עץ התפוחים מסוג זן הממתקים מתאים לגידול כמעט בכל אזור. פירות את הזן בתפוחים מתוקים בינוניים. הזן נחשב לאוניברסאלי ובלתי יומרני בטיפול, אינו מצריך התייחסות מוגברת מצד הגנן.
אפיון ותיאור הזן
עץ התפוח צומח לגובה של 4-5 מטר. עץ נחשב לממוצע בגובה. לקרוהן יש צורה של כדור. מספר גדול של ענפים נוצר מדי שנה, ולכן גיזום עץ התפוח מתבצע פעמיים בשנה. בגלל הגודל הקטן, הפרי מתחיל בקיץ הרביעי לאחר נטיעת עץ. גם בתחילת חייה נוצרים הרבה פירות על עץ התפוח: מ 30 קילוגרם תפוחים מעץ אחד. לכל התפוחים צורה עגולה ומרהיבה ומראה סחיר. הקליפה דקה למדי, אך קשה. צבע העור צהוב-ירוק עם גוון אדום. מאפיין הטעם דורג 4 מתוך 5. הטעם ברובו מתוק, אך חמוץ. העיסה בצבע דבש לבן-צהוב ומכילה הרבה מיץ. תפוחים מאוחסנים היטב - עד חודשיים. פירות שנקטפו משמשים למטרות שונות: הם מתאימים לצריכה טרייה ולקציר. ממגוון הממתקים מתקבל ריבת תפוחים מעולה, ריבות, ג'לי, קומפוט.
העץ סובל בקלות כפור קטן גם בגיל צעיר. טיפוח "סוכריות" גדל בכל רחבי הארץ, ללא קשר לאזור. תקופת הפרי עשויה להשתנות מעט. לכן, עבור סיביר, עץ התפוח נושא פירות בסוף אוגוסט, ובאזורים הדרומיים התפוחים מבשילים עד אמצע הקיץ.
לתכונות החיסון של הזן יש מידה בינונית של הגנה. העץ עמיד בצורה גרועה בפני גרדת וסוגים אחרים של זיהומים פטרייתיים. הקפידו פעם בחצי שנה, באביב שלפני הפריחה ובסתיו, לטפל בגבעול ובכתר עץ התפוחים באמצעות תרופות אנטיבקטריאליות.
מגוון "סוכריות" בעל יתרונות רבים:
- הבשלה מוקדמת של תפוחים.
- טעם מתוק טוב.
- הכתר הנמוך של העץ.
- יומרות לאדמה ולאזור הטיפוח.
- קששות בחורף.
מבין החסרונות שימו לב לדברים הבאים:
- עמידות נמוכה לזיהום גלד.
- ניוון של פירות לאורך זמן.
טיפוח וטיפול
טיפוח הזן "סוכריות" מתחיל ברכישת חומר נטיעה איכותי. גובה השתיל צריך להיות בערך מטר, וגילו - משנה לשנתיים. למערכת השורשים ענפים לבנים בריאים רבים.
המקום שמתחת לעץ התפוח נקבע באזור שטוף שמש, במרחק מסוים (2-3 מטר) מעצים אחרים. חפור בור באדמה תחת שתיל, הניח בו דלי קומפוסט וכבול, וכוס אפר תנור. כל הרכיבים מעורבים ויוצרים גבעה. שתיל מוחדר בראש הגבעה, והשורשים מופצים על הגבעה. הם ממלאים את העץ באדמה, אך אינם מוחצים את האדמה. במעגל תא המטען נוצר חריץ רדוד להשקיה. אתה יכול להשקות את עץ התפוחים מתחת לשורש.
מכיוון שעץ הפירות "סוכריות" אינו גבוה במיוחד, גיזום לאחר השתילה אינו מתבצע. בשנה שלאחר מכן, באביב, לפני היווצרות ניצנים, מרבית הקליעה נחתכת, מסירים ענפים יבשים ומושפעים בכפור. המקום החתוך מטופל בזני גנים או בפרמנגנט אשלגן.
במהלך הפריחה עץ התפוח נראה יפה מאוד. ניצנים ורודים לבנים פורחים לפרחים מושכים, ריח פרחוני לא פולשני נובע מעץ התפוח. לפרי בשפע וכדי לעורר צמיחה של יורה חדשה, מרבית הפרחים נחתכים במהלך הפריחה הראשונה.
האכלה מתבצעת 2-3 שנים לאחר תחילת הטיפוח. באביב מוסיפים תוספי חנקן כמו חנקתי ואוריאה, ובעונת הקיץ מוסיפים מלח אשלגן. השפעה טובה מושגת על ידי השקיית עץ התפוח עם גללי עוף וזבל פרה. אתה יכול לרכוש תוסף מאוזן כבר ממוצרי גן המיועדים במיוחד לעצי פרי. יש לגדל אותו אך ורק על פי ההוראות.
טיפול מונע בעצי תפוחים מתבצע באביב. ריסוס תמיסת נוזל בורדו 3% לאורך כל גובה העץ. תא המטען של עץ התפוח צבוע בצבע אמייל לבן כדי להגן עליו מפני מכרסמים וחרקים. במקום נוזל בורדו משתמשים לעיתים בתמיסה של פרמנגנט או עירוי של בצל ושום. התערובת מרוססת בכל פעם, חזור על הטיפול לאחר מספר שבועות.
קציר תפוחים והכנות לחורף
הפירות מבשילים באופן שווה בכל העץ. הקטיף מתבצע 3-4 פעמים בעונה כך שכל התפוחים מהעץ יוסרו לפני הכפור. תפוחים אוחזים היטב בענפים ואינם נופלים מעצמם. לקרוע את העובר עם הפדונקל. תפוחים שנקטפו נאגרים במקום קריר בטמפרטורה שמתחת ל 20 מעלות צלזיוס. לשמירה טובה יותר, הפירות עטופים בנייר ומניחים בקופסת עץ או בקופסה. אחסן תפוחים בשורה.
עץ התפוח עומד כפור בהתמדה עד 20-25 מעלות כפור. בטמפרטורות נמוכות יותר, יש צורך בכיסוי העץ במרקם agrofibre או אטום לרוח. האדמה בסמוך למעגל תא המטען משובצת בשפע עם חומוס או כבול. מאלץ 'ישמור על איזון המים של האדמה, וגם יגן על השורשים מפני כפור.
ביקורות
עץ התפוחים של זן הממתקים מבוקש בקרב גננים כזן אמין ומוכח לאורך שנים. לדברי גננים, פרי אינו נמתח, הוא מתרחש במהירות ובשפע. יצוין כי אכן עץ התפוח הוא בעל עמידות בפני כפור, הוא מסוגל לעמוד בטמפרטורות של מינוס 30. גם לאחר חורף קשה, הענפים והקלעים של עץ התפוח מתאוששים במהירות וממשיכים לצמוח. תפוח גדל בממוצע 80-100 קילוגרמים לעץ בוגר, ואלה חדשות טובות. יבול כזה מספיק לקציר ולצריכה טרייה. רוב הגננים מוכרים פירות.
"סוכריות" מוכר כאחד הזנים המוצלחים ביותר של עצי תפוח לפי הטעם. מיץ עיסת הדבש והמתיקות מעניקים לתפוח טעם מיוחד שיפנה לכל אדם. השימוש האוניברסאלי בתפוחים והפרודוקטיביות הגבוהה הופכים את המגוון לאטרקטיבי לשתילה בכל אזור שהוא.
עיבוד סתיו של עצי תפוחים ממזיקים ומחלות: כיצד לרסס, מונחים
איך לשתול עץ תפוחים בסתיו
כיצד לגזום עץ תפוחים עמודים בסתיו: תכונות, תזמון, דפוסים
תוכנית גיזום תפוחים לסתיו למתחילים