תבשיל כרוב עם נקניקיות - מתכון מהיר וטעים
היום אני רוצה להציע לכם לבשל מנה טעימה מאוד - כרוב, מבושל עם נקניקיות. מתכון הבישול הוא מהיר ולמעשה כולם יאהבו את זה, ותמונות שלב אחר שלב לא יאפשרו לכם להתבלבל בתהליך.
אפשר כרוב רק כרוב עם נקניקיות, אפשר להוסיף רוטב עגבניות, יתברר גם טעים. חשוב להשתמש בנקניקיות הטעימות ביותר. אני הכי אוהבת נקניקיות צרפתיות, בתוספת חרדל דיז'ון וגבינה, והכי חשוב, נקניקיות בוחרות בדרגה הגבוהה ביותר.
לחלופין, תוכלו להשתמש בנקניקיות מעושנות. הגישו כרוב מבושל לשולחן עם כל דייסה, תפוחי אדמה, או פשוט עם פרוסת לחם טעימה וירקות טריים.
רכיבים:
- כרוב - 300 גר ';
- נקניקיות - 100 גרם;
- גזר - 1 pc.;
- בצל - 1 pc.;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- שמן צמחי - 2 כפות.
איך לבשל כרוב עם נקניקיות
הכינו את כל המרכיבים הדרושים ברשימה. בחרו בצל וגזר בגודל בינוני גדול. קלף ושטוף ירקות, יבש. מגררים גזר על פומפיה בינונית, בצל חתוך לקוביות קטנות.
בחר כרוב צפוף, מתוח. מוציאים את העלים העליונים מהכרוב, שוטפים ומייבשים את המזלגות, קוצצים את הכרוב לאחר הכרוב. לחיתוך כרוב, אתה יכול להשתמש בפומפיה מיוחדת.
נקניקיות להכנת הכי טעים, אחרי שחתכו לפרוסות קטנות.
מחממים שמן צמחי במחבת, משנים גזר, בצל וכרוב. מטגנים ירקות במשך 5-7 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
לאחר הוספת נקניקיות, מלח ופלפל לתבנית, אפשר להוסיף מעט שום. מערבבים את המרכיבים, משרים את הכרוב מתחת למכסה למשך 15-20 דקות.
לאחר זמן מה, קח מדגם, התאם את הטעם והגיש את המנה לשולחן.
תיהנו מארוחה!