בין מגוון רחב של זני עגבניות, ישנם כאלה שבמשך שנים רבות נשארים פופולריים בקרב גננים. אחד מהם הוא זן זרם הזהב. הזן התחתון הזה בולט מהקהל בגלל יכולת הניבוי הגבוהה שלו, הטעם המעולה והעמידות שלו למחלות - כל מה שכל גנן חולם עליו.
תוכן
מאפייני כיתה
זרימת זהב הכלאה על ידי מגדלים אוקראינים. בתחילה, זן גידול בעיקר באוקראינה ומולדובה, אולם בהמשך הוא הובא לרוסיה. בארצנו זרם הזהב זכה במהירות לפופולריות רבה והמשיך לכהן בתפקידי מנהיגות במשך למעלה מתריסר שנים.
זרם הזהב הוא זן אולטרה בוגר. יכולתו לקצור 90 יום לאחר שתילת זרעים היא אחת התכונות החיוביות העיקריות שלה. הזן נבדל גם על ידי העובדה שלכל הפירות יש מראה יפה, העגבניות גדלות ערמות, מעשירות על מברשת פרחים ונופלות יחסית לגבעול. עגבניות נוצרות על השיח יחד, בו זמנית. התכונות המתוארות אינן היתרונות היחידים של זרם הזהב.
יתרונות כיתה:
- תפוקה גבוהה;
- חסינות למחלות;
- מאוחסן בצורה מושלמת;
- לא מתדרדר במהלך ההובלה;
- עוברת בהתמדה שינויי טמפרטורה;
- כל הפירות צומחים באותו גודל;
- מטרת המגוון היא אוניברסלית.
זרם הזהב מתייחס לזנים הקובעים. המשמעות היא שלצמח יש צמיחה מוגבלת, כלומר לאחר קשירת 5-7 מברשות, הסנה מפסיק לצמוח ומקדיש את כל מרצו להיווצרות פירות. זן זה גדל לא יותר מ- 70 סנטימטרים. נסיבה זו נחשבת כיתרון טוב על פני זנים שאינם מפסיקים לגדול. ראשית, נחל הזהב מעניק יבול מוקדם מאוד וידידותי. שנית, אינך צריך להקדיש זמן רב להיווצרות שיחים ויריות נוספות. שלישית, היבול מבשיל באותו זמן.
אין הרבה עלים על השיח. העלווה בצבע ירוק כהה, מעט מחוספסת. ענף אחד (מברשת) נותן 8 פירות בממוצע.
הפירות סגלגלים, קטנים בגודלם, במשקלם 70-80 גרם. צבע העגבניות צהוב-כתום או צהוב זהוב. הקרום סמיך. לא נסדק כשהוא בשל.
העיסה צפופה, עסיסית, מעט זרעים. תכולת הסוכר היא 4.5%. טעם מתוק מעולה מצוין. המגוון נהדר לשימור.
היתרון ללא ספק בזרם הזהב הוא בפריון הגבוה שלו. ממטר מרובע ניתן לאסוף עד 10 קילוגרם עגבניות איכותיות (עד 35 טון לדונם). בשל המראה האטרקטיבי שלו, איכות השמירה והסבילות להשפעות פיזיות טובות, מגדל הזן בקנה מידה תעשייתי למכירה.
לזרם הזהב יש חסינות לכל מחלות העגבניות הידועות. המזל היחיד הוא חיפושית תפוח האדמה בקולורדו, שיש להילחם בה עם תכשירים ביולוגיים.
תכונות גדלות
כאשר מגדלים עגבניה מסוג זה, לתושבי הקיץ אף פעם אין בעיות. זרעים נובטים בעיקר ללא כל יוצא מן הכלל, והתשואה היא 97-100 אחוז. הזן סובל תנאי אקלים שליליים לטווח הקצר.עם זאת, מכיוון שזרם הזהב המהמם באמת זקוק לחום מתמיד, מומלץ לשתול אותו בחממה או לספק הגנה נוספת בעת השתילה בשטח פתוח.
זריעה לשתילים
לעתים קרובות גננים משתמשים בזרעים שנרכשו. עם זאת, גננים מנוסים מעדיפים להשתמש בחומר הזרע שלהם שנאסף בעונה הקודמת. רק עגבניות בריאות ויפות מתאימות לשתילים. בדרך כלל הם נבחרים מבין אלה שגדלו על השיחים היצרניים ביותר.
לפני הזריעה יש לבחור בקפידה זרעים. לרוב הם עושים זאת על סמך סימנים חיצוניים. ניתן גם לטבול זרעי עגבניות בתמיסה של חמישה אחוז מלח. הגדול ביותר, ולכן פורה, מתיישב לתחתית. זרעי דמה מוקפצים נזרקים, הם עדיין לא ינבטו.
הזרעים מזן נחל הזהב נובטים טוב מאוד, כך שאין צורך בטיפולים שונים. ניתן לבצע רק אמצעי חיטוי - הניחו את הזרעים בתמיסת מנגן (תוכלו להוסיף מיץ אלוורה ופיטוספורין). זרעים מטופלים נשטפים במים נקיים ומייבשים היטב.
זרעים נזרעים כ- 55-60 יום לפני השתילה באדמה פתוחה, כלומר בסוף מרץ - תחילת אפריל. ככל שתהיה מוקדם יותר כך תקבלו יבול חדש יותר מהר. שתילי עגבניות מגדלים בדרך כלל בארגזים גדולים. נזרע כך ששיחים שגדלו מאוחר יותר לא מעלימים זה את זה והם מאווררים היטב. המרחק בין הזרעים הוא 1-2 סנטימטרים. שתילים צריכים להיות ממוקמים בתנאי חממה. אתה יכול לארגן מיני חממה ממש בחדר. לשם כך הקופסאות מכוסות בסרט, האור מכוון אליהם (ניתן להשתמש במנורת אור יום). הטמפרטורה בחדר צריכה להיות לפחות 23 מעלות. כאשר מופיעים הצילומים הראשונים, הסרט מוסר ומאפשר לצמחים לצמוח באופן עצמאי, ללא טיפול נוסף (למעט השקיה). כשמופיעים שניים או שלושה עלים, נזרעים את השתילים.
הכנת קרקע
התשואה הגבוהה ביותר של נחל הזהב מניבה על קרקעות עלובי חזה קלות וחוליות, כמו גם באזורים שאינם שיטפון במישור השיטפון. אפשר לשתול עגבניות במקומות שגדלו בעבר מלפפונים, קטניות, תירס וכרוב.
אם כבר הוכנסו זבל טרי לקודמיו הקודמים, אז כשחופרים ומכינים מיטות עגבניות, יש להוסיף סופר-פוספט ואשלגן כלוריד, ואז יש לבצע חפירה עמוקה.
באביב האדמה מנוצרת. חלק נוסף של דשן ממוקם בתוך התלמים או החורים - אדמת קומפוסט, תערובת גינה או אפר.
נטיעת שתילים
שיחי עגבניות צעירים נטועים בתחילה תחת מקלטים לסרטים באמצע מאי, ברגע שנכנס מזג האוויר החם.
טיפ: מיני חממה ניתן להכין ממסגרת תיל. משוך עליו סרט ומכסה במטלית עבה.
שתילים נטועים בשתי שורות, עבור כל שיח הם חופרים חור נפרד. מיטת הגן מפוזרת, המרחק בין השיחים 30 סנטימטרים, בין השורות (בגינה) - 40 סנטימטרים. מיקום כזה על המיטה תורם לתאורה אחידה של כל השיחים ולאוורור טוב. האדמה תישא גם בעומס אחיד ותזין את השיחים באופן שווה.
נטע שתילים באדמה לחה היטב. אם השיחים מוארכים מדי, הם נטועים במצב נוטה. השורשים אינם מתעמקים שכן בעומק האדמה עדיין יכולה להיות קרה והיא יכולה להרוס את מערכת השורשים הלא מפותחת של העגבנייה. לאחר נטיעת כל השיחים הם מושקים בשפע (מתחת לשורש) ואז מאובקים באדמה יבשה.
טיפול
גידול עגבניות זה לא כל כך קל.כל הזמן צריך להשגיח עליהם, לעבד אותם, לטפל בהם ולהוקירם. עם זאת, אפילו גנן מתחיל יכול לגדל עגבניות מסוג נחל הזהב, מכיוון שהוא, כמו כל מיני העגבניות הקטנות, אינו צריך להיות בן חורג, ולכן הטיפול בצמח מקלה מאוד לאור הנסיבות הללו. כמו כן, אין צורך ליצור שיח, מכיוון שהוא צומח בצורה קומפקטית, ועוצר צמיחה בגובה עצמו, וצובר את המספר הדרוש של מברשות.
מכיוון שהזן הוא בגודל נמוך, הוא נהדר לגידול בחממות קטנות. הוא לא תופס מקום רב. אם אתה מגדל עגבניות באדמה הפתוחה, אז הפעם הראשונה שהכל נחוץ כדי לשמור על השיחים חמים.
כך שהאדמה מתחת לשיח מאווררת טוב יותר, תוכלו לקרוע באופן קבוע את העלים התחתונים של הגבעול.
כמו כל יבול אחר, עגבניות צריכות להיות עשב, לשחרר, לקשור. למרות שיחי הזן אינם גבוהים, עדיף לחבר סיכה מוצקה לכל צמח ולקשור אליו את השיח. זה יעזור לצמח לעמוד בעומס הכבד של הפרי ולא ייפול ארצה ברוח או בגשם.
כאשר מגדלים עגבניות תחת סרט, יש צורך לעקוב כל הזמן אחר מצב האקלים בחממה: חשוב לא לאפשר לחות מוגברת וטמפרטורות גבוהות. מסוכן במיוחד לצמחים הוא מצב רטוב מוגבר, מה שמוביל להתפשטות של מחלות שונות. לכן, יש צורך לבצע אוורור מתמיד. בעוד שתנאי הרחוב אינם מאפשרים להיפטר סופית מחומר הכיסוי, יש להסיר את הסרט רק במזג אוויר שטוף שמש חם. תקש את הסרט רק בצד המגן. עגבניות מכוסות שוב בלילה.
השקיה
עגבניות זקוקות להשקות מתמדת. ולמרות שמגוון נחל הזהב עמיד בפני שינויים אקלימיים וקצבי טמפרטורה שונים, הוא אינו יכול לסלוח על חוסר הלחות באדמה. השקיה צריכה להיות בשפע וסדיר, בממוצע אחת לשלושה ימים. עם זאת, להגזים בזה בעניין זה גם לא שווה את זה, אחרת הגבעול עשוי להירקב.
חבישה עליונה
לצמיחה טובה יותר של צמחים יש צורך בהדישון. זה נעשה לפחות שלוש פעמים במשך כל תקופת גידול העגבניות. הטעינה הראשונה מתבצעת שבועיים לאחר נטיעת שתילים בגינה. השנייה - במהלך היווצרות השחלות; השלישית - בתקופת ההבשלה. יש להאכיל עגבניות בדשנים מינרליים ואורגניים. ולגבי חיטוי האדמה בזמן השקיה ניתן להוסיף מעט פרמנגיום אשלגן למים.
טיפים לדשנים:
כאשר מורחים דשן העיקר לא להגזים. אורגניקים מוגבלים. עדיף לא להשתמש בחומר טרי, אחרת זה ישפיע על טעם ואיכות הפרי. דשנים אורגניים מוחלים לא יותר מפעם בשנה. אם נוספו חומר אורגני תחת צמחים קודמים, אז אין להוסיף אותו עוד.
השימוש בדשנים מינרלים תורם לגידול מהיר של עגבניות. ניתן להוסיף מינרלים רק לאחר השתלת שתילים. בתחילה, צמחים זקוקים לכמות גדולה של חנקן, יחד עם אשלגן ומגנזיום. ובמהלך היווצרותם של פירות עדיף להאכיל עגבניות עם אמוניום חנקתי.
קציר
עגבניות הזהב הראשונות מופיעות בתחילת יולי. באמצע החודש, כל המברשות יהיו זרועות בפירות קטנים. אחת התכונות של זן בשל בשליל מוקדם היא שהוא נושא פירות באותו זמן. תקופת הפרי הקצרה מחד מאפשרת את הקטיף והשימורים. עם זאת, ניתן להגדיל את משך היווצרותם והבשלתם של עגבניות אם נקטפים את העגבניות בשלב הבשלות הטכנית. כך תשחררו את השיח מעומס מיותר, והוא יתחיל את עבודתו מחדש, כלומר לקשור פירות חדשים.
לרבים נדמה כי עגבניות לא פתוחות באיכות נחותה מהבשלות על השיח. עם זאת, דעה זו שגויה: עגבניות ירוקות "מגיעות" במהירות לשמש, ומשמרות לחלוטין את המראה והן את הטעם. הם מאוחסנים כמו גם אלו שהוצאו מהשיח בשלב הבשלות הביולוגית.
בסוף אוגוסט, כאשר טמפרטורת האוויר הופכת נמוכה בהרבה מאשר באמצע הקיץ, שיחי העגבניות מתחילים למות. אתה צריך לתפוס את הרגע הזה בזמן כדי לאסוף לחלוטין את היבול, אחרת עגבניות מסוימות עלולות להתדרדר.
ביקורות
ולריה
אני תמיד שותל עגבניות זרם הזהב. המגוון מעולה: מאוד פרודוקטיבי, הפירות כולם בבחירה, עם גוון צהוב-כתום יפה. עשרים ועשרים וחמישה חלקים צומחים על שיח. אתה רק צריך לראות את זה - כל השיחים מלמעלה למטה זרועים עגבניות צהובות. בעונה הראשונה ספרתי כמה קילוגרמים נולדו, אז אתה לא מאמין - כמעט 8 קילוגרם למ"ר. פירות בגודל בינוני, חזה עבה - אידיאלי למלחה.
ולנטיין
נטע לראשונה את נחל הזהב בשנה שעברה. המגוון באמת ראוי לתשומת לב. שיחים גדלים בממוצע 70 סנטימטרים, הגבעולים חזקים, כך שהשיח מחזיק את המסה שלו היטב, לא מתנתק. אבל, נכון, עדיין נדרש בירית. מראה הפרי מושלם. בהחלט כל העגבניות גדלות שוות בגודלן. טעים מאוד, עם חומציות קלה. אנו אוכלים בצורתו הטהורה ומלח - זה תמיד מתברר טעים מאוד.
קסניה
אני זורע את הזן הזה בגני הרבה זמן. אני אוהבת את העובדה שהזן בשל בשלה מוקדמת, ביולי אנחנו כבר אוספים עגבניות ואוכלים. הפירות בצבעים חלקים, יפים ואחידים. הזן מבשיל גם באדמה הפתוחה וגם בחממה, אך אנו תמיד שותלים ברחוב - הוא צומח בצורה מושלמת. לעתים רחוקות חולה, ללא דרישה בטיפול. באופן כללי, מגוון נהדר! אני ממליץ על כולם!
זיניידה
זרם הזהב האוקראיני עמיד מאוד בפני קיצוניות בטמפרטורה, וזה די אופייני לאזור שלנו. מעט נחשף לסוג כלשהו של מחלה. לגדול זה תענוג. ועוד יותר כיף - לקצור יבול בשפע. אנו לובשים עגבניות זהובות מהמיטות עם דליים, ואז אנו עדיין נהנים מהטעם שלהם.
עגבניות בעלות צמיחה נמוכה, ללא צביטה: 5 מהזנים הטעימים ביותר
מדוע שתילי עגבניות גדלים בצורה גרועה
אנחנו מגדלים עגבניה בקליפה
גידול עגבניות ללא השקיה לפי שיטת קזרין