או עם הרכב מיוחד לזנים אקזוטיים. בנתיב האמצעי ובאקלים ממוזג, זן קלבדוס מתאים רק לגידול חממה.

לעיון! מגדלי ירקות מנוסים מציינים כי יש לבצע בדיקת חורג באופן קבוע, ויש לטפל בשתילים ובשיחים לפחות באופן קבוע ממחלות ומזיקים אפשריים. כאשר מגדלים זנים אקזוטיים, לא מומלץ להשתמש בדשנים כימיים או בחומרי הדברה שאינם סינתטיים. הם לא רק יכולים לפגוע בצמח, אלא גם להפחית את האפשרות לשימוש ממוקד למחלות שונות.

שיחים כאלה זקוקים לטיפול שבועי באמצעות טריכודרמין. זהו מוצר ביולוגי מיוחד המיועד לטיפול בצמחים מפטריות. עם זאת, גננים מסוימים מנסים להימנע אפילו מטיפולים מסוג זה ומשתמשים בתרופות עממיות משלהם, מפותחות או בירושות.

כדי להגן מפני מחלות פטרייתיות, הם משתמשים לעתים קרובות ב:

  • עירוי שום;
  • סרום מחומץ באופן טבעי;
  • kvass חמוץ;
  • קפיר מדולל מעופש.

טיפול כזה מומלץ לא רק באדמה פתוחה, אלא גם בעת נטיעה בחממות, מכיוון שגידול אינטנסיבי של זנים כאלה, היווצרות מתמדת של מברשות חדשות וקציר פירות עם עור דק שאינו מוריד זמן, מובילים להתפתחות מהירה של עובש או פטריה.

מעניין! לפי עוצמת השכיחות של גוונים כהים בפירות, ניתן לשפוט את רמת חומציות האדמה. ברגע שרמת החומציות עולה על הנורמה, הפירות רוכשים צבע ורוד-פטל, ונורמליזציה של הרמה מובילה להחשיך מיידי שלהם. זוהי תגובתם של אנתוציאנינים, אשר היו כלולים בעבר רק בגבעולי הצמח, וכתוצאה מהסלקציה החל הבחירה להיות נוכחת בפירות.

זן קלבדוס זקוק לגירוד קפדני והסרת שכבות בנפח מירבי על מנת לחזק את הגבעולים העיקריים ככל האפשר. אמצעי זהירות כזה הכרחי מכיוון שלפירות יש עור דק. ברגע שהם צמודים לאדמה, נגרם נזק מיידי לעגבנייה ומתחיל ריקבון. מאותה סיבה, יש צורך לפקח בקפידה על הבשלת העגבניות ולאסוף אותם מהשיח במצב של בשלות טכנית. זה נכון במיוחד כאשר המגוון מגדל כמוצר מסחרי.

מומלץ לדשן את השיחים בכמות קטנה של גללי ציפור ממש לפני שתילת שתילים (לא יותר מקופסת גפרורים) של אפר או גיר במצב אבקה.

באופן כללי, הביקורות על איכויות הטעם של זן קלבדוס הן חיוביות. בתנאי חממה ניתן לייחס זאת לזנים הבשלים אמצעיים עם תקופת הבשלה של 115-120 יום. שיחים יכולים לגדול עד 160 ס"מ. עם זאת, באינדיקטורי צמיחה כאלה ישנה ירידה בתשואה, שמגדלים מסוימים מכנים אותם בגובה, וחלקם מגיבים כמדיום או אפילו נמוך.

עם זאת, רבים מתכוונים להמשיך ולגדול, בגלל המרכיבים המועילים המרכיבים את הפרי, הם משמשים במזון לתינוקות תזונתיים וטיפוליים, והם מסוגלים להשפיע לטובה על היבטים רבים של בריאות.

פורסם על ידי

במצב לא מקוון שבוע
אווטאר 1
הלוגו של האתר Tomathouse.com. טיפים לגננים

קרא גם

כלי גינה